Как сварить перловку для рыбалки
В большинстве случаев приготовление перловки для рыбалки трудностей не вызывает. Что может быть проще: в емкость пересыпается полстакана или стакан крупы, добавляется вода, и все варится на небольшом огне. Естественно, нужно постоянно следить за процессом приготовления и вовремя помешивать перловую кашу. Самое главное – не дать перловке пригореть, иначе все пойдет насмарку и кашу с легким сердцем можно выкинуть.
Если вы боитесь не уследить за перловкой, вот еще один рецепт – запарить перловую крупу в обычном термосе. Времени, конечно, понадобится больше, но, если вы не ограничены во времени можно попробовать.
Перловая каша для рыбалки приготовлена, теперь можно открыть секрет, как сделать ее более уловистой.
Как приготовить перловку для рыбалки
Существует далеко не один рецепт приготовления крупы, но рыбаки чаще всего используют тот, что будет представлен ниже.
Он таков:
- В сито высыпается перловка, а после этого тщательно промывается в тёплой проточной воде.
- После этого крупу необходимо пересыпать в кастрюльку, в которой она будет вариться, долить туда нужное количество подготовленной воды и поставить на огонь.
- Во время закипания понадобится всыпать в воду соль и сахар.
- Крупа варится не менее 40 минут. Всё это время нужно следить за тем, чтобы она не пристала ко дну ёмкости.
- Поняв, что каша сварилась, в неё добавляют подсолнечное масло и мёд, а после снимают с огня и отставляют в сторону на несколько часов.
После полного остуживания, кашу можно смело брать с собой на рыбалку.
По приходу на рыбалку, рекомендуется в кашу добавить целую головку чеснока и немного анисового масла. Такое лакомство лучше всего использовать в качестве прикормки, потому что оно будет манить всех речных обитателей.
Hunt Down
Сегодня я расскажу вам о том как запарить перловку для рыбалки в термосе. Я сам пользуюсь этим методом. Он довольно прост, и не требует постоянного контроля как в случае если вы варите перловку на плите. Перловка получается рассыпчатая, её удобно насаживать на крючок и при этом не мараются руки. Также запаренную этим методом перловку можно довольно долго хранить в морозилке.
Как запарить перловку для рыбалки в термосе.
Перловка это легко доступный продукт . который к тому же является довольно универсальной насадкой после поднятия температуры воду в начале лета. Поэтому многих новичков интересует как запарить перловку для рыбалки использую термос ? Хочу отметить что нет нужды заготавливать большое количество перловки в качестве насадки, 100-150 гр вам хватит на весь день активного клёва рыбы. Если же вы будете её добавлять её в прикормку тогда можно взять и поболее.
О том как запарить перловку для рыбалки мне рассказал один знакомый рыбак с большим рыболовным стажем, и с тех пор я и пользуюсь его рецептом.
Как правильно запарить перловку.
Запариваем перловку в термосе.
Что нам понадобится.
- 1 порция перловки.
- 3 порции кипятка.
- панировочные сухари.
- ароматизатор (по желанию.
Подготавливаем и запариваем перловку.
Берём 1 порцию перловки и промываем её от пыли и прочего мусора, и после этого высыпаем её в термос. Далее заливаем в термос 3 порции кипятка, плотно закрывает его и даём настояться перловке не менее 3 часов.
В ажно! Владельцам некачественных термосов придётся приложить дополнительные усилия. Замотайте ваш термос в полотенце чтобы дольше удерживать тепло. Также можно через полтора часа сменить воду на новый кипяток, запаривать перловку в термосе дольше 3 часов.
Убираем из перловки лишнюю влагу.
После того как перловка запарилась нужно слить из термоса оставшуюся жидкость и процедить перловку через сито или мелкий дуршлаг. Нужно дать стечь воде по максимуму.
Высыпаем перловку на газету.
Далее мы выстилаем на столе сложенную вдвое газету и высыпаем на неё перловку. Начинаем мешать запаренную перловку ложкой по газете пока газета не станет достаточно мокрой. После этого пересыпаем её на новую газету и повторяем процесс до тех пор пока перловка не станет достаточно сухой.
Совет! Если убрать из перловки всю лишнюю влагу она станет рассыпчатой, её будет легче насадить на крючок, а главное она будет храниться намного дольше.
Добавляем в перловку панировочные сухари и ароматизатор.
Когда из перловки по максимуму убрана влага, начинаем переходить к следующему этапу приготовления запаренной в термосе перловки. Пересыпаем её в миску и начинаем добавлять в неё панировочные сухари.
