Как приготовить мамалыгу для рыбалки
Каждый рыболов применяет свои маленькие хитрости при приготовлении неотразимого рыбацкого блюда. У одних кулинаров действо напоминает чайную церемонию с традиционными обрядами и нашептываниями. Другие делают все спокойно и максимально просто. Отдельной категории «безруких» граждан приходится прибегать к помощи родных или друзей. Какому способу отдать предпочтение решать нужно самому рыболову.
«Готовим вечером, ловим утром» или мамалыга для фидера
- кукурузная мука — 3 части;
- пшеничная мука — 1 часть;
- ароматизатор.
Из посуды понадобится кастрюля и сковорода, а в процессе варки будет нужен плотный полиэтиленовый пакет.
Последовательность действий выглядит так.
- Кукурузную и пшеничную муку необходимо предварительно обжарить на сковородке по отдельности, чтобы придать приятный вкус.
- Оба вида муки тщательно перемешиваются.
- В готовую смесь тонкой струйкой добавляется вода при активном помешивании. Когда блюдо приобретет консистенцию густой сметаны, воду больше не добавляют.
- В сметанообразную массу можно добавить любимый ароматизатор.
- Готовый полуфабрикат перекладывается из емкости в прочный полиэтиленовый пакет. При отсутствии пакета необходимой плотности можно воспользоваться двумя тонкими кульками (один вставляется в другой).
- Пакет с тестом герметично закупоривается и опускается в кастрюлю, заполненную водой.
- Кастрюля ставится на плиту, где и будет происходить термическая обработка каши. Время приготовления составляет от 30 мин до часа, чем дольше варится мамалыга, тем она становится плотнее.
- Когда каша сварится, ее нужно оставить на ночь в той же емкости.
Утром мамалыгу достают вместе с пакетом и в таком виде транспортируют на водоем. Так приманка дольше сохранит свежесть и аромат. Перед рыбалкой мамалыгу можно разрезать ножом на требуемые кусочки или скатать кашу в шары.
- О характеристиках различных моделей лодок «Ротан» читайте по этой ссылке.
- Что представляет собой квок и как самостоятельно его изготовить, расскажет данная публикация.
- О том, как самому сделать техасскую оснастку и выполнить ее монтаж, Вы можете узнать здесь.
«Быстро и просто» или рецепт для донки с пружиной
- кукурузная мука — 1 часть;
- вода — 1 часть.
Последовательность действий запоминается легко.
- В чистой кастрюле нагревается вода до кипения.
- После закипания в воду медленно высыпается кукурузная мука, при этом нужно постоянно помешивать образующуюся кашу.
- После высыпания муки нагрев выключается, а вот помешивать кашу нужно еще несколько минут.
- Когда мамалыга остынет (за это время можно добраться до водоема), приманку можно скатать в виде шариков, а кормушку заполнить необходимым количеством этой каши.
По плотности мамалыга для донки с пружиной получается мягче, чем пластилин.
Универсальная мамалыга
Данный вариант мамалыги подойдет как для ловли на реке, так и для использования в стоячей воде. Первым этапом будет приготовление кукурузных оладий. Тесто делается из:
- 1 части кукурузной муки;
- 1 части воды.
Действовать нужно в следующем порядке.
- Вода заливается в кастрюлю и нагревается на плите.
- После закипания в нее засыпается мука, постоянно помешивая ложкой содержимое кастрюли.
- Кастрюлю необходимо накрыть крышкой и выключить нагрев.
- После 5-минутного стояния можно из каши лепить оладьи толщиной 1 см и диаметром 6-8 см.
- Блинчики варятся в кипящей воде 2-3 мин после того, как всплывут на поверхность.
- Оладьи, извлеченные из кипятка должны остыть. Такую мамалыгу можно использовать для ужения на стоячем водоеме.
Чтобы приманку можно было применить на реке с течением, в тесто вводятся дополнительные ингредиенты. На 1 часть кукурузной муки следует добавить 0,5 части манки и 0,25 части пшеничной муки. После остывания оладий их нужно хорошо размять руками, используя для смачивания рук нерафинированное подсолнечное масло.
