Список речной рыбы

Рельеф дна водоема

Настроившись на хороший клев в соответствии с прогнозом, ожидания могут не оправдаться из-за неправильно выбранного места для ловли. Без учета рельефа дна хорошей рыбалки не будет. На мелководье не часто выходит крупная рыба, а в глубоководных участках не всегда можно эффективно и удобно ловить, скажем, на поплавочную удочку, здесь требуется другая снасть. Рыбалка на мелководье, тем не менее, тоже может быть весьма результативна, если ответственно подойти к вопросу оснастки и знать тот факт, что на мелководье, где вода быстрее прогревается и богата кислородом, выходят кормиться некоторые виды рыб, например, карась. Итак, прежде чем строить собственный прогноз клева для рыбалки в Балаково, следует убедиться, что все вышеперечисленные параметры учтены: сезон соответствующий, атмосферное давление устойчивое, время суток соответствует активной фазе рыбы и температура воды в норме. Остальное уже зависит от мастерства рыболова и умения выбрать подходящее для рыбалки место. В составлении прогнозов для рыбалки на Волге рыболовы активно используют средства массовой информации и специализированные интернет-ресурсы, предоставляющие интересующую информацию или даже готовые прогнозы по интересующим видам рыб. Некоторые рыбаки в Балаково ведут собственный календарь лова, который позволяет им точнее строить прогнозы для последующих выездов.

Рыбалка Балаково

Осетр

Не все знают, но красной рыбой на Руси традиционно называли осетров, имея в виду не цвет, а превосходные вкусовые качества этой царь-рыбы, мало в чем изменившейся со времен Мелового периода. Осетры — это не только черная икра и визига, но и нежное белое мясо без костей. Неслучайно именно осетры были гвоздем праздничного русского стола. Сейчас осетров держат в садках на рынках и в крупных магазинах, так что можно купить живую рыбу, будучи уверенным в ее свежести.

Стоит: дорого

Как готовить: Печь, варить, жарить на углях как шашлык, готовить ботвинью, солянку и другие супы.

Рецепты: Ботвинья, Осетрина в белом вине с солеными огурцами

Муксун

Муксун водится в реках Сибири и поступает к нам в замороженном виде; еще его выращивают в местных рыбоводных хозяйствах. Его белое мясо отлично подходит для жарки или запекания, а из сырой замороженной рыбы можно приготовить строганину — старинное русское блюдо императорской кухни.

Нежный, деликатный вкус муксуна оттенят нейтральные гарниры. Он хорошо сочетается с осетровой или, например, щучьей икрой. А еще нежирное, крепкое мясо муксуна хорошо подойдет для диетических блюд.

Чтобы сохранить полезные свойства рыбы, размораживать ее лучше в холодильнике. Это займет около суток.

Морская форель

Водится как в северных, так и в южных морях России, в реки заходит только на нерест — выбирайте особей покрупнее, весом 0,8–1 кг.

Форель относится к жирным видам рыб, поэтому ее хорошо солить, коптить, запекать, жарить. Оптимальная степень прожарки — medium, когда мясо остается немного сыроватым внутри.

Самую свежую рыбу от надежных поставщиков можно есть сырой, сбрызнув лимонным соком или уксусом и приготовив из нее тар-тар или карпаччо. Форель обладает ярким вкусом, и ее хорошо сочетать с другими яркими и насыщенными вкусами — с жирными масляными и сливочными соусами, лимоном, каперсами.

Чтобы рыбные стейки не пригорали и не прилипали к сковороде, воспользуйтесь пищевым пергаментом. Положите его на сковородку, обмажьте рыбу маслом и жарьте на горячей сковороде.

