Как ловить чехонь
При лове этой рыбы применяются следующие основные снасти:
- донная удочка (фидер);
- поплавочная удочка;
- спиннинг.
Ловить чехонь можно и другими способами, например, нахлыстом или с помощью бомбарды (сбирулино). К сожалению, подобные техники ловли, требуют серьезных навыков, поэтому применяются редко. Несмотря на это, такие снасти обладают максимальной уловистостью, особенно бомбарда.
Самый доступный и эффективный способ ловли чехони – это донная снасть или фидер. Об этой снасти и пойдет дальше речь.
Техника лова на фидер
После того, как выбрано подходящее место для ловли чехони, можно приступать к закармливанию точки лова. Для этого, первые 5-10 забросов осуществляются без поводка, но с кормушкой, набитой прикормкой. Для начала можно взять кормушку большего размера, чтобы быстрее закормить место. В таком случае достаточно будет и 5-ти забросов.
После этого, кормушка меняется на обычную и, к оснастке добавляется поводок с крючком. На крючок насаживается наживка, а в кормушку набивается прикормка. Длина поводка на чехонь может достигать до 1,5-2,0 метра. Естественно, что это усложняет процесс заброса снасти, но поимка чехони гарантируется. При длине поводка менее 1,5 метра, кроме чехони, может ловиться и другая рыба, такая как плотва, красноперка, густера и т.д.
Консистенция прикормки подбирается с таким расчетом, чтобы она вымывалась из кормушки не более, чем за 5 минут. Через каждых 5 минут следует проверять снасть, если поклевок нет. Если поклевок долго нет, то, это скорее всего, результат неправильного выбора места ловли. Ведь эта рыба предпочитает специфические места с хорошей глубиной. Если глубина незначительная, то вряд ли можно встретить чехонь на этом месте.
Техника ловли на поплавочную снасть
Учитывая характер поведения этой рыбы, лучше ловить ее в проводку. В таком случае, забрасывается снасть и отпускается по течению. В этот момент леска постепенно стравливается с катушки. При этом, нужно быть готовым к поклевке, которая может произойти в любой момент.
При обычной, классической ловле на поплавок необходимо регулярно приводить в движение приманку, так как чехонь атакует наживку, находящуюся в движении. Как только рыба обнаружит движущуюся наживку, она тут же будет ее атаковать.
Техника лова на спиннинг
При использовании спиннинга, осуществляется медленная ступенчатая проводка. При этом, нет необходимости в дополнительной анимации приманки. Главное, чтобы она находилась в движении. Поэтому, проводка осуществляется только с помощью катушки. Отправляясь со спиннингом на рыбалку, следует знать, что чехонь держится на участках, где имеются существенные перепады глубин, а также в районе ям и углублений. Если заброс оказался результативным, то нельзя медлить. Следующий заброс осуществляется в ту же точку. Дело в том, что чехонь держится стаями и поймав одну особь можно рассчитывать на поимку еще нескольких экземпляров.
В последнее время, все больше спиннингистов, пользуются приманками из съедобной резины. Она отличается от обычного силикона тем, что в ее состав вводят различные аттрактанты. Поэтому, приманка имеет свой специфический аромат, который привлекает рыбу, в том числе и чехонь.
Кроме силиконовых приманок чехонь хорошо клюет на воблеры
Очень важно правильно подобрать приманку по размеру. При этом, следует учитывать, что придется ловить особи, весом от 200 до 500 г, а для этого подойдут модели не больших размеров
Кого и где можно ловить на снасть резинку
Ловить на резинку можно практически любую рыбу, обитающую в наших водоёмах. Но на практике существует ряд целенаправленных объектов добычи, на которые наиболее часто рыболовы выезжают с этой донной оснасткой. Среди мирных рыб это карась, лещ, карп, плотва, чехонь, отборный пескарь и ёрш. На хищника данной снастью рыбачат по щуке, окуню, сому и судаку. Сами же места для лова подбирают исходя из нескольких характеристик, важнейшей из которых является наличие относительно чистого донного основания без коряг, топляков строительного мусора и густой подводной растительности. Не подойдут под лов акватории с резкими обрывами дна с отмели в глубину. Плавные же перепады глубин, ровные подводные плато, границы чистой воды у зарослевых банок и камышовых стен — идеальные траектории для облова. Установка монтажей с резинкой возможна как на течении, так и в водоёмах со стоячей водой, что только придаёт рыбалке ещё больше комфорта.
