Ловим раков осенью

Запрет на ловлю раков

Перед выходом на рыбалку важно разбираться в том, когда разрешена ловля раков. Она всегда запрещается во время вынашивания самками икры и личинок, этот период отличается в зависимости от региона

Разрешается ловить особей, имеющих размер только от 9 см. Сумма штрафа зависит от региона, общая сумма составляет 2000 рублей.

В некоторых районах запрещается ловить членистоногих круглый год, в противном случае ожидайте штраф за ловлю раков. Официальный отлов разрешается на период 3 месяцев. Рыбачить на водоеме, находящемся в собственности конкретного гражданина, возможно после получения согласия от собственника.

В отдельных странах необходимо приобрести специальное разрешение на ловлю раков. Лицензия имеет свои четко установленные правила, она выдается на один водоем. Перед ловлей обязательно ознакомьтесь с соответствующими законами, чтобы избежать возможных недоразумений.

Где обитают

Раки очень чувствуют погоду, поэтому данный фактор нужно обязательно учесть при подготовке к ловле. Удачной будет рыбалка в пасмурный осенний день с мелким дождем. Если на небе ясно, близится гроза, то отправляться на охоту не стоит.

Рекомендуемая глубина поиски раков в сентябре составляет от 30 см до1 м.

При поиске крупных экземпляров стоит учесть, что они предпочитают обитать в норах, углублениях между старых поваленных деревьев, камней.

Ближе к берегу между ветвей удастся найти только молодых особей небольших размеров.

Ловят их осенью поздним вечером либо уже ночью, когда рак выходит из норы в поисках еды.

Где зимуют раки

Раки зимуют в норах. Закапывают себя полностью на 2-3 метра, оставляя небольшое отверстие. Обнаружить их на дне сложно, так как большее время суток проводят в спячке и выходят добыть себе пищу на 2-3 часа. А знаменитое выражение «Я тебе покажу, где раки зимуют!» несет угрозу только потому, что в старые времена крепостных посылали ловить раков и они бродили в ледяной воде в нижнем белье, отыскивая деликатес.

Кстати, сейчас самое время ловить раков: вода прозрачная и еще не холодная, так что удачи и приятного аппетита!

Ранее на тему Ловля раков:

http://pikabu.ru/story/kak_legko_poymat_raka_1380003http://hozyindachi.ru/kak-lovit-rakov-nochyu-s-fonarikom/http://zhyvoi.ru/kak-lovit-rakov-nochyu-s-fonarikom.htmlhttp://handf.mirtesen.ru/comments/42794648392/pagehttp://pikabu.ru/story/kak_legko_poymat_raka_1380003http://www.nexplorer.ru/news__13208.htm

Практические советы

В финале нашей статьи разрешите дать вам несколько практических рекомендаций:

• Наибольшую активность членистоногие проявляют после заката и ночью, так что ловить их лучше в это время.
• Даже самые хитроумные снасти не стоит оставлять на всю ночь: раки насытятся и найдут способ выбраться из ловушки.
• Членистоногие в привычной среде проявляют недюжинную прыть, поэтому собирать их нужно сноровисто.
• Ловля раков становится еще более эффективной при применении палочки типа «светлячок»: она способна привлечь членистоногих и добавить привлекательности основной приманке.
• При извлечении раколовки из воды не стоит прямо светить на нее фонариком: при наличии путей отступления напуганные панциреносцы немедленно разбегутся.

По традиции, желаем вам богатых уловов. Пусть на вашем столе красуются аппетитные вареные раки не только на безрыбье!

Приманки и снасти для раковой ловли

В качестве приманки можно с успехом применять мясо мидии, которые обитают в водоёме. Для ловли раков моллюски достаются с дна водоёма, раскрываются створки раковин и в таком виде помещаются в раколовки.

Фиксировать такую приманку нет необходимости, моллюски имеют достаточную массу, чтобы оставаться на дне раколовки даже на участке водоёма со значительным течением.

Раколовки закрытого типа, наиболее удобны при ловле членистоногих. При использовании таких раколовок нет необходимость в постоянном контроле над орудием лова. Можно оставить на ночь такое приспособление и произвести сбор раков только на утро следующего дня.

Такая конструкция позволяет совмещать рыбалку и ловлю раков, проверять раколовку достаточно один раз в течение часа.

