Нерест
Половая зрелость окуня наступает к трём годам. В это время размер тела составляет 10 см. Сроки нереста отличаются в зависимости от региона проживания рыбы. На юге – это конец февраля, в Центральной части России и в Поволжье – апрель месяц, на севере страны – май.
Чтобы окунь начал нереститься, вода должна прогреться до температуры в 7-8°С. Продолжительность нереста – 4-9 суток.
Всех окуневых ценят за их вкусовые качества. Окунь – жирная рыба или нет? Скорее нет, чем да. Его добавляют в уху, жарят, вялят, коптят.
Существует много интересных блюд, которые можно приготовить с использованием его мяса. Поэтому не ленитесь сходить на рыбалку на эту рыбу.
Особенности ловли
У окуня имеется одна характерная особенность: из-за своей прожорливости он постоянно активен, менее осторожен и не боится шума. Хищник достаточно часто становится трофеем как опытных, так и начинающих рыбаков. Это один из немногих пресноводных видов, вылов которого не прекращается практически весь год. Единственным неблагоприятным моментом для рыбалки является период, когда рыба нерестится
Во время размножения окунь не обращает внимание даже на самые привлекательные приманки
Жор у окуня наблюдается перед нерестом, после его окончания и с середины осени до первых ощутимых заморозков. В жаркие дни активного клева можно ожидать ранним утром или в вечернее время. Рассчитывать на хороший улов можно и в зимнее время: сразу после появления первого льда и в конце зимы перед сходом ледового покрова.
Некрупные особи обитают в прибрежных зонах. Наличие на мелководье стаек мальков и молодняка травоядных рыб значительно увеличивает шансы на поимку хищника. Поскольку молодые окуни охотятся стайками, не следует менять место после первого удачно пойманного трофея.
Watch this video on YouTube
Для поимки более крупных экземпляров стоит обследовать дно в наиболее глубоких местах водоема, а также участки с перепадами глубины, ямы, омуты.
Описание нильского окуня
По форме нильский окунь больше напоминает судака, нежели окуня. Причислили его к роду латовых, которые, в свою очередь, представляют класс лучеперых рыб. Нильский окунь – это, пожалуй, самая крупная пресноводная рыба, хотя известны и другие, не менее крупные представители пресноводных водоемов.
Это по-настоящему крупная рыба с приплюснутой головой, слегка выдвинутой вперед. В основном, плавники нильского окуня отличаются своеобразной округлой формой. Окраска нильского окуня характеризуется, как серебристая, с голубым оттенком. Несмотря на это, встречаются особи с другой окраской, например, зелено-желто-сиренево-серой. Глаза нильского окуня больше темного оттенка, а в пределах самого зрачка имеется ярко-желтая окантовка.
В районе спины нильского гиганта расположены два плавника, один из которых отличается более острой формой. Когда эта рыба выскакивает из воды, то это действительно неповторимое зрелище.
До каких размеров вырастает
Этот пресноводный гигант вырастает в длину до 2-х метров, а то и больше, при весе от 150 до 200 килограммов. По истечении 15 лет жизни, нильский окунь уже набирает вес в 30 килограммов, поэтому его и причислили к самым большим пресноводным рыбам. Из-за того, что эта рыба способна вырастать до таких размеров, нильский окунь всегда является доминирующим видом. Кроме этого, следует помнить, что эта рыба хищная.
Интересный факт! Нильский окунь выводит свое потомство в полости своего рта, что дает ему гораздо больше шансов на выживание, находясь под постоянной защитой своего родителя.
Рацион питания нильского окуня состоит из живых организмов, вроде ракообразных и насекомых, а также не больших рыбок. Имеются некоторые утверждения, указывающие на людоедство (в основном утонувших людей), хотя такие факты не имеют никаких подтверждений, а с другой стороны – почему бы и нет.
Размеры особей
Этот самый большой в мире представитель окуней достигает в длину двух метров, а массы – около 150-200 килограммов. В то время, когда эта рыба достигает возраста 15 лет, ее масса уже превышает 30 килограммов. Поэтому нильского окуня называют самой большой пресноводной рыбой в мире. Гигантские размеры приводят к тому, что особи этой рыбы являются доминирующими в своей среде обитания.