Особенности оснастки
Фидер подбираем в зависимости от условий водоема – дальности заброса, течения, нужного веса кормушки. Работать можно как пикером, так и тяжелым речным фидером. В ловле чехони важнее оснастка и подбор горизонта. Рыбалка активная, требуются постоянные перезабросы, поэтому удобнее работать с легкими, удобными снастями.
Оснастка для ловли чехони на фидер может быть в любом виде монтажа – патерностер, петля (симметричная или несимметричная), инлайн, вертолет, антизакручиватель
Важно только доставить крючок с насадкой на нужную высоту. Поэтому обязательная часть работы – подбор высоты нахождения в толще приманки. Проще работать с фидерной оснасткой вертолет, со стопорами вместо узлов
Поводок на таком монтаже фидера тонет медленнее, к тому же, точку его крепления к основе можно поднять выше, подобрав нужный горизонт. Аналогично можно применять патерностер с длинным отводом на кормушку, до 70 см. однако, следует учитывать – чем выше поднимаем точку крепления поводка – тем больше вероятность перехлеста при забросе
Проще работать с фидерной оснасткой вертолет, со стопорами вместо узлов. Поводок на таком монтаже фидера тонет медленнее, к тому же, точку его крепления к основе можно поднять выше, подобрав нужный горизонт. Аналогично можно применять патерностер с длинным отводом на кормушку, до 70 см. однако, следует учитывать – чем выше поднимаем точку крепления поводка – тем больше вероятность перехлеста при забросе.
Схема работы оснастки ранинг, симметричной и несимметричной петли.
Фидерную оснастку на чехонь, если течение слабое, монтируем на основе самых легких кормушек, чтобы все тонуло медленнее, отдавая как можно большее количество частиц прикормки в процессе падения. Во время жора может даже не придется заморачиваться с подбором длины поводка и плавучестью насадки фидера – чехонь будет успевать схватить крючок на падении. Не клюнула – просто перезабрасываем снасть.
Для оснастки снасти при ловле чехони фидером используем длинные поводки, до 2-3 метров, лишь бы длина удилища давала совершить заброс. Тончить не имеет смысла – чехонь не боится толстой лески, а сопротивляется упорно. Тащить ее нужно напористо, не давая слабину, иначе рыба порвет слабую губу и сойдет. Нормальный диаметр лески поводка для фидера на чехонь – 0.16-0.2 мм. Крючки – №№18-12, исходя из размеров насадки. Размер выбираем так, чтобы при насадке пенопласта и 2-3 опарышей жало оставалось открытым.
Работа патерностера или вертолета
Не забываем вести ловлю активно. Не клюет пару минут после заброса фидера – подтягиваем насадку на себя, заставляя ее колебаться в потоке. Такая провокация часто провоцирует поклевку. Если ловим с мостков, мыса, лодки – имеет смысл стучать фидером по дну, отправляя оснастку постепенно дальше по течению. После нахождения рыбы и подбора оснастки фидера нужно поймать некий ритм забросов, потяжек, и тогда ловля чехони превращается в доставание рыбы из воды одна за одной. Дубинить и созерцать квивертип нельзя – проявляем активность и экспериментируем, пока система лова не будет найдена. Вместе с чехонью на фидер таким способом ловится шемая, уклейка, плотва, а весной даже лещ.
Когда клюет
В жизни чехони выделяют два периода с различным ее поведением. Первый – начинается ранней весной в период, предшествующий нересту.
В это время стаи рыбы мигрируют вверх по течению, отыскивая подходящие места для икрометания. Это обстоятельство и используют рыболовы, ловя короткие моменты для удачной рыбалки в период преднерестового жора.
Внимание! Ловить чехонь в период самого нереста категорически запрещено. Перед рыбалкой обязательно проверьте информацию об этом в соответствующих документах своего региона.. Второй этап продолжается с окончания икромета до ледостава
Активность рыбы при этом, естественно, изменяется. Сначала она довольно активна, в жару становится вялой
Второй этап продолжается с окончания икромета до ледостава. Активность рыбы при этом, естественно, изменяется. Сначала она довольно активна, в жару становится вялой.
Перед осенними похолоданиями в августе-сентябре чехонь снова активизируется, готовясь к долгой зимовке. Легче всего в начале осени ее можно поймать в солнечные тихие дни. Перед ледоставом активность клева стихает, возобновляясь после становления льда.
