Морские черти (удильщики)

Рыба с прозрачной головой – как она выглядит?

Макропинна имеет просвечивающийся лоб, сквозь который видно часть ее внутренностей, особенно — глаза. Когда на рыбу попадает свет, ее глаза приобретают ярко-зеленый оттенок. Почему так происходит? Секрет в особом веществе, которое как бы фильтрует поток света. Выразительные глазки макропинны находятся в резервуаре, заполненном жидкостью, который расположен в лобной части головы. Но если глаза находятся внутри головы, тогда что же за отверстия у рыбы на месте глаз? Оказывается, это не что иное, как орган обоняния. Им рыба улавливает различные изменения в окружающей водной среде.

Размер бочкоглаза невелик – рыбка вырастает не более 15 сантиметров в длину.

Удивительная прозрачность головы позволяет разглядеть, что там, да как.

Филе морского черта, запечённое в духовке с овощами

Если не получилось приобрести филе морского чёрта, можно взять целую тушку. Костей у этой рыбы немного, и удалить их не составит особого труда.

Как приготовить рыбу морской черт в духовке с овощами:

1. Нарезаем филе большими кусками, опускаем в кипящую воду, немного солим и варим 5-7 минут.
2. Откидываем кусочки рыбы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и они немного остыли.
3. Измельчаем лук и чеснок, обжариваем до мягкости.
4. Ошпариваем кипятком томаты, снимаем кожуру, режем и отправляем к овощам, после чего тушим на медленном огне четверть часа, а затем убираем с конфорки и остужаем.
5. Взбиваем яйца, и когда овощная смесь совсем остынет, добавляем их в зажарку.
6. Раскладываем в огнеупорной посуде кусочки рыбы, солим, посыпаем специями и заливаем соусом, после чего отправляем в духовку.

Когда блюдо будет готово, его потребуется немного остудить, а затем посыпать зеленью и подать к столу. В некоторых странах на морского чёрта с овощами едят только холодным, ожидая примерно час, пока он полностью остынет.

Назначение фонаря

На глубоководье постоянно происходит борьба за выживание обитателей океана. Условия проживания неблагоприятные для большинства из них – там холодно, темно, очень высокое давление, нехватка кислорода и пищи. Мелкие рыбешки стараются хорошенько спрятаться от хищников, для которых они становятся добычей.

Чтобы поймать свою жертву, морской черт включает фонарь, который расположен на конце плавника. Этот вырост, похожий на удочку, носит название иллиции. Фонарик является кожистыми мешочком, внутри которого содержится особый вид слизи. Здесь же находятся специфические люминесцентные бактерии. Рыба умеет управлять светящимся мешочком, включая и выключая свет за счет расширения и сжимания сосудов. Во время сжатия сосудов люминесцентные бактерии испытывают нехватку кислорода, который в норме поступает в мешочек вместе с кровью, в результате свет на конце удилища отключается.

А при расширении сосудов происходит обратный эффект – огонек включается. По внешнему виду это выглядит, как азбука Морзе, которая заключается в длинных и коротких вспышках. Чтобы заманить к себе своих жертв, удильщик прячется на дне океана, сливается с илом и водной растительностью. Далее включает свет. Это мигание привлекает стайки мелких рыбок, которые плывут мимо. Они начинают плыть на свечение, в результате хищник захватывает их в свою пасть, сжимая ее, словно капкан. Все эти действия происходят в считанные секунды, шанса на то, чтобы вырваться из пасти светящегося монстра у рыбок нет. Включив огонек, рыба привлекает не только рыбок, но и моллюсков, ракообразных и прочих водных жителей.

Поскольку существует огромная разница между внешним и внутренним давлением, это идет на руку удильщику. В результате появляется сильный поток воды, с помощью которого он затаскивает добычу в свою пасть. С помощью плавников и хвоста, это страшилище резким прыжком передвигается по дну, быстро захватывая свою жертву и заглатывая ее огромной пастью. Из его жабр выпускается сильная струя воды, которая также помогает ему совершать прыжки.