Оригинальный рецепт мамалыги
- палочки кукурузные — 10-15 шт.;
- печенье сладкое — 3 шт.;
- белый хлеб (мякиш) — для достижения необходимой эластичности.
Порядок действий достаточно прост.
- Сначала кукурузные палочки заливаются кипятком в глубокой тарелке.
- В полученную кашу высыпается измельченное печенье.
- Образовавшееся тесто перемешивается руками, постепенно добавляя хлебный мякиш.
- Когда мамалыга станет растягивающейся и эластичной, в нее добавляется капелька меда.
Рецепт каши по-абхазски
Львиная доля всех мучных (агуху) блюд, традиционно готовящихся местными кулинарами, приходится на кукурузную пищу. Рецепт мамалыги по-абхазски позволит и нам вдоволь насладиться вкусом этой великолепной еды.
Последовательность приготовления:
- Вливаем в кастрюлю/казан фильтрованную воду. Поскольку традиционно готовится это кушанье без соли, что нам весьма непривычно, для первого раза позволим себе чуть-чуть отклониться от принятых в Абхазии кулинарных канонов и поместим горстку белых кристаллов.
- Когда жидкость проявит признаки кипения, аккуратно, очень тоненькой струйкой, всыпаем кукурузную крупу, постоянно и максимально активно перемешивая состав. Покинуть «театр действий» нам не удастся ни на минуту, иначе получим подгоревшую еду, место которой — сами знаете где!
- Уменьшаем до минимума огонь, готовим до 20 минут, практически постоянно передвигая скалкой содержимое посуды. Если используем муку, время приготовления уменьшится вдвое.
Раскладываем горячую мамалыгу по порционным тарелкам, по-абхазски щедро сдабриваем свежим сливочным маслом.
Рецепт мамалыги для рыбалки — как приготовить приманку из кукурузной муки
Мамалыга — это традиционная каша пастухов. Она очень ароматная, мягкая и питательная. Но, как показала практика, такая каша нравится не только людям, но и рыбам.
Кукурузная каша – мамалыга очень популярна в качестве растительной приманки на рыбалке, особенно в южных регионах нашей страны. Она хорошо подходит для ловли таких пород рыб как: сазан, лещ, карп, язь, красноперка, голавль, окунь, карась.
Приготовление такой насадки дело, с которым нужно повозиться, но многие рыбаки все же любят варить ее собственными руками и подходят к этому процессу очень внимательно.
Рецепт приготовления
Существует огромное множество советов и рецептов изготовления мамалыги, но самый правильный рецепт ее должен отвечать следующим требованиям:
- Каша должна получаться плотной, чтобы ее можно было резать, втыкать в нее крючок и она не растворялась в воде.
- Она не должна подгорать и марать кастрюлю во время приготовления.
- В мамалыгу можно дополнительно ароматизировать для большей привлекательности для конкретного вида рыбы и в данный сезон.
Целые кукурузные зерна и кукурузная мамалыга по своей структуре очень сильно отличаются. Плюс хорошо сваренной каши в том, что ее легко скатывать в шарики и насаживать на крючок или волос или забрасывать их для закармливания.
Для мамалыги-приманки для рыбалки нам потребуется:
- мука из кукурузы (можно купить готовую в магазине, а можно смолоть кукурузную крупу в кофемолке);
- мука из пшеницы;
- два пакета из полиэтилена;
- продукты для ароматизации;
- вода;
- кастрюля;
После приготовления нужно, чтобы мамалыга обязательно настоялась 1-2 часа, поэтому готовить ее необходимо заранее.
Перед варкой смесь из двух видов муки тщательно поджаривают на раскалённой сковороде. Это значительно усиливает ее вкус и запах.
Смесь готовят в пропорции 1:3 ( на одну часть пшеничной муки добавляют три кукурузной). Все тщательно перемешивают. Пшеничная мука в смеси нужна для увеличения ее клейкости.