Как правильно приготовить рыбу

Способы готовки для сохранения максимальной пользы и предотвращения вреда для организма:

1. На пару. Такой метод позволяет предотвратить разрушение сложных соединений, устранить опасность заражения паразитами.
2. Запекание в духовке. Способ готовки позволяет сохранить сочность продукта, концентрацию омега-3 кислот, предотвратить повышение калорийности блюд.
3. Жарка на гриле или мангале. Такая еда не вызывает потерю полезных свойств рыбы, увеличение питательности. Жирные тушки при обработке на открытом огне становятся менее калорийными при сохранении концентрации омега-кислот.
4. Варка. Подходит для диетического питания. Лучше использовать непродолжительную обработку, поскольку продукт готовится быстрее, чем мясо животных.

Таблица сочетаемости с другими продуктами

Хорошо	Масло топленое, молочная сыворотка, зелень, капуста, морковь, свекла, соленые огурцы, зеленые овощи
Допустимо	Рис, гречка, лимон, киноа, помидоры, масло сливочное, масло растительное, тыква, баклажан, кабачок
Плохо	Мясо, птица, яйца, грибы, сливки, сметана, сало, орехи, семечки, картофель, кисломолочные продукты, сыры, брынза, пшеница, рожь, овёс, хлеб, горох, нут, маш, фасоль, бобы, чечевица.

Здоровому человеку также разрешено 1–2 раза в неделю употреблять слабосолёную и вяленую рыбу. Она содержит много соли, но не подвергается нагреванию, что позволяет сохранить максимальное количество веществ, содержащихся в сырой тушке.

Рыбу можно вкусно приготовить с овощами, зеленью, соусами. Сварить из неё уху. Подавать в качестве основного блюда или добавлять в закуски, салаты

При выборе рецепта следует обращать внимание на совместимость продуктов

Рыбалка на Волге в разное время года

В любой период Волга готова порадовать рыболовов отличным уловом, рассмотрим каждый подробнее.

Весна

В весенний период ловить на Волге можно целый день, но в обеденные часы клюют по большей части небольшие экземпляры. Чтобы поймать крупную рыбу, следует отправляться на реку перед наступлением сумерек. Когда заходит солнце, начинается активный клев судака, причем на крючок чаще попадаются большие клыкастые разбойники, а не те судачки-недомерки, которых приходится отпускать.

Лето

Почти весь июнь продолжается засилье мошки, поэтому не каждый любитель рыбалки решается выехать на реку. К концу месяца большинство видов, представляющих интерес для рыболовов, покидают нерестилища и перемещаются на участки с более сильным течением и холодной водой. Чехонь концентрируется на перекатах, за ней подтягивается жерех. Начинается активный клев отложившего икру сазана, предпочитающего кормиться в глубоких закоряженных местах вблизи берега.

В начале лета дневная активность рыбы на Волге длится до 14.00-15.00, после чего наступает затишье, вызванное дневной жарой

Осень

По сравнению с летним, осенний сезон на Волге слишком скоротечен, поэтому нужно спешить получить удовольствие от захватывающей рыбалки. В сентябре-октябре вовсю активничают щука и судак, радует жадными поклевками окунь, чаще попадается осторожный жерех. До середины осени возможна результативная охота на волжского сома, который в этот период хорошо ловится на лягушек.

Волга – великая река во всех отношениях. Она кормила наших далеких предков, а нам дарит прекрасный отдых и рыбалку. Тем, кто никогда здесь не ловил, но хотел бы попробовать, для начала стоит посетить одну из многочисленных рыболовных баз с полным спектром услуг. В частности с консультацией опытных егерей, которые покажут рыбные места и помогут поймать пару-тройку неплохих трофеев.

Зима

Зимняя рыбалка на Нижней Волге, в средней и верхней ее части начинается в разное время. В верховьях река замерзает уже в ноябре, а в низовьях на лед можно будет выйти ближе к Новому году. Правда, иногда природа выбивается из графика, и лед встает на пару недель раньше или позже.

Весьма добычлива декабрьская рыбалка в дельте Волги, при условии, что лед уже достаточно крепкий, а температура воздуха не опускается ниже -5 градусов. Рыбу вообще не нужно искать, она ловится практически везде.