Для ловли раков перспективными местами являются технические водные сооружения, где рыба может травмироваться или погибать вследстие действия машин и механизмов. Например, в тех местах, где происходит перемещение воды из одного водоёма в другой с помощью водокачки, количество травмированной маленькой рыбы, всегда достаточно большое.

Такие места заселяются раками в большом количестве, потому что едой членистоногие могут обеспечить себя в течение всего календарного года.

Ловля на раколовку в таких местах очень эффективна, а в качестве приманки можно использовать травмированную рыбку собранную здесь же на мелководье или возле берега.

Для многих раколовов местами паломничества являются водоёмы, которые расположены вблизи птицефабрик. В таких прудах отходы при разделывании птиц попадают в водоём, что приводит к увеличению обитающих в водоёме ракообразных.

В таких местах раки никогда не бывают, голодны и заползают в раколовки, только по причине любопытства, но учитывая огромное количество членистоногих обитающих в этих местах, раколов всегда возвращается домой с большим уловом.

Стоимость приспособления для ловли раков невелика, и составляет несколько сотен рублей, но многие раколовы предпочитают самодельные приспособления магазинным.

Как сделать раколовку?

Изготовить раколовку самостоятельно, совсем несложно, для этой цели необходимы следующие материалы и инструменты:

1. Мелкоячеистая сетка.
2. Проволока нержавеющая диаметром 3 мм.

Конусовидная раколовка является самой простой среди приспособлений для ловли раков. Для её изготовления из нержавеющей проволоки изготавливаются два обруча диаметром 50 см и 20 см. К обручам привязывается сетка таким образом, чтобы расстояние между ними было около 30 см.

К обручу меньшего диаметра прикрепляется ручка, к которой затем привязывается верёвка. Раколовка привязывается к неподвижным объектам таким образом, чтобы нижний обруч оказался на дне водоёма, а обруч меньшего диаметра слегка приподнят.

В такую раколовку помещают мясо, рыбу или потроха, предварительно закреплённые на нижней части такой раколовки.
Такая конструкция ловушки имеет существенный недостаток, раки легко могут проникнуть внутрь приспособления, но и выбраться из него им не составит большого труда.

Гораздо эффективней для ловли рака, использовать ловушки закрытого типа цилиндрической формы.

Когда можно ловить?

Чтобы охота на раков была результативной, лучше ознакомиться с некоторыми особенностями жизнедеятельности членистоногих, а также изучить их природные качества.

Например, известно, что для поиска еды они выбирают тёмный период суток и изменения погоды. Так, идеальное время для ловли раков, когда они наиболее активны – с 10-11 часов вечера до 3-4 часов утра. В некоторых водоёмах это происходит рано утром. Никто не даст однозначного ответа, когда лучше устроить охоту за раками, это зависит от региона, в каждом свои сроки.

Что касается времени года, то считается, что самое вкусное мясо у раков в осенний период. Сезон охоты на них открывается в конце лета, и вплоть до октября можно ловить жирных раков. С апреля по июнь закон запрещает охотиться на ракообразных, у которых начинается нерест. Впрочем, запрет, опять же, определяется местонахождением зоны. Например, во Владимирской области этот период начинается с октября и заканчивается в июне. В этот же промежуток времени запрещено ловить раков также в Кировской и Курской областях.

Как только сходит лёд, по Пскову и области вступает запрет на ловлю членистоногих. Нельзя ловить раков круглый год в Краснодаре, а также в Московской области. Нарушение закона грозит административной ответственностью.

Чем прикормить рака?

Приманку для ловли раков подбирают исходя из времени года. В весенний и летний период эффективно использование приманок растительного происхождения. Осенью и зимой раков заманивают животной пищей. Для этих целей используют:

• обрезки мяса, внутренности птицы или рыбы;
• рыбу;
• червей;
• моллюсков;
• лягушек;
• мясо;
• улиток.

Из растительной пищи эффективным считается использование:

• кукурузы;
• укропа;
• гороха;
• черного хлеба;
• макухи;
• чеснока.

Горох и кукурузу предварительно отваривают, запаривают или используют в консервированном виде. При выборе приманки учитывается сезон. С наступлением холодов членистоногих выманивают протухшим мясом или горохом. Весной используют рыбу или растительную прикормку. Летом в сильный зной, лучшим вариантом считается кусок печени, мяса или куриные потроха. Для усиления запаха к ним добавляют немного рыбьего жира.

