Рыбная диета

Какую рыбу есть при похудении

Удивительно, но для такой диеты подойдет абсолютно любая рыба. Даже жирные сорта отлично справляются с функцией похудения. Более того, именно в них сосредоточено наибольшее количество полезных кислот. При этом, если есть цель сбросить вес максимально быстро и эффективно, лучше подойдет диетическая рыба. Это может быть:

камбала;
треска;
хек;
минтай;
щука и другие.

При выборе лучше руководствоваться свежестью продукта. Если рыба мороженая, есть вероятность того, что она некачественная. Поэтому следует отдавать предпочтение охлажденным вариантам

Особое внимание стоит уделять способам приготовления. Здесь лучше остановиться на варке, готовке на пару или запекании

Также лучше забыть о соленой рыбе.

Важно! Морепродукты плохо сочетаются с кофе, поэтому следует исключить этот напиток из рациона на время диеты. Его можно заменить зеленым чаем.

Творожно-рыбная диета

Творожно-рыбная диета — ещё один из вариантов белковой диеты. Сочетание двух полезных продуктов не только дадут возможность похудеть без вреда для организма, но ещё и разнообразят меню, особенно для любителей творога. Его должно потребляться 200-300г ежедневно, но не жирного. Рыба (треска, навага, минтай, хек) отварная, запечённая 200г. Завтракать можно овсянкой на воде с добавлением фруктов, обедать рыбой с небольшим количеством овощей сырых или приготовленных, на десерт творог с ложкой мёда. Для ужина подойдёт салат из творога, свежих огурцов и зелени. Крупы, сахар, картофель, хлеб и кондитерские изделия исключаются. Много жидкости.

[], [], [], [], []

Диетический салат

Полезной может быть рыба, которая подана в форме салата. Причем, такое блюдо станет идеальным полноценным завтраком. Достаточно для этого просто предварительно запечь треску или хек и тогда на приготовление придется потратить всего лишь 10 минут.

Ингредиенты:

Филе запеченной рыбы – 600 г.
Яйца куриные – 4 шт.
Белый батон или хлеб – 4 больших куска.
Любые листья салата – 1 большой пучок.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Яблочный уксус – 1 ст.л
Горчица дижонская – 1 ч.л.
Соль по вкусу.

Из данных ингредиентов получается 4 порции диетического салата.

КБЖУ такого салата на 1 порцию составляет:

Калорийность – 140 г.
Белки – 6,7 г.
Жиры – 1,3 г.
Углеводы – 2 г.

Рыбу необходимо запечь в духовке. Если это филе, то оно отправляется сразу в пергаменте или в фольге в духовой шкаф, если это целые тушки, их сначала необходимо выпотрошить.
После того, как рыба испечется, необходимо разделить ее на небольшие кусочки, удаляя попутно все кости.
Подача салата может быть осуществлена, как в горячем, так и в холодном виде.
Белый хлеб нарезать на небольшие кубики, слегка сбрызнуть половиной растительного масла и отправить в духовку после рыбы на 5-10 минут для того, чтобы получились хрустящие крутоны.
Промыть листья салата, порвать их руками. Разложить на 4 тарелки.
Смешать горчицу, уксус и оставшееся оливковое масло, добавить соль. Аккуратно сбрызнуть маслом зелень, добавить сюда кубики крутонов (сухарики). Разложить кусочки рыбы.
Закипятить в кастрюле воду и очень аккуратно вбить по одному яйца. Такой способ приготовления называется — яйца-пашот. Варятся они на протяжении ровно 60-80 секунд. Внутри они будут слегка жидкими. Вылавливать их необходимо шумовкой и сразу аккуратно помещать на порционную тарелку сверху на зелень с рыбой, в которой будет осуществляться подача салата.
Сбрызнуть сверху оставшейся частью маслянно-горчичной смесью.

Яйцо разламывается при дегустации салата и желток служит частью соуса.