Замечено, что в мороз до -15С лучше клюют представители хищного семейства, а в более теплые дни хорошо берет лещ, плотва, густера, красноперка, попадается вобла. К сожалению, синоптики частенько ошибаются, поэтому если планируется многодневная рыбалка, желательно иметь с собой два комплекта снастей: для ловли на мормышку и для ловли на блесну. Они отличаются длиной и жесткостью хлыстика.

Зимняя рыбалка на Волге, впрочем, как и на любом другом водоеме, не всегда одинакова. Все зависит от погодного фактора. Если он благоприятный, без улова не остается никто, но бывает и наоборот. Неактивную рыбу тяжело спровоцировать на поклевку, разве только естественной насадкой, преподнесенной под самый нос. Чтобы гарантировано получить удовольствие, лучше ехать на реку по перволедью и в конце сезона, в эти периоды она дарит увлеченным людям незабываемую рыбалку.

Видео по теме:

Поплавочная ловля на нижней Волге! 12:24

Методы и приёмы эффективной ловли мирной рыбы на верхней Волге 17:49

НЕОЖИДАННЫЙ ГОСТЬ НА РЫБАЛКЕ. Ловля на кольцо. Рыбалка летом на Волге 2018 12:16

45. Осенний жор щуки! Рыбалка на Волге 15:57

Рейтинг рыб, на которые стоит обратить внимание

Самая полезная рыба

• Если нужно приобрести полезную рыбу, отдавайте предпочтение тем особям, в мясе которых много рыбьего жира. Пользу организму приносит молодая рыба, которая обитает в морях. Этим параметрам соответствует тунец. В его мякоти много белка и минеральных веществ.
• Пользу для человека приносит форель и семга. Мясо этих видов рыб улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует нервную систему и восполняет дефицит жирных кислот. Также мясо рыбы улучшает память и стимулирует работу головного мозга.

Полезная

Самая безопасная рыба

• Если верить ученым, то самая безопасная рыба – это тунец. В нем отсутствуют бактерии и паразиты.
• Тунца можно в небольших количествах давать даже годовалым детям в качестве прикорма, т. к. он способствует улучшенному развитию ребенка, и не провоцирует аллергию. Тунца легко разделать, т. к. в нем нет мелких костей.

Самая дорогая рыба

• Сложно ответить, какая рыба считается самой дорогой. Ценообразование зависит от качества мяса, количества икры, и сколько раз рыба отправляется на нерест. Одной из самых дорогостоящих видов считается белуга. Это связано с тем, что ежегодно количество особей существенно снижается. Если рассматривать белугу-альбиноса, то ее нерест осуществляется не чаще одного раза в сотню лет. В 1934 году рыбаки выловили белугу, весом около 1 т. Она была продана за 300 тыс. долларов.
• Дороже белуги может быть только акула. Миллиардер из Ирака купил белую акулу, заплатив за нее 10 млн. долларов. Он приобретал ее не с целью употребления, а для бальзамирования тушки. Но, мумия начала портиться, что принесло миллиардеру большие убытки.

Самая дешевая рыба

• Есть рыба без костей, которая стоит довольно маленьких денег – это сардина. Чаще всего она продается в виде консервы.
• Также дешевыми считаются минтай, морские бычки, хек и треска. Но, самая дешевая рыба – это пойманная собственноручно на рыбалке.

Самая диетическая рыба

• Если вы хотите приобрести диетическую рыбу, отдавайте предпочтение той, в мясе которой меньше всего жиров. Этому параметру соответствует хек, минтай и треска.
• Мясо этих видов имеет жесткую и сухую структуру. Оно подходит больше для копчения или вяления. Если вы придерживаетесь правильного питания, то готовьте мясо без соли и масла.

Самая вкусная рыба

Трудно сказать, какая рыба самая вкусная. Все зависит от ваших предпочтений.

Но, есть несколько видов рыбы, которые характеризуются отменным вкусом:

• лещ
• лосось
• форель
• семга
• тунец

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон!