Можно поэкспериментировать и с другими видами муки, например соевой, геркулесовой или гороховой.
Холодную кипяченую воду в смесь вливаем постепенно, небольшими порциями, чтобы получилась густая пастообразная масса теста. Можно добавить в тесто немного масла, чтобы оно стало более эластичным. Лучше всего перемешивать все руками.
В это время добавляем в кашу ароматизаторы (определитесь с направлением ароматизации и не мешайте фрукты с пряностями, ароматизируйте только одним типом вкуса):
- варенье;
- мед;
- сахар;
- мак;
- ваниль;
- чеснок;
- корица или другие ароматные приправы;
Только с опытом и в результате экспериментов можно подобрать тот рецепт, который станет привлекательным для рыбы в вашем регионе и конкретном пруду, озере, реке.
Готовую смесь из двух видов муки пересыпаем в полиэтиленовый пакет и плотно завязываем. Этот пакет складываем еще в один пакет. Этот кулек тоже плотно завязываем.
Таким образом мы защитим приманку от попадания воды в случае разрыва первого пакета.
Можно использовать не полиэтиленовые пакеты, а мешочки из материи, но в этом случае вкус каша будет не таким ярким и привлекательным.
Пакеты опускаем в кастрюлю с кипящей водой и варим в течение 20-40 минут. Затем даем ей еще дойти прямо в кастрюле с водой в течение получаса. И берем приманку прямо в пакете с собой на рыбалку.
Если вы готовили приманку накануне вечером, то заверните ее на ночь в хлопчатобумажную ткань. В пакете или газете она задохнется и потеряет привлекательный аромат. Уже на месте рыбалки, разверните шар и соскоблите с него засохшую корочку.
Прямо на рыбалке раскрываем наш пакет и режем комок мамалыги на кусочки или катаем из нее шарики. Это удобнее делать мокрыми руками − так мамалыга становится эластичнее. Каша, приготовленная по этому несложному рецепту, получается достаточно плотной и не свалится с крючка даже во время дальнего заброса, а так же обладает сильным привлекательным ароматом.
Такой шарик из мамалыги, попав в воду, продержится в воде с течением около 20-25 минут и только затем слетит с крючка.
Браконьеры выловив 318 кг рыбы не понесли наказания
Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.
Рубрика: Региональные новости,
ПОДРОБНЕЕ
Несколько слов об ароматизаторах
Среди рыбаков ведутся споры об эффективности добавления в кукурузные каши различных «запахов». Одна группа является сторонниками того, чтобы каша-приманка оставалась чистой и с естественным запахом и вкусом. Рыбаки из другой группы находятся в постоянном поиске «волшебного» запаха для придания мамалыге «уловистости».
Итак, наилучшие результаты показывают ароматизаторы на основе природных продуктов, запах которых хорошо знаком обитателям водоемов. К таковым относятся:
- Масло растительное. Оно добавляется в кашу во время вымешивания теста, либо уже на водоеме, когда готовый состав подготавливается к работе.
- Семена подсолнуха, жмых. Показывают достойные результаты из-за своих фракций. Из мамалыги формируются шары, которые впоследствии обмакиваются в сухую прикормку.
- Сладкие ароматы. Особенно они хороши при ловле рыб семейства карповых. К данным запахам относятся: клубничный и малиновый сиропы, ягодные соки, ванилин, мед, экстракты кофейных зерен и банановый.
Мамалыга очень хороша для ловли в теплое время года. С похолоданием ее эффективность падает.
Рецепт мамалыги для ловли фидером, на донку и поплавочную удочку №1
Данный рецепт подойдет рыбакам, предпочитающим получать готовую приманку в течение короткого времени. Для приготовления мамалыги понадобится: кукурузная мука и вода, смешивается в пропорции 1 к 1, в зависимости от желаемого объема.
Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим ее до кипения. Далее понемногу насыпаем кукурузную муку в кипящую воду, постоянно при этом размешивая, во избежании комков и подгорании. После добавления необходимого количества муки, отключаем нагрев кастрюли, но продолжаем помешивать еще пару минут.