С картошкой

Рыба, тушенная с картошкой в мультиварке, является самостоятельным блюдом, которое можно готовить как на обед, так и ужин. Лакомство получается невероятно аппетитным, сытным и ароматным.

При этом закуску можно запросто сделать в домашних условиях. Достаточно послойно выложить все измельченные ингредиенты в мультиварку и установить на панели прибора нужный режим готовки.

Какие ингредиенты понадобятся

Список продуктов питания, необходимых для готовки блюда в домашних условиях:

картофельные клубни – 1 кг;
луковица – 150 г;
молоко – 250 мл;
мука – 60 г;
перец молотый, поваренная соль – на свое усмотрение;
растительное масло – 34 мл;
укроп – 3 ст. л.;
филе рыбы – 500 г;
яйца куриные – 220 г.

Для готовки допустимо использовать любое рыбное филе, которое больше нравится. Главное, чтобы в продукте не было костей.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговое описание процесса создания рыбного деликатеса состоит из следующих этапов:

Подготовленное рыбное филе необходимо тщательно промыть и обсушить.
Мясо следует измельчить на небольшие порционные куски, присолить и поперчить. Заготовку требуется отставить в сторону на несколько минут для того, чтобы рыба просолилась.
Вымытые картофельные клубни понадобится очистить и нарезать на тонкие кружки. Овощ необходимо присолить и поперчить. Массу следует хорошо помешать.
Луковицы требуется очистить от шелухи, порезать на кружочки, а после разобрать на кольца.
1/3 часть рубленого картофеля следует уложить в мультиварочную чашу. Предварительно понадобится смазать маслом дно и стенки электроприбора.
Поверх картофельного слоя понадобится выложить ½ часть лука с рыбой.
Слои необходимо повторить. Последним верхним слоем должен выступать картофель.
Яйца с молоком требуется взбить до однородности, дополнив мукой и тщательно перемешав.
Блюдо необходимо покрыть готовой яичной смесью.

На панели мультиварки понадобится установить режим «Выпечка», потушив блюдо в течение 1 часа 30 мин.

Правила подачи, украшение

При подаче лакомства к столу рыбу с овощами нужно присыпать рубленым укропом. Изделие лучше всего кушать в теплом виде.

Особенности рациона рыбной диеты для похудения

Рацион в период похудения состоит из рыбы с овощами и похож на средиземноморскую. Рассмотрим, какие продукты разрешены на диете. Рекомендуется морская рыба, так как в отличие от речной — это высокое содержание полноценного белка.

Для сравнения:

морская — от 20 до 26%;
речная — редко достигает 20% белка.

Какую рыбу можно есть на диете:

красная: лосось, форель, горбуша, тунец;
белая: камбала, треска, палтус;
более бюджетный вариант: карп, карась, сазан, сом.

Разрешены также и другие морепродукты: кальмары, мидии, креветки, ламинария, морская капуста.

Овощи:

огурцы, кабачки;
морковь, свёкла;
спаржевая фасоль;
болгарский перец (зелёный, красный);
капуста: краснокочанная, цветная, брокколи, савойская, кольраби;
брюссельская, пекинская;
шпинат, зелень.

Подойдут также любые фрукты, кроме бананов и винограда, из-за большого содержания сахара.