Интересно, что своих мальков нильский окунь выводит в полости своего рта, что дает им больший шанс выжить. Рацион питания нильского окуня – преимущественно ракообразные, насекомые, мелкая рыбешка. Некоторых особей этой гигантской рыбы подозревают в людоедстве (прежде всего – утонувших людей), однако подтвержденных данных об этом нет.
Где обитает?
Нильский окунь может жить как в условиях природных водоемов, так и в условиях искусственно созданных водоемов.
В природе
Эта рыба имеет распространение, по большей части в Африки, в таких реках, как Нил, Конго, Вольте и Сенегал. Его так же реально встретить в озерах Чад, Виктория, Альберт и других, где отмечается питьевая вода. Подобный факт показывает на то, что эта рыба теплолюбивая и не распространяется на водоемы, удаленные от южных широт.
Неестественные водоемы
Нильский окунь выращивается в искусственно созданных водоемах, но выращенные особи резко отличаются по размерам от своих сородичей, развивающихся в естественной среде обитания. Аналогичных искусственно созданных водоемов в мире много. Это связано с тем, что эта рыба достаточно полезная и употребляется для изготовление разных блюд, а также и высокой кухни.
Как чистить морского окуня
Чистка морского окуня не представляет особых проблем, если придерживаться ее правильного алгоритма. Обычно покупатель имеет дело уже с выпотрошенной тушкой, поэтому алгоритм ее чистки достаточно прост и состоит из нескольких этапов:
- Необходимо удалить плавники. Этот этап производится при помощи ножниц для рыбы. Вначале удаляется спинной плавник, как представляющий максимальную опасность, потом брюшные, анальный и хвостовой.
- Рыбу необходимо обдать кипятком или просто подержать 2-3 секунды под струей горячей воды с температурой +65…+70 °С.
- При помощи ножа движениями от хвоста к голове удалить чешую. Она мелкая и удаляется относительно легко.
- Произвести чистку брюшной полости от возможных остатков внутренностей.
- Промыть оставшуюся тушку холодной водой.
Внимание! При чистке окуня на руках обязательно должны быть перчатки. Последнее необходимо, чтобы не уколоться о ядовитые шипы.
Рыбалка на чебака
Снасти
Для ловли чебака лучше всего подойдет обычная поплавочная удочка. Хотя некоторые рыбаки ловят сибирскую плотву и на спиннинг.
Спиннинг
Опытные рыбаки советуют взять для рыбалки на чебака лайтовыйспиннинг сминимальным тестом. Рекомендуется также использовать маленькие по размеру вертушки и колебалки.
Размеры блесны – от 0 до 1, иначе при более крупных вариантах вы просто не заметите поклевки.
Помните: чебак не хищник, поэтому вариант ловли на живца, как правило, не практикуется.
Поплавочная удочка
Для рыбалки чебака подойдёт любая поплавочная удочка, лучше всего – легкая, так как им, возможно, придется много работать, если начнется клев.
Леска подойдет диаметром до 0,2 миллиметров, поплавок должен быть небольшой и чувствительный, грузик – легкий. Катушка для удочки не является обязательной, однако при ее наличии снасть будет удобнее складывать и раскладывать.
Насадки
В качестве насадки для чебака при ловле поплавочной удочкой подойдут:
- червь,
- опарыш,
- мотыль,
- ручейник
- короед,
- личинка миноги,
- насекомые,
- перловка,
- тесто,
- хлеб.
Экспериментируйте с насадками! Любая из них может подойти, в то же время от любой чебак может и отказаться. Поэтому, собираясь на рыбалку, лучше всего иметь в запасе несколько вариантов насадок, выясняя предпочтения сибирской плотвы в конкретном водоеме.
Где ловить?
В сибирских водоемах чебака можно встретить как в спокойной, так и в проточной воде.
По отзывам рыбаков, самые лучшие места для ловли сибирской плотвы – это мелководье с большим количеством водорослей.