Важно! Если вы решили использовать ароматизатор то хорошо бы его заранее смешать с панировочными сухарями. Ароматизаторы выбираются в зависимости от места и объекта ловли
Лично мне больше всего нравится корица. Она добавляет перловке привлекательный коричневый оттенок и просто обалденный аромат
Ароматизаторы выбираются в зависимости от места и объекта ловли. Лично мне больше всего нравится корица. Она добавляет перловке привлекательный коричневый оттенок и просто обалденный аромат.
Сухари добавляем в запаренную перловку до тех пор пока они не перестанут прилипать к перловке и не начнут сами по себе ссыпаться на дно миски. Незабываем также тщательно перемешивать перловку с сухарями.
Как запарить пероловку для рыбалки в термосе.
С овет! Сухари заберут из запаренной перловки оставшуюся влагу, а при забросе насадки в воду они будут постепенно отмываться от неё и всплывать формирую столь привлекательный для рыбы шлейф.
Всё, наша насадка готова. После рыбалки я ставлю готовую перловку в морозилку где она может храниться 1-2 месяца.
А для особо ленивых я заснял видео о так Как запарить перловку для рыбалки в термосе.
Заранее извиняюсь за большое кол-во пауз и немного шатающуюся камеру. К сожалению у меня нет штатива, поэтому пришло снимать держа камеру в руках.
Нажмите на кнопки Соц. сетей под статьёй тогда вы не потеряете эту статью и поможете сайту в развитии.
Всем Ни Хвоста Ни Чешуи.
Запаривание перловой крупы
Еще один великолепный способ приготовления насадки, особенно востребованный в походных условиях. Полноценно сварить крупу в данном случае не получается, да и желания особого нет, посему можно воспользоваться альтернативным вариантом.
Для приготовления насадки нам обязательно понадобится крупа, термос и горячая вода, остальное – по желанию. Итак, пошагово:
- Насыпаем в термос перловую крупу (100-150 граммов с лихвой хватит для одного дня самой напряженной рыболовной сессии). Запаривать перловку для рыбалки нужно в качественном термосе, иначе его придется дополнительно укутывать для поддержания температуры.
- Заливаем крупу кипятком в соотношении 1:3 и плотно завинчиваем крышку. Ни в коем случае не заливайте воду под самое горло термоса, а тем более, не заполняйте его крупой более чем на 1/3 от общего объема.
- Настаиваем крупу в течение 3-4 часов. Если термос не слишком хорошо держит температуру, можно его укутать и по истечении 1-2 часов сменить кипяток.
- Сливаем остатки воды и высыпаем уже приготовленную перловку на газету: таким образом мы избавляемся от избытка влаги. После намокания бумаги пересыпаем крупу на новую газету и действуем так до тех пор, пока влаги практически не останется.
- После удаления влаги зерна можно обвалять в панировочных сухарях. Если планируете использовать аттрактанты, лучше добавить их в сухарную крошку до контакта с перловкой.
Классический рецепт на воде с замачиванием
Многие хозяйки рекомендуют перловую крупу замачивать на ночь, и только утром варить из неё кашу. Да, действительно, это самый простой способ варки, который называется классический и используется многими.
Что понадобится:
- крупа перловая – 250 грамм,
- вода – 1 литр,
- соль – щепотка.
Также может потребоваться и кусочек масла, который мы положим в кашу после её приготовления. но здесь всё зависит только от ваших предпочтений.
Как готовить
Крупу выложить в глубокую миску и промыть под проточной водой
Важно, чтобы в ней не осталось шелухи и всевозможного мусора
Когда эта процедура будет выполнена, промытые зёрна выложить с большую кастрюлю, полностью залить водой и оставить на 10 – 12 часов, а желательно с вечера и до самого утра.
Когда вы начнёте варить кашу, нам понадобится кастрюля. В неё мы наливаем чистую холодную воду. Её должно быть в два раза больше, чем крупы. Ставим на огонь, накрываем крышкой и даём закипеть.
Как только вода закипит, выложить в неё замоченную крупу, которую надо прополоскать, и обязательно накрыть крышкой. Некоторые уже на этом этапе добавляют в кашу масло сливочное. Так она получится ещё вкуснее и не слипнется.
После того, как вы выключите газ, не спешите сразу открывать крышку и раскладывать кашу по тарелкам. Дайте ей постоять в кастрюле минут 20.
А если ещё и поместить перловку после варки в духовку и продержать там при температуре 180 градусов 15 минут, то получится настоящее лакомство.
Перловая крупа: рецепты приготовления
Наибольшую популярность перловая каша получила в русской кулинарии. В финской и шведской кухне она используется для приготовления крупяных колбасок и гарниров, в итальянской – для орзотто, имеющего сходство с классическим рисовым ризотто. В Северной Америке менее распространена, иногда применяется в приготовлении несладких пудингов.