Правила соблюдения диеты

Для пикантного вкуса добавляйте лимон

Для похудения подойдёт любая рыба – свежая или замороженная.
Не сочетать основной продукт с картофелем и зерновыми, а также свёклой, морковью.
Готовить блюда с минимальной термической обработкой – жарка запрещена. Можно: тушить, варить, запекать на гриле, в духовке, мультиварке, на пару.
Пряности и специи в разумных пределах, не пересаливать.
Соблюдать питьевой режим – 2-2,5 литров чистой воды в день. Помимо этого, можно добавить травяной чай, отвар шиповника без добавления сахара.
Запрещены пакетированные соки, газированные, алкогольные напитки.
На завтрак предпочтительней каша из цельного овса, запаренная с вечера гречневая крупа. Можно добавить размолотые семена льна, расторопшу, пшеничные или овсяные отруби, немного сухофруктов, орешков, 1 ч. л. мёда.
Полностью отказаться от сладостей, хлебобулочных изделий, пирожных, тортиков, конфет, шоколада, какао.
За 20-30 минут до приёма пищи употреблять 1 стакан тёплой воды.
Кушать медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек, не накидываться на еду. Такой приём заставляет постепенно наполнить желудок, за счёт этого уже не суждено переесть.
Строго соблюдайте дневной рацион, не добавляйте запрещённые продукты, даже если очень хочется, это может свести на нет результаты похудения.
Ешьте маленькими порциями через равные промежутки времени, распишите по часам. Если преследует чувство голода – выпейте стакан воды или чашку тёплого чая с маленькой ложечкой мёда.
Если вы не переносите продукт на запах и вкус — попробуйте белковую диету.

Рыбная диета

Во время диеты рекомендуется пить чай.

Разновидности с описанием

Рыбно-овощная – 2 недели употребления рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов. Дает быстрое похудение на 5-7 кг. Для более длительного применения не подходит.
На рыбных консервах из нежирных видов рыбы. Допускается применение овощей, фруктов, круп.
Диета Евы Лонгории – питание сваренными на пару тощими сортами рыбы с овощами и соком лимона. Продолжительность – 7 дней.
Рыбно-мясная. Для тех, кому трудно отказаться от мяса. Разрешается употреблять отварное филе курицы.
Диета Виктории Бекхэм. Предполагает недельное употребление сашими – японского блюда из сырого тонко нарезанного рыбного мяса.
Диета Джулии Робертс. В основе рациона – лосось. Допустимо есть белое мясо курицы, салаты из овощей, фруктов и орехов, заправленные оливковым маслом. Позволяет сбросить за неделю пару килограммов.

Преимущества и недостатки

Рыба нормализует пищеварение и улучшает самочувствие.

помогает сбросить лишний вес;
укрепляет опорно-двигательный аппарат;
улучшает внешний вид;
нормализует работу иммунной, эндокринной, сердечно-сосудистой систем;
стимулирует мозговую деятельность;
нормализует пищеварение;
улучшает общее самочувствие.

Примерное меню на день

Завтрак: 100 г приготовленной на пару щуки, 100 г овощной нарезки, чай без сахара.
Второй завтрак: рыбная уха – 200 г, хлебец, свежевыжатый сок.
Обед: 150 г рыбных котлет; 100 г тушеной капусты, минеральная вода без газов.
Полдник: запеченные яблоки.
Ужин: 150 г креветок, кефир.

Из рыбы можно приготовить много блюд.

Приготовление

Скидка10%

Промокод

Скидка 10% на первый заказ!

Требуется ввод промо-кода;
Акция распространяется на все категории товаров;
Акция доступна только для новых клиентов;
Акция доступна без ограничений по сумме заказа.

с 2021-08-12 00:00:00

edatop
/engine/go.php?url=aHR0cHM6Ly9hZC5hZG1pdGFkLmNvbS9nLzM2MTNtMnp2cDc1Njg4MDdjODBiNzM4ZDgyNWEyYS8%2FaT0z

Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа

Копировать
Перейти к магазину

Противопоказания

Аллергия на морепродукты.
Беременность и грудное вскармливание.
Хронические заболевания печени, почек в стадии обострения.

Основные рекомендации для диеты

Неважно, что вы практикуете: разгрузочный рыбный день или диету, мало знать, какие сорта менее жирные. Для того чтобы результаты похудения вас радовали, требуется соблюдать некоторые общие рекомендации от hudeem-bez-problem.ru и диетологов

Готовить морепродукты следует только правильными способами. Это отваривание, запекание и выдержка на пару. Так итоговое блюдо будет низкокалорийным, а в организм не попадут канцерогены и лишняя соль.
Для того чтобы уничтожить всех паразитов, которые могут содержаться в рыбе, необходима достаточная термическая обработка.
Немаловажным фактором является гарнир. Помните, что рыба лучше всего сочетается с овощами, корнеплодами и некоторыми крупами.
При приготовлении используйте как можно меньше соли, в большинстве рецептов ее вполне можно заменить лимонным соком.
Не забывайте выпивать необходимое количество воды.
Для того чтобы быстрее сбросить вес, а также подтянуть бока и живот, диету следует сочетать с занятиями спортом.

