Любопытные факты
Представитель многочисленного рода обладает удивительными поведенческими особенностями и привычками, благодаря чему появились интересные факты о жизни карася в дикой природе и искусственно созданных водоёмах.
По сравнению с другими рыбами карась обладает прекрасным обонянием. Он способен улавливать запахи на значительном расстоянии от его источника. Зная об этом, рыболовы часто используют в качестве приманки чесночные, медовые и анисовые насадки.
Неблагоприятные условия, в число которых входят сильная засуха в тёплое время года и суровые морозные зимы, заставляют карася закапываться в донный грунт на глубину примерно 70 сантиметров. Это спасает его от гибели и даёт возможность пережить тяжёлый период.
Образ жизни
Все виды и породы являются стайными рыбами, они не в состоянии выживать в одиночку. Сколько лет живет карась, зависит только от условий обитания, но в среднем до 10-12 лет, реже – дольше. Рыбы предпочитают тихие места, где минимальное течение, а вода богатая водорослями. Это один из немногих видов, способных выживать в сильно заболоченных водоемах, но при одном условии – обилие речной растительности.
По характеру рыбы достаточно флегматичны и медлительны. Особенно ярко это выражается в период нереста, а также в знойные дни. Живут представители вида небольшими стаями, это защищает вид от исчезновения. Из-за своей медлительности рыбы часто становятся добычей хищников, особенно молодые особи. Но стайный образ жизни повышает шансы сохранности.
«Кавказ-рыба» будут разводить радужную форель
Разведение карася
Серебряного карася иногда выращивают самостоятельно как основную рыбу. Для этого имеет смысл использовать пруды, непригодные для карпа из-за плохого качества воды и грунтов. Как основная рыба серебряный карась может выращиваться и в северных районах, где разведение карпа или сазана уже не эффективно из-за низкой температуры. В подобных случаях можно использовать и местного золотого карася. Выращивание золотого карася совместно с карпом невыгодно, так как золотой карась потребляет ту же пищу, что и карп (бентос), а растет много медленнее.
В некоторых случаях полезно временно переводить на выращивание карасей отдельные прудовые хозяйства, неблагополучные по заболеваниям рыб (карпов), если все другие меры борьбы с этими заболеваниями почему-либо не дают результатов, а полное прекращение деятельности хозяйства на несколько лет недопустимо. Выращивание карасей иногда помогает хозяйству избавиться от заболеваний рыб, так как караси гораздо менее, чем карпы, восприимчивы ко многим опасным болезням.
Наконец, выращивание карасей (наряду с карпами) выгодно и потому, что это улучшает качественный ассортимент продукции прудового хозяйства. Ведь мясо карасей отличается прекрасным вкусом и высокой пищевой ценностью. Например, серебряный карась содержит в теле до 60% съедобных частей, то есть даже больше, чем карп. Жирность карася достигает 6–7%, содержание белка – 18% живого веса.
Но при разведении и выращивании карасей (самостоятельно и как добавочной к карпу рыбы) надо строго соблюдать все правила ведения культурного прудового рыбоводства, иначе караси могут легко превратиться из полезной и ценной рыбы в сорную, с которой будет трудно бороться. Надо также иметь в виду, что способность серебряных карасей размножаться с самцами других видов рыб (воспроизводя в потомстве одних самок) может оказаться утраченной при неправильном ведении хозяйства или в результате действия иных, пока еще не известных причин. Ведь эта способность, несомненно, была приобретена серебрянным карасем в процессе его исторического развития и притом приобретена в сравнительно недавнее (геологически) время. Возможно, что эта способность серебрянного карася еще недостаточно прочно закреплена наследственно (на это указывает, в частности, факт существования самцов серебрянного карася не только на Дальнем Востоке).
Большая пластичность наследственных свойств карасей позволяет надеяться, что рыбоводы-селекционеры сумеют вывести из них новые ценные породы прудовых рыб. Но и теперь серебряного карася можно настоятельно рекомендовать рыбхозам в первую очередь как добавочную к карпу рыбу.