На некоторых участках рек, имеющих характерные особенности, чехонь бывает активной и зимой. Периодами пикового клева считаются, как и для многих других рыб, перволедье и последний лед.
Ловят чехонь зимой обычными зимними удочками, например, балалайкой.
По мнению опытных рыболовов, лучше всего сабля зимой ловится в долгие оттепели. И чем дольше оттепель и ближе весна, тем чаще можно будет поймать чехонь в поверхностных слоях воды.
Ловля чехони на резинку
Резинка подходит для преднерестового периода у чехони. Это конец мая. В это время рыба собирается в стаи. И если повезет, то установленная вами донка-резинка будет находиться как раз в месте сбора рыбного «косяка». Чехонь обитает, как правило, в крупных водоемах. Эта рыба предпочитает глубинные места с медленным течением, места под деревьями и камнями, пересечения основного и встречного течения, выступающие заводи и мысы. Для ловли чехони на резинку лучше всего подойдут такие приманки, как червь, опарыш, овод, кузнечик, муха, мальки рыб. Необходимо помнить, что у червя не должно свисать никаких хвостов на крючке, а опарышей нужно наживлять по несколько штук.
При ловле чехони на малька не забывайте, что его размер должен быть около 4 см. Донку-резинку можно установить несколькими способами. Если вы ловите чехонь с лодки, то можно прицельно опустить резинку в намеченное место водоема. С берега забросить донку-резинку сложнее. Необходимо сделать несколько взмахов и отпустить в намеченное место. После установки донки нужно присоединить поводки и насадить разную приманку на крючки. Поймав первую рыбу, вы сможете определиться с нужной приманкой. Помните, что активизировать клёв поможет попеременное поднимание и подтягивание. О том, как изготовить снасть резинку, можете узнать в следующей статье.
Ловля чехони на бомбарду
Немногие знают о снасти под названием бомбарда. Она представляет собой прозрачный поплавок, внутри которого продевается леска. Как правило, бомбарда необходима для заброса приманок далеко от берега. В качестве наживки хорошо подойдут опарыши и черви. Под бомбардой ставится стопор, а поводок с приманкой фиксируют. Для ловли чехони на бомбарду необходимо обладать некоторой техникой. После забрасывания, нужно не спеша подтягивать леску, что сделает процесс рыбалки оживленным.
Ловля чехони на спиннинг
Большинство рыболов предпочитают излюбленную снасть под названием спиннинг. По количеству улова она не уступает донке-резинке. Однако, необходимо применить некоторые хитрости оснащения спиннинга: леска – 0.25 – 0.3 мм, 2-3 поводка длиной 10-20 см. Поводки располагаются на расстоянии 20-25 см друг от друга на леске. Наживкой легко послужат так называемые «твистерки» белого цвета, похожего на опарыша. Грузило прикрепляется на конец лески, его вес не должен превышать 40 грамм. Определяющую роль в ловле чехони на спиннинг играет вес грузила.
Читайте далее:
Ловля рыбы на резинку и ее изготовление
Рыбалка в августе на карася щуку карпа ловля рыбы на спиннинг и удочку
Все о ловле леща на резинку
Оцените автора
Ловля чехони на резинку и чем она отличается по конструкции и исполнению от карасевой
Тут вот в чем хитрость: клев чехони четко может зависеть от времени года, времени суток, климатических особенностей на конкретно выбранный день, она может ловиться или с поверхности, или со дна, или же активно питаться весь день в средних слоях воды, а значит, возникает необходимость правильно выбрать снасть для успешной ловли.
К тому же, иногда чехонь прекрасно клюет с берега (например, многие ловят эту рыбу с пирса), а порой «достать» её можно только спиннинговым забросом или донкой (с резиновым амортизатором, среди рыбаков прижилось более простое название – резинка), которую можно поставить хоть на 45-70 метров от берега.
И уже если Вы точно определили, что рыба есть, подобрали снасть и наживку, то чехонь в Вашем садке будет точно, так как эта рыбеха относится к стайным, и при благоприятных для всех участников процесса условиях (за какой-то час-два) можно наловить несколько килограмм этой рыбки, которая отлично смотрится в вяленом или сушеном виде.
Итак, мы уже определились, что чехонь прекрасно ловится с весны до осени, лишь в период нереста отмечается некоторое затишье в её клеве. Но отнерестившись, рыба вновь «выздоравливает», постепенно возвращаясь к активному поиску пищи и стандартному образу жизни, радуя рыбака своим клевом.