Если вы уже выезжаете на рыбалку, то перекладывайте готовую кашу в пакет или иную емкость, по дороге она остынет и даст возможность размять ее руками на месте лова. В зависимости от того, как долго вы ее будете мять в руке, мамалыга получится более жесткая, но в то же время останется пластичной.
Данная процедура проводится на глаз, как только консистенция дойдет до необходимой (будет уверенно держаться на крючке, не спадая при забросе) ее можно использовать. В целом для ловли на удочку или фидер делается одинаковая смесь, дабы не тратить время на подготовку для разных типов ужения, разве что для донки (или загрузки в кормушку) ее можно сделать помягче.
Универсальный рецепт подходящий для любого типа ловли №2
Этот рецепт рассчитан на то, что готовить по нему придется заранее, так как процесс отнимает гораздо больше времени, варка требует пары часов. Она универсальна, и подходит для любой мирной рыбы. Откроем один секрет: для придания готовому продукту дополнительного сильного, вкусного и привлекательного запаха ингредиенты перед варкой необходимо немного обжарить на сковороде.
Важно запомнить, что обжарка должна проходить в меру, так как подгоревшая кукуруза будет давать отталкивающий запах и приобретет горечь, что по итогу скажется на клеве. Необходим смешать кукурузную муку с пшеничной, 3 к 1 (1 часть пшеничной муки) и хорошенько все перемешать. Основную клейкость придает пшеничная мука
Далее следует понемногу добавлять воду не переставая перемешивать массу
Основную клейкость придает пшеничная мука. Далее следует понемногу добавлять воду не переставая перемешивать массу.
Не лейте много воды, ее потребуется совсем немного: должна получится сметано образная каша. Если мамалыга будет с ароматизаторами, то сейчас самое время их добавить. В роли дополнительного запаха можно применять корицу, ваниль или мед, в целом все те добавки, которыми пользуется каждый рыбак. Тщательно перемешав переливаем смесь в полиэтиленовый пакет, надежно завязаем и помещаем уже во второй такое же пакет.
Воблеры, которые ловят 100%:
Помещаем пакет в кастрюлю с водой и начинаем процесс варки, продолжительностью 40-50 минут. Если большая часть этой универсальной прикормки пойдет для забивания кормушки (фидерной ловли), то следует варить ее чуть меньше. Если же для насадки на крючок, то чуть дольше. Суть в том, что чем дольше каша будет находиться в горячей воде, тем тверже будет в итоге.
Отключаем нагрев, вытаскиваем пакет и даем ему настояться, часов 8 лучше не трогать. После приезда на место рыбалки открываете пакет и отрезаете необходимое количество. Считается, что лучше всего себя проявляет данный рецепт в летнее время, но это не совсем так. Весной и осенью ароматная прикормка так же отлично работает по любой мирной рыбе.
Самый быстрый способ приготовления
Один из самых оригинальных и интересных рецептов, мало кто о нем знает, он прост и быстр в приготовлении. Нам понадобятся: панировочные сухари, мягкие печенья (3-4 штуки) и кукурузные палочки (штук 14). Это примерное соотношение продуктов, все будет зависеть от того, сколько кг Вы хотите приготовить.
Берем все кукурузные палочки и отправляем их в тарелку поглубже, заливая крутым кипятком. Трем печенье до состояния муки — делается это руками. Далее добавляем в смесь панировочных сухарей, смешивая ингредиенты.
Сухари добавляются до тех пор, пока мамалыга не приобретет нужную нам пластичность, но необходимо давать время для набора влаги и разбуханию, пересыпав сухарей смесь станет слишком сухой. По желанию можно добавить совсем немного меда, буквально на кончике ножа.
Используемые, при этом, ароматизаторы
Применять ароматизаторы при приготовлении мамалыги следует очень осторожно и небольшими дозами. Многие рыболовы принципиально не используют их, считая, что естественный запах кукурузы не меньше привлекает рыбу, а добавление в мамалыгу ароматизаторов может отпугивать рыбу, тем более, что ароматизаторы перебивают этот естественный аромат и вкус
Некоторые рыбаки наоборот – без ароматизаторов на рыбалку не ездят. В случае их применения следует использовать такие, которые: во-первых, знакомы рыбе, а во-вторых, могут усиливать естественные запахи мамалыги.