Узнайте подробнее про приманку!

Бесплатная рыбалка

На вопрос, какая рыбалка в Балаково и где клюет рыба ответ простой – везде. Волга большая, места хватит на всех, лови – не хочу! Но есть в этой местности отдельные водоемы, на которых рыболовный процесс не прекращается никогда, даже в межсезонье. Благодаря теплым стокам они не замерзают зимой, поэтому можно, например, в декабре блеснить щуку летним спиннингом. На такие водоемы рыбаков тянет, как магнитом, к тому же ловля на них абсолютно бесплатная:

• Пруд-охладитель Балаковской АЭС – огромный технический водоем, до которого от города рукой подать, всего каких-то 12 километров. Вода в этом «тепляке», как называют его местные жители, настолько теплая, что даже при самых низких температурах не прекращает расти зеленая трава. Рыба ловится самая разная, есть крупный окунь, судак, щука. Единственная проблема заключается в том, что несколько лет назад рыбалку на пруде-охладителе запретили. Дескать, под видом рыболовов на атомную станцию могут проникнуть террористы. Однако нашего брата это не остановило. Кто «по знакомству», кто на свой страх и риск, но все продолжают ловить.
• Сбросной канал – техническое озеро протяженностью 3 км и шириной около 100 метров. Труба из него выходит прямо в Волгу. Этот водоем принимает промышленные стоки со всего города. Казалось бы, какая рыба будет жить в таком ужасном «коктейле», но она живет и отлично себя чувствует. А еще неплохо ловится. Вода в канале на вид чистая, прозрачная как стекло. В нем обитают карпы и караси, много жирной уклейки, а вот спиннингистам делать тут нечего. Не то чтобы совсем не было хищника, просто он почему-то не реагирует ни на искусственные приманки, ни на живца. Зато любители спиннинговой ловли смогут оторваться на участке Волги, начиная с места соединения с каналом и до самого устья реки Ревяки. На этом отрезке полно перспективных перекатов, свалов и закоряженных ям, облюбованных хищной рыбой.
• Пруды в Больничном городке – тихое спокойное место рядом с городской больницей, где можно порыбачить пару часов до или после работы. Тут есть шанс добыть увесистую щуку и только ее, других хищников в прудах нет. Главная прелесть здешней рыбалки в том, что определить активность зубастой можно за 20-30 минут. Если она кормится, поклевки последуют уже на первых забросах, если нет, можно сразу идти домой.
• Саратовское море – народное название огромного водохранилища площадью почти 2 тыс. квадратных километров. Водятся в нем крупные лещи, сазаны, судаки и щуки, поимка рыбины весом до 10 кг здесь не редкость. Вот только береговой рельеф оставляет желать лучшего. Он слишком сложный и неудобный, чтобы комфортно ловить с берега, поэтому большинство рыболовов предпочитают приезжать сюда с лодками.
• Большой Иргиз – левый приток Волги, изобилующий рыбой. Поскольку расстояние от Балаково до этой реки приличное, чаще всего балаковские рыболовы делают на нее многодневные вылазки. В этом есть свой плюс. Один день можно постоять на леща и других «травоядных», другой – посвятить охоте на хищника. Главное, сохранить результат своих стараний, а он здесь всегда впечатляющий. Даже у новичков. Именно поэтому рыбалка в Балаково на Иргизе пользуется популярностью не только у местных рыбаков, но и у проживающих за пределами Саратовской области.

Это далеко не полный список рыбных мест в Балаковском районе. При желании можно найти нетронутые цивилизацией уголки, где редко ступает нога человека. Это небольшие речушки, ручьи и лесные озера, в которых тоже есть рыба. Здесь никто не помешает предаться любимому занятию, забыть о насущных проблемах, отвлечься от работы и быта, полюбоваться завораживающей красотой природы.

Видео по теме:

Судак

Встречается в большинстве водоемов планеты как в пресной, так и в соленой воде. Прародиной является Сибирь. Особенность рыбы – присутствие на челюстях зубов, напоминающих клыки, которыми судак крепко захватывает жертву. Пасть полна мелких, но очень острых зубов.

