Содержание
- 1. Общее описание лаврака (морского окуня)
- 2. Распространение и места обитания в Израиле
- 3. Возраст и размеры
- 4. Образ жизни лаврака (сибаса)
- 4.1. Размножение – время и особенности нереста
- 4.2. Рацион – чем питается сибас (лаврак)
5. Как, где, когда и на что ловить
- 5.1. Календарь клева – в какое время года и суток лучше всего ловить сибаса (лаврака)
- 5.2. В какую погоду лучше всего ловить морского окуня
- 5.3. В каких местах лучше всего ловить
- 5.4. На какие снасти лучше всего ловить лаврака
- 5.5. Прикормки для ловли сибаса
- 5.6. На какие наживки и насадки ловится лаврак (сибаса)
- 5.6.1. Животные насадки
- 5.6.2. Искусственные насадки
5.7. Как цепляется на крючок 5.8. Как правильно ловить лаврака? – Основные техники 5.9. Самые важные моменты при ловле сибаса (лаврака) 6. Интересные, необычные, смешные факты 7. Видео о морском окуне 8. Гастрономия 9. Полезные ссылки
Информация о рыбе групер
Описание
Внешний вид этих рыб довольно разнообразный и привлекательный, как правило, на темном теле располагаются различные пятна, точки, полоски и т.д. При этом внешний окрас они могут менять, в зависимости от условий обитания или настроения, в зависимости от характера поведения.
И так:
- По биологическому строению групера следует отнести к хищным видам рыб. На это указывает массивная челюсть, при этом, верхняя часть имеет несколько большие размеры, по сравнению, с нижней частью.
- Строение челюстей таково, что позволяет груперу засасывать добычу с большой силой. Питается он мелкой рыбкой, за которой ведет постоянную охоту, а также за другими живыми объектами, которые могут поместиться в его пасти.
- Максимальный размер отдельных видов достигает 2,7 метра при весе 400-450 килограммов.
- Как правило, рыба больших размеров не используется для приготовления пищи или каких-то блюд. Для этого годятся особи не больших размеров, которые набрали вес не больше 50-ти килограммов.
- Как и большинство представителей подводного мира, групер не отличается высокой калорийностью.
- Мясо групера содержит многие полезные компоненты, такие как витамины и минералы.
- Наибольшее количество таких веществ отмечается в мясе этой рыбы: натрия, селена, фосфора и кальция, при калорийности порядка 118 кКал на 100 г мяса.
Места обитания
Этот вид рыб предпочитает воды тропического пояса, поэтому места их обитания не распространяются на участки, где вода менее холодная. Как правило, наиболее подходящим местом для обитания этой рыбы являются воды Индийского и Тихого океанов.
Довольно часто групер встречается у берегов Африки, Японии и Австралии. Предпочитает не глубокие места, с величинами не больше 100 метров. Много времени проводит в укрытии и лишь изредка, если это необходимо, он их покидает. Широко распространенными местами для укрытия групера являются затонувшие корабли, а также коралловые рифы. В рацион питания этого хищника входит мелкая рыбка, крабы, лангусты, а также не большие акулы и скаты. Главное, чтобы они поместились в его пасти.
Как правило, групер свою добычу заглатывает целиком и моментально, за счет особого строения челюстей. Находясь в своем убежище, эта рыба постоянно отслеживает потенциальную добычу и, если она его устраивает, то он тут же ее заглатывает. Размножается групер с помощью яиц, которые он их откладывает в местах накопления кораллов. После появления на свет, мальки этой рыбы находят здесь как пищу для себя, так и укрытие от врагов.
Дружелюбный групер
Watch this video on YouTube
Интересные факты о групере
Эта рыба имеет интересный внешний вид: у нее вытянутое и слегка сжатое по бокам тело. Каждая особь может отличаться индивидуальным поведением, поэтому, предпочитает держаться обособленно. В группы они сбиваются только в периоды нереста.
Интересен и такой факт: период полового созревания характеризуется тем, что все особи являются самками, а с течением некоторого времени, взрослея, они превращаются в самцов. Другими словами, все крупные особи – это исключительно самцы.