Не менее важно выбрать правильное место для ловли раков, исходя из чего, удастся точно подобрать приманку. К примеру, для ловли раков на водоемах, где илистое дно, применяют испорченную рыбу в качестве приманки. Для членистоногих, обитающих в подобных условиях, это считается привычной пищей

Они заползут в ловушку, не ощущая опасности. Если на дне много растительности, раколовы выбирают горох или кукурузу для рыбалки

Для членистоногих, обитающих в подобных условиях, это считается привычной пищей. Они заползут в ловушку, не ощущая опасности. Если на дне много растительности, раколовы выбирают горох или кукурузу для рыбалки.

Если охота проходит в подводных пещерах или под берегом, желательно использовать прикорм с сильным ароматом, например, испорченное мясо или смесь с добавлением чеснока. На мелководье эффективно применять кукурузу, червей или моллюсков.

Лучшей прикормкой для ловли раков, считается приманка, приготовленная самостоятельно. Предложено несколько эффективных рецептов, которыми пользуются опытные раколовы:

• Чесночная приманка. Натереть на терке чеснок или раздавить его. Разделать ржаной хлеб на куски и немного обжарить в масле (не обязательно). Чеснок умять вовнутрь хлеба и натереть им корку. Не хуже будут чесночные шарики. Для их приготовления и чеснок, и ржаной хлеб пропускают через мясорубку, из получившейся массы формируют небольшие шарики. Далее их помещают в капроновые или марлевые карманы – это предотвратит раскисание шариков в воде.
• Из макухи. Разрезают на средние куски спрессованные семечки подсолнуха, далее добавляют к ним свежий или сушеный укроп и ржаной хлеб. Тщательно перемешивают и добавляют массу в марлю.
• Рыбная приманка. Перед приготовлением приманки, из водоема, где водятся членистоногие, вылавливают рыбу. Допустимо использование и свежезамороженной покупной рыбы. Вдоль хребта делают надрез, выдавливают или протыкают воздушный пузырь рыбы. Чешую слегка ковыряют, а с карася и вовсе снимают. Маленькую рыбу используют целиком, а большую разрезают на куски.

Как ловить

Хорошие результаты в вылове членистоногих можно получить пасмурным днём, в это время поведение рака не отличается от ночных выходов в поисках пищи

Ловля раков на закрытую и открытую раколовку различается незначительно. Открытая ловушка требует более частой проверки снасти, закрытая ловушка, может быть оставлена на ночь или на более продолжительное время. Рак самостоятельно не сможет выбраться из конструкции закрытого типа.

Для установки обоих видов раколовок подбирают место с обрывистым берегом. Желательно, чтобы под водой были какие-либо укрытия для рака. На большой улов раков можно рассчитывать там, где на дне водоёма имеются большие камни, под которыми раки устраивают свои норы.

Водоёмы с низким содержание кислорода, грязной водой, и песчаным дном, практически не подходят для ловли раков. Глубина водоёма не имеет значения при ловле раков. Если для жизни раков на дне есть все условия, то они могут находиться как в глубоководных местах, так и на глубине не более 0,5 метра.

В ночное время ловить раков можно с большим успехом, чем днём. Можно оставлять ловушки закрытого типа на ночь и утром проверить снасть. Хорошие результаты в вылове членистоногих можно получить пасмурным днём. В это время поведение рака не отличается от ночных выходов в поисках пищи.

Раколовки устанавливают с берега, либо для установки ловушек в отдалении от берега используется лодка. В последнем случае, чтобы определить местонахождения ловушки, к верёвке привязывается большой кусок пенопласта. При ловле раков с берега верёвка раколовки привязывается к дереву или к палке, которая забивается в землю на глубину 20 – 30 см. Если используется несколько ловушек, то расстояние между ними должно быть не менее 10 метров.

Отличным местом для ловли рака могут быть участки водоёмов, где осуществляется перекачка воды из одного водоёма в другой. Во время работы насосной системы таких водокачек, мелкая рыбёшка травмируется и для рака в таких местах всегда есть большое количество пищи.

Для ловли возле водокачек необязательно запасаться приманкой, можно выловить мелкоячеистым сачком плавающую вверх брюхом рыбку, разрезать её, и закрепив в ловушке ловить членистоногих в большом количестве.

Техника ловли с зависимости от места

Имеет свои отличия. Важные нюансы мы рассмотрим подробнее.