Доступные способы приготовления

Жареную рыбу во время похудения есть не рекомендуется. Применение масла во время жарки рыбы наносит вред человеческой фигуре и организму в целом. Помимо жарки, существует множество доступных способов термической обработки свежей рыбы. Она должна пройти обязательную обработку при 100 градусах. Наиболее полезна вареная рыба для похудения. Ее варят в соленой воде со специями 20 минут. Рыбный бульон может быть взят за основу легкого супа.

Еще один способ полезного приготовления рыбы без добавления жира – запекание в фольге. Запеченная рыбка получается нежная. По желанию к ней можно отправить запекаться любые овощи, кроме картофеля.

Обрести стройную фигуру поможет жарка рыбы на сухой сковороде либо на гриле. Практически доказано, что продукты, жареные без использования масла, по вкусовым качествам ничем не уступают жареным с его использованием. В итоге продукты получаются гораздо полезнее.

Свежая рыба, приготовленная на пару, обретает всю большую популярность среди желающих обрести стройную фигуру. При таком способе обработки рыба теряет внутреннюю влагу, сохраняет при этом свои вкусовые качества.

Самый распространенный способ термической обработки свежей рыбы – тушение. Если рыба готовится таким способом, то она напитывается соком свежих овощей, добавленных при тушении, становится нежной, сочной.

Рыбная диета на 7 дней

Этот вариант уже более объемный. Но и результат будет гораздо очевиднее. В среднем благодаря недельной рыбной диете можно сбросить 3-4 кг. Меню одинаково для каждого из 7 дней.

Завтрак: чашка зеленого чая, 1 вареное яйцо;
2 завтрак: 175 г запеченной рыбы, салат из свежих овощей;
Обед: 175 г запеченной рыбы; салат из шпината (можно заменить рукколой);
Перекус: нежирный творог, чашка зеленого чая;
Ужин: 175 г запеченной рыбы; салат из свежих овощей.

При приготовлении следует оказаться от соли и сахара. А вот специи и пряности отлично украсят рацион. Многим понравится сочетание рыбы с луком, чесноком, лимоном, кориандром и базиликом. Использование разнообразных рецептов сделает похудение более приятным.

Рыба прекрасно сочетается с разными сортами орехов. Также при приготовлении можно использовать мякоть авокадо.

Кнели рыбные паровые — диетический рецепт

Кнели – это блюдо, которое пришло к нам из Европы. Они — типа наших небольших котлеток или фрикаделек. Имеют своеобразный вкус, ряд особенностей в приготовлении и очень подходят для диетического и здорового питания.

Составляющие рецепта:

Треска или пикша – 500 гр;
Яйцо куриное – 1 шт;
Лук репчатый – 1 головка;
Белый батон – 1-2 кусочка;
Сливки – 50 мл;
По вкусу соль.

Как риготовить:

Я беру всегда свежую рыбу. Сколько раз покупала филе или замороженную тушку – после разморозки вытекает много воды. Отожмешь тушку – и мяса не видно! Рыбку разделываем: моем, обрезаем плавники, хвост (обычно она уже продается без головы и внутренностей). Для рецепта мякоти нужно 500 грамм;

Филе нарезаем кусочками. Перемалываем в мясорубке;

Точно также поступаем с луком. При очистке оставляем несколько листиков шелухи, которая нам потом пригодится. Режем луковицу на несколько частей и пропускаем через мясорубку. Кстати, вместо луковицы можно взять пучок зеленого лука, порезать и пропустить через мясорубку. Кнели получаются с нарядными зеленоватыми вкрапинами;

Осталось замочить булочку в сливках. Через 2-3 минуты размешать до однородной консистенции и жидкую смесь отправить к фаршу;

Перемешиваем ингредиенты, предварительно посолив и вбив в фарш яйцо. Очень хорошо воспользоваться блендером, чтобы кнели получились гладкими и воздушными и эластичными. В чем особенность фарша? Он более жидкий, чем для котлет. Руками сформировать кнели не удастся. Что делаем дальше?