В реке его можно встретить на перекатах.
Также для успешной ловли будет хороша прикормка – неважно, самодельная или покупная. С помощью прикормки, даже обычной отваренной перловки, можно в одном месте собрать целые стаи чебака
Когда ловить?
Чебака можно ловить круглый год, однако самая уловистая рыбалка гарантирована весной. Когда у рыбы наступает жор накануне нереста. В это время, по отзывам рыболовов, чебак бросается на любую наживку.
Летом клев сибирской плотвы несколько снижается по сравнению с весной, однако по-прежнему достаточно активен. При этом, мелкие рыбки клюют на протяжении целого дня, а вот более крупные особи попадаются ранним утром, либо вечером.
Активный клев наблюдается у чебака и осенью, когда он пытается накануне зимы набрать жирка, поэтому активно питается. Лучше всего в это время ловить чебака на животные, более питательные, приманки.
Выловив 237 кг рыбы браконьеры не понесли наказания!
На допросе задержанные рыболовы раскрыли название секретной приманки. Читать далее…
Ловить сибирскую плотву можно круглые сутки, однако наилучший клев наблюдается утром и в ночное время. Именно в темное время суток можно поймать достаточно крупных особей.
При этом, вечером, по отзывам рыбаков, то наблюдается активный клев, то и вовсе нет поклевок. Опытные рыболовы связывают это с погодой: пасмурным вечером шансов поймать чебака гораздо больше.
Разведение тиляпии:
В последнее время рыбхозы пополняют свои закрома все новыми и новыми породами рыб, есть среди них и тиляпия. Эту рыбу очень выгодно и просто на минифермах в промышленных масштабах.
Тиляпия относится к пресноводному цихлидовому семейству. Этот уникальный род насчитывает более ста семейств, которые распространены в странах с тропическим климатом. Название рыбе, кстати, придумал сам Аристотель, когда впервые попробовал ее мясо, посетовав на то, что эта рыба водится так далеко. Эту замечательную рыбу иногда называют морским цыплёнком или курицей, а все потому, что ее мясо действительно чем-то напоминает куриное.
Биологи считаю что тиляпия впервые появилась в Азии, но с того времени она распространилась практически по всем тропическим странам и стала особенно популярной у африканцев. Рыба непривередлива в еде и неприхотлива к условиям обитания, хорошо сопротивляется болезням и резким сменам среды обитания. Внешне она обладает всеми типичными признаками цихлидового семейства. Рыба «вынашивает» икру и мальков во рту, имеет высокоразвитую систему общения с использованием сигналов и сильно привязываются к территории своего обитания, отстаивая ее у чужаков до конца.
Невзирая на то, что тиляпия, считается всеядной, ее разновидности все-таки имеют различия в питании. Некоторые предпочитают планктон, а прочие же не прочь полакомиться крупными водорослями и разложившимися водорослями, которые рыба собирает на дне. Именно благодаря такому рациону эти рыбы быстро растут и уже через год становятся зрелыми особями. Нерестятся они раз в месяц, но только в том случае, если температура воды будет не ниже двадцати пяти градусов.
В отличие от других рыб тиляпии самостоятельно выращивают мальков, пряча их в рот и время от времени выпуская для того, чтобы они кормились. А когда новое поколение окрепнет совсем, их окончательно выпускают во взрослую жизнь.
Такая защита своего потомства от хищных рыб, является просто идеальным вариантом. Помимо этого, тиляпии удается защитить икру от паразитов и грибков, действующих на нее губительно. А еще тиляпия все время перебирает икру во рту, вентилируя ее при помощи жабр, отбирая и проглатывая слабые и неоплодотворенные икринки. Но так делают не все рыбы, некоторые разновидности откладывают икру в камни и водоросли как обычные рыбы, но при этом охраняя территорию нереста до появления мальков.
Из-за своего необычного образа жизни разводить рыбу непросто, так как она любит рытья в иле и драться с сородичами за территорию, а также она перегрызает на своей территории все водоросли для лучшей видимости и защиты от врагов. По этой причине для ее разведения необходимо подготовить просторный водоем или бассейн с каменными лабиринтами и множеством водорослей, которые время от времени будет необходимо подсаживать.