- Подсолнечное масло. Обычно, в таких случаях, используется нерафинированное подсолнечное масло, которое добавляется к мамалыге или в процессе приготовления, или в процессе формирования шариков, или во время ее использования в качестве прикормки.
- Молотые семечки или жмых подсолнечника. Его применение связано не только с наличием особого аромата, но и как частичек корма, которые будут привлекать рыбу. Молотыми семечками можно покрывать шарики из мамалыги, что является достаточно эксклюзивным методом использования молотых семечек.
- Сладости. Они добавляются в прикормки при ловле многих видов рыб, в том числе и семейства карповых. Для этого используют:
- Ваниль.
- Мед.
- Сахар.
- Различные фруктовые сиропы.
- Экстракты кофейных зерен.
- Банан.
Лучше всего, ловится рыба на мамалыгу – в летний период, но на нее рыба клюет и в весенний и в осенний периоды, хотя, и не так активно. Если правильно и с душой приготовить такую кашу, то рыба, вряд ли проплывет мимо такого лакомства.
Как правило, такими серьезными приготовлениями к рыбалке подвержены заядлые рыбаки. Они считают, что процесс приготовления прикормки и наживки является неотъемлемой частью рыболовного процесса. Такие рыбаки всегда отдают предпочтение снастям, изготовленным своими руками. Они изготавливают в домашних условиях не только каши, но и всевозможные приманки (блесны), которые получаются не хуже заводских. На приманки, сделанные еще нашими дедами, ловят рыбу их внуки и весьма успешно. Визитная карточка каждого рыбака – это своя технология приготовления приманок и прикормок и этими технологиями они с удовольствием делятся между собой.
Среди огромной когорты рыболовов-любителей есть и такие, которые не хотят тратить время на приготовление различного рода мамалыг. Они больше заинтересованы уже готовыми смесями и приманками, которыми просто изобилует торговая сеть. Для таких рыбаков производитель заготовил большой ассортимент готовых сухих смесей, в которые стоит только добавить жидкости и размешать. Среди этого множества можно найти как универсальные смеси, так и смеси, предназначенные для лова определенных видов рыб. В таких магазинах можно найти и ароматизаторы, с очень большим выбором ароматов, но нельзя забывать, что это чистейшей воды химия.
Что такое мамалыга
Мамалыга – это молотая кукурузная каша, которая отличается своей ароматностью и мягкостью и является не только кулинарным блюдом для людей, но и для рыбы, которая также охотно ее принимает в качестве приманки или насадки.
На мамалыгу можно выловить такие виды рыбы, как:
- карась;
- плотва;
- лещ;
- сазан;
- красноперка;
- голавль;
- карп;
- язь.
Как видно, довольно большое количество рыбы не против заглотнуть крючок, на котором будет находиться мамалыга.
Кроме того, эта приманка имеет такие дополнительные преимущества, которые делают ее незаменимой для рыбалки:
- Мамалыга имеет довольно яркий окрас и стойкий аромат, который привлекает рыбу из дальних участков водоема.
- Мамалыга стоит в разы дешевле, чем другие приманки, поэтому на покупку ее рыбак не будет тратиться слишком сильно.
- Данная прикормка обладает хорошей вязкостью и эластичностью, поэтому она не растворяется в воде долгое время и хорошо держится на крючке.
- Мамалыга имеет приятный для рыбы вкус каши, поэтому она всегда охотно клюет на нее.
- Рецептов мамалыги более, чем достаточно, поэтому рыбак может комбинировать их и смело экспериментировать, создавая свою уникальную прикормку.
- Мамалыгу можно использовать на многие виды снастей, что делает ее универсальной прикормкой и насадкой.
- Ее можно использовать в летнее, осеннее и весеннее время, что также очень удобно.