Кнели можно делать отварные, на пару, в мультиварке или пароварке. Сделаем отварные!

В кастрюльку наливаем 700 мл воды. Добавляем очищенную и порезанную кольцами морковку, немного подсаливаем воду и доводим до кипения. Теперь, смоченной в воде столовой ложкой (чем больше ложка, тем лучше), зачерпываем наш жидковатый фарш и, помогая другой ложкой, аккуратно перекладывает тефтельку в кипящую воду. Так последовательно небольшими частями добавляем вест фарш. Получаются продолговатые, сочные котлетки, называемые по-европейски, кнелями.

Можно их готовить и на пару. Тогда возьмите всего 250 мл воды, в которую опустите морковку и доведите до кипения. В дуршлаг над кипящей водой выкладывайте порционный фарш. Выдерживайте на пару 20 минут и перекладывайте в тарелку. Кипящую воду, куда будет стекать сок из фарша, используйте для подливки или соуса.

Гарниром может служить отварной рис. Зелень и подливка из сметанного соуса дополнят наше диетическое блюдо (размешайте сметану с протертой морковкой и бульоном, добавьте мелко нарезанную зелень). Полейте кнели и рис.

Получится очень вкусное, низкокалорийное необычное блюдо!

Вот мы и приготовили диетические рыбные блюда! Рецепты действительно очень простые. Используйте их в своем здоровом рационе питания и всегда будьте энергичны, в прекрасной физической форме, красивы и с хорошим настроением!

Меню рыбной диеты на неделю

Ниже предлагаем рассмотреть примерный план питания на 7 дней. Главное правило – начинать день со стакана простой негазированной воды комнатной температуры и не забывать о соблюдении водного баланса в течение дня. Формула расчета проста: 30 мл воды на 1 кг веса, в жаркий сезон – 40 мл на 1 кг веса. Последний прием пищи – за 2-3 часа до сна (она должна быть максимально легкой, идеально выпить кефир или чашку зеленого чая). Интервал между приемами пищи – минимум 2 часа.

Завтрак:

1 вареное яйцо
150 г консервированных сардин

Либо:

200 г отварной, запеченной или приготовленной на гриле рыбы
1-2 шт. свежего огурца или помидора

Перекус:

1 яблоко (любого сорта)
1 чашка зеленого чая

Обед:

200 г рыбы любого приготовления (кроме жарки; например, жареный на гриле лосось с грейпфрутовым соусом)
150 г салата из морепродуктов
100 г запеченного фалафеля или хумуса

Либо:

100 г нежирного творога
1 чашка несладкого зеленого чая (можно добавить стевию)

Ужин:

200 г белой рыбы, запеченной под сыром (моцарелла или адыгейский)
150 г салата из белых и зеленых овощей + зелень по вкусу

Либо:

150 г нежирного творога (5%)
2 чашки несладкого зеленого чая или со стевией

Что такое рыбная диета

Рыбная диета — самая здоровая и полезная система питания для организма, основу рациона которой составляют рыба и овощи. В составе рыбы присутствуют легкоусвояемые белки и полезные жиры, на 80 процентов состоящие из полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Попадая в организм человека, эти кислоты способны заместить собой уже накопленные жировые отложения низкого качества и препятствуя их будущему отложению. Также кислоты активно участвуют в процессах обмена белков, жиров и углеводов, образуя энергетический резерв организма.