Этот вид рыб очень общителен, умен, жизнерадостен. Их можно даже сравнить с той же домашней кошкой или собакой, ведь они способны узнавать хозяина и радоваться его приходу. Для того чтобы, вырастить здоровых тиляпий, необходимо использовать кормовые добавки, которые содержат протеин, натрий и жир, при этом они должны быть с достаточным содержанием калорий и не иметь в своем составе железа и холестерина опасного для этой породы рыб.
Общее описание вида
У большинства разновидностей схожее строение тела, оно массивное, сжатое с боков. Голова большая с гребнями, надглазничными и заглазничными шипами, выдающейся нижней челюстью и чешуей.
Необычайно яркая окраска розового, оранжевого или красного оттенка встречается у рыб, обитающих в верхних слоях воды. Для глубинных представителей характерен пятнисто-полосатый окрас. Глаза большие блюдцеобразной формы приспособлены для придонного существования.
Красный окунь по внутреннему и внешнему строению кардинально отличается от речного. Они представляют не только разные семейства, но и относятся к отдельным отрядам.
Важно. На плавниковых лучах расположены ядовитые железы, укол об которые вызывает местное воспаление, довольно болезненное. Род красных окуней состоит из 110 видов, наиболее известные из них следующие:
Род красных окуней состоит из 110 видов, наиболее известные из них следующие:
- алеутский грязно-красной окраски с розовым брюхом и темными разводами по спинке;
- тихоокеанский клювач такого же цвета, но с 3 темно-серыми пятнами у спинного плавника;
- коричневый всех оттенков с многочисленными темными вкраплениями;
- краснополосый бледно-розового или белого окраса с 4 вертикальными полосами;
- северный оранжево-красно-розовой палитры;
- пламенный или огненный – название говорит за себя;
- восточный коричнево-фиолетовых оттенков и другие.
Где водится красный окунь
По большей части виды обитают в северных и умеренных тихоокеанских водах, хотя капский и глазчатый предпочитает южные акватории Атлантического и Тихого океанов. Еще 4 вида на севере Атлантики:
- глубоководный клювач или клюворылый;
- норвежский;
- американский или розовый;
- малый.
Самое большое разнообразие видов (56) – южные прибрежные воды Калифорнии. В зависимости от вида морские окуни распространены от зоны прилива до глубины 3 км в придонных слоях вне зависимости от грунта, но могут обитать и в пелагиали (зоне, не находящейся близко ко дну). Придонные особи живут в зарослях водорослей, занимая небольшие участки и не передвигаясь на значительные расстояния. Пелагиальные морские окуни мигрируют протяженно.
Промысел ведут вдоль северного побережья Атлантики. Главными промысловыми районами являются:
- Юг и запад Медвежинско-Шпицбергенской банки;
- Норвежское море;
- Исландия;
- Берег Новой Англии (Америка).
А также Баренцево море, северные Курилы, где окуня можно ловить круглый год, но наибольшее количество:
- апрель-июнь – на юго-западе;
- август-ноябрь – западные и центральные районы.
Любительскую ловлю осуществляют с апреля до октября, используя монофильную леску сечением 0,85 мм и до 10 крючков со второй бороздкой на стержне. Поскольку лов происходит с глубины 150 м, необходимо использовать светящиеся бусины в качестве дополнительной приманки. Особи весом до 5 кг ловятся на креветку, кусочки скумбрии, сельди. Для тяжеловесов 5-15 кг применяют плавающий воблер, красный виброхвост, черный твистер. В Норвегии с глубины 200 м окуня ловят на свето-накопительный пилькер (колеблющаяся блесна для отвесной ловли) весом до 250-600 г.
Каких размеров достигает
Красный морской окунь может достигать солидной величины.
Самый большой беринговоморский – вырастает до 1 м и массы в 20 кг. Представляет собой разновидность семейства скорпеновых. Самые мелкие окуньки – всего 20 см.