Перловка в духовке
Ингредиенты
- вода – 1200 мл;
- перловая крупа – 500 г;
- масло сливочное – 80 г;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
Поставьте кипятиться воду и включите духовку. Крупу переберите, промойте и залейте горячей водой. Кастрюлю поставьте на огонь и дайте содержимому закипеть, после чего воду слейте.
В кастрюлю с кашей добавьте соль и масло, перемешайте, накройте крышкой и отправьте в духовку, разогретую до 160 С. В среднем на приготовление потребуется 70-90 минут. Так получается очень рассыпчатая перловка, ее можно подавать с молоком, обжаренным луком или шкварками.
Перловка с морковью и луком
Такую кашу можно подавать не только как гарнир, но и как самостоятельно блюдо.
Ингредиенты
- перловка – 3 стакана;
- лук репчатый белый – 4 шт.;
- морковь среднего размера – 4 шт.;
- масло подсолнечное – 6 ст.л.;
- соль – 2 ч.л.;
- чеснок – 2 дольки;
- зелень – по вкусу.
Способ приготовления
Перед приготовлением крупу промойте и залейте кипятком, добавьте соль по вкусу. Содержимому кастрюли дайте закипеть на слабом огне и варите в течение полутора часов под закрытой крышкой.
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте четвертинками колец, обжарьте на растительном масле в течение 5 минут до мягкого состояния. Соедините кашу с зажаркой, перемешайте и оставьте под закрытой крышкой еще на 10-15 минут.
Watch this video on YouTube
Перловка с мясом и овощами
Перловка отлично сочетается с различными сортами мяса, блюда получаются сочными и очень вкусными.
Ингредиенты
- вырезка говяжья – 800 г;
- морковь – 3 шт.;
- сельдерей (стебель) – 2 шт.;
- лук репчатый – 3 шт.;
- бульон – 8 стаканов;
- шампиньоны свежие – 400 г;
- крупа перловая –1,5 стакана;
- соль, молотый перец – по вкусу;
- масло растительное.
Способ приготовления
Говяжью вырезку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками размером 1,5 см. Обжарьте в казане или кастрюле с толстым дном со всех сторон в течение 5 минут, переложите в тарелку.
Лук и нарежьте полукольцами, а морковь, сельдерей и грибы – пластинками. Овощи выложите в казан и обжарьте до тех пор, пока полностью не испарится жидкость. Добавьте мясо и влейте говяжий бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой около часа. В практически готовое мясо высыпьте промытую перловую крупу и готовьте 40 минут. По этому рецепту можно приготовить перловку в мультиварке или духовке.
Орзотто (перлотто) с вялеными томатами: интересный рецепт перловки
Это очень удачный рецепт постного перлотто.
Ингредиенты
- вяленые помидоры – 70 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- овощной бульон – 1 л.;
- вино белое полусухое – 150 мл;
- перловая крупа – 150 г;
- чеснок – 4 зубчика.
Способ приготовления
Перловую крупу промойте и замочите на 40-50 минут прохладной воде. Лук и чеснок очень мелко нарежьте и спассеруйте до мягкости в масле из-под вяленых помидоров. Рядом на маленький огонь поставьте бульон, чтобы он постоянно был под рукой и оставался очень горячим. Добавьте подготовленную перловку, влейте вино и дайте ему выпариться. Не берите слишком кислое вино, т.к. томаты тоже дают кислинку.
Горячий бульон подливайте в сковороду понемногу, помешивая. Когда очередная порция бульона впитается, добавляйте следующую. Вяленые томаты выньте из масла, и, дав маслу немного стечь, нарежьте не слишком мелко. Примерно через 15-20 минут после начала приготовления перловки, когда она набухнет, но будет полусырой, добавьте томаты.
Продолжайте готовить перлотто, помешивая и подливая горячий бульон, пока перловка не будет готова. Не разваривайте ее слишком сильно, чтобы зернышки были немного упругими. Ближе к концу попробуйте на соль. Если бульон и томаты достаточно соленые, то ее может вообще не потребоваться.
Подавайте перлотто как самостоятельное блюдо. Его можно присыпать пармезаном при подаче.
Watch this video on YouTube
Теперь вы знаете, как варить перловку в мультиварке, микроволновой печи и привычной кастрюле. Не имеет значения, какой из способов вы выберете, главное следование технологии и вкусный результат не заставит себя ждать.