Овощи играют роль поставщиков правильных углеводов, обогащают организм витаминами, микро- и макроэлементами, антиоксидантами, клетчаткой, стимулирующей работу органов пищеварительного тракта.

Правильно составленный рацион с рыбой и овощами способствует омоложению и оздоровлению организма, устранению лишнего веса, укреплению иммунитета и приданию бодрости.

Диета на рыбе и овощах на 14 дней

Двухнедельная диета на основе рыбы и овощей позволяет сбросить от 5 до 7 кг лишнего веса. Ассортимент продукции расширяется постепенно, но рыбу едят каждый день. Можно готовить, тушить, запекать без жира. Вы должны выпивать не менее 2 литров воды в день (вода без газа, травяные чаи, несладкие компоты из сухофруктов, зеленый чай).

День № 1: нежирная рыба (1200 ккал) и зеленые овощи.
День №. 2: рыба (1000 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1 — 2 шт.), 30 г темного хлеба.
День № 3: рыба (800 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1-2 шт.), 30 г темного хлеба, овсянка на воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта.
День № 4: рыба (600 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1-2 шт.), 30 г темного хлеба, овсянка на воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта, молоко или йогурт (500 мл) и / или нежирного творога (100-150 г).
День № 5: рыба (400 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1 — 2 шт.), 30 г темного хлеба, овсянка в воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта, молоко или йогурт (500 мл) и низкокалорийный сыр (2-3 ломтика).
День № 6: рыба (200 ккал), зеленые овощи, вареный картофель (1-2 шт.), 30 г темного хлеба, пюре на воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта, курица (150- 200 г).
День № 7: рыба (100 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (2 шт.), 30 г темного хлеба, каша на воде (1 — 2 порции), 2 — 3 кисло-сладких фрукта, красное мясо (150 — 200 г).

Рыбно-овощная

В рыбе содержатся все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы, а овощи богаты клетчаткой. Клетчатка сохраняет долгое время чувство насыщения, поэтому голод не будет докучать, к тому же она способствует пищеварению, абсорбирует токсины и вредные вещества в кишечнике, избавляет от вредного холестерина.

Нередко диету, в основе которой находятся рыба и овощи, называют рыбно-клетчатковой.

Ежедневно в течение первой недели нужно съедать 1,5 кг вареной, приготовленной на пару или гриле, запеченной рыбы (часть можно заменить морепродуктами), разделив на 5 равных порций. Не забывайте соблюдать питьевой режим. Со второй недели в меню следует постепенно вводить овощи, фрукты, зерновой хлеб, кисломолочные продукты, оливковое масло. Практикуя предложенный план питания, за полмесяца не составит труда потерять до 6 кг. После мероприятия, для сохранения результата похудения, советуем пересмотреть свой рацион, не переедать, не пренебрегать белковой и овощной пищей, а также фруктами.

Для диабетиков

При повышенном уровне сахара в крови многие диеты противопоказаны. Тем не менее рыбная методика подходит и диабетикам. Разрешено есть нежирную рыбу в отварном, запеченном виде и худеть, не возбраняется питаться консервированной в собственном соку и даже в томате.

Ягодно-рыбная методика Виктории Бекхэм

Чтобы держать себя в форме многие знаменитости практикуют диеты. Именно рыбная считается одной из любимейших у красавицы Виктории Бекхэм. Основным блюдом является сашими. Помимо сашими экс-перчинка ест ягоды, чтобы поддерживать нормальную микрофлору кишечника. В этом варианте похудения не запрещены водоросли и небольшое количество фасоли. Подготовленные продукты должны быть употреблены за завтраком и обедом, полноценный же ужин отсутствует, можно лишь выпить стакан красного сухого вина.