- Участки быстрой и медленной струй
- У мест с перепадом глубин
- В местах сплава леса и затопленных коряг
- Частенько выходит на песчаные косы и отмели, на участки с водной растительностью
- В период массового лета насекомых, чехонь подходит к берегу (на 5-20 метров от береговой линии) и питается, в поверхностных слоях.
Чехонь – рыба осторожная, поэтому при рыбалке у береговой линии или с лодки нужно максимально соблюдать тишину и сильно не пускать волну, хотя при активном клеве эти нюансы частенько упускаются из вида.
Итак, мы уже обратили внимание, что чехонь успешно ловится на самые разные снасти, мы же коротко рассмотрим, как ловить «рыбу-саблю» на резинку. В принципе, резинка на чехонь мало чем отличается от обычной резинки, которая рассчитана на ловлю того же карася, к примеру, но отличия все же есть
Отличия резинки для ловли чехони от такой же снасти на карася
Сам амортизатор (резинка) используется большего диаметра, так как рыбалка ведется в более агрессивной среде (сила течения, снасть тяжелее и т.д.)
Как правило, на донку ставят не менее 4-6 крючков, на которые желательно надеть или кусочек кембрика, или твистерок, или же просто несколько блесток от мишуры, хотя можно обойтись и без «украшательств».
Рыбалка на резинку происходит методом постоянного подергивания снасти, чтобы крючки играли. Поклевка может произойти сразу на несколько крючков.
Основная леска порядка 0,3мм., в обязательном порядке поводки, для которых подходит леса 0,15-0,2мм.
, диной 20-40 сантиметров; используется достаточный груз, чтобы удержать снасть на месте, к грузу монтируется шнур с куском пенопласта или пустой пластиковой бутылкой, чтобы было видно на какой дистанции и где расположена снасть, и было проще её извлекать с лодки, когда рыбалка подошла к концу.
В качестве наживки (можно и без неё ловить) в большинстве случаев используется опарыш, которого можно разводить прямо на рыбалке, если позволяет погода и рыбалка длится более 2-3 дней. Подсечки как таковой при рыбалке по чехони не требуется, рыба на быстрине атакует крючки решительно, к тому же и само подергивание снасти создает эффект подсечки – сходы бывают, но они незначительны и на дальнейший клев не влияют.
Некоторые рекомендации и советы по ловле чехони:
- Всегда нужно иметь с собой запас амортизатора или вторую резинку, так как обрывы случаются и проще поставить новую снасть.
- Иметь с собой запас готовых поводков, которые можно навязать самодельным петлевязом, поводкового материала и крючков. Кроме чехони может взять и другая рыба, оборвав поводки, кроме того, сами поводки нередко запутываются.
- Исходя из пункта №2, поводки к основной лесе лучше ставить через вертлюг – так их быстрее менять.
- Если чехонь берет у поверхности, запаситесь кусочком пенопласта, который фиксируется у места соединения резинки с леской. Такая конструкция поднимет снасть от дна и рыбалка наладится. Кстати, если долго нет клева, как раз стоит поэкспериментировать с глубиной.
Конечно же, в статье мы коротко представили некоторые основы информации о рыбалке по чехони, дали её в общем виде, в надежде, что увлеченный рыбак уже имеет некоторое представление о монтаже снасти, методе насаживания опарыша, хранения рыбы в жару и других необходимых навыках.
Резюмируя сказанное, можно точно сказать, что рыбалка по чехони не так сложна, как об этом могут говорить, главное начать…
Удачи Вам и всего хорошего.
AWPIS – статья написана по заказу сайта SamodelkiFISH
Снасть для ловли
Выбор подходящей снасти напрямую зависит от времени года, в каких слоях воды в данный момент обитает чехонь (ближе к поверхности или дну). Весной у чехони в приоритете всевозможные животные насадки (червь, мотыль и др.), чтобы поймать ее используют донку или ловят в проводку. В осенний сезон также будет эффективна донка и спиннинг с применением миниатюрных приманок.
Когда верхние платины на реках открываются, все водные обитатели уходят в струю, в этот период клев рыбы – сабли резко усиливается. Снасть рекомендуется оснащать большими крючками (№ 1 – 4) с длинным цевьем. В качестве насадки используют сразу 2–3 насекомых, поскольку аппетит у чехони достаточно сильный.