При строгом соблюдении рыбоводных нормативов и правил выращивания серебряного карася вместе с карпом можно в 1,1/2,2 раза повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства.
→
→
→
→
→
Где водится
Подвид семейства Карповых с золотистой чешуёй обитает в Сибири и Европейской части России, захватывая воды реки Лены. Любит зарастающие водоёмы с илистыми грунтами. Часто заселяет заболоченные места с кислой водой, пойменные и лесные озёра. Неплохо адаптируется в загрязнённых сельских прудах, где другие виды рыб не выживают. В общем, золотой карась предпочитает стоячую воду, которая хорошо прогревается лучами солнца в течение дня. Редко можно встретить его в чистых прудах или реках с песчаным дном.
Важно! Чем богаче питание в местах обитания обыкновенного карася, тем быстрей его темп роста и развития
Подкормка перед рыбалкой
Рыба моментально откликается на любую струю. Зная об этой особенности, рыбаки используют её, чтобы прикормить пескаря. Они создают струю течения и бросают на неё корм.
- Чтобы подозвать стайку рыб, нужно создать муть, ковырнув дно ногой. При этом мутный поток должен пройти сквозь пескарей.
- Стоит учитывать, что более чем на 2-3 метра рыбы не подплывут, и что крупных рыб таким образом поймать не удастся – их нужно специально выискивать и опускать приманку прямо перед ними.
- Если таким образом подозвать рыбу не получается, либо же просто не хочется мочить в воде ноги, стоит попытаться создать мутный поток при помощи комков глины. Для такого прикорма нужно сделать смесь из глины, опарышей и мотылей.
- Опарыши постоянно вылезают из глины, что способствует появлению новой мути. Также для создания мути можно бросать комки земли с берега.
При этом нужно постараться её не спугнуть. Время от времени рыба понимает, что на неё ведётся ловля, и уплывает с облюбованного удильщиком места. Тогда нужно искать другую стайку.
Правила кормления
Дефицит особых микроэлементов и витаминов в питании карасей накладывает серьезный отпечаток на их здоровье, рыба становится малоактивной, постепенно она вырождается, мелеет. В природе основу рациона обыкновенных карасей составляют мелкие моллюски, личинки хирономид, а также черви.
При разведении карасей в домашнем пруду начинать подкармливать их можно уже начиная с апреля-мая, к середине сентября это «баловство» заканчивают.
Караси склонны смаковать пищу, сначала они привыкли тщательно распробовать крохи приманки губами, а уже потом заглатывать. Если вода недостаточно прогрета, карась не будет питаться, жара и холод не любимы этой рыбой.
Если температуры воды в летний сезон перевалит за порог в +25 градусов по Целью, то всякая охота лакомиться едой у карася отпадет, при температуре воды -12 градусов карась тоже откажется питаться.
Процесс кормления
Разведение карасей уже давно заняло достойную отрасль в рыболовецком деле, причем для выращивания карасей пригодны практически любые конструкции любых размеров, даже если вы будете редко их подкармливать они все равно не умрут от голода, особенно если в водоеме имеется илистое дно, растения и слаженная экосистема.
Чтобы обеспечить прирост массы карасей необходимо обеспечить кормом растительного и животного происхождения, причем эти два вида разрешено миксовать между собой, можно делать из кормов густую кашу.
В домашних прудах все чаще экспериментируют с кормлением, используют готовый комбикорм, который всегда является сбалансированным и не требует длительного приготовления.
Чтобы рыболову было удобно кормить карасей, необходимо оборудовать маленький помост или столик-поддон, это специальное устройство с бортиками, на него кладут корм, а затем опускают в воду.
Как часто и в каких объемах кормить?
В зимнее время года прикармливать карасей не имеет смысла, лучше всего делать это в летнее время, при правильных условиях содержания караси могут вырастать до 500 граммов. За два года привес серебряного карася может составлять примерно 280 грамм.
Основные принципы кормления карасей основаны на следующем:
- корм караси должны употреблять около 1-2 раз в сутки;
- оптимальное время для кормления карасей – втора половина дня;
- карасю дают корма ровно в такой дозе, сколько он сможет съесть за 15 минут.
