Как зимуют рыбы

Где и когда ловить

Теплолюбивый карп зимует в самых глубоких точках водоема, на глубине его держит более комфортная температура. В мелководную зону он выходит редко, только во время продолжительных оттепелей. Также известна его безграничная привязанность к различным укрытиям, расположенным на дне. Среди них он чувствует себя в безопасности. В первую очередь это деревья, упавшие в воду, большие ветки и прочий мусор, превращающий отдельные участки водоема в коряжники. Укрытиями могут служить и затопленные творения человеческих рук: старые деревянные лодки, бочки, жерди и так далее. Если все это скопилось на глубине не меньше 2 метров, можно даже не сомневаться, что где-то там внизу притаился карп. А возможно и не один.

Кроме того рыбаки отмечают пристрастие объекта ловли к местам впадения мелких речушек, ручьев и других мелких артерий, несущих более теплую воду. По той же причине его часто удается обнаружить там, где со дна бьют теплые ключи. Конечно, увидеть на дне такие источники сложно даже с мощным эхолотом, но в технической помощи не никакой необходимости. Обычно над ними более тонкий лед, вплоть до образования проталин.

Поиски будут успешными лишь на тех водоемах, где летом наблюдается большое количество карпов. Если в реке или озере их совсем мало, тогда не стоит зря терять время, лучше ловить подлещика, синца, леща или хищную рыбу. Утверждение, что зимой карп практически не движется и ничего не кушает, на сегодняшний день устарело. Просто все привыкли к его летнему обжорству, на фоне которого скромное зимнее питание становится незаметным. Карп продолжает питаться, а иначе весной он бы не выглядел упитанным красавцем. Для поддержания массы ему достаточно кратковременного выхода на кормежку один-два раза в сутки. В зависимости от погодных условий активничать он может от 20 минут до 2 часов, что является главной проблемой для рыболовов.

Зимняя ловля ельца

Владимир (Ромуальдович):

– Елец, пожалуй, самый многочисленный представитель семейства карповых у нас в водоёмах в окрестностях Новосибирска. Довольно много его в Оби. В водохранилище также он многочисленен. Но самое большое его количество в Ине. Зимой он скатывается из притоков и с перекатов и собирается, где поглубже. Вот тут-то его и ловят вперемешку с чебаком. Ловить ельца гораздо интереснее, нежели чебака (сорогу). Он отчаянный боец, по силе сопротивления сравним с подьязком (я говорю про нормальные экземпляры по 100-200 гр).

Спросите: – Да ну, откуда в Ине такие, обычно мелочь клюёт и средненькие… но выйдя на реку, посмотрите вокруг. Обычная картина – вдоль берегов и на слабом течении кучкуются палатки, а на середине никого нет. Почему? Да там мормышку до дна не доносит, течка страшная. Вот на этой течке и стоит весь крупняк, собирая  влекомый течением съедобный мусор. Конечно, тут надо думать, каким образом спровадить мормышку, чтобы она достигла дна. Обычно подгружают грузилом на отводном поводке.

Роль прикорма мне до сих пор не вполне ясна. Бывают дни, когда клюёт, только когда подкормишь, а бывает, ловится и без всякого прикорма. Даже бывает иногда, что после подкармливания клёв затихает. Обычно пользуюсь слегка разваренной пшёнкой.

Касаемо наживки скажу однозначно – тесто на первом месте. Бывает, со временем на крючке оно вымывается (получается клейковина) и клевать перестаёт. Но стоит нацепить свежий кусок теста, как моментально начинаются поклёвки. Видать, микрочастицы муки вымываются и воздействуют на обоняние ельцов.

И вот ещё один нюанс. На течении поклёвки крупного ельца настолько незаметны, что угадываешь даже не шевеление, а сдвиг кивка чисто интуитивно. Ну, а мелочь долбит от всей души.