Список представителей семейства Окуневых невелик и включает 4 разновидности:

• обыкновенный;
• канадский;
• волжский;
• морской.

Хищник вырастает более, чем на метр и достигает массы до 12 кг. Корпус веретенообразный, удлиненный, сжат с боков. Окрас разнообразен – от серебристых до зелено-коричневых расцветок. Волжский судак обладает весьма скромными размерами. Обитает в бассейнах Каспийского, Черного, а также Азовского моря.

Яндекс картинка

Экипировка для рыбалки, выбор одежды полезных вещей и средств

Начинающим рыбам и профессионалам следует помнить о личной безопасности и предметах экипировки. Чтобы рыбалка была комфортной и безопасной необходимо подготовиться заранее. От качества одежды и обуви зависит не только личный комфорт, но и здоровье.

Экипировка:

1. Одежда по сезону: одежда не должна стеснять движения, натирать. В межсезонье и в летний период необходимо иметь при себе тёплые вещи и защиту от дождя. Обязательно наличие головного убора. Обувь должна быть удобной, непромокаемой, на устойчивой подошве. По возможности необходимо взять с собой комплект сменной обуви и одежды.
2. Фонарь, солнцезащитные очки, подсумки, термос, непромокаемые спички и сухое горючее, перчатки, сетки от насекомых.
3. Аптечка: противовоспалительные, жаропонижающие, обезболивающие, средства от расстройства ЖКТ. В аптечке обязательно должны быть бинты, пластырь, спирт, зелёнка, заживляющие мази.
4. Средства от укусов насекомых.
5. Снасти: удочки, запасные лески, крючки, грузила и пр. Зимой ножи для бура и комплектующие для зимней ловли.
6. Для ловли с лодки необходим спасательный (сигнальный) жилет, ракетница.

Рекомендуем прочитать

Интервью с рыбачкой из Карелии про местную рыбалку и советы для приезжих Рыбачка из Карелии рассказала о фантастической рыбалке в регионе и своих трофеях, а также о трудностях для приезжих рыбаков.

Откуда стало возможно такое разнообразие рыбы

Дело в том, что до тех пор, пока Волга не стала главной рекой России, в крупных городах не устанавливались электростанции и другие промышленные объекты. То есть рыб было в несколько раз больше.

А в 2012 году стерлядь вообще оказалась на грани исчезновения. В реку было выпущено до 1 миллиона мальков, искусственно выращенных на рыбных фермах. Это было сделано для сохранения популяции рыб, которая быстро сокращалась из-за браконьерства.

Огромное количество видов рыб для реки можно объяснить огромной длиной реки. Не стоит говорить, что Волга далеко не одинакова на всем протяжении.

Например, если мы говорим о карпе, то ему нравятся условия, в которых течение минимально. К тому же места, заросшие камышом, наиболее любимы этой рыбой.

Как рыбачить на Волге?

В связи с видовым разнообразием рыбу в Волге можно ловить постоянно, в течение всего года.

Любителям спокойной рыбалки истинное удовольствие приносит вылов сазана. Эта рыба любит спокойствие и густые заросли камыша.

Несмотря на свою хитрость, рыба хорошо заглатывает приманку в виде жмыха, гороха, варёной каши.

Сазан активно сопротивляется, поэтому снасти должны быть прочными,

В Волге можно поймать пятиметрового сома, который весит 320 килограмм. Несмотря на то, что глубина является любимым местом пребывания этой рыбы, он часто выходит на мель.

Это связано с многочисленными пиявками, которые прилепляются к его телу, поэтому на мелких речных участках у него есть возможность потереться о песок или гальку и освободиться от кровососов.

Сома ловят на квок или донку, используя приманку в виде пиявок или лягушек.

В апреле начинает клевать окунь, один из главных трофеев рыбаков.