Готовим перловую крупу для рыбалки
У каждого любителя рыбной ловли есть свои секреты для приготовления хорошей приманки из перловки. Причем ее как варят, так и запаривают, покупают в пакетиках или готовят в микроволновой печи, добавляют активаторы или даже витамины, все зависит только от желания.
Рассмотрим несколько различных рецептов.
«Чистая перловка»
Иногда рыба может негативно отреагировать на добавление ароматизаторов или активаторов к приманке, в таком случае перловка готовится «в собственном соку».
Рецепт:
- Высыпаем стакан крупы в обычную кастрюлю.
- Заливаем ее 5 – 6 стаканами воды.
- Закрываем емкость крышкой и ставим на огонь.
- После закипания уменьшаем огонь и оставляем вариться примерно на 40 – 60 минут (в зависимости от сорта), пока зерна не станут готовыми. Весь процесс периодически мешаем приманку, чтобы она не подгорела.
- Если над крупой остается жидкость, «укутываем» кастрюлю на 6 – 8 часов.
Готовая перловка по такому рецепту останется мягкой, разбухшей и «сопливой».
Также следует отметить несколько особенности в приготовлении перловки:
- Варить ее следует в воде, можно использовать и молоко, но это экономически невыгодно, а для рыбы не имеет никакого значения.
- Солить воду также не стоит, так как в пресноводных водоемах соль отсутствует, то и такой вкус может отпугнуть рыбу.
- Промывать перловку все же не стоит, так как запах крахмала содержится именно в слизи, а он очень хорошо знаком рыбе.
- Добавлять ароматизаторы тоже только по желанию, естественный запах крупы способен самостоятельно привлечь неплохую добычу.
Промывать перловку не стоит, так как запах крахмала содержится именно в слизи, а он очень хорошо знаком рыбе
Рецепты прикорма из перловки с дополнительными ингредиентами
Все без исключения рыбаки слышали, что рыба идет на запах, поэтому стараются добавить к обычной перловой каше дополнительные ингредиенты, чтобы больше привлечь ее внимание. Ниже приведем несколько разных вариантов приготовления
Вариант №1:
- Варим перловку до средней твердости;
- Делим получившуюся массу на 2 части;
- В одну добавляем порошок корицы;
- В другую ванильный сахар.
Вариант №2:
- Берем 5 частей воды и 1 часть перловой крупы;
- Воду ставим на огонь;
- Когда закипит жидкость, в нее высыпаем крупу и убавляем огонь;
- Около часа оставляем на маленьком огне;
- Затем в уже не кипящую массу добавляем мед или анис, также можно добавить следующие ингредиенты: сахар, корица, земляничный или малиновый сироп.
Вариант №3:
- Замачиваем перловую крупу на несколько часов;
- Промываем и укладываем в кастрюлю с водой;
- После закипания высыпаем мелко порубленный чеснок (2 головки), соль по вкусу и немного сливочного масла (25 г);
- Когда каша приготовилась, снимаем с огня и оставляем остывать.
Запариваем перловку
Рыба активно отреагирует на перловку только в том случае, если приманка будет свежей. Бывают ситуации, когда долго добираться до места рыбалки и во время транспортировки крупа может потерять свой товарный вид. В таких случаях можно использовать метод запаривания перловки в термосе.
Способ приготовления:
- Крупу высыпать в термос;
- Залить кипятком;
- Закрыть плотно крышкой;
- Встряхнуть содержимое;
- Оставить настаиваться на несколько часов.
Пропорции в таком способе приготовления следующие: 2 столовые ложки крупы заливаются стаканом кипятка.
Также рекомендуется использовать панировочные сухари или овсяные хлопья, эти ингредиенты добавляются до кипятка. А чтобы не испортить термос, не следует заполнять его доверху крупой.
Как приготовить прикормку
При приготовлении прикормки на основе перловки, необязательными, но полезными добавками будут следующие:
- панировочные сухари;
- молотые семена подсолнечника, измельченные жмых или макуха;
- дробленые семена конопли;
- измельченное песочное печенье.
Перловка с пшеном
Данную прикормку готовят так:
- Варят перловую крупу так же, как и приготовлении перловки для насадки.
- Через 20 минут варки добавляют пшенную крупу.
- Смесь варят еще 20-30 минут, периодически помешивая.
- Кастрюлю с кашей закутывают в теплое покрывало.
- Перед использованием добавляют ароматизаторы, соль или сахар.
Перловка с горохом
Горох лучше предварительно замочить на несколько часов – это ускорит процесс приготовления прикормки. Прикормку готовят следующим образом:
- Варят горох почти до готовности.
- Добавляют перловую крупу и варят еще 40-50 минут, периодически помешивая.