Объем корма следует подсчитывать, опираясь на количество рыб в вашем пруду и вид корма. К примеру, зерновыми подкармливают из расчета около 3-5 процентов от суммарной массы рыбы в озере.
Если в вашем пруду водится 30 карасей весом по 100 грамм каждый, то чтобы обеспечить питание всем, на одно кормление потребуется около 100-150 грамм запаренного зерна, смешанного с отрубями и костной мукой.
Солнечный окунь
Максимальная длина: от 15 до 30 см
Естественное место обитания: Северная Америка
Солнечный окунь относится к семейству центрарховых отряда окунеобразных. Из-за своего яркого окраса и относительно небольшого размера рыба полюбилась аквариумистам. Распространяется очень быстро и не менее быстро размножается. При этом он не представляет промысловой ценности, но составляет пищевую конкуренцию молоди местных хищных видов рыб, а также наносит урон рыбному хозяйству, поедая молодь ценных видов, таких как судак, лещ, плотва, карп.
Продолжительность жизни солнечного окуня на воле составляет от шести до восьми лет, в неволе — до 12 лет. Солнечный окунь клюет на живую приманку (мелких червей, ночных гусениц, небольших мальков (до 2,5 см) или же на сверчков. Также хорошей приманкой является свежий хлеб. Ловить солнечного окуня можно круглый год, а особую активность он проявляет в солнечную погоду.
Откуда был завезен солнечный окунь
В 19 веке рыба была целенаправленно выпущена в открытые водоемы Франции как объект спортивной рыбалки и быстро распространился по рекам, прудам и озерам Европы. Сейчас встречается в Днепре, а также почти во всех реках и даже водохранилищах в Украине.
Съедобен ли солнечный окунь?
Солнечный окунь съедобен. Имеет нежное белое мясо с мягким, приятным вкусом. Чаще всего, из-за маленьких размеров окуня засушивают целиком и употребляют в пищу в качестве закуски. Также его можно есть в любом виде: варить, жарить, вялить, парить и сушить.
Язь
язь
Язь — типичный представитель семейства карповых, распространенный в Восточной Европе, Сибири и Якутии. Обитает он в Волге, Днепре, Дунае, Урале. Эту рыбу с короткой головой, серебристой чешуей с красноватым отливом и толстым телом, достигающую веса 3 килограммов, можно встретить как в реках, так и в озерах нашей страны или зарубежья. Язя можно смело назвать полухищником: в молодом возрасте он питается растительной пищей, личинками беспозвоночных, дальше в дело вступает хищнический инстинкт. Ловят его самыми разными способами: фидер, поплавочная удочка, спиннинг, донка. Для приманки подойдет многое: начиная от теста и каш, заканчивая живцами, блеснами.
Кулинарные качества мяса язя достаточно высокие. От излишней костлявости помогает избавиться маринование. Рыбу жарят, вялят, тушат, делают консервы. Желательно использовать мясо сразу, в необработанном виде язь быстро портиться.
| Название рыбы | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Язь | 19 | 4,5 | 117 |
Как выглядит карась
В систематике выделяется несколько представителей рода с различными внешними характеристиками и особенностями поведения.
Все существующие разновидности карася имеют несколько общих признаков:
- Тело рыбы округлое, спина широкая, бока слегка приплюснуты.
- Спинной плавник длинный и крупный.
- Глаза небольших размеров с темными зрачками.
- Чешуйки гладкие, плотные, крупные.
- Рыба имеет один ряд глоточных зубов.
Виды карасей
В принятой на сегодняшний день классификации к роду пресноводных карасей принадлежат следующие виды:
- Обыкновенный карась (в некоторых источниках вид называют круглым или золотым карасем). Отличительными особенностями является закругленная форма тела, сравнительно высокий спинной плавник, цвет чешуи (оттенок варьируется от медного до светло-золотистого), более светлый окрас брюшка. Это самый большой карась из всех пресноводных видов: вес взрослых особей может достигать 3-4 кг, а длина — 50 см.