Эта рыба предпочитает находиться на определенной территории и не осуществляет никаких миграций за ее пределы. При этом, групер очень агрессивно защищает свое жизненное пространство. Такое же агрессивное действие он проявляет и к людям, если они находятся рядом с его местом укрытия. Групер запросто может вступить в поединок с живым объектом, который превосходит его по размерам, чтобы защитить себя и свое жилище.
Если он заметит того, кто нарушил его спокойствие, то ту же покинет свое убежище и пойдет в атаку, раскрыв пасть. При этом, он может больно укусить, отплыть в сторону и, если необходимо, то будет атаковать снова.
Групер – Все о виде рыбы | Вид рыбы – Групер
Watch this video on YouTube
На гриле
На костёр, рыба, уха, звуки природы – в такие моменты не мешает даже жужжание комаров. Любая еда, если готовить на углях, получается вкусной и ароматной. Свежий воздух и аромат дыма приносят дополнительные нотки удовольствия.
Для приготовления одной порции нам потребуется:
- Пеламида 400 г;
- Масло оливковое 2 столовые ложки;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль и специи по вкусу;
- Лимон и петрушка по вкусу;
- Веточка розмарина.
- Моем рыбу, тщательно потрошим. Подсушив, режем на кусочки толщиной около 1 см.
- Кладём в глубокую тарелку, выливаем туда две трети приготовленного нами оливкового масла, давленый чеснок, соль и специи. Накрываем крышкой и оставляем рыбу мариноваться на два часа.
- После запекаем пеламиду на гриле с небольшим жаром, непрерывно смазывая её розмариновой веточкой обмакнутой в оливковое масло. На полную прожарку уходит примерно 15 минут.
Готовое блюдо украшаем зеленью и лимоном. В качестве гарнира к запечённой рыбе отлично подойдут запечённые на решётке овощи или картофельное пюре.
Калорийность блюда 398 ккал. Белков 72, жиров 17 и углеводов 0 грамм.
Время приготовления 2 часа 10 мин.
Время готовки 15 мин.
Рыбалка в Крыму на озерах в 2020 году
В Крыму есть озера, пруды, реки и водохранилища, где водится много пресноводной рыбы. Конечно, количество выловленной рыбы зависит не только от умения рыбака, но и от удачи. Платная рыбалка в Крыму принесет гарантированную удачу − водоемы хорошо зарыблены, так что без добычи не уйдет никто.
Добыть в платных водоемах можно судака и сазана, карпа и карася, леща и окуня, белого амура и щуку. В заповедных лесах полуострова есть хозяйства, где разводят форель, вот там можно половить эту капризную рыбу по максимуму.
Платная рыбалка в Крыму в 2020 году возможна на водоемах, где к тому же есть скамейки и навесы:
- Озеро Донузлав . Здесь можно рыбачить с берега, но можно выйти и на лодке.
- Село Вишневка . В двух его озерах ловятся отличные карпы.
- Байдарская долина . В водохранилище лов рыбы запрещен, но есть несколько небольших водоемов, где ловить рыбу за плату можно: озеро Верхнее, Муловское, пруд «Старая плотина».
Частные пруды
Рыбалка в Крыму в 2020 году на частных озерах тоже платная, но практически «дикая» − берег не оборудован беседками, можно разбивать палатки, устанавливать мангал. Оплата тут довольно высокая, но и ставка высока − крупные экземпляры белого амура, щуки, зеркального карпа. Таких мест в Крыму много:
- село Перепелкино в Джанкойском районе;
- село Желябовка в Нижнегорском районе;
- село Родное неподалеку от Мангупа;
- село Кирпичное в Симферопольском районе;
- села Репино, Угловое, Голубинка в Бахчисарайском районе;
- село Краснокаменка возле Ялты.