В корягах

Коряги считаются идеальным убежищем для старых увесистых экземпляров. Их панцирь темно-коричневого оттенка. Гораздо медлительнее молодых, поэтому поймать их проще. Рекомендуется аккуратно исследовать дно. При поимке не делать резких движений

Повышенную осторожность следует соблюдать на водоемах с мутной водой, поскольку в корягах любят прятаться не только раки, но и другие жители водного мира

В камышах

Камыши не менее хорошее укрытие, поскольку раку несложно замаскироваться и скрыться в зарослях. Плавать в этих местах нужно неспешно, постепенно исследуя дно, чтобы самому не запутаться среди растительности.

На каменистом дне

Камни служат хорошей маскировкой для раков. Их нужно поднимать аккуратно, чтобы не создать муть в воде. Вытягивать добычу лучше за усы, чем за клешни. Иначе в руках у вас окажутся только его конечности. Не стоит засовывать руку прямо в норку – большой риск получения травмы.

В ракушечнике

Если дно водоемов покрыто мелкой растительностью и целыми колониями моллюсков, это значит, что здесь могут обитать членистоногие. Ракушки станут для них постоянным жилищем или временным укрытием от опасности. При ловле следует быть внимательным, исследовать дно. Моллюски имеют острые края, поэтому высока опасность порезов.

В норах

Возле обрывистых берегов, где глубина от 2 до 3 м, часто можно найти норы раков

Но важно не перепутать их с норами ондатр – водных крыс. Поэтому не стоит засовывать руку внутрь норы

Норы членистоногих зачастую высотой до 5 см, шириной – не более 8 см.

На песчаном дне

Песчаное дно – самое безопасное место для поиска данных особей, поскольку вероятность травм минимальна. Вода прозрачна и хорошо просматривается дно. Плыть стоит неспешно, просматривая каждый участок.

В стеклянных бутылках, банках

Как ни странно, но раки часто выбирают бутылки либо жестяные банки в качестве жилища

Емкость важно поднять открытой стороной к себе, чтобы не дать его обитателю от вас уйти. Пустую тару лучше выкинуть на берег и убрать

Так купающиеся будут меньше травмироваться.

Ночная охота на членистоногих

Ловля раков осенью ночью – одно из интереснейших занятий. В это время года (особенно в ноябре) вода сильно остывает и прогревается лишь днем на мелководье, ночь сопровождают заморозки. В места, где вода намного теплее, и стремятся в темное время суток раки, чтобы погреться и покормиться. Если учесть это обстоятельство, можно наловить много членистоногих фактически у кромки воды.

Чтобы не уйти с водоема с пустыми руками, желательно отправляться за раками вдвоем или втроем, растянувшись цепочкой. Необходимо запастись хорошим фонариком, которым просвечивают толщу воды. Присутствие раков выдадут их глаза – под лучом фонаря в ночной тьме они будут отсвечивать рубиновым цветом. Второй из участников «экспедиции» сможет легко подобрать красноглазого сачком и либо самостоятельно положить его в сумку, либо дать возможность собирать добычу третьему человеку. Сачок для ловли должен быть крепким, чтобы не сломаться под тяжестью при выгребании добычи.

Приманка на раков

Ниже указаны наиболее часто используемые наживки для рачьей ловли. Их можно комбинировать. Неплохой результата дает чередование рачевен на месте ловли с различными приманками. Например, в одной рачевне будет свежее мясо, а в другой ржаной хлеб.

Свежая рыба или мясо

Наилучшим вариантом ловли раков является свежее мясо или порезанная вдоль и вывернутая рыба. Также можно разрезать на маленькие кусочки и завернуть в марлю. 

Подмечено, что рак отдает предпочтение лещу и плотве. А вот брать как наживку щуку и окуня не советуют.

В наживку можно добавить свежие листья укропа. Не брезгует он и мясом лягушки, кузнечиками.

Такие приманки применяют с весны и до ранней осени.

Тухлятина

Хоть и считается, что раки едят тухлятину, но все же они предпочитают свежее мясо. Скорее всего этот стереотип взялся от того, что раки сосредотачиваются в большом количестве во время кормежки под трупом животного.

В случае применения протухшей рыбы или мяса разрезают наживку вдоль спины до самых позвонков. Это делается для того, чтобы вывернуть наизнанку мясо.

Альтернативой такой наживке будут свежие внутренности птицы, которые слегка прожарены в нерафинированном подсолнечном масле. Данную приманку можно использовать вплоть до полной протухлости.