Это очень прожорливый хищник. В его рационе может присутствовать добыча, которая крупнее и длиннее морского черта в несколько раз. Стенки его желудка являются очень эластичными, за счет чего он может сильно растягиваться. Если добыча удильщика очень крупная, он может ею подавиться и погибнуть, поскольку она зажимается в пасти крепким капканом, поэтому рыба не может выплюнуть ее при желании. Острые и загнутые внутрь зубы также намертво зажимают жертву, не давая ей шанса вырваться и выжить. Питание морского черта разнообразное. Этот вид рыб охотно поглощает таких водных обитателей:

• скумбрия;
• треска;
• камбала;
• мелкие скаты;
• небольшие акулы.

Когда у этих рыб начинается период нереста, они начинают подниматься с морского дна, располагаясь в верхних слоях океанских вод. В этот период идет активный набор массы тела. Зафиксированы случаи, когда удильщики с помощью плавников и хвоста сумели выпрыгнуть из толщи верхних шаров воды для того, чтобы схватить морских птиц, в результате они погибали, поскольку не сумели переварить свою добычу.

Отросток с кожистым мешочком, который светится, располагается на разных участках тела, в зависимости от вида рыбы. Некоторые управляют им и даже умеют прятать в теле, чтобы не мешал им свободно передвигаться. А у других видов иллиций расположен в пасти, они также могут его при желании спрятать, а когда нужно, снова вытянуть.

яндекс картинки

Где обитает удильщик (морской черт)?

Ареал распространения рода удильщиков довольно обширен. Он включает в себя западные воды Атлантического океана, омывающие берега Канады и Соединенных Штатов Америки, восточную Атлантику, волны которой бьются о берега Исландии и Британских островов, а также более прохладные глубины Северного, Баренцева и Балтийского морей. Отдельные разновидности морских чертей водятся возле берегов Японии и Кореи, в водах Охотского и Желтого моря, в Восточной части Тихого океана и в Черном море. Удильщики обитают и в глубинах Индийского океана, охватывающего южную оконечность Африканского континента. В зависимости от видовой принадлежности морские черти обитают на глубинах от 18 метров до 2 километров и более.

Интересные факты

Необычная донная рыба интересна во многих моментах:

1. Прозвище “морской черт” получено от испанских конкистадоров, пересекающих Атлантический океан. Они решили, что поймали морского дьявола из-за пугающего строения рыбы. Теперь это название применимо и в научном мире.
2. Отросток спинного плавника, который часто называют “удочка”, светится благодаря бактериям, находящимся в нем.
3. По дну рыба перемещается прыжками за счет толчков грудными и тазовыми плавниками, сочлененными между собой. Кроме этого прыжки возможны в результате выбрасывания под давлением струи воды через жабры.
4. Европейский удильщик (Морской черт) добывается в промышленном масштабе. По имеющимся данным в год вылавливается больше 20 тысяч тонн рыбы. Она считается деликатесом благодаря необычному вкусу и мясу, в котором очень мало костей.
5. При открытии пасти удильщика создается своеобразное давление, благодаря которому добыча вместе с водой очень быстро засасывается внутрь рыбы.
6. Самцы четырех семейств удильщиков уникальны среди всех животных своим особенным паразитизмом. Для оплодотворения самки мужская особь прирастает к ее телу и становится придатком, вырабатывающим сперму.
7. Размер икринок различен для каждого вида рыбы. Самый большой характерен для европейского вида — до 0,4 см.
8. Челюсть удильщиков способна только на заглатывание еды. С жеванием и кусанием морские черти не справляются из-за хрупкости зубов.
9. На поверхности воды или на суше при отлове форма рыбы отличается от реальной. Из-за резкого перепада атмосферного давления все туловище раздувается, глаза становятся более выпуклыми, нижняя челюсть заметно выделяется.

Удильщик охотится за счет быстрых прыжков

Природные места обитания

Встречается вид в Тихом и Атлантическом океанах. Наиболее распространена рыба в местах с прохладной водой.