По времени лова. В ноябре, декабре елец в Ине ловится очень хорошо и всегда, в январе всегда, но клёв уже непостоянен. В феврале – только в отдельные благоприятные дни (очевидно, расположение планет) 🙂

По времени дня – тут системы нет. То он ловится с утра, то после обеда, то какими-то наплывами с тягостными перерывами…

В общем, приятная рыбка. И икра у неё вкусная!

Особенности сезонного поведения пресноводной рыбы

Цикл жизни всех видов рыб имеет ярко выраженную сезонность, выражающуюся в крайней зависимости от температурного режима, насыщенности воды кислородом, доступности кормовой базы.

По весне, после схода льда, большинство представителей пресноводных видов отправляется на нерест. После зимы рыба особенно голодна, а сил на продолжение рода требуется много, поэтому икромету предшествует весенний жор, когда рыбалка становится особенно успешной. Через неделю-другую после нереста наступает еще один всплеск жора, не столь интенсивный.

Лето — наиболее благоприятная пора в жизни рыбы: температура воды благоприятна, корма предостаточно, но сильная жара вынуждает представителей пресноводной ихтиофауны сменить график активности. В это время рыба лучше всего ловится по зорьке (утром или вечером), а иногда даже ночью.

По осени рыба сменяет рацион питания: даже мирные виды начинают тяготеть к животной пище, делая запасы белка на холодный период. Клев становится совершенно непредсказуемым, смещаясь то к утренним часам, то к обеду.

Зима — самое непростое время. Насыщенность воды кислородом подо льдом падает, особенно в местах, где отмирает водная растительность (продукты гниения отнюдь не очищают среду), а понижение температуры снижает активность рыбы (помним, что все представители ихтиофауны являются хладнокровными).

Однако это не значит, что с любимым хобби нужно прощаться до весны: зимующая рыба далеко не всегда находится в состоянии пассивности. В глухозимье, особенно при экстремально низких (от -20 о С) температурах и сильному ветру, на водоеме действительно делать нечего: скорее всего, ничего не поймаете, а обморозиться можете запросто. А вот по первому и последнему льду, в периоды оттепелей и по устойчивому морозцу при солнечной погоде шансы на хороший улов велики.

Варианты зимовок

Как говорилось выше, рыба приспосабливается к суровым холодам и подледному образу жизни по-разному:

• Полная пассивность. Ярчайшим представителем этой группы является признанный чемпион по выживаемости, карась. Эта рыба попросту зарывается в ил и замирает до самой весны, не питаясь вообще.
• Зимовальные ямы. Это глубоководные участки, куда уходят на зиму теплолюбивые рыбы, преимущественно представители семейства карповых (собственно карп, лещ, густера, сазан и так далее).
• Нерест. Большинство пресноводных рыб, обитающих в пресноводных водоемах нашей страны, нерестится по весне, реже — летом, а представители семейства лососевых откладывают сие действо на осень. Но есть одна рыба, неподвластная общей «моде» — налим устраивает брачные игрища именно в это суровое время, в покрытых льдом водоемах.
• Миграция. Эта особенность характерна для ряда представителей семейства лососевых, правда, в море они уходят не на зимовку, а вообще для жизни, возвращаясь в родные реки только для нереста.
• Сохранение активности. Многие хищники продолжают барражировать по водоему, достаточно активно питаясь не впавшей в спячку мелочью: собственными отпрысками, уклейкой, плотвой, ершом, бычком и так далее.

Холодный сезон для мирной рыбы

Мирная рыба, в большинстве своем, более теплолюбива, нежели хищник. Золотой стандарт зимовки мирной рыбы — это уход на глубинные участки и впадение в состояние практически полной пассивности.

Готовиться к зимовке представители семейства карповых начинают еще осенью, активно пополняя запасы энергии путем перехода на белковый рацион. Еще одной приметой наступающего сурового времени является характерная слизь, покрывающая чешую толстым слоем