- Серебристый карась. Определить его можно по вытянутому телу, прозрачным плавникам и крупной чешуе серебристого оттенка. Карась серебряный имеет средние размеры: длина достигает 35-40 см, а максимальный вес — 2-2,5 кг.
- Золотая рыбка (или китайский карась). Декоративный вид, предназначенный для содержания в искусственных водоемах и аквариумах. В результате селекции и гибридизации одомашненный более 10 веков назад китайский карась представлен обширной группой разновидностей, отличающихся размерами и внешним видом. Размер золотых рыбок — от 2 до 30 см, вес — не более 300-350 гр.
- Японский белый карась. Имеет светло-серый окрас. Распространен в Японии, Корее, встречается в водоемах Дальнего Востока.
Обыкновенный карась
Серебристый карась
Китайский карась
Японский карась
Рыбаки с опытом выделяют еще два вида карася по месту обитания:
- речной карась имеет более вытянутое тело и покрыт чешуйками с блестящей поверхностью;
- форма тела карася, обитающего в озере, заметно массивнее, чешуя у них не такая чистая, из-за длительного пребывания в стоячей воде мясо может иметь неприятный привкус и запах тины.
Отличия карася от карпа
Карась и карп являются биологически родственными видами, и зачастую обоих представителей семейства можно встретить как в естественных условиях, так и при ловле на искусственно зарыбленных водоемах. Без достаточного опыта бывает сложно определить, какая именно рыба попалась на крючок. На первый взгляд внешнее строение карася ничем не отличается от строения карпа, однако при детальном рассмотрении трофея можно увидеть характерные для каждого вида особенности:
| Карп | Карась |
| Возле рта располагается пара усов | Усы отсутствуют |
| В верхней части головы находится заметная горбинка | Голова имеет упрощенную форму |
| Тело вытянутое и удлиненное | Тело высокое и сплюснутое |
| В начале гребня спинного плавника имеется выступ | Контур спинного плавника ровный |
| Чешуя достаточно крупная, имеет темный оттенок | Чешуя более жесткая и светлая |
| Позвоночник гибкий, рыбу можно легко согнуть | Тело менее гибкое |
Внешний вид основных представителей
В дикой природе существует всего две разновидности карасей: серебряный и золотой (рыба красный карась). В аквариумах можно встретить декоративный вид карася, получивший название «золотая рыбка».
Общая характеристика, как выглядит рыба карась:
- Продолговатая форма тела, имеющая наибольшую высоту по средней линии. Благодаря данной детали туловище карася напоминает геометрический ромб.
- Голова крупная, значительно выступает вперёд. Усов на губах нет.
- Спинной плавник занимает большую часть спинки, имеет ряд заостренных зазубрин.
- Чешуйки имеют крупные размеры, равномерно покрывают всё тело рыбы. Расцветка чешуи отличается в зависимости от вида представителя. Желёз, выделяющих слизь, очень мало.
- Ротовое отверстие небольших размеров, зубы – только глоточные, малоподвижная нижняя челюсть.
Образ жизни карася
Особенности метаболизма рыб данного семейства обеспечивают особям неприхотливость и способность отлично переносить плохие погодные условия, загрязненность водной среды, сильные перепады температур. При выборе места распространения отдаёт предпочтение стоячим водоёмам, избегая даже самых слабых течений.
Для хорошего роста и нереста карась выбирает воды с густой растительностью, большим количеством ряски, тины и густым слоем ила. В донный ил рыба зарывается при возникновении малейших признаков опасности (глубина погружения зачастую достигает 45 см).
Несмотря на определенную неповоротливость, карась может вовремя увернуться от естественных врагов. Способствуют данному обстоятельству боковая линия, которая является главным осязательным органом и золотого, и серебряного карася. Также рыба данной группы обладает отлично развитым обонянием, улавливая даже нечеткие запахи в воде на больших расстояниях.