Ареал обитания европейского морского черта захватывает территории от Баренцева моря до Гвинейского залива. Кроме этого вид встречается в Балтийском, Черном и Северном морях. Американский вид обитает в северо-западных областях Атлантического океана вдоль материковой зоны Северной Америки на глубине около 650 м. Чернобрюхий удильщик для места обитания выбрал восточную часть Атлантики от Сенегала до английских островов. Западно-атлантический вид соответственно названию населяет западную часть Атлантического океана на глубине 40-700 м. Ареал обитания дальневосточного удильщика — Японское море, вдоль материковой зоны Кореи.

Общая характеристика

Есть еще одно название у рыбы с фонариком на голове — это удильщик. Это хищник, который относится к отряду удильщикообразных и к классу костистых рыб. Обитает на дне моря. В длину достигает двух метров. Средний вес — 20 кг. Известны и крупные особи с весом 57 кг.

Туловище приплюснуто, сжато в брюшном направлении. Размер рта в несколько раз больше головы.

Челюсть удильщика малоподвижна, рот в несколько раз больше головы

Отличительная черта морского черта — это слегка выдвинутая вперед нижняя челюсть. Она малоподвижна. Пасть украшена острыми зубами, которые слегка загнуты внутрь. У челюстей гибкие и тонкие кости, которые позволяют удильщику заглатывать крупных рыб. В верхней части головы расположены маленькие глаза.

Из спинного плавника растет отдельный отросток. Он сдвинут к верхней челюсти и представляет собой удилище. На нем расположено кожистое образование — оно служит приманкой и представляет собой мешочек со слизью, в которой живут светящиеся бактерий

Удильщик может гасить огонек на время, чтобы не привлекать внимание крупных хищников

Среда обитания глубоководной рыбы с фонариком разнообразна. Ее можно встретить в таких странах, как:

• Канада;
• США;
• Япония;
• Корея.

Рыба удильщик может обитать на разной глубине

Уродливейший среди уродливых или самые глубоководные рыбы

На сегодняшний день в глубоководных желобах обнаружены всего 7 видов рыб: три вида ошибневых и четыре вида морских слюней. Рекорд по глубине поимки принадлежит абиссобротуле, выловленной в желобе Пуэрто-Рико на глубине 8370 м (!),

и псевдолипарису, пойманному в 7800 м от поверхности.

Данные о жизни этих рыб практически отсутствуют, но, насколько можно судить по их внешности, эти небольшие вялые существа питаются донными ракообразными и, возможно, остатками других животных.

Вероятно, рыбы могут встречаться на дне и более глубоких впадин. Так, во время погружения батискафа «Триест» в Марианскую впадину на глубине около 10 000 м ученым удалось сфотографировать какое-то камбалоподобное существо, но дальнейший анализ снимков не подтвердил однозначной принадлежности этого объекта к рыбам.

У многих глубоководных рыб, например, у удильщиков или «морских чертей», есть светящиеся органы — фотофторы, служащие для привлечения жертв или для маскировки от хищников. Желая привлечь свою добычу, удильщик использует находящиеся на голове отростки, которые внешне напоминают рыбацкую удочку. Помахивая «удочкой», он приманивает к себе рыбок и направляет их прямо в пасть.

Понятно, что при развитых органах свечения зрение должно быть не хуже. И действительно, многие из этих рыб имеют очень сложные телескопические глаза. Так, батилихнопс — уникальная четырехглазая рыба, у которой два основных глаза направлены косо вверх, а два дополнительных — вперед и вниз, что дает ей почти круговой обзор.

Опустившись в воду на 4 километра, можно увидеть Lasiognathus saccostoma (что, кстати, означает в переводе «уродливейший среди уродливых»).

Морские нетопыри (Ogcocephalidae) лишь «по-пластунски» ползают по дну с помощью «рук и ног» — грудных и брюшных плавников. Они всю жизнь проводят, лежа на дне в пассивном ожидании добычи.

В странах Юго-Восточной Азии из дисковых нетопырей (Halieutaea) делают детские погремушки. У высохшей рыбы вырезают брюшную полость, выскребают полностью внутренности, на их место кладут мелкие камешки, разрез тщательно зашивают, а покрывающие тело шипы стачивают.

Рыба-удильщик Церария (Ceraria) интересна своим способом размножения. Таких отношений вообще не отмечено у других видов позвоночных. Встретив подругу, самец намертво вцепляется в нее зубами и затем… срастается с ней.