Рыбы в Волге много, но это не значит, что её надо вылавливать любыми способами, в том числе незаконными. Во всём должна быть золотая середина и присутствие здравого смысла.

Хороший клев

Рыбы в Волгоградской области предостаточно. На территории это региона много водоемов: одних только рек здесь около двухсот. Самыми крупными из них являются Волга и Дон. Особенно уловистой является Ахтуба – левый приток «самой русской» реки. Неплохие результаты приносит и рыбалка на Хопре. Волгоградская область буквально испещрена реками. Здесь много платных баз, где проходит гарантированно хороший лов. Однако клев рыбы в Волгоградской области на участках слияния больших и малых рек вызывает восхищение даже у бывалых профессионалов. Десятикилограммовые судаки, сазаны, доходящие весом до двадцати кг, сомы, вырастающие до массы чуть меньше центнера — все это здесь далеко не редкость.

Вообще, ихтиофауна области достаточно разнообразна. А в начале весны она пополняется еще и за счет нерестовых миграций. Например, в апреле рыбалка в Волгоградской области богата на каспийскую селедку, которую здесь добывают в огромных количествах и на самые различные снасти.

Полезные свойства

Лечебные свойства морских и речных обитателей применяются в официальной и народной медицине. Из внутренностей добывается жир, используемый в витаминных добавках, лекарствах и БАДах, которые продаются в аптеках.

Чем полезна рыба:

1. Улучшает зрение.
2. Усиливает иммунитет.
3. Укрепляет кости.
4. Сохраняет упругость и эластичность стенок сосудов.
5. Предотвращает развитие аутоиммунных заболеваний и снижает их проявление.
6. Снимает воспаления.
7. Ускоряет заживление повреждённых тканей.
8. Замедляет старение организма.
9. Нормализует показатели давления.
10. Препятствует накоплению вредного холестерина и сахара в крови.
11. Улучшает мозговую деятельность.
12. Повышает настроение, снижает вероятность развития неврозов.
13. Активирует процессы кроветворения.
14. Сокращает развитие эндокринных болезней.
15. Способствует нормализации гормонального баланса.
16. Улучшает работу ЖКТ.
17. Снижает риск атрофии мышечных тканей, суставов.

Палтус

Палтус обитает в северных морях, в том числе в Баренцевом море. Это одна из самых деликатных рыб, мягкое жирное мясо которой вообще не рекомендуется замораживать. Выбирая охлажденное филе, смотрите, чтобы оно было однородным, не разваливалось, не было покрыто пленкой жира.

Лучше всего палтуса запекать или жарить, однако ворошить его при этом старайтесь как можно реже; варить вообще не желательно. Нежный вкус палтуса не стоит ничем перебивать: используйте легкие, нежирные соусы на основе рыбных бульонов или вина. В качестве гарниров отлично подойдут спаржа, капуста, овощные пюре.

Особенности ловли по открытой воде и подледной рыбалке на Оке

Как бы там ни было, но отличия между рыболовлей летом и зимой есть, единственное, что связывает рыболовлю в рамках этих двух сезонов, это определенные виды рыб, которые проявляют активность на протяжении всего календарного года.

Ловля мирной рыбы

Ловить мирную рыбу рекомендуют ночью или ранним утром, особенно, если речь идет о летнем периоде года. Весной, когда начинается нерест, рыбки наиболее активны, улов может быть очень солидным, но не стоит забывать о том, что на рыболовлю в это время будет «поставлен» запрет, поэтому порыбачить можно будет лишь специальными снастями.

Помимо всего, любителям этого специфического хобби советуют:

• Желательно ловить белую (мирную) рыбу в протоках и устьях, где обычно она отдыхает;
• Когда вода Оки становится более прозрачной (утром, ранней зимой), советуют ловить рыбу с лодки, так как согласно молве, рыбаки поступившие таким образом смогут приехать домой с отличным уловом.