На труднодоступных участках, где обычный бросок не получается, пользуются матчевым удилищем с силовым забросом снасти. Оснащают тонущей мононитью, диаметр которой 0,14–0,15 мм. Для поводка используют леску немного тоньше от основной нити (на 0,01–0,02 мм). Здесь будет уместно применение поплавка с регулируемой отгрузкой.
Особое внимание нужно обратить на леску, она должна быть слегка растягивающейся, но не слишком жесткой. В противном случае, сход чехони с крючка гарантирован (губы у рыбы очень слабые)
Среди наиболее востребованных снастей выделяют:
1. Спиннинг
Учитывая, что в этом случае применяются легкие приманки небольших размеров, то и удилище также должно быть легкого либо сверхлегкого класса. Инструмент с длиной от 2,7 м подходит для ловли с берега, а спиннинг до 2,4 м – для ловли с лодки. Оснастка: безинерционная катушка, размер которой выбирается с учетом мощности удилища, диаметра лески и веса наживки; плетеный шнур с толщиной 0,1 мм либо монолеска с диаметром 0,15 – 0,25 мм
Важно знать, что плетенка способна повысить чувствительность снасти и дает возможность контролировать игру приманки
Из искусственных приманок хорошо себя зарекомендовали вращающиеся блесны и небольшие кастмастеры (серебряного цвета). Оптимальный вес блесны 1,5–4,5 гр.
2. Фидер
Снасть подбирается в зависимости от условий ловли и предпочтений самого рыболова. Учитывая интенсивность течения на конкретном участке водоема, кормушка должна быть открытой и с весом 40–60 гр. Принципиального значения строй удилища не представляет, главное, чтобы рыболов не испытывал дискомфорта в процессе эксплуатации и смог доставить оснастку в нужное место. Длина инструмента от трех метров.
Оснастка: катушка с вместительностью от 100 м для лески с толщиной 0,20 -0,25 мм; плетеный шнур с диаметром 0,14–0,18 мм; крючки с № 6–9 из тонкой проволоки; поводок из мононити с длиной 1–1,5 м и диаметром 0,14–0,16 мм; шарик пенопласта на крючок. Для монтажа такой оснастки пользуются ассиметричной петлей или патерностером с петлей Гарднера.
3. Удочка
Снасть достаточно простая, но уловистая. Как правило, используют и болонское, и матчевое удилище. Размер инструмента определяется комфортом ловли, чаще всего, это удилище с длиной 4–4,4 м.
Оснастка: безинерционная катушка, леска с диаметром 0,18–0,2 мм, крупный яркий поплавок. Поводок толщиной 0,08–0,1 мм и длиной от 0,5 м. Крючки №8 10 (по российской нумерации), свинцовая дробинка или небольшой вертлюжок для соединения поводка с основной леской.
4. Бомбарда
Выбирается удилище с длиной 3–6 м, с параболическим строем и тестом соответствующий массе поплавка (по стандарту 40–60 г). Оснастка: безинерционная катушка 2500–3500 с вместительностью шпули от 100 м для лески 0,25 мм; плетенка с диаметром 0,15–0,17 мм или монофил с толщиной 0,18–0, 25 мм. Поводок из флюрокарбона с толщиной 0,12–0,2 мм, длина 1,5–2 м. Наличие вертлюжка обязательно (№14–20). Острые и прочные крючки.
5. Резинка
Снасть представляет собой обыкновенную донку, оснащенную резиновым амортизатором. Преимущества: простота и легкость в использовании. Для ее монтажа понадобятся: основная леска с диаметром 0,3–0,35 мм и длиной 50 см; поводки с толщиной 0,25–0,3 мм, вертлюжки для поводков; резинка с длиной 15–25 м. Груз из свинца или другого материала с весом 0,5–1кг с вертлюжком,прочная веревка 1 м (чтобы зафиксировать груз); 5–6 крючков с №6–8; заводные кольца либо карабины (2 шт).
Электронный сигнализатор клева либо простой колокольчик. Мотивильце и крупный поплавок.
Как сделать своими руками сигнализатор поклевки, вы можете узнать из нашей статьи.
6. Нахлыст
Здесь используют специальное удилище с коническим шнуром, в качестве приманок выбирают мушки и стримеры. Этот способ ловли весьма результативен, но требует определенной сноровки. Поэтому применяется крайне редко.