- Кастрюлю с кашей закутывают в теплое покрывало.
- Перед использованием добавляют ароматизаторы и другие необходимые ингредиенты. В состав перловки с горохом рекомендуется вводить поваренную соль.
Перловка с содой
Готовится так:
- Смесь (вода + перловка) доводится до кипения на среднем огне.
- Добавляют пищевую соду и после закипания удаляют пену.
- Варят смесь на медленном огне в течение часа, периодически помешивая.
- Добавляют ароматизаторы и прочие ингредиенты.
Полученная прикормка имеет розовый цвет, что является дополнительным фактором для привлечения рыбы.
Перловка с ревитом
Считается, что прикормка с витаминными добавками обладает повышенной привлекательностью для рыбы. В качестве добавок используют витаминные драже Ревит и Ундевит. Одни рыболовы измельчают их перед добавлением в прикормку, другие не затрудняют себя подобным действом.
Мнение эксперта
Книпович Николай Михайлович
Зоолог, гидробиолог. Увлекаюсь рыбалкой на профессиональном уровне.
Полезно! Замечено, что на зерна перловки, извлеченные из прикормки, клюет лучше, чем на зерна, целенаправленно приготовленные для использования в качестве приманки. Это связано с тем, что находясь в прикормке, зерна перловки пропитываются дополнительными запахами, привлекательными для рыбы.
Салапинская каша
Данная прикормка основывается на старинном русском рецепте. Она обладает феноменальной калорийностью и используется для ловли многих обитателей наших водоемов. Кроме перловки в ее состав входят пшенная, ячневая, и кукурузная крупы.
О мультиварках и микроволновках
В микроволновке или мультиварке готовить тоже можно. Скажем сразу: процесс рискованный и порой нерациональный. Вам придётся учитывать не только сорт перловин, но ещё и функциональные особенности аппарата. Соответствующий вариант поможет, если кроме той же микроволновки у рыбака ничего более под рукой нет.
У этих приборов единственное преимущество: если вы забудете о готовке, аппарат прекратит её сам, отсчитав заданное время.
ВАЖНО! К каждой модели таких приборов прилагается инструкция. Посмотрите, как долго надо готовить человеческую кашу, потому что производитель бытовой техники рыболовные блюда не учитывает – она предназначена для людей.. Когда нужную информацию вы найдёте, приступайте к приготовлению, но следите, чтобы перловка не доварилась
Если инструкция по эксплуатации не сохранилась – вы можете найти её в сети Интернет. Не беда, даже если не окажется текста на русском: популярные иностранные языки сейчас точно переводятся онлайн-сервисами. Ставим блюдо, включаем печь на время и нужную мощность. Например, сказано в инструкции: «Готовить 20 минут». Вы ставьте на 10 и постепенно контролируйте процесс
Когда нужную информацию вы найдёте, приступайте к приготовлению, но следите, чтобы перловка не доварилась. Если инструкция по эксплуатации не сохранилась – вы можете найти её в сети Интернет. Не беда, даже если не окажется текста на русском: популярные иностранные языки сейчас точно переводятся онлайн-сервисами. Ставим блюдо, включаем печь на время и нужную мощность. Например, сказано в инструкции: «Готовить 20 минут». Вы ставьте на 10 и постепенно контролируйте процесс.
Лучше пойти более простым методом: отдать предпочтение замачиванию или запариванию.
ВАЖНО! Нет газа и электрического чайника – ничего страшного. В микроволновке делаем горячую воду в небольшой банке и заливаем её в термос
Только помните, что металлические предметы в печь ставить категорически запрещено из-за возникновения «электрической дуги». Можете распарить прямо в микроволновке, насыпав зерна и налив воды в банку.
Лучшие рецепты для рыбалки на карася, леща, плотву
Перловка является любимым лакомством язя, леща, подлещика, плотвы и карася. У каждого рыболова найдется свой собственный оригинальный рецепт перловки для лова рыбы. Благодаря новым кухонным прибором, процесс варки перловой наживки стал проще и быстрее. Многие используют мультиварки, микроволновые печи, пароварки, электродуховки, однако большая часть рыбаков предпочитают пользоваться классическими способами.
Независимо от того, какой рецепт предпочтете вы, помните следующие правила:
- Не используйте для приготовления приманки воду из-под крана, она имеет неприятный для рыбы хлористый запах.
- Для запаривания перловки не берите термос, где ранее был чай или кофе. Стенки сосуда хорошо впитывают запах напитков и могут пропитать им вашу наживку.
- Хранить прикормку в холодильнике лучше в герметично закрытых стеклянных лотках.