На заметку! Растет красный окунь очень медленно и поздно созревает. На прилавки магазинов чаще поступают замороженные обезглавленные тушки по 25 см, при этом их возраст составляет 15-25 лет.
Поскольку рыба держится в узкой зоне, она массово попадает в промысловые тралы, из которых не может выскользнуть, так как имеет колючки, шипы и уплощенную форму. Из-за медленного развития и созревания особей численность не успевает восстановиться, поэтому популяция неуклонно снижается.
Чем питается
Придонные представители вида поедают рыбью молодь, крупных ракообразных и прочих беспозвоночных в придонном слое. Добычу эти особи хватают, резко выскакивая из засады. В пелагиали мигрирующий хищник питается мелкой рыбой, икрой.
Размножение
Морской вид окуней относится к живородящим типам рыбы. Но не имеет общих черт с рыбами, роды которых дают на свет малочисленное потомство мальков. Окунь морей очень продуктивен в этом. Самка за одни роды способно наметать до 2-х-2,5-й миллионов личинок.
Взрослые особи выбирают постоянное обитание на морской глубине, его мальки пока не сформируются в полноценную рыбку держатся у поверхности воды. Часть за счет чего может погибать от других хищников.
Нерест в зависимости от расположения соленых вод проходит в разные периоды. Жители черноморских вод нерестятся с первых весенних месяцев до осенних дождей. Если брать моря Европы или Америки, там нерест окуня лишь 1 раз в году. Как правило, выпадает на весенний месяц – апрель-май.
Пресные виды семейства окуневых идут на нерест в мартовское потепление. Как правило выбирают мелкие участки водоемов для этого процесса. После родов особь не покидает эти места, ожидая других нерестящихся мелких видов для кормежки своих мальков. Конец весны майским месяцем закрывает нерест пресноводного окуня. Этот вид по стаям уходит в другие сытные места водоемов с растительностью или донными укрытиями. Окунь думает о безопасности популяции.
Летом рыбаки находят маленьких окуньков в зарослях камышей, возле мостовых конструкций, причальных балок или под крутым берегом реки, озера.
Много маленьких рыбешек и их скорое желание питаться без контроля человека может стать реальной угрозой для других видов обитателей водоема. Молодые окуньки попросту съедят потомство соседей по реке или озеру. Это опасно — нарушится их популяцию и развитие.
Список речных рыб
На территории стран бывшего СНГ находится огромное число рек – только в России крупнейших из них 78. Количество же видов пресноводных рыб, обитающих в них, более 60. Перечислим лишь наиболее значимые их виды.
Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания
Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.
Рубрика: региональные новости.
ПОДРОБНЕЕ →
Отличительные особенности пресноводных рыб
В отличие от морской, пресноводная (речная) рыба способна жить только в пресной среде с невысокой степенью минерализации. Пригодной для ее обитания являются проточные воды, воды большинства видов озер и даже некоторых болот.
Часть речных рыб является хищниками, но опасность они представляют лишь для обитателей водоемов – в их рацион входит мелкая рыбешка или мальки. К хищным пресноводным относят налима, сома, щуку, окуня, хариуса и пр. Карпы, караси, плотва, бычки, сазаны, пескари, лещи и многие другие пресноводные питаются растительной пищей.
Запасы
Летом питание белки разнообразное и весьма насыщенное. Но вот что бы не испытывать голод зимой она делает запасы, что говорит о ее, довольно неплохой, сообразительности. В основном, они состоят из желудей, орехов и засушенных среди веточек гнезда. Может положить про запас даже целую шишку.
Поскольку белочки имеют не одно дупло с гнездом, а несколько, то часто запасов ей хватает на всю зиму. Даже с учетом ее плохой памяти, она всегда наткнется на что-нибудь, чем можно перекусить.
Некоторые обитатели леса, например, другие виды грызунов или птицы, могут воспользоваться ее запасами и полакомиться ими в трудное и холодное время зимы. Белки, в принципе делают тоже самое. Имея определенный запас еды они все равно выходят на поиски пищи и часто, находя под снегом чужие запасы, не брезгуют ими, а наоборот, все забирают себе.