Ржаной хлеб с чесноком

Берется свежий ржаной хлеб. Корку натирают чесноком, в мякише делается ямка, которая потом заполняется растертым чесноком.

При использовании такой наживки длительный период, предотвращают ее от разбухания. Для этого хлеб помещают в мешочек из капроновой ткани или марли.

Также можно сделать равномерную массу из такой наживки. Для этого через мясорубку пропускают все ингредиенты. Используют такую наживку в теплое время года. Как дополнение к чесноку можно использовать несколько листочков мяты.

Горох

Зимой раки предпочитают растительные приманки. Наиболее оправданной и уловистой является приманка из консервированного гороха. Горох засыпают в марлевый мешочек. После чего мешочек крепят к раколовке.

Чтобы усилить аромат в горох рекомендуется подмешивать перетёртый сухой укроп или его семена, пропущенные через кофемолку.

Альтернативой консервированному гороху будет сваренная гороховая каша, которую смачивают любым растительным ароматизатором. Например, маслом льна.

Жмых

Жмых подсолнуха является универсальной приманкой для любого времени года. Лучше покупать жмых из прожаренного подсолнечного масла. По-другому, такое масло называют нерафинированным.

Если есть выбор в покупке жмыха, то лучше покупать прессованные блины. Они дольше раскисают в воде и можно использовать несколько раз в сетчатом мешочке.

Раколовка — как правильно ловить раков

Раков нужно сразу же поместить в холодную воду на 1-2 часа. Иногда их кладут в молоко, чтобы мясо было нежнее. Желательно помыть брюшко рака перед варкой. Но так как раки – активные и клешни у них крепкие, то лучше не рисковать. После замачивания раков надо очень тщательно промыть проточной водой.

Для варки раков нужно взять большую кастрюлю – раки не должны быть плотно набиты в ней. Воду довести до кипения, посолить.

Соль лучше всего брать каменную и много – половину столовой ложки на литр воды. Добавить укроп, перец и что-то кислое – лимон или яблоко.

В кипящую воду кидать живых раков. Если рак умер, его употреблять в пищу ни в коем случае нельзя, поэтому я приветствую, когда раков продают живыми в магазинном аквариуме.

Варить не больше 10 минут. Дольше они перевариваются и мясо становятся жестким. Потом воду выключить и оставить раков пропитываться рассолом.

О том, где нужно ловить раков, вы можете узнать из нашей стать и . О том, где нужно ловить раков, вы можете узнать из нашей стать и.

Что такое раколовка Раколовками называют особый тип ловушек, которые являются очень легкими в применении и, тем не менее, весьма действенными. Обычно такие ловушки изготавливаются из обручей из металла, которые обтянуты клетчатой сеткой.

В ячейках этих сеток есть небольшие отверстия, которые и предназначены для улова. Применять раколовки можно как для вылова речных раков, так и для вылова небольшой рыбы.

Условия обитания и образ жизни раков

Речные раки живут в водоемах, реках и озерах. Место, где обитают раки, должно быть со свежей проточной водой. Раки живут только на очищенной территории, поэтому считаются экологически чистым продуктом.

Ракообразные животные довольно прихотливы, так как на их жизнь влияет:

• содержание кислорода в воде;
• уровень кислотности воды;
• температура и загрязнение окружающей среды.

Рак живет на каменистом и твердом дне. Илистое и мягкое дно им не подходит, на нем животное не сможет спрятаться от опасности. Сезон ловли раков начинается в середине лета и продолжается до середины осени. В это время наиболее успешные уловы, потом ловля происходит до середины октября (в сниженных объемах).

Ловят членистоногих в течение года, делая паузы только на период линьки рака

Рост и развитие

Икрометание самки происходит после месяца вынашивания икры:

1. На первой стадии рак имеет еще мягкий панцирь и первую неделю личинки не отходят от матери.
2. На второй стадии малыши проходят первые линьки и начинают недалеко отходить в поисках еды.
3. На третьей стадии преобразования заканчиваются и рак готов к самостоятельной жизни отшельника.

Своих стандартных размеров уловное животное достигает на 3-4 год жизни.