Чтобы изготовить мушку своими руками, вы можете прочитать инструкцию из нашей статьи.
На что клюет чехонь
Поскольку чехонь всеядна, то ловить ее можно на любые натуральные или искусственные насадки. Таковыми могут быть черви, живец или виброхвосты и твистеры. Иногда, она может позариться на голый крючок, перевязанный цветной ниткой. При ловле этой рыбы используются следующие наживки:
- опарыш;
- навозный червь;
- различные насекомые;
- личинки различных насекомых;
- мальки рыб.
И все же, лучшей наживкой считается опарыш. Опарыши – это личинки мухи, которые привлекают чехонь своим запахом и их хорошо видно на глубине.
Кроме этого, на одного опарыша можно поймать несколько рыб. Универсальной насадкой считается навозный червь, который с успехом применяется для лова этой рыбы.
В мае начинается вылет различных насекомых, которые входят в рацион питания чехони
Поэтому в этот период, следует обращать внимание на использование насекомых или их личинок, в качестве наживок
Чехонь ловится и на живца, но только в осенний период, когда многих насекомых уже нет, а ей нужно нагуливать питательные вещества перед зимовкой.
С учетом всеядности чехони, ловить ее можно практически на все – от опарыша на поплавочную удочку до живца или небольших силиконовых приманок и твистеров на спиннинг. Бывает, что эта рыба клюет на голый крючок, обвязанный красной ниткой. Наиболее предпочитаемыми и популярными наживками при ловле чехони являются:
- опарыш
- красный (навозный) червь
- насекомые (кузнечик, стрекоза, крупная муха, пчела)
- личинки насекомых и гусеницы
- молодь рыб
В мае происходит вылет первых насекомых, личинки которых развивались на дне
Они составляют существенную часть рациона чехони, поэтому к любым насекомым у нее повышенное внимание. Использовать живца в качестве приманки лучше в конце лета и осенью, когда у рыбы начинается жор перед зимовкой, а количество насекомых существенно уменьшилось
Чехонь: описание, приготовление, состав, польза и вред
Чехонь (лат. Pelecus cultratus) – монотипический вид рыбы рода Pelecus, принадлежащего к семейству Карповые. В народе имеет множество других названий: чухонь, чешка, чеша, боковня, сабляница и даже рыба-сабля. Распространена в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Является ценной промысловой рыбой.
Описание чехони
Чехонь – рыба средних размеров с максимальной длиной тела 60 см при массе до 2 кг.
Тело у нее узкое и длинное, с боков сдавлено и по форме похоже на саблю.
Спина от зелено-голубого до серовато-зеленоватого цвета, бока серебристые, брюхо светлое, с розоватым налетом.
Спинной плавник у чехони расположен над анальным плавником, он серого цвета. Хвостовой плавник также серый, вильчатый. Все остальные плавники желтоватых тонов.
У чехони крупный верхний рот.
Образ жизни чехони
Чехонь – полупроходная рыба, ведущая стайный образ жизни и обитающая в пресноводных и солоноватых водоемах. Предпочитает держаться в крупных реках, водохранилищах и больших озерах, не заросших водорослями. Популяции чехони достаточно многочисленны в Ладожском озере, на средней и нижней Волге.
В светлое время суток чехонь держится в толще воды или у ее поверхности, а в темное время суток уходит на глубину. В холодное время года держится в ямах и омутах. Массовый ход чехони происходит осенью и весной. Нерестится она с начала мая до середины июня, когда вода прогревается до +12…15 оС и выше. Одна самка за сезон выметывает 10-300 тысяч икринок. Икра крупная, диаметром 3,8-5,9 мм. Мальки питаются зоопланктоном. Половое созревание наступает в 3-5 лет.
В рацион чехони входят насекомые и их личинки, черви, а взрослые особи поедают еще молодь рыб.
Чехонь в кулинарии
У жителей Средней полосы и юга России чехонь – довольно популярная рыба. Готовить ее можно всеми традиционными способами, то есть варить уху или другие рыбные супы, жарить, тушить, запекать, коптить и т.д.
Особенно хороша вяленая чехонь, которая обладает высокими вкусовыми качествами и является одной из самых лучших закусок к пиву. Перед вяление чехони ее подсаливают прямо с чешуей, но уже выпотрошенную.
Лучшим гарниром к чехони является картофель, рис, греча, макароны, зеленые овощи.