- 9 льгот военнослужащим в 2020 году
- Документы для пенсии по старости, досрочной, северной или по потери кормильца — список и порядок подачи
- 6 продуктов, которые опасно греть в микроволновке
Как приготовить перловку для наживки в мультиварке с чесноком
Наличием в доме такого кухонного прибора как мультиварка в современном мире никого не удивишь. Их активно используют как домохозяйки для приготовления различных блюд, так и рыбаки для готовки ароматной приманки из перловки. В зависимости от модели и фирмы производителя мультиварки, режимы для приготовления наживки могут быть разными: «Молочная каша», «Рис/Плов», «Каша», «Гречка», «Крупа». На одних зерна получаются более вязкими, на остальных – рассыпчатыми.
Ингредиенты:
- крупные зерна перловки – 1 стакан;
- вода столовая – 2,5 стакана;
- чеснок – несколько зубков;
- масло анисовое – 2-3 капли.
Способ приготовления:
- Тщательно промойте крупу холодной водой и уберите весь мусор.
- Промытые зерна замочите в воде на 1-1,5 часа.
- По истечению времени переложите перловку в мультиварку, добавьте воду.
- Закройте крышку электрического кухонного прибора, выберите необходимую программу.
- Готовую приманку выложите в стеклянный лоток, плотно закройте, укутайте полотенцем.
- Оставьте настаиваться на 3-4 часа.
- Перед самой рыбалкой добавьте в крупу несколько капель анисового масла и измельченный чеснок, хорошо перемешайте все компоненты.
Перловая крупа с Ревитом
В летний сезон рыба активно клюет на ароматизированную приманку. Для этого в нее добавляют семечки подсолнечника, мед, капли аниса, но особенно эффективным является использование витаминов «Ревит». В нашей стране это распространенная добавка, которая имеет приманивающий рыб запах. Для приготовления наживки с витаминками нужны:
- перловка – 1 граненый стакан;
- питьевая вода – 6 стаканов;
- соль мелкая – щепотка;
- витамины «Ревит» – 8-10 таблеток.
Процесс приготовления:
- Предварительно промытую крупу высыпаем в кастрюлю.
- Заливаем кипятком, солим.
- Все хорошо перемешиваем, закрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь.
- Когда каша закипит, огонь убавляем, варим еще 40-60 минут.
- Чтобы зерна не слипались, перловку постоянно помешиваем.
- Ревит раздавливаем ложкой, чтобы получилась мука.
- В готовую кашу добавляем раздавленные витамины, перемешиваем.
Полезные советы
- Промывать крупу после варки нецелесообразно: клейкая оболочка сваренных зерен — это крахмал, слизь, привлекающая своим запахом водных обитателей.
- Некоторые рыболовы придерживаются иной точки зрения: используют чистые, цельные зерна, поэтому промывают и просушивают перловку, прежде чем заполнить емкости.
- При наличии жидкости, оставшейся после варки, надлежит «закутать» кастрюлю на 6−8 часов. Результат — мягкие, разбухшие, «сопливые» зерна.
- Варить крупу лучше в воде, которую необязательно солить, поскольку водоемы содержат пресную воду. Применяя этот ингредиент, соблюдают пропорции: щепотка соли на литр каши.
- Рыбу привлекают натуральные запахи. Лучше всего добавить при варке каши или перед заливкой в термос пару зубчиков чеснока, ванилин и мед, который перемешивают с водой перед готовкой.
- Срок хранения готового продукта — 2−3 суток. По истечении указанного времени допустимо его использование как прикормки, для насадки не годится.
- Крупу не прессуют, укладывая в кормушки.
- Не рекомендуется применять воду из водопроводного крана, содержащую хлор: его запах отпугивает добычу.
- Не стоит заваривать кофе, чай в термосе, предназначенном для запаривания перловки.
- Хранят готовую прикормку в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде с плотно прилегающей крышкой: вареная крупа впитывает неприятные запахи.
Итак, перловая крупа доступное, недорогое и эффективное средство для приманки водных обитателей. Рыбаки по достоинству оценили и успешно применяют перловку для ловли рыбы.
Как насаживать перловку на крючок
Если зерно перловки неправильно насадить, оно слетит при забрасывании снасти или ударе об воду. В итоге рыболов ожидает поклевку с голым крючком. Даже самое разваренное зерно имеет участки с плотной структурой. После того как сварена перловка для рыбалки, найдите посередине зерна полоску. Сквозь нее продевается крючок, чтобы жало оставалось открытым.
Количество зерен выбирается в зависимости от размеров крючка. При желании поймать крупную рыбу, постарайтесь полностью закрыть крючок насадкой. Понадобится 3-4 зерна распаренной перловки. При ловле мелкой рыбы достаточно насаживать на крючок по одному зернышку.