Ловля хищника

Наиболее высокая активность хищной рыбы на Оке наблюдается поздним летом и осенью. Чаще всего на крючок попадается щука и судак, но это не значит, что нельзя поймать, к примеру, налима.

Здесь многое зависит  и от региона, ведь речка протекает в семи областях, где уровень активности определенных видов рыбы разный.

При ловле хищной рыбы на Оке стоит знать:

• Хищника лучше всего ловить на спиннинг, а также, позволяется использовать некие «закидушки»;
• Ловлю можно организовать как на берегу речки, так и самом ее эпицентре – с лодки;
• Лучшим местом для рыбалки на щуку и судака принято считать прибережные полосы, глубина которых не ниже отметки в 3 метра;

Отметим! Большим и правильным советом рыбакам, которые любят ловить рыбу зимой, будет рекомендация брать с собой страховочные вещи (принадлежности) на случай, если рыбак провалится под лед. Зимой лед на Оке не равномерен и, местами бывает тонким, поэтому стоит быть осторожным и, не сверлить лунки вблизи одна одной.

Выбор снасти

После правильного выбора места для рыболовли, вторым шагом на пути к желанному улову становится правильный выбор снастей.

Так, для ловли мирной рыбы на Оке рекомендуют использовать:

• Спиннинг;
• «Кружки» — ловля на живца (специальная конструкция, продаваемая только с определенного вида магазинах);
• Поплавочная удочка (в виде наживки использовать живца);

Говоря о ловле хищной рыбы ситуация несколько меняется:

• Использование спиннинга самое актуальное при ловле хищника. Рыболовля с использование этой снасти происходит несколькими способами:
  • С лодки;
  • Использование специальной конструкции «Дорожка»;
  • Троллинг;

Эффективные приманки и прикормки

У большинства рыб, населяемых реку Ока, в особенности у леща, очень развито обоняние, поэтому, рекомендуют при выборе приманок и прикормок обращать внимание на то, чтобы они имели сильный запах, иными словами, большую роль в процессе прикормки играют ароматизаторы:

• Шоколад (отлично подходит для приманки хищной рыбы);
• Чеснок (используется для приманки, как карася, так и леща; стоит быть готовым, что на запах «приползет» немало раков);
• Банан и персик (ароматизаторы с подобным запахом, лучше всего использовать летом);

Если говорить про конкретные компании-производители и бренды, то для облегчения задачи, рыболову советуют покупать следующие приманки:

• «Уникорм «Ароматикс» — известный бренд, выпускаемый как прикормки, так и приманки (имеет большой ассортимент и разнообразность товаров);
• «Магастрик» — американский производитель, товары которого можно найти на полках отечественных магазинов;
• «Трапер» — компания-производитель из Польши. В ассортименте более 20-ти видов приманок и прикормок;

Какие самые большие?

Рассмотрим 3 самые крупные рыбы Амура.

1 место — Белуга. Самая крупная рыба реки Амура – это белуга. В старину из-за огромных размеров её называли «Царём». Считается, что в теории может вырасти более 2 тонн весом, хотя самая крупная белуга, пойманная в России в 1827 году, весила 1 500 кг, что было документально зафиксировано.

2 место – Калуга. Калуга – это род белуг, поэтому тоже отличается внушительными размерами. Средний вес 150 кг при длине до 3 метров. Самая крупная калуга, чей вес был задокументирован, весила 382 кг при длине 5,5 метров, но считается, что максимальный вес может достигать 1 500 кг, почти как у белуги.

3 место – сом. Сом – это легендарный хищник российских водоёмов. В каждой деревне на Амуре есть легенда об огромном соме, пожирающем уток, гусей и купающихся детей. Самый крупный сом, пойманный в России, весил 306 кг.

Польза рыбы

Рыбное филе — это чистый белок, масса макро- и микроэлементов. Главным рыбным продуктом считается рыбий жир. В его составе большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Полезность самой рыбы зависит от места обитания: море/океан или река/озеро. В речной количество жиров и белков ниже, также в составе нет йода и брома, которые имеются в морской и океанической. Поэтому морская рыбка гораздо полезнее речной.