Прикормка
Задать прикормку – это первое, что следует сделать на выбранном месте. Ловля карася без этого компонента в самые удачные дни тоже приносит большие уловы, но редко. Какую прикормку лучше использовать? Примерный, но не обязательный перечень следующий:
- хлебные отходы;
- вареная пшеница;
- вареная перловка;
- манка, скатанная в шарики;
- тесто;
- жмых;
- мелко рубленый червь.
Можно использовать по-отдельности, можно перемешать. Используют также и горох, кукурузу «Бондюэль», но мы приводим самые простые и испытанные годами прикормки. Все, что едят караси, подойдет. Прикорм должен быть предварительно замешан, в меру замочен, до консистенции однородной рассыпчатой массы. В качестве ароматизатора используйте анисовое масло, любое другое для карася менее действенно. Бросайте примерно в ту точку, куда будете закидывать удочку, мелкими порциями, но регулярно в процессе рыбалки, примерно с получасовым интервалом. Не забывайте между подкормкой ловить карася.
Польза и вред для человека
Мясо карася полезно для человека, так как в его составе присутствует большое количество витаминов и полезных микроэлементов. В такой рыбе содержится большое количество кальция, который необходим для поддержания нормального состояния костей, зубов и ногтей.
Карась — довольно низкокалорийная рыба, поэтому он может употреблять в пищу во время похудения. В нем также присутствует витамин, А и Е. Это отличная профилактика онкологии, витамины делают организм более устойчивым к инфекционным поражениям.
Вред от такой рыбы проявляется только в том случае, если наблюдается индивидуальная непереносимость или же был употреблен некачественный или неправильно приготовленный продукт.
Есть ли глисты в рыбе и как они выглядят
Глины могут присутствовать в теле карася. В большинстве случаев зараженных особей можно распознать по их внешнему виду. Такая рыбка будет иметь минимальную мышечную и телесную массу. Взгляд тусклый и невыразительный.
От внутренних органов будет чувствоваться тошнотворный запах. Если нажать на туловище карася с глистами, то на нем сформируется ямка, которая не исчезнет, так как его тело уже утратило эластичность.
Можно ли есть рыбу с глистами
Если в рыбе были глисты, но она была приготовлена в соответствии со всеми нормами, она не будет представлять угрозы для человека. При употреблении сырой или неправильно приготовленной рыбы присутствует риск заражения.
В этом случае рекомендуется провести профилактические меры, чтобы исключить развитие гельминтоза.
Есть ли ленточный червь
В карасе может присутствовать ленточный червь. Некоторые рыболовы считают, что если его удалить, то рыба будет пригодной для пищи и безопасной. Это правда, но только отчасти, так как после удаления солитера в теле рыбы еще остаются его личинки.
Их практически невозможно заметить невооруженным глазом. При попадании в человеческий организм они начинают активно паразитировать. Глистная инвазия может протекать без симптомов, но потом она приводит к серьезным осложнениям.
Что едят караси?
Рыба карась является практически всеядной. Первые дни мальки карася, только что появившиеся из икры, для поддержания жизненных сил используют наполнение желточного мешка, оставшегося после эмбрионального развития. Немного повзрослев, рыбы начинают поедать в пруду дафний и мельчайшие сине-зеленые водоросли. Начиная с месячного возраста меню маленьких карасиков пополняется мотылем и личинками различных водных насекомых. Пища взрослых особей становится более разнообразной: в водоемах караси едят кольчатых червей и мелких ракообразных, личинок насекомых. Также карась питается корнями и стеблями прибрежных растений, ряской и водорослями. В результате хозяйственного вмешательства человека рыба «распробовала» вареные крупы (пшенную, гречневую и перловую кашу), хлебный мякиш и тесто, сдобренное маслом. Карась чувствует приманку с большого расстояния, так как его органы обоняния развиты очень хорошо. Не любит карась роголистник, который содержит танин – вещество, отпугивающее добычу карася, такую как насекомые и мелкие личинки.
Карась в кулинарии
Любители карася ценят его за сочное мясо с характерным сладковатым привкусом. Рыба является источником жирных кислот класса Омега-3 и Омега-6, кальция, фосфора, хрома, витаминов. Филе рыбы при низкой калорийности (всего 86 ккал на 100 гр) является очень питательным за счет высокого содержания белка. Считается, что наибольшей пищевой ценностью отличаются караси, пойманные в начале и середине лета.