Рыбацкие деревни
В последнее время в Крыму появились так называемые рыбацкие деревни. Здесь тоже рыбалка в Крыму на озерах в 2020 году платная, но отдых рыбаков организован по высшему разряду: работают эти базы всю неделю, а не только по выходным дням; для рыбаков приготовлены домики, а о приготовлении еды можно не заботиться – этот вопрос решает местная кухня, где также охотно могут приготовить и дневной улов.
Среди давно опробованных известных мест этого направления можно назвать:
- «Рыбацкую деревню» под Симферополем . Ловят здесь карася и карпа, сазана, сома и щуку. Есть банька и ресторан, а стоимость за день – от 1 тысячи рублей.
- «Черные камни» в селе Холмовка в Бахчисарайском районе. Это целый комплекс отдыха с баней, бассейном, коттеджами и спортивной площадкой,а карповый улов здесь такой, что забудешь и про еду, и про сон. Стоимость такого отдыха с рыбалкой начинается от 1 тысячи рублей за день.
- Недалеко от Симферополя, в поселке Ароматное, расположена база отдыха «Усадьба Розенталь». Рыбалка в Крыму в 2020 году на таких базах позволяет ни о чем не беспокоиться:места здесь сказочные – озеро, вокруг горы, тишина и покой, можно взять экскурсию, покататься на лошадях, лодках и квадроциклах, искупаться в бассейне или посетить сауну. Что касается рыбы, то тут как повезет.
- Очень популярное место и «Скифская деревня» в селе Вилино Бахчисарайского района. В небольшом водоеме водятся толстолобик, карп, окунь, сом и караси. Само место обустроено, есть прокат инвентаря. Цена дня отдыха с рыбалкой на одного человека составляет от 600 до 1000 рублей.
Где ловить пресноводную рыбу бесплатно
Куда поехать на рыбалку в Крыму, если хочется посидеть у речки? Бывалые рыбаки советуют отправиться на реки Кача, Черная и Бельбек. В низовье Бельбека, возле Любимовки, среди камышей можно поймать карасей, карпов, окуней и плотву.
Бесплатная рыбалка на озерах Крыма возможна в селах Лекарственном, Маленьком и Соколином, куда легко добраться любым транспортом. Недалеко от Севастополя у горы Гасфорта есть искусственное озеро, где можно добыть щуку. Бесплатно половить рыбу можно и тут:
- в Тайганском водохранилище;
- в селе Кольчугино и в селе Айвовое;
- в карьере Инкермана (возле Севастополя);
- в селе Терновка и в селе Фронтовом.
На примере видео рыбалки в Крыму 2020 на озере Отрадное можно увидеть, что бесплатные водоемы полуострова дают возможность получить очень серьезный улов:
Пикантно и необычно: шашлык из групера
Предлагаем еще один интересный рецепт приготовления рыбы групер – шашлык. Такой способ очень популярен в Индии, чаще всего рыбу подают на бамбуковых палочках.
Ингредиенты:
- сок пяти лимонов;
- мякоть крупного групера;
- куркума;
- пряные травы;
- соль и смесь перцев;
- оливковое масло – 150 г;
- помидоры – 7 шт.;
- баклажаны – 3 шт.
Приготовление:
- Первым делом необходимо приготовить смесь для маринада. Для этого смешайте масло и лимонный сок и добавьте туда все специи и травы. Для аромата можно натереть немного цедры, цитрусовые нотки улучшат вкус.
- Нарежьте рыбу средними кусочками и оставьте в маринаде на 2 часа. После чего обмакните ее салфетками, чтобы убрать кусочки специй, иначе они будут гореть на открытом огне.
- Нарежьте овощи кружочками и надевайте их на шпажки вместе с рыбой.
- Можно готовить шашлык на мангале или в духовке. Для этого необходимо не более 10 минут.
Подавать можно с рисом и свежими овощами.
Особенности внешности и жизни индоокеанского групера
Самая крупная рыба групер получила своё название по одной из акваторий своего распространения – индоокеанский. Его обычная длина около двух метров. А максимальная может достигать 270 см, то есть чуть меньше трёх метров.
Как и все представители этого семейства, он имеет невероятно мощное тело и очень крупную голову.