Состав чехони (на 100 г)
Пищевая ценность | |
Калорийность, ккал | 88 |
Белки, г | 17,5 |
Жиры, г | 2,0 |
Вода, г | 70 |
Зола, г | 1,3 |
Макроэлементы | |
Сера, мг | 175 |
Хлор, мг | 165 |
Микроэлементы | |
Цинк, мг | 0,7 |
Молибден, мкг | 4 |
Никель, мкг | 6 |
Фтор, мкг | 430 |
Хром, мкг | 55 |
Витамины | |
Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг | 2,905 |
Полезные свойства чехони
Чехонь считается диетическим продуктом питания, поскольку ее калорийность составляет всего 88 ккал на 100 г. Поэтому питаться ею можно без всяких опасений за свою фигуру. К тому же рыба эта богата белком, прекрасно сбалансированным по аминокислотному составу и потому очень питательным. Чехонь показана в питании людей всех возрастов и профессий.
В чехони много кальция и фосфора, которые помогут укрепить кости и зубы, благотворно скажутся на работе головного мозга. Содержащийся в чехони фтор также способствует укреплению зубов.
Также много в ней цинка, который необходим человеческому организму для выработки многих гормонов. При нехватке цинка у мужчин может развиться половое бессилие из-за недостаточной выработки тестостерона.
Чехонь содержит много витаминов, в особенности группы В, которые нужны для нормальной работы нервной системы. Витамин РР, концентрация которого в чехони достаточно высока, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, препятствует развитию атеросклероза, обладает дезитоксикационным и противораковым действием.
Вред чехони
Специальных противопоказаний к употреблению чехонь не имеет. Возможны только аллергические реакции, вызванные индивидуальной непереносимостью нутриентов рыбы.
Не стоит употреблять в пищу соленую и вяленую чехонь лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (в особенности с гипертонией) и почек, поскольку из-за высокого содержания в этих продуктах соли увеличивается нагрузка на сердце и почки, могут появиться отеки.
С осторожностью чехонь следует давать маленьким детям. поскольку в ее мясе содержатся мелкие кости. Нельзя употреблять в пищу чехонь, если она не была просолена или не прошла хорошую термическую обработку, иначе высока вероятность заразиться паразитами, которыми пресноводная рыба болеет часто
Нельзя употреблять в пищу чехонь, если она не была просолена или не прошла хорошую термическую обработку, иначе высока вероятность заразиться паразитами, которыми пресноводная рыба болеет часто.
Прикормка
Обитающая в толще воды чехонь лучше всего привлекается такими смесями, в которых есть медленно тонущие или всплывающие частички. Поэтому в составе прикормки обязательно должны присутствовать такие компоненты:
- кокосовая стружка;
- молотые сухари;
- сухое молоко;
- сухие хлопья геркулеса.
Внимание! Для донных смесей применяются всплывающие частички, для поплавочных – медленно тонущие. Вместе с тем возможно и сочетание различных компонентов.. Основу такой прикормки может составлять обычная базовая прикормка из магазина или сделанная собственными руками смесь различных дробленых злаков
Основу такой прикормки может составлять обычная базовая прикормка из магазина или сделанная собственными руками смесь различных дробленых злаков.
Место и время лова
Для установки снасти лучше выбирать песчаный сход без травы и мусора. На чистом месте больше вероятности, что шнур, не запутавшись, равномерно уйдет под воду. По возможности, следует проверить дно, где планируется разместить резинку.
На реках места с хорошим уловом определить несложно – это глубинные участки между перекатами, проливы, свалы. Что бы рыбалка была продуктивной можно до заброса снасти прикормить район ловли.
- На стоячих водоемах донная рыба предпочитает охотиться в руслах, впадающих в водоем речушек, в проливах возле омутов, на мелководье, заканчивающемся ямами
- Время года также влияет на уловистость той или иной рыбы. Весной на резинку хорошо ловиться плотва, чехонь, уклейка.
- Летом можно рассчитывать на рыбу покрупнее: леща, судака, окуня, карася, сома. Осенью на резинку хорошо клюют агрессивные хищники, нагуливающие жир к зиме: лещ, окунь, щука.
- Ловить хищных рыб предпочтительнее в ночное время или незадолго до рассвета. В дневное время активность хищников снижается и хорошего клева ждать не приходиться.
На видео ловли на резинку хорошо видно, как готовить снасть на берегу, и забрасывать груз.