Самец прирастает к жаберной крышке самки, подключается к ее кровеносной системе и теряет ставшие ненужными челюсти, глаза, кишечник… Питается он за счет ее соков и фактически становится с самкой одним целым, выполняя только одну функцию — продуцирование спермы. На глубине, где так нелегко найти полового партнера, очень удобно иметь его всегда при себе. Все приросшие к самке самцы погибают в случае ее смерти.

Алепизавр – в переводе с латинского означает «бесчешуйный зверь». Это стремительные хищники, обладающие интересной особенностью: пища переваривается у них в кишечнике, а желудок содержит совершенно целую добычу, схваченную на самых разных глубинах.

Большое впечатление на первых исследователей произвели саблезубы — рыбы с двумя острыми зубами, которые выступают из нижней челюсти и уходят в специальные полости, расположенные на голове.

В глубоководных впадинах Атлантического океана близ Рио-де-Жанейро обнаружен неизвестный вид рыбы, которую можно считать живым ископаемым. Названная бразильскими учеными Hydrolagus matallanasi, эта рыба, относящаяся к химерам, практически не видоизменилась за последние 150 млн лет.

Наряду с акулами и скатами, химеры относятся к отряду хрящевых, но они являются самыми примитивными его представителями и вполне могут считаться живыми ископаемыми, поскольку их предки появились на Земле 350 млн лет назад. Они были живыми свидетелями всех катаклизмов на планете и бороздили океан еще за сто миллионов лет до появления на Земле первых динозавров.

Описание

Отряд удильщикообразных состоит 11 известных науке семейств, включающих около 120 видов рыб. Рыба морской черт входит в число крупных хищников. В уловах обычно встречаются особи длиной до 1 метра и весом до 10 кг, но попадаются и двухметровые гиганты весом до 40 кг.

Весь отряд удильщикообразных имеет непропорциональное тело: узкая задняя часть приплюснута с боков, а более широкая передняя часть (включая голову) уплощена в спинно-брюшном направлении.

Широкий рот со слегка выдвинутой вперед нижней челюстью может раскрываться практически по всей окружности огромной головы, составляющей до 2/3 длины рыбы

Строение верхней и нижней челюсти (в частности, гибкие кости и подвижная верхняя челюсть) позволяют морскому черту заглатывать добычу, значительно превышающую его по размеру.

Дополняют неприглядную картину загнутые внутрь острые зубы различной длины.
Особого внимания заслуживает уникальный спинной плавник. Он разделен на две самостоятельные части. Задняя научного интереса не представляет: она мягкая, расположена возле хвоста, лучи ее соединены перепонкой.

Морской карась

Передняя часть плавника состоит из шести колючих лучей. Один из них находится на вершине головы, прямо над челюстью.

Луч (по-научному иллиций или ловчий вырост) направлен вперед и по виду напоминает своеобразное удилище

Благодаря ловчему выросту морской черт имеет другое название — удильщик. У некоторых видов иллиций может втягиваться в специальное отверстие на спине. Приманивает пищу рыба собственным фонариком. Он называется «эска», расположен на конце иллиция и представляет собой кожистый нарост.

На самом деле эска — это наполненная слизью железа, которую населяют живые микроорганизмы. Бактерии обладают биолюминесценцией, требующей присутствия кислорода. В процессе охоты рыба удильщик расширяет стенки артерий, обеспечивая приток кислорода к железе.

Бактерии светятся, создавая серию последовательных вспышек, которые привлекают потенциальную жертву

Насытившись, удильщик сужает стенки сосудов, и свечение прекращается.

За эту особенность морского черта иногда называют рыбой-фонарем.

С плавниками связано еще одно прозвище удильщика — рыба-лягушка.

Мощные мускулистые грудные плавники, усиленные скелетными костями, позволяют морскому черту перемещаться по дну подобно земноводному: особыми прыжками или ползком, попеременно переставляя плавники

Интересный факт! Удочкой с фонариком природа наделила только самку морского черта.

Чем питается морской черт (удильщик)?