По мере взросления рыба меняет свой цвет:
- Молодые окрашены в жёлтый цвет и имеют три широких полосы тёмного цвета, «опоясывающие» туловище в трёх местах: в области головы; анального плавника и у основания хвоста.
- Достигнув длины 20-50 сантиметров, этот каменный окунь весь становится тёмным с некоторым количеством светлых желтоватых участков. А на плавниках в это время различимы хаотично разбросанные чёрные пятнышки.
- Тело крупных особей, начиная от полутора метров и больше, имеет тёмно-коричневый окрас. Плавники тоже становятся темнее.
Распространение и образ жизни
Интересна область распространения самого крупного каменного окуня:
- он населяет практически весь Индийский океан, но его нет в Персидском заливе.
- в Тихом океане он обычен в восточной его части и в центральной, но у американских берегов его нет.
- у берегов юга Австралии известны единичные встречи с этой рыбой.
Эта большая рыба предпочитает прибрежные воды. Глубже 100 метров её встретить практически невозможно. Малоглазые индоокеанские груперы любят уединяться, отыскивая пещерки среди коралловых рифов. Прячутся они и в расщелины в скалах. Особенно любят затонувшие корабли.
Питание и размножение
Любые укрытия, которые есть под водой, этот каменный окунь использует, чтобы спрятаться
Это важно для охоты
Эта большая рыба добычу заглатывает целиком. Она может проглотить даже небольших акул и других рыб. Но предпочитает лангустов. Другими объектами охоты малоглазого групера являются крабы и некрупные морские черепахи.
Как и другие груперы, малоглазый является последовательным гермафродитом. Это значит, что все молодые рыбки рождаются самками. По мере взросления некоторые из них превращаются в самцов. А остальные так и остаются самками.
Заботы о потомстве нет. Развивающиеся икринки плавают в толще воды.
Интересные факты
Вот несколько любопытных фактов про индоокеанского малоглазого групера:
- Численность этого вида в настоящее время является небольшой, поэтому его не добывают. Отдельные особи попадаются в качестве прилова при добыче других рыб (обычно это ярусный промысел).
- Некоторые страны начинают воспроизводство малоглазых индоокеанских груперов в условиях аквакультуры.
- Он популярен у любителей подводной охоты.
- Филипп Кусто описывает случаи, когда он был свидетелем развития огромной скорости этими огромными рыбами.
- Одна из особей этого вида по имени Бубба подверглась курсу химиотерапии. Это произошло в чикагском аквариуме Шедда (США).
Благодарю за интерес к статье, если она Вам понравилась, оставляйте комментарии. Задавайте вопросы, если они возникли.
Польза и вред для организма
Употребление этой рыбы несколько раз в неделю способно благотворно отразиться на состоянии здоровья, так как в составе карпа содержатся полезные жиры, белки, аминокислоты, а также витамины и минералы.
Польза от употребления мяса карпа:
снижается вероятность развития анемии;
укрепляется иммунитет;
улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
укрепляются стенки сосудов;
выводятся токсины и шлаки из организма;
снижается уровень вредного холестерина;
улучшается работа щитовидной железы;
повышается мозговая активность;
укрепляется костный скелет;
снижается вероятность развития остеохондроза;
улучшается работа нервной и пищеварительной системы;
нормализуется работа кишечника.
Польза от употребления молок:
повышается способность организма противостоять вирусам и инфекциям;
ускоряется процесс регенерации тканей;
улучшается кроветворение;
укрепляется мышечная ткань.
Беременным женщинам и мамам, которые придерживаются грудного вскармливания, рекомендуется вводить сазана в рацион несколько раз в неделю порциями по 100-150 г. При этом рыбу лучше готовить на пару или варить.
Употребление сазана может нанести вред организму людей, страдающих аллергией или индивидуальной непереносимостью данного продукта. Копченого и соленого карпа противопоказано есть людям с проблемами в работе почек, желудка и печени, а также беременным женщинам и кормящим мамам.