Линька

Линька помогает раку поменять старый панцирь на новый в процессе роста его тела. Вместе с панцирем рак обновляет оболочку желудка, поэтому процесс происходит с внешней и внутренней стороны. Является мучительным и болезненным процессом, чем старше членистоногое, тем сложнее ему перенести изменение. Часто вместе с панцирем под воздействием стресса рак теряет свою клешню. В зависимости от внешних факторов и здоровья рака линька происходит от 15 минут до нескольких часов. Чаще всего животное линяет в первый год своей жизни (до 8 раз за год).

Размножение

Рак – раздельнополое животное, у него внешний процесс оплодотворения. Продолжительность спаривания достигает 2-3 недели и, в зависимости от региона, приходит на конец осени и начало весны. После спаривания через 21-24 дня происходит икрометание самок. Метание икры наиболее сложный и трудоемкий процесс, который требует от самки постоянного промывания воды, чтобы насытить её кислородом, очистить от грязи и водорослей.

Придумана масса вариантов ловли ракообразных, но особую популярность завоевали раколовки, удочки и бредень

Чем питается рак

Основу рациона рака составляет растительная пища, и только около 10-15% отводится на животное питание.

Раки в реке питаются разной пищей:

• кувшинками;
• водорослями;
• крапивой;
• опавшей листвой;
• обычной травой у берега реки;
• червями;
• личинками;
• головастиками;
• попавшимися насекомыми.

Читать далее

На что и как ловить щуку осенью?

Питание рака разнообразно, оно зависит от времени года, места его обитания и возраста членистоногого.

Выбираем раколовку

Раколовки бывают нескольких видов. Самые простые модели состоят из двух обручей, обтянутых сеткой. К таким устройствам привязывается верёвка, которая используется для подъёма раколовки из воды.

Обручи необязательно должны быть круглой формы. Можно использовать квадратные или овальные модели с таким же успехом. Раколовки открытого типа имеют существенный недостаток.

Раки могут легко покинуть такую ловушку, после того как полакомятся приманкой, поэтому за открытыми раколовками необходим постоянный присмотр, и проверять ловушки необходимо несколько раз в течение часа.

Более усложнённая конструкция раколовки изготавливается из нескольких обручей или квадратов с натянутой между ними мелкой сеткой. При этом, входное отверстие должно быть относительно небольшим. Рак, после того как заберётся в такую ловушку, не всегда может самостоятельно её покинуть, даже после того, как приманка будет полностью съедена.

Преимущество использования удлинённых моделей заключается в их автономной работе. Такая ловушка может быть оставлена на ночь и утром произведён сбор попавшихся в раколовку членистоногих.

Раколовки могут иметь форму цилиндра. Внутри такой раколовки, посередине, расположены небольшие отверстия для входа.

Такие ловушки, чаще всего, изготавливаются из твёрдого пластика. Вся конструкция такой раколовки имеет мелкие отверстия, которые позволяют аромату приманки свободно распространяться по водоёму, и не позволяют ракам покинуть ловушку.

Стоимость раколовок обычно не превышает нескольких сот рублей и зависит от габаритов изделия, материала, и вида ловушки.

Рак, после того как заберётся в такую ловушку, не всегда может самостоятельно её покинуть, даже после того, как приманка будет полностью съедена

Распределение прикормки по периодам ловли

В разное время года речной обитатель предпочитает ту или иную разновидность приманки.

Приманка для раков весной

Весной членистоногие лучше реагируют на мясо рыб, можно использовать как филе, так и целую тушку. Рыбу необходимо надрезать в нескольких местах, чтобы усилить эффект специфичного запаха. Хороший вариант приманки – это карась, бычки, мальки других рыб. Рыбу для поимки раков можно выловить самостоятельно либо приобрести в торговой точке.

Приманка для раков осенью и зимой

В осенний и зимний период обитатели водоема ограничены в пище и испытывают чувство голода, заманить в ловушку их можно простым кусочком хлеба, смазанным чесноком. Чтобы ржаной хлеб быстро не раскис, его заматывают в марлю. Эффективно использовать слегка протухшее мясо и рыбу.

Особенности приманок при ловле раков на раколовки

Качественный и количественный улов возможен только при условии правильно поданной приманки: ее внешний вид обязательно должен привлекать объект ловли, а запах заставлять моментально реагировать на нее. Рак – это осторожный обитатель водоема, чтобы его выманить из своего укрытия, необходимо тщательно постараться.

Среди уловистых приманок на раков считаются: свежая рыба, подсолнечный жмых, чеснок со своим специфичным запахом, моллюски, живущие в конкретном водоеме, где предполагается охота.