Условия содержания
Температура воды — в пределах 23-25 градусов. Вода в аквариуме – естественно, соленая. Поскольку это ночной хищник, свет должен быть приглушенным. Содержаться эта рыбка должна в аквариумах закрытого типа, с большим количеством укрытий. Можно использовать искусственные декорации, еще лучше – камни, уложенные с зазорами. Для дна аквариума предпочтительнее мелкая галька или крупный песок. Обитает в нижнем или среднем слоях аквариума. Необходимая емкость аквариума – от 400 литров.
Внимание! У некоторых рыб-белок есть острые шипы на створках жабр или жесткие плавники, которые могут запутаться в сачке при перемещении
Окунь Ауха
Многие знают окуня, но не многие слышали про его китайского родственника.
Окунь-ауха, китайский окунь – так его называют.
Пресноводный хищник, довольно немаленьких размеров, вырастает до 9кг и может быть длинной до 70см. Живет не больше 10 лет.
Ауха имеет довольно высокое, горбатое тело, сплюснутое с боков. Плавник двойной, задняя часть длиннее и не такая колючая, как передняя. Нижняя челюсть выдается за верхнюю. Большая голова и крупный зубастый рот выдают прожорливого хищника.
Этот окунь очень красив, темные, леопардовые пятна, болотного, светло-коричневого или серого цвета чешуя, и яркие, оранжево-желто-черные плавники. Не зря в Китае его называют «мандаринкой».
Ареал обитания
Основной ареал обитания окуня ауха — это Китай. Есть он и в Корее, у нас же встречается в реках Амур, в Уссури, Сунгари и озеро Ханка. Рыба эта теплолюбивая и популяция, живущая в нашей стране, представляет самую северную часть общего места расселения.
Поведение
Чистая вода со средним течением – является приоритетом для аухи. Летом живет, как на русле, так и в пойменных озерах, осенью же выходит из озер в русло реки.
В холодное время года питается крайне неохотно, находясь в полусонном состоянии. В морозы впадает в спячку.
Китайский окунь – хищник-одиночка, в стаи практически не собирается. Предпочитает охотиться из засады, совершая стремительные рывки.
Нерест
Окунь-ауха будет готов к нересту к 3 — 5 году жизни. Температура воды в 20-25 градусов становится сигналом к началу размножения. Икру мечет с июня по июль, порциями.
Икра пелагическая, т.е. плавучая, не крупная, порядка 2мм. в диаметре. Количество икринок колеблется от 50 до 380 тыс. Где-то через 4 дня икринки проклевываются.
Мальки китайского окуня очень рано начинают хищничать, и порой, нападают на добычу одного размера с собой и даже больше размером.
Осенью, когда взрослая рыба уходит на русло, мальки держаться мелководных участков, пойменных озер или протоков. Прожорливая мелочь растет быстро, и через год вытягиваются до 12 см.
Питание
Ауха – хищник, жадный, прожорливый. Под раздачу попадают все в пределах досягаемости. Этот окунь в основном засадник, поджидает добычу в укромном месте, затем совершает резкий бросок. Благодаря большому рту, может съесть рыбу в две третьих своих размеров.
Промышленное и любительское рыболовство
Ауха занесен в Красную книгу России под второй категорией, это значит, что ни о какой ловле в промышленных масштабах говорить не приходится.
Хотя в прошлом веке этот окунь добывался в небольших количествах из-за его высоких вкусовых качеств.
Что касается любительской ловли, то прямого запрета на вылов этой рыбы в правилах нет.
Но не стоит забывать о малочисленности этого хищного красавца.
Принцип, поймал – отпусти, подойдет здесь как нельзя кстати.
Способы ловли
Китайский окунь – хищник, и хищник, поедающий немаленькое количество пищи.
Ловить его лучше всего спиннингом. Ловят его часто на джиг, блесна, воблеры и живца. Иногда этот хищник ловится на поверхностные приманки, иногда со дна, в общем летом ведет себя как обычный окунь.
В подледной ловле его можно поймать только по первому льду, на отвесные блесна.
А в завершении видео: ловля окуня ауха на Амуре.
Источник