По образу питания морские черти являются хищниками. Основу их рациона составляют рыбы, обитающие в придонной толще воды. В желудок удильщиков попадают песчанки и треска, мелкие скаты и небольшие акулы, угри, камбалы, головоногие моллюски (кальмары, каракатицы) и различные ракообразные. Иногда эти хищники поднимаются ближе к поверхности воды, где охотятся на сельдь или скумбрию. В том числе были отмечены случаи, когда удильщики нападали даже на птиц, мирно покачивающихся на морских волнах.

Все морские черти охотятся из засады. Благодаря природному камуфляжу их невозможно заметить, когда они неподвижно лежат на дне, зарывшись в грунт или затаившись в зарослях водорослей. Потенциальную жертву привлекает светящаяся приманка, которая находится у морского черта на конце своеобразного удилища – удлиненного луча переднего спинного плавника. В тот миг, когда проплывающие мимо ракообразные, беспозвоночные или рыба касаются эски, морской черт резко открывает свою пасть. В результате этого образуется вакуум, и поток воды, вместе с ничего не успевающей предпринять жертвой, устремляется в рот хищника, потому что время, которое на это уходит, не превышает 6 миллисекунд.

Взято с сайта: bestiarium.kryptozoologie.net

Ожидая добычу, рыба морской черт способна долгое время оставаться абсолютно неподвижной и задерживать дыхание. Пауза между вдохами может длиться от одной до двух минут.

Раньше считалось, что подвижная во всех направлениях «удочка» морского черта с приманкой служит для привлечения добычи, и удильщики открывают свой большой рот только при прикосновении к эске любопытных рыбешек. Однако ученым удалось установить, что рот хищников автоматически раскрывается, даже если приманки касается любой проплывающий мимо предмет.

Рыбы удильщики довольно жадные и прожорливые. Это часто приводит их к гибели. Имея рот и желудок больших размеров, морской черт способен захватывать достаточно крупную добычу. Из-за острых и длинных зубов охотник не может отпустить свою жертву, которая не помещается у него в желудке, и давится ею. Известны случаи, когда в животе у пойманного хищника рыбаки находили добычу всего на 7-10 см меньше, чем сам морской черт.

Описание

Морской черт относится к отряду удильщиковых, семейству лучеперых. Он еще известен как европейский удильщик. Вырастает размерами до 1,5 – 2 м, может весить до 20 кг и более. В уловах обычно встречается до 1 м длиной и весом до 10 кг. Тело приплюснутое, непропорциональное, голова занимает до двух третей его длины. Окраска верхней части пятнистая, коричневая с зеленоватым или красноватым оттенком. Брюхо белое.

Рот широкий, с острыми, загнутыми внутрь большими зубами. Кожа голая, без чешуи. Глаза маленькие, зрение и обоняние развито слабо. Рыба морской черт имеет кожистые складки вокруг рта, которые постоянно шевелятся, будто водоросли, что позволяет ей прятаться и маскироваться в придонной растительности.

Передний спинной плавник у самок играет особую роль. Он состоит из шести лучей, три из которых обособлены и растут раздельно. Первый из них направлен вперед и образует свисающую к самой пасти своеобразную удочку. Она имеет основание, тонкую часть – «леску», и кожистую светящуюся приманку.