Originally posted 2018-04-04 14:58:27.
Варианты прикорма из перловки для разных рыб
У каждого вида рыб свои вкусовые пристрастия, поэтому следует заранее определиться со вспомогательными ингредиентами.
Варианты могут быть самыми разными — обычно это ароматизированная добавка, которую добавляют в уже сваренную перловку для рыбалки: чесночный настой, порошок корицы или кориандра, ванильный экстракт или сухой ванилин, можно примешивать как к готовому, так и еще не вареному пшену, а зерна аниса, мед и растительное масло лучше использовать в процессе варки.
Для карпа
Чеснок — любимый запах этого водного обитателя (рисунок 5).
Простой рецепт перловки для рыбалки на карпа выглядит так:
- Тщательно промываем полстакана крупинок в проточной воде.
- Засыпаем их в литровый термос и заливаем двумя-тремя чашками кипятка.
- Бросаем к ним пару зубчиков чеснока и оставляем на ночь.
Рисунок 5. В кашу-прикорм для карпа рекомендуют добавлять чеснок
Такая ароматная перловка лучше всего работает при осенней ловле. Ее также можно сварить в кастрюле классическим способом, а после добавить покупную чесночную настойку.
Для карася
Хоть это и пугливая рыба, но она с радостью подплывает к заготовленному для нее угощению (рисунок 6).
Как правило, перловка на рыбалку на карася готовится с добавлением пшена:
- Засыпаем в кастрюлю чашку перловой крупы, заливаем 6 чашками жидкости.
- Ставим емкость на плиту и добавляем немного сахара и соли.
- Варим после того, как все закипит еще 20 минут.
- Добавляем чашку пшена и снижаем огонь после очередного закипания.
- Готовим еще 30-40 минут, снимаем с плиты.
- Вмешиваем мед и растительное масло.
- Убираем настояться в теплое место.
Рисунок 6. Перловку для карася можно сочетать с горохом
Очень уловистая перловка для рыбалки на карася получается, если сварить ее вместе с горохом. На кружку горошин берем 6-7 кружек воды и варим, пока они не начнут разваливаться. Далее всыпаем кружку перловых зерен, готовим еще полчаса-час и отставляем в теплое место.
Для плотвы
Эта мелкая рыба реагирует на цвета и специфические ароматы. С кашей, чтобы прикормить плотву можно смешивать различные ингредиенты: анис, ванилин или кориандр, яркий красный мотыль или сухие покупные добавки (рисунок 7).
Хороший улов обеспечит добавление укропа, тогда перловка для рыбалки будет более эффективной. Его можно добавить, если вы готовите угощение в термосе. Залейте крупу, как и обычно, всыпьте чайную ложку сухого растения, а потом закройте крышкой и встряхните емкость, дайте смеси настояться.
Рисунок 7. В кашу для ловли плотвы можно добавлять ингредиенты с сильным запахом
Прикормка из перловки для зимней рыбалки может быть приготовлена следующим способом:
- Возьмите 1 часть ядрицы на 5 частей воды и поставьте на огонь.
- Варите около часа, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.
- Когда зернышки будут готовы и жидкости почти не останется, выключите плиту.
- Оставьте перловую кашу еще на час, после переложите в тары, добавив в них ванильный сахар и экстракты аниса для запаха.
Для леща
Приготовление прикорма и рыболовной насадки отличаются пропорциями, перловка для рыбалки должна иметь разную консистенцию в обоих случаях:
- Обыкновенная каша — это 3 части воды и 1 крупы.
- Липкая клейкая смесь — 6-8 жидкости к 1 зерна.
- Не разваливающаяся упругая насадка — 2-2.5 к 1.
Вопрос о том, сколько по времен готовить ту или другую смесь остается открытым — все зависит от качества главного ингредиента (рисунок 8).
Но есть несколько хитростей как варить перловку для рыбалки на леща:
- Чтобы поймать особенно крупную особь лучше всего это делать в конце лета.
- Стоит ориентироваться на пристрастие рыбы к сладкому — мед, шоколад, крошка печенья.
- Их стоит размешивать, пока они полностью не растворяться в общей массе.
- Также можно добавить несколько капель чесночного настоя — 2-3 капли на 1.5-2 кг каши.
- Его можно сделать самим — очистить пару долек чеснока и размять, залить 200 мл кипятка и дать настояться 5-6 часов.