Несколько советов по ловле пескаря:
Пескарь ведет исключительно придонный образ жизни. Увидеть эту рыбу, не прижавшуюся ко дну, – большая редкость. В теплое время года стоит в местах неглубоких, хорошо прогреваемых солнцем. В речках обычно предпочитает греться у перекатов и на песчаных отмелях. Любит дно, покрытое мелкой галькой. С наступлением осенних холодов перебирается на более глубокие участки и ищет ямы для зимовки. Пескарь непривередлив к приманке. Если клюет, то одинаково хорошо отзывается на опарыша, мотыля, червя и ручейника, хуже – на растительные насадки. Пескаря можно ловить круглый год: в теплое время на мели, а осенью и зимой в более глубоких местах и ямах. Весной клев начинается сразу после схода льда. Лучшее время для охоты за пескарем – ранняя весна и лето. Весной пескарь клюет с раннего утра и до позднего вечера, а летом практически прекращает реагировать в середине дня. Тогда хорошо берет только на утренней и вечерней зорьках. Ночью не ловится, поскольку опускается на глубину до утра. Летом пескаря ловят преимущественно поплавочной удочкой, хотя он попадается и на донную снасть
Особой осторожностью эта рыба не отличается, поэтому слишком тонкую оснастку применять не требуется. Длину поводка обычно выбирают от 2 до 10 см
Это связано с тем, что поклевка пескаря всегда короткая
При использовании длинного поводка часть поклевок не будет зафиксирована или рыба успеет бросить приманку перед подсечкой. Зимой при охоте за пескарем, как правило, применяют легкие мормышечные и поплавочные снасти. Лучше всего ловить в тех местах
где присутствует хотя бы небольшое движение воды Насадка в таком случае немного шевелится, что привлекает внимание рыбы. Пескари моментально реагируют на появление мути, в которой могут быть кормовые частицы, поэтому при его ловле стоит использовать прикормку, дающую устойчивый след( например, глину с мотылем или опарышем, либо смесь, содержащую отруби, сухое молоко и яичный порошок
Хорошие результаты при ловле пескаря и летом, и зимой дает применение стационарной кормушки. На реках самые перспективные места ниже плотин, запруд, перекатов. Здесь наибольшая концентрация пескаря наблюдается не на самом потоке, а в береговых зонах с обратным течением В этом случае можно заменить проводочную оснастку на полудонку. Пескарь – прекрасный живец для ловли крупных хищников. Но при его добывании необходимо помнить о том, что эта рыба придерживается определенных локальных мест, и полностью выбить всю стайку очень легко. Вполне возможно, что пескарь в данном месте больше не появится. По этой причине такая интересная рыба исчезла из многих речек Подмосковья. При ловле пескаря на жаркое или для использования его в качестве живца не нужно жадничать и вылавливать всю стаю. Насадку нужно выбирать в соответствии с величиной рта пескаря. На огромную приманку он может просто не обратить внимания. Ставить крючок крупнее 16 номера не имеет никакого смысла
Подсечка пескаря должна быть не размашистой, а осторожной, иначе можно порвать рыбе губу и она сойдет с крючка. Самых больших размеров популяции пескаря достигают в озерах, богатых ручейником
Разведение / размножение
В природе нерест связан с приходом сезона дождей. Выпадение обильных осадков изменяет среду обитания, что становится сигналом к размножению. Доступные в продаже Аспидорасы пятнистые уже на протяжение многих поколений разводятся в искусственной среде, за это время приспособились размножаться в несколько иных внешних условиях. Тем не менее отмечено, что если рыбки находятся в подходящей среде и получают сбалансированную пищу, богатую необходимыми микроэлементами, то плавное понижение температуры воды на несколько градусов и дальнейшее поддержание этих значений служит прекрасным стимулом к нересту. Икринки прикрепляются к какой-либо поверхности (листья растений, камни, коряги), предпочитая регионы с где течение наиболее сильное, например, возле фильтров. Родительские инстинкты не развиты, забота о потомстве отсутствует. С целью защиты икринок и мальков от поедания их желательно пересадить в отдельный резервуар.