Охотница далеких глубин

• Глубоководные удильщики – это 11 семейств и более сотни видов. У них имеется так называемое удилище, или иллиций – природное приспособление, которое позволяет рыбам не оставаться без пищи. Исследовав представителей этих видов, ученые выяснили, что это отросший спинной плавник, первый луч. Некоторые рыбы могут его прятать, втянув в туловище, а некоторые имеют его в ротовой полости.
• Такое необычное приспособление, подаренное удильщику природой, очень удобно во время охоты. У многих видов такая своеобразная удочка располагается впереди морды и свисает непосредственно у пасти. На самом кончике имеется приманка – эска.
• Такой отросток у некоторых видов может быть в четыре раза больше, чем сама рыба.
• Эска похожа на кожаный небольшой мешочек, но на самом деле это железа, содержащая в себе слизь и биолюминесцентные бактерии. Именно благодаря этим микроорганизмам, которых миллионы, наблюдается свечение кончика эски.
• Жутковато смотрится сама рыба и периодические вспышки ее удилища. Она способна вызвать свечение и отрегулировать его яркость, обладая умением контролировать состояние сосудов: расширять их и сужать. В этом процессе все продумано: железе необходим приток крови, а бактерии нуждаются в кислороде.
• Место обитания этой необычной рыбы – почти трехкилометровая глубина Тихого океана. Часто ее встречают в Атлантическом океане – она предпочитает жить в прохладном температурном режиме.
• Эти рыбы мало двигаются, но охотники отличные, а благодаря тому, что имеют темно-коричневый или черный цвет, их очень сложно заметить в непроницаемой водной глубине. В поисках корма они опускаются на дно и затаиваются в водорослях или иле. Но охотятся и имеют эску только самочки. Самцам достаточно поесть мелкие организмы, например, веслоногих рачков.
• Чтобы другие рыбы подумали, что здесь есть мелкая рыбешка, удильщик включает свою эску и приводит ее в движение. Теперь действительно может показаться, что стайка рыб мечется в одном месте. И доверчивые рыбы плывут сюда, не подозревая, что вскоре сами станут кормом.
• У удильщика завидное терпение: не будет выдавать своего присутствия до тех пор, пока жертва не приблизится совсем близко и даже сможет удерживать дыхание, производя вдохи с промежутком в 1-2 минуты.
• Мелкую добычу рыба втягивает в себя вместе с водой, и происходит это за секунды. А иногда удильщик выпрыгивает из засады, получается у него это быстро и легко благодаря мощным грудным плавникам или выпуская струи воды сквозь жабры.
• Эти особи очень прожорливые, а желудок их может растягиваться до громадных размеров. Но бывает, что удачная охота может закончиться смертью удильщика, так как его жертвой может стать морской обитатель, в несколько раз превышающий его размерами. К тому же загнутые вовнутрь зубы не дают избавиться от большой добычи, и удильщик может подавиться. Опасность для здоровья представляет и тот факт, что рот рыбы больше пищевода.
• Но и сама рыба-удильщик ценится в качестве вкусного деликатесного блюда. Она входит в список промысловых рыб благодаря плотному белому мясу с отсутствием костей. Для приготовления используют хвостовую часть, а голову варят, и получается вкусный суп.

Среда обитания и питание

Глубоководный удильщик обитает в толще вод Мирового океана. Рыба приспособлена жить на глубине до 3 километров. Особенно распространен удильщик в Атлантическом океане, от берегов Исландии до Гвинейского моря, предпочитая прохладные воды.

Самки охотятся на других глубоководных рыб — гоностомовых, хаулиодов, меламфаев, питаются также ракообразными и иногда головоногими.

Процесс охоты выглядит следующим образом. Удильщик лежит на дне, спрятавшись в иле и водорослях. Он включает свечение эски и дергает ей так, что это похоже на движение мелкой рыбки. Чтобы поймать добычу, самка терпеливо ждет, когда она сама к ней приплывет. Мелкую добычу она втягивает в себя, засасывая вместе с водой. На то, чтобы заглотить любопытную рыбку, нужно несколько миллисекунд. Иногда, за счет своих развитых грудных плавников или выпуская струи воды сквозь жабры, удильщик может выпрыгивать вперед, нападая на добычу.

Удильщик крайне прожорливая рыба, она может напасть на добычу, превосходящую ее размерами в три раза. Хотя желудок у рыб растягивается до внушительных размеров, такой обед заканчивается для рыбы смертью. Так как зубы у нее загнуты внутрь, она не может выплюнуть добычу и давится.

Морской черт может подползти и даже «подпрыгнуть» при помощи своих рукоподобных грудных плавников.

Были случаи, когда родственный удильщику вид, морской черт, заглатывал морских птиц с таким же исходом. Как правило, наверх морской черт всплывает, когда интенсивно отъедается после нереста. В такие моменты он может напасть и на человека.

У самцов рацион скромный, они питаются мелкими организмами. До определенного момента их пищу составляют веслоногие рачки и щетинкочелюстные, пока самцы не начинают паразитировать.