- Мамалыгу легко можно скатывать в шарики и насаживать на волос или крючок.
- Мамалыга готовиться очень быстро – в течение 15 минут она уже готова.
Способ приготовления
В приготовлении данного вида насадки нет ничего сложного. Каждый рыбак готовит ее по-своему: для кого-то это действие превращается в настоящий ритуал, а кто-то делает это просто и незатейливо.
Чтоб мамалыга получилась уловистая и аппетитная следует соблюдать такие простые правила:
- Готовить насадку всегда нужно только с хорошим настроем, вкладывать в нее частичку своей души.
- Применять только качественные составляющие.
- Использовать чистую посуду.
Мамалыга для забивания в фидерные кормушки готовится заблаговременно, это не та каша, которую можно сварить на скорую руку. Для приготовления нам понадобится:
- 1 часть пшеничной муки;
- 3 части кукурузной муки;
- вода;
- аттрактант.
Также нам нужна кастрюля и сковорода.
Пшеничную и кукурузную муку по очереди немного поджарить на сухой сковороде. Делается это для того, чтоб придать нашей насадке более насыщенный цвет и усилить запах будущей приманки. Затем смешать сухие ингредиенты и отправить в кастрюлю. При постоянном помешивании в смесь добавляем тонкой струйкой воду
Здесь стоит быть очень внимательными, важно не налить много воды, но и ее нехватка пагубно отразиться на плотности мамалыги. По консистенции каша должна получиться как густая сметана, она не должна содержать комочков. По желанию в смесь можно добавить аттрактантов: шоколада, корицы, чеснока
Далее полученную массу перекладываем в два полиэтиленовых пакета и плотно завязываем, эта процедура не позволит лишней жидкости попасть в нашу кашу. Начинается термическая обработка приманки: на огонь ставим кастрюлю с водой, в нее кладем пакеты с заготовкой и варим на протяжении 30-40 минут
По желанию в смесь можно добавить аттрактантов: шоколада, корицы, чеснока. Далее полученную массу перекладываем в два полиэтиленовых пакета и плотно завязываем, эта процедура не позволит лишней жидкости попасть в нашу кашу. Начинается термическая обработка приманки: на огонь ставим кастрюлю с водой, в нее кладем пакеты с заготовкой и варим на протяжении 30-40 минут.
Как поймать больше рыбы?
- Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта.
- Приманки с использованием феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие наши статьи на сайте.
Продолжительность термической обработки зависит от того, какой плотности приманку вы хотите получить: чем дольше длиться обработка, тем плотнее будет насадка.
По окончании кастрюлю следует снять с огня, но прикормочную смесь вынимать не надо, ее стоит оставить на ночь. Утром готовую насадку берут с собой на рыбалку. Непосредственно на месте ужения мамалыгу освобождают от пакетов, разрезают на части и забивают в кормушки.
Если же на рыбалку предстоит ехать всего через пару часов, тогда можно воспользоваться рецептом, по которому мамалыга готовится очень быстро. Для этого нам необходимо:
- 1литр воды;
- 1 литр кукурузной муки.
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, затем тонкой струйкой всыпаем кукурузную муку и постоянно помешиваем массу. Снимаем с огня и продолжаем интенсивно помешивать, по консистенции каша должна получится чуть мягче пластилина. Остывшую заготовку перекладываем в пакет. Ароматизаторов добавлять не стоит, кукурузная мука обладает прекрасным и очень стойким запахом, который привлечет рыбу.
В приготовлении мамалыги стоит строго соблюдать все пропорции, тогда насадка получится более качественной. Но не стоит бояться экспериментов, так вы лучше узнаете предпочтения рыб в вашем водоеме.
Лучше всего на мамалыгу ловить летом, но в теплые весенние и осенние дни рыба с радостью полакомиться такой прикормкой.
Для каких рыб подходит
Мамалыга по вкусу многим видам рыб, как озерным, так и речным. Полакомиться ею не откажутся карпы, караси, сазаны. Густерки, язи, голавли, плотвичка и красноперки тоже не прочь отведать такой приманки.