Помимо большой насыщенности йодом и бромом, вместе с ними можно получить в необходимых количествах:

• фосфор;
• калий;
• магний;
• натрий;
• серу;
• фтор;
• медь;
• железо;
• цинк;
• марганец;

Помимо микроэлементов организм получает ряд витаминов:

• В1;
• В2;
• В6;
• В12;
• PP;
• H;
• C;
• A;
• D.

Рыба для диетического питания

Так как на диете много чего не разрешается кушать, рыба является не только спасением, но и помощником организму.

Разрешается кушать:

• окунь речной;
• навага;
• хек;
• судак;
• карп;
• камбала;
• треска;
• путасу.

Данные сорта не калорийны, но в то же время вкусные и питательные. Они помогут разнообразить неширокий диетический рацион. Рыбу можно сочетать с многими гарнирами, что сможет разбавить не вкусность несоленой гречки или риса.

Недиетическая рыба

Жирная рыбка встречается чаще всего в холодных водах, жир им помогает выжить.

В мире имеется много такой рыбы, но не вся она полезна и пригодна для еды, из «полезных» сортов можно выделить следующие виды:

• лосось;
• скумбрия;
• тунец;
• сардина;
• форель;
• сельдь.
• палтус;

В них содержится большое количество ЭПК и ДГК. Многие виды данных рыб требуют особого технологического процесса приготовления, поэтому перед готовкой необходимо освежить память особенностями сорта.

Умеренной жирности рыба

К данной категории относятся рыбы, чья жирность составляет 4-8%.

Из ряда морских рыб к умеренной жирности можно отнести:

• ставрида;
• зубатка;
• тунец;
• горбуша;
• салака;
• окунь;
• кета;
• лещ.

Речные обитатели составили следующий список:

• форель;
• карп;
• сом;
• карась;
• сазан;
• лосось.

Такая рыба дает организму человека высококачественный белок. Данный продукт полезен всем без исключения, а спортсменам она проста необходима. В диетическое меню включены некоторые сорта, так как они дают организму много важных питательных элементов. Такая рыбка не противопоказана детям, им можно карп, лосось, окунь, форель.

Гастрономическая ценность пресноводной рыбы

Несмотря на тот факт, что, по мнению, специалистов, речная рыба уступает в пользе для человеческого организма рыбе морской, содержание минеральных и витаминных веществ в ее мясе достаточно велико. Филе речной рыбы содержит много токоферола, витаминов A и D. Следовательно, регулярное употребление мяса речной рыбы в пищу оказывает исключительно положительное влияние на здоровье волос, сообщает коже здоровый блеск и приятный цвет, поддерживает стабильность органов зрения.

Сколько требуется съедать рыбы? Врачи-диетологи определяют норму потребления мяса рыбы в 150—200 г ежедневно.

Не секрет, что гастрономическая ценность рыбы во многом зависит от ее костистости, а по этому показателю речная рыба значительно уступает морской. Тем не менее среди представителей пресных водоемов есть виды, мясо которых практически без костей

Не обошла своим вниманием рыбу российских рек и высокая кулинария. Так, из щуки, мясо которой многие считают низкосортным, европейские повара готовят блюдо-шедевр — «Гефилте фиш»

Какую рыбу можно поймать на Волге?

Не все рыбы находятся в реке постоянно. Проходными их называют потому, что их неизменным местом пребывания является Каспий, а нереститься рыба заплывает в Волгу.

К гостям водоёма относят :

• сельдь;
• осётра;
• севрюгу;
• белорыбицу.

Некоторые водные обитатели: сазан, судак, вобла добывают себе еду в устье Каспийского моря, которое и является их обителью.

Но для производства потомства они поднимаются в верхнюю часть Волги, причём против течения. Таких рыб называют полупроходными.

Это только малая часть от общего количества, но и этого достаточно, чтобы сделать вывод о безграничных возможностях рыбалки.