Рисунок 8. Перловка – излюбленное лакомство леща
Перловка для зимней рыбалки тоже должна содержать сладкие компоненты. Влейте в кастрюлю 5 кружек воды и поставьте ее на плиту, в процессе закипания всыпьте туда кружку крупы и убавьте огонь. Оставьте все вариться еще на час, после в не кипящую смесь добавьте мед и анис. Хорошей заменой им станут — сахар с корицей, малиновый или земляничный сироп.
Прикормка
Приготовить это можно путем варки или запаривания перловой крупы. Проще всего сварить на плите: наполнить глубокую кастрюлю полутора литрами воды, засыпать стакан крупы и поставить на огонь, периодически помешивая содержимое. От температуры заливаемой воды зависит, сколько варится перловка для рыбалки: если кипяток, готовим полчаса; холодная — час.
Другой вариант запаривание в термосе хорош тем, что требуется меньше времени и исключается пригорание каши.
Полезно знать советы бывалых рыбаков о том, как запарить перловку для рыбалки в термосе:
- предварительно прогреть его горячей водой;
- зерна залить крутым кипятком в соотношении две столовые ложки на стакан воды;
- третья часть термоса должна остаться пустой, так как зерна сильно разбухают;
- герметично закрыв термос, встряхнуть, чтобы содержимое не прилипло к стенкам;
- настаивать несколько часов, лучше в лежачем положении.
Когда рыба клюет неактивно, можно смешать прикормку из перловки с панировочными сухарями или овсяными хлопьями.
Правильно сварить «перловое лакомство» поможет мультиварка: каша не пригорит, поскольку предусмотрена технология варки крупы.
Как сварить перловку для рассольника
Перловку для рассольника предпочтительнее варить с замачиванием на ночь. Так каша сварится быстрее и не придётся слишком долго ждать её полного приготовления.
Что понадобится:
- стакан перловой крупы,
- литр воды для замачивания,
- соль – по вкусу.
Чтобы рассольник получился на самом деле вкусный, его основной ингредиент – перловую крупу надо правильно приготовить.
Как готовить
Переберите крупу, хорошо промойте под проточной водой. Выложите в кастрюлю, залейте водой и оставьте на ночь для замачивания. Можно, конечно, залить водой и на день, например, с утра, а вечером сварить суп. Здесь кому как больше нравится.
После замачивания перловку хорошо промыть, выложить в кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Варить после закипания около 7 минут.
Теперь надо снова вылить воду из кастрюльки, опять промыть крупу водой, и залить теперь уже кипятком. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить на самом медленном огне минут 40 – 50.
Не забудьте в процессе приготовления крупу обязательно посолить. Крупа будет рассыпчатой, и не липкой. Она полностью готова для добавления в рассольник. Поэтому в кастрюлю с супом её можно перекладывать не раньше, чем за 10 минут до окончания варки.
Секрет – перловку для первых блюд лучше всего отварить отдельно. И уже после добавлять готовый в суп. Если этого не сделать, то рассольник получится мутным и слизистым.
Рецепт растительной прикормки из перловой крупы и гороха
Для того чтобы приготовить вкусную для рыб прикормку можно использовать «дополнительные ингредиенты». Это может быть другая крупа, например, пшено, манка или горох, которые усилят привлекательность приманки для рыбы.
Популярным среди рыбаков рецептом является перловая прикормка с горохом. На нее особенно хорошо клюют лещи, караси и карпы.
- 250 грамм гороха;
- Столько же грамм перловой крупы;
- 5 литра воды;
- Соль;
- Ароматные добавки по желанию.
Горох и перловку перед приготовлением нужно хорошенько промыть. Затем засыпать в кастрюлю горох и залить его водой (4 части воды на одну часть гороха). Варить его следует до тех пор, пока горох полностью не разварить до консистенции густого пюре. После этого добавить в получившуюся кашу зерна перловки, уменьшить огонь и варить до готовности.
В кашу также можно добавить соль, главное не переборщить, к пересоленной прикормке рыба точно не поплывет. Ароматизаторами для прикормки может служить подсолнечное нерафинированное масло, чесночный порошок, мед, анис и даже какао. Методом экспериментов вы сможете подобрать именно то, что понравится рыбам в вашем месте рыбалки.
Фото 4. Плотва пойманная на перловку.
Такой каше необходимо дать хорошенько настояться под крышкой. После остывания ее следует убрать в холодильник, где прикормку можно хранить три дня.
http://lakeking.ru/snasti/prikormka/perlovku.htmlhttp://ribolovrus.ru/prikormki-i-primanki/kak-prigotovit-perlovku-dlya-rybalkihttp://fishelovka.ru/lures-bait/kak-svarit-aromatnyj-prikorm-dlja-rybalki-iz-perlovoj-krupy