Ловля
Ловля ельца возможна круглый год. По открытой воде лов начинается весной, как только сходит лед и просветляется вода, до конца октября-начала ноября, перед ледоставом. Способы ловли ельца самые разные:
- поплавочными снастями в проводку
- на медленно погружающуюся насадку
- с покатком
- нахлыстом на естественные и искусственные приманки
Соответственно, выбор снасти будет различным в зависимости от способа ловли.
Ловля поплавочной удочкой в проводку
Самый распространенный и простой способ – ловля поплавочной удочкой в проводку. Снасти для ловли ельца таким образом должны отвечать ряду требований.
Удилище выбирается легкое и упругое, до 4 м, удобное для постоянного удержания в руках при частых перезабросах. Основная леска диаметром до 0,22 мм, поводок 0,15 мм. Крючок небольшой, №3,5-4, длина цевья – в зависимости от применяемой насадки. Поплавок подбирается мелкий, самоогруженый или с применением небольшого грузила на расстоянии не менее 10 см от крючка.
Какая бы насадка не использовалась при ловле в проводку, снасть регулируется так, чтобы крючок с насадкой шел у самого дна
В этом случае, конечно, неизбежны частые ложные подсечки, а сам процесс ловли очень усложняется. Осторожный елец способен моментально и незаметно снять наживку с крючка, при этом поклевка маскируется зацепами крючка за неровности дна.
Можно поднять насадку чуть выше (на 2-6 см), но в таком случае возможно уменьшение количества поклевок. Правильнее будет приноровиться к конкретному месту и изучить опытным путем рельеф дна, чтобы понимать, где и как будут происходить зацепы. Наградой за терпение будут стабильные поклевки ельца у дна. Подсекать следует при остановке плывущего поплавка и проседании его примерно на треть. Поэтому поплавочная снасть должна быть легкой, сбалансированной и чуткой.
Подсечка должна быть быстрой, но не сильной, лучше выполнять ее одной кистью руки, без рывка. Часто ловля в проводку происходит взабродку, чтобы была возможность достать снастью до перспективных мест. Но следует помнить, что елец – чуткая и пугливая рыба, поэтому шум и взмахи снасти способны отпугнуть стайку.
Ловля без поплавка со дна
При ослаблении или прекращении клева при ловле в проводку можно попробовать ловить ельца без поплавка, потягом насадки. Поплавок при этом снимается, грузило сдвигается ниже. Насадка свободно забрасывается и опускается на дно. Затем, после натяжения лески течением, кончиком удилища чуть подтягивают лежащую на дне насадку против течения, имитируя уходящую добычу. Протяжку повторяют пять-шесть раз. Суть – в провоцировании ельца на поклевку, когда стая бросается за уходящей приманкой.
Ловля с поверхности воды
Летом, когда в рационе ельца начинают появляться насекомые, можно попробовать ловить нахлыстом. Для такого способа ловли подойдут места с несильным течением, перекаты, косы, плотины, запруды, широкие места на реке, где рыба может стоять, поджидая упавшую в воду добычу. Насадкой служит обыкновенная муха, мелкий кузнечик, можно использовать насекомых, обитающих возле этого конкретного водоема (поденка, другие летающие насекомые).
Как правило, поклевки следуют сразу, если стайка ельцов кормится у поверхности. Если клева нет, можно попробовать ловлю вполводы или со дна. Для этого насадку нужно утяжелить мормышкой. Вес мормышки подбирается так, чтобы насадка тонула с естественной скоростью. Так можно облавливать все слои, включая придонный.
Ловля донкой
При достаточной ширине реки успешно применяется донка с покатком. Как правило, при ловле таким способом поклевка ельца отличается. Рыба некоторое время удерживает насадку, потягивая леску до тех пор, пока не ощутит сопротивления. Следовательно, подсечка при ловле донкой должна быть моментальной после первых признаков поклевки.
Вываживание подсеченного ельца не доставляет особых трудностей ввиду размеров рыбы. При правильно выполненной подсечке шансов на сход немного. Сохранять ельцов живыми лучше в просторных садках, помещенных дальше от берега на течении у самого дна.