Многие стараются не употреблять в пищу карася из-за большого количества мелких костей в верхней части тела. Чтобы после жарки, тушения или запекания эти косточки не чувствовались во время еды, можно поступить следующим образом: с обоих боков рыбы делают косые надрезы на расстоянии 5 мм друг от друга. Разрезать тушку следует глубоко, доставая ножом до позвоночника. Измельченные мелкие кости после тепловой обработки не ощущаются и не способны травмировать ротовую полость и пищевод.
Где ловить рыбу
Ловить карася с успехом можно и в стоячей и в проточной воде. Рыба малочувствительна к кислороду в воде и может успешно жить и размножаться как в кристально чистых водах, так и в грязи болотных прогалин. Донные основания также не имеют особой роли для жизнедеятельности карасей как иловые, так и песчано-глинистые основания с лёгкостью обживаются этой рыбой. Больших глубин рыбы избегают, редко заселяясь на ямах свыше 3–4 метров. Так как караси являются основой пищевой базой всей хищной рыбы, то основой в его обитании является наличие участков акваторий дающих возможности надёжного укрытия.
В тёплую пору года роль этих естественных ширм играют плотные заросли, в период холодной воды карасёвые стаи отходят в коряжники, донный строительный мусор, валежник и грязевые банки, где есть возможность надёжно спрятаться от любого хищника. Сильных течений карасики избегают, подыскивая тихие поросшие травой заводи. Мелочь практически всегда держится под береговыми линиями.
Но вот поймать карася весной можно лишь на хорошо прогреваемых отмелях, куда рыба постоянно выходит погреться.
Питание
Биологи установили, чем питается карась – он достаточно всеядная рыба. Мальки, не успев вылупится из икры наполняют желчные мешки. Так они не ослабеют и вырастут до нужных размеров.
Взрослее, рыба начинает есть растительную пищу. Водоросли способствуют росту мальков. Как только им исполняется месяц – меню расширяется до органической еды. В ход идут мотыль, личинки водных насекомых.
Взрослые кормятся еще шире:
- водные черви;
- мелкие ракообразные;
- личинки многих насекомых;
- прибрежные и подводные растения водоросли.
Частые прикормки рыбаков перед ловлей, хозяйственное разведение рыбин для продажи. Это позволяет питаться рыбе и вареной крупой. Пшенная, гречневая, перловая крупа для нее стала лакомством. Не брезгует хлебными шариками, пропитанными маслом.
Обоняние «пресных» карасей острое. Приманка чувствуется им мгновенно. Питание отряда карповых в жаркие времена включает придонную флору и фауну рек, озер. Прикорм перед рыбалкой дает рост поголовья.
Зимой речной, озерный вид, зарывшись глубоко в донный ил обходится без еды. Погружает себя в состояние анабиоза. В холод сон позволяет ему дождаться тепла.
Обитание в море — чаще прибрежные зоны. Там живет значительная часть ракообразных, планктонов и моллюсков. Эта органика — кормит карасей.
Излюбленные места – песчаные участки, богатые водной растительностью. Поедает флору с удовольствием, вместе беспозвоночной фауной, карась любит есть икринки других обитателей, может есть свою икру. Зимой рыба уходит в открытое море, на дно. Там балансирует в теплых слоях воды. Зимовка похожа на пресноводную, только нет погружения в грунт. По окончании «моряк» голоден. Тянется к любой пище. Ловить приманкой в первые весенние месяцы легко.
Среда обитания
Рыбы живут в пресной воде, преимущественно в водоемах Евразийского континента. Существует популярный миф – в северных регионах эта рыба не водится. На самом деле во многих сибирских реках массово живут стаи представителей этого вида, причем там их масса тела выше, а продолжительность жизни – больше.
Золотой карась предпочитает чистые водоемы с небольшим течением, где обитает стаями. В плохих условиях происходит вырождение – взрослые особи достигают максимально 15 см в длину и весят до 300-400 грамм. Распространен этот вид повсеместно, но наиболее сконцентрирован в азиатских реках.
Серебряный карась присутствует даже в водоемах Северной Америки, куда он был интродуцирован. Наиболее распространен вид в водоемах Сибири и на европейской части Евразии. Золотая рыбка встречается повсеместно, тоже за счет искусственной и естественной интродукции.
Концентрация представителей вида — Японские и Китайские реки, а также на Дальнем востоке, где водится преимущественно этот тип, а другие разновидности встречаются реже.
Интересный факт: золотистые настолько живучие, что иногда их находят невредимыми под слоями ила полностью высохших водоемов.
Описание серебряного карася
Подавляющее большинство хорошо известных, а также современных видов и подвидов водных хладнокровных животных, имеющих обтекаемую форму тела, являются типичными представителями лучепёрых рыб (Асtinорtеrygii). Общая система подкласса Лучеперые рыбы в настоящее время не полностью сформирована, но наукой доказано, что такие разнообразные по внешнему виду животные, включая серебряного карася, достаточно сильно отличаются образом жизни и основными условиями обитания.
Внешний вид
Серебряные караси имеют несколько вполне заметных отличий от не менее распространённого вида – Золотого, или так называемого Обыкновенного карася (Саrаssius саrаssius). Ротовая часть у Саrаssius gibеliо, или C. аurаtus gibеliо конечного типа, без наличия усиков. Область брюшины у такой пресноводной рыбы, как правило, не пигментированная. Спинной плавник достаточно длинный и характерно загнутый по направлению внутрь. Глоточные зубы однорядного типа.
К наиболее существенным отличиям может быть отнесена более крупная, светлого окрашивания чешуя, а также меньшая общая высота тела. Чаще всего окрас чешуи такого карася обладает серебристо-серым или зеленовато-серым оттенком, но иногда встречаются экземпляры, имеющие нехарактерный для данного вида золотистый и даже розовато-оранжевый окрас. Плавники практически прозрачные, светлого оливкового или серого цвета, с наличием слегка розоватого оттенка.
Показатели соотношения высоты и длины тела могут замено изменяться под воздействием некоторых внешних факторов, включая особенности условий в месте обитания рыбы. Также отличительной особенностью является форма первого луча анального и спинного плавников, представляющего собой твёрдый шип с зазубренными. При этом все остальные плавниковые лучи характеризуются достаточной мягкостью.
В местах с дефицитом корма даже взрослые особи вырастают не больше ладони. Максимальный вес серебряного карася при наличии обильной и стабильной кормовой базы чаще всего не превышает два килограмма или немного более, при средней длине тела взрослой особи в пределах 40-42 см.
Поведение и образ жизни
Обычно серебряный карась держится ближе ко дну или забирается в заросли разнообразной подводной растительности. На стадии массового лета насекомых, прожорливая лечепёрая рыба часто поднимается в верхние водные слои.
По своему образу жизни, караси относятся к категории стайных рыб, но крупные взрослые особи также вполне могут держаться поодиночке.
В разных видах водоёмов показатели суточной активности рыбы неодинаковы. Обычно, пик активности приходится на вечерние и ранние утренние часы, но в некоторых озёрах и прудах караси кормятся исключительно в ночное время суток, что обусловлено наличием опасных хищных рыб. Также на активность Саrаssius gibеliо оказывают влияние погодные условия и сезонные колебания.
В водах проточного пруда и чистого полноводного водохранилища, имеющих хороший кислородный режим, караси способны сохранять круглогодичную активность. В непроточных водах с высокой вероятностью кислородного голодания, серебряные караси часто залегают в относительно продолжительную спячку. К факторам, вынуждающим рыбу снижать свою природную активность, относятся выраженное «цветение» вод, вызванное наличием большого количества фитопланктона.
Продолжительность жизни
Как показывают многолетние наблюдения, средняя продолжительность жизни серебряного карася составляет примерно девять лет, но также достаточно часто встречаются взрослые и крупные особи, возраст которых может превышать двенадцать лет.
Вернуться к содержанию