Кто клюет на кукурузную кашу?
Рыбаки с многолетним опытом используют готовое варево, если желают поймать:
- карпа;
- красноперку;
- леща;
- карася;
- язя;
- голавля;
- сазана;
- плотву.
Яркий цвет, аромат мамалыги может привлечь даже окуня и других рыб, живущих в водоеме. Преимуществ у кукурузной кутьи предостаточно:
- легко скатать в маленькие шарики;
- применять на разные снасти;
- многие обитатели рек охотно клюют после прикормки;
Читать далее
Манка для рыбалки
В улове рыболова может быть разная рыба
- недорогой вариант в качестве приманки;
- можно использовать летом, весной, осенью;
- большое разнообразие рецептов;
- хорошо держится на крючке.
Есть смысл добавить еще один пункт – время приготовления.
Немного истории.
С распадом Советского союза и выходом на новый уровень жизни в постсоветских странах рыбалка стала восприниматься не как источник дополнительного дохода и бесплатного пропитания, а как хобби, занятие которым приносит только удовольствие.
При этом из разряда практически бесплатного занятия она перешла в разряд одного из самых дорогостоящих. С каждым днем используется все больше приспособлений для ловли разного вида рыбы, рыбалки в разных водоемах.
Все приманки при этом делятся на искусственные и натуральные. К натуральным относятся животные наживки, а также крупы или мучные изделия. К ним относится и мамалыга – особенная каша, используемая для ловли средней и мелкой рыбы.
Что такое мамалыга?
Каша представляет собой кукурузные зерна, обработанные и измельченные особенным способом. В некоторых странах каша является традиционным блюдом, а вот в странах СНГ ее чаще используют в виде наживки для рыбалки. В результате варки мамалыга получается вкусной, наваристой, обладает природным приятным ароматом.
Готовить крупу для рыбалки нужно так, чтобы в итоге получилась пластичная каша с достаточно мягкой структурой. Так она будет прочно держаться на крючке, но в то же время будет доступной для рыбы. К тому же крючок должен надежно лепится кашей – некоторые рыбы знают, как он выглядит и ни за что не подойдут к наживке.
Правильно сваренную мамалыгу можно использовать не только для крючка, но и для ловли на пружинку, если течение водоема это позволяет и приманка не будет им вымываться.
Как сварить мамалыгу для рыбалки?
Действительно правильный рецепт мамалыги предусматривает соблюдение нескольких элементарных правил. Например, нельзя отходить от каши в процессе приготовления и регулярно ее помешивать. Это позволяет избежать многих бытовых неприятностей – подгорания мамалыги на дне, достижения правильной консистенции.
Для того чтобы готовое блюдо не спадало с крючка вода из крупы должна быть полностью выпарена. Проверенный способ варки – помещение каши в пакет.
Приготовление мамалыги для ловли рыбы.
Сварить мамалыгу просто – смешивается пшеничная мука и кукурузная крупа в равных пропорциях (по два стакана каждого компонента), добавляется в пакет и варится на протяжении пятнадцати минут. Пакет должен погружаться в воду, а по консистенции каша напоминает сметану или тесто для блинов.
После отключения огня каша должна настояться еще двадцать минут, а оставшаяся влага полностью испариться. Далее массу кладут в сумку с рыбацкими снастями.
До прихода на рыбалку пакет полностью остынет, а кашу можно будет раскрошить руками на небольшие куски и залепить ими пружину. Руки необходимо смочить водой из водоема для избавления от постороннего запаха.
Некоторые опытные рыбаки рекомендуют каждый кусочек ароматизировать искусственно – добавлять чеснок, масло аниса или клубнику.
Что можно поймать с помощью мамалыги?
На мамалыгу ловится разная рыба, но чаще всего лакомится наживкой карась, карп или лещ, а также амур
Изредка, из-за постоянной осторожности ко всему новому попадается окунь.
Мамалыгу можно использовать как для донной рыбалки с простой проводкой, так и для фидера