Требования к рыбе как основному виду приманок:

• тушка должна быть упругой;
• выделять соответствующий запах (слегка несвежего мяса);
• виды рыб: лещ, плотва, окунь.

Рак обладает хорошим обонянием, поэтому наличие запаха в приманке – обязательно. Как вариант, используемую рыбу можно разрезать вдоль позвонка и мясом вывернуть наружу. Для одной раколовки  – одна рыба, этого вполне достаточно, чтобы привлечь членистоногих.

Еще одной популярной приманкой считаются мидии и речные ракушки, главное условие их использование – живое состояние данной приманки. Моллюсков берут из того водоема, в котором будет осуществляться ловля.

Как приготовить раков

Ловят и готовят раков в разных регионах с мая по октябрь, однако самыми вкусными считаются раки, выловленные ранней осенью. Именно в период с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Поймать раков — это лишь половина дела

Самое важное – правильно раков приготовить, чтобы полностью сохранить весь вкус, аромат и нежность. Различных рецептов приготовления раков существует огромное множество. Раков отваривают в воде, молоке или пиве, обжаривают в масле, готовят из раков супы, суфле и многие другие блюда

Раков отваривают в воде, молоке или пиве, обжаривают в масле, готовят из раков супы, суфле и многие другие блюда.

Подготовка раков Принеся домой раков, сразу же погрузите их в большую емкость со свежей, чистой водой. Это необходимо сделать для того, чтобы было легче отмыть их панцири от налипшего ила и грязи. Подержав ваших раков в воде в течение одного – двух часов, тщательно промойте их в проточной воде. Для улучшения вкусовых качеств промытых раков можно поместить на полчаса в жирное молоко или воду с разведенной в ней сметаной. Это придаст мясу ваших раков дополнительную сочность и нежность. Вымоченных таким образом раков сполосните холодной водой и готовьте как обычно. Истинные любители раков советуют перед приготовлением вынуть из раков желудок и кишечник для того, чтобы избавить мясо раков даже от малейших признаков горечи. Сделать это несложно. Переверните рака на спину, под хвостом найдите подвижные плавники, крепко ухватите их двумя пальцами и вращательным движением аккуратно вытяните их вместе с кишечником.

Рецепт приготовления раков Самым распространенным и популярным способом приготовления раков, является, конечно же, отваривание. Давайте начнем с самого простого и научимся правильно варить раков в подсоленной воде с травами. В глубокой кастрюле вскипятите 2 литра воды, в кипящую воду добавьте 50 гр. свежего укропа или 2 ст. ложки семян укропа, 1 ст. ложку душистого перца горошком и 2 ст. ложки соли. Дайте воде с пряностями покипеть еще пару минут, а затем погрузите в нее промытых и подготовленных живых раков. Дайте воде снова закипеть и варите раков на сильном огне 10 — 15 минут, затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте вашим ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Сразу же подавайте к столу, выложив раков в глубокое блюдо, полив небольшим количеством отвара и украсив свежей зеленью укропа.

Полезная информация о раках

Раки пресноводные Рака речного не перепутаешь ни с каким другим его морским сородичем. Самое примечательное во всем облике рака — это его цепкие клешни, заменяющие раку передние конечности. Клешни — главное орудие труда и оружие рака, без их помощи ему не прокормиться и не отбиться от врагов. Все тело рака покрыто хитиновым панцирем. Окраска хитинового покрова раков неодинакова: в разных водоемах водятся раки своей масти. Тут все зависит от преобладающих в донном ландшафте цветов: раки могут быть и серовато-зелеными, и буроватыми, и темно-серыми, а также темно-зелеными, почти черными.

Пайка самодельного каркаса раколовки

Если кольца самодельной раколовки сделаны из железа или медных сплавов, то пайка каркаса не вызовет затруднений. Более надежно соединение концов можно пропаять, промазав его паяльной кислотой и прогрев (не перегревая) над горелкой газовой плиты.

Если вы сделали каркас самодельной раколовки из дюралевой проволоки, то насечка на концах колец обеспечит им под проводом довольно-таки прочное соединение, хотя алюминиевый сплав к меди вы в домашних условиях, конечно, никак не припаяете. Просто залейте намотку медного провода припоем и хорошо прогрейте.

Концы колец на чертеже обозначены разным цветом. При намотке, как и при пайке медного провода между концами каждого обода самодельного каркаса раколовки, естественно, не должно быть просвета.