Диета Евы Лонгории

Красотка Ева Лонгория тоже нередко прибегает к помощи рыбной диеты. Актриса в течение недели питается вареной или приготовленной на пару рыбой и овощами (дневная норма 150 и 300 граммов соответственно). Для улучшения вкусовых характеристик блюда разрешено поливать её лимонным соком, а вот от соли придется отказаться. За указанный период главная героиня сериала «Отчаянные домохозяйки» худеет на 3-5 кг. Для сохранения результата выходить из программы надлежит постепенно, добавляя в рацион фрукты, орешки и содержащие нежирный белок продукты.

Лососевый секрет красоты Джулии Робертс

Красоте Джулии Робертс завидуют многие. Кто знает, быть может, секрет молодости знаменитости скрывается в программе питания, которую для нее составил известный американский диетолог Перриконе. Эта диета помогает сбросить несколько кг и при этом не допускает появление морщин и складок. Главный продукт в рационе красотки – лосось, схема питания такова:

Натощак – 1 стакан воды.
Завтрак – 100 гр. вареного лосося, порция овсянки на воде, яблоко.
Через час – 1 стакан воды.
Обед – 100 гр. вареного куриного филе, яблоко, 20 граммов орешков.
Через час – привычный объем воды.
Полдник – 200 гр. красной рыбы, листья салата, сбрызнутые оливковым маслом, вода.
Ужин – утренняя порция лосося, листья салата, вода.
Перед сном – вода.

Подобное меню требуется практиковать через день (понедельник, среда, пятница), в выходные дни не возбраняется побаловать себя десертом.

Правила рыбной диеты для похудения

Для достижения лучших результатов при применении рыбной диеты желательно придерживаться некоторых правил:

готовить рыбу следует на пару либо на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла;
для гарнира лучше использовать рис грубой обработки либо овощи — огурцы, кабачки, морковь, свеклу, брюссельскую или цветную капусту. Грибы, картофель и редьку лучше совсем исключить из рациона;
во время проведения диеты желательно отказаться от животных жиров, кофеина, выпечки и алкоголя;
рыбу нужно готовить с минимальным количеством соли, лучше совсем заменить ее лимонным соком. Можно использовать неострые приправы и зелень;
для диеты лучше использовать нежирные рыбные сорта;
для ускорения процесса похудения необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, непосредственно после пробуждения и перед каждым приемом пищи.

Лучшим временем для соблюдения рыбной диеты считается зима, поскольку именно в холодное время года организм испытывает наибольшую потребность в витаминах, а рыбные блюда способны в полной мере обеспечить необходимую потребность в полезных веществах.

Меню рыбной диеты для похудения

Меню рыбной диеты для похудения может быть довольно многообразным. За основу можно взять следующий вариант дневного рациона:

Время приема пищи	Меню
Завтрак	Несладкий чай (2 чашки), вареное яйцо (1-2 шт.), йогурт (150 г) или обезжиренный творог (150 г).
Обед	Морепродукты или рыба (250 г), гарнир из сырых или вареных овощей с заправкой из нежирного йогурта с добавлением лимонного сока и зелени, нежирный творог (150 г) или йогурт (150 г).
Ужин	Повторение обеда.

Геморрой в 79% случаев убивает пациента

Еще один более разнообразный вариант рыбного меню выглядит следующим образом:

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Поне-дельник	Филе минтая на пару — 150 г, паровая белокочанная капуста — 150 г, несладкий кофе или чай.	Овощной супчик, лосось, приготовленный на пару — 150 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.	Любые фрукты, кроме бананов — 150 г.	Салатик из моркови по-корейски — 200 г, кальмары — 150 г, черный хлеб — 2 ломтика, чай либо кофе без сахара, кусочек горького шоколада.
Вторник	Камбала запеченная в фольге — 150 г, несладкие сухофрукты — 3 шт., чай без сахара.	Рассольник без мяса, котлеты из рыбы — 2 шт., черный хлеб — 2 кусочка.	Фрукты — 150 г.	«Сельдь под шубой» — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе, миндаль или кешью — 5-6 шт.
Среда	Осетрина, паровая или отварная — 150 г, черный хлеб — 2 кусочка, грецкий орех — 3-4 шт.	Яйцо — 1 шт., красная икра — 50 г, борщ на воде, тушеная капуста — 200 г.	Фрукты — 150 г.	Креветки — 300 г, чай с ложкой натурального меда.
Четверг	Паровой минтай — 150 г, зеленая свежая редька — 100 г, несладкий чай или кофе, подсушенный тост с малокалорийным джемом — 1 шт.	Уха, соленая форель — 100 г, запеченный картофель — 2 шт.	Фрукты — 150 г.	Кальмары со свежими огурцами под соевым соусом — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе.
Пятница	Треска на пару — 150 г, паровая капуста — 150 г, кофе или чай, тост с несладким джемом.	Суп овощной с фрикадельками из рыбы, запеченная камбала — 100 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.	Фрукты — 150 г.	Кальмары — 150 г, морковь по-корейски — 100 г, черный хлеб — 2 кусочка, кофе или чай.
Суббота	Ржаной хлеб с красной икрой — 2 кусочка, чай с ложкой меда.	Уха, салат из морской капусты — 100 г, отварная скумбрия — 150 г.	Фрукты — 150 г.	Рыбные котлеты — 2 шт., тушеная морковь — 100 г, фруктовый шербет — 50 г, кофе или чай.
Воскре-сенье	Отварная зубатка — 150 г, свежая морковь — 100 г, финики — 3-4 шт., чай или кофе.	Уха, рыбный пирог — 1 порционный кусок.	Фрукты — 150 г.	Отварные креветки — 300 г, бурый рис — 150 г, кофе или чай без сахара, овсяное печенье — 2 шт.

Для диетического рациона можно чередовать приготовленные на пару блюда с запеченными, свежие овощи с отварными. После завершения диеты необходимо менять рацион постепенно. Сначала понемногу вводятся различные каши, затем изменяется вид гарнира, добавляются фрукты и орехи. При этом из повседневного питания не исключается рыба. Питаясь таким образом в течение продолжительного времени можно закрепить полученные результаты и стабилизировать вес.

Оптимальный срок рыбной диеты — 5-7 дней. За это время можно потерять от 3 до 5 лишних килограмм. Рыбная диета для похудения является одной из немногих методик похудения при которой разрешается употребление сухого красного вина, но не более 100 мл в день.

Если потеря веса происходит не столь интенсивно как хотелось бы, можно перед сном выпивать специальный фиточай для похудения.

Диета на рыбе и овощах на 14 дней

Двухнедельная диета на основе рыбы и овощей позволяет сбросить от 5 до 7 кг лишнего веса. Ассортимент продукции расширяется постепенно, но рыбу едят каждый день. Можно готовить, тушить, запекать без жира. Вы должны выпивать не менее 2 литров воды в день (вода без газа, травяные чаи, несладкие компоты из сухофруктов, зеленый чай).

День № 1: нежирная рыба (1200 ккал) и зеленые овощи.
День №. 2: рыба (1000 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1 — 2 шт.), 30 г темного хлеба.
День № 3: рыба (800 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1-2 шт.), 30 г темного хлеба, овсянка на воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта.
День № 4: рыба (600 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1-2 шт.), 30 г темного хлеба, овсянка на воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта, молоко или йогурт (500 мл) и / или нежирного творога (100-150 г).
День № 5: рыба (400 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (1 — 2 шт.), 30 г темного хлеба, овсянка в воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта, молоко или йогурт (500 мл) и низкокалорийный сыр (2-3 ломтика).
День № 6: рыба (200 ккал), зеленые овощи, вареный картофель (1-2 шт.), 30 г темного хлеба, пюре на воде (1-2 порции), 2-3 кисло-сладких фрукта, курица (150- 200 г).
День № 7: рыба (100 ккал), зеленые овощи, отварной картофель (2 шт.), 30 г темного хлеба, каша на воде (1 — 2 порции), 2 — 3 кисло-сладких фрукта, красное мясо (150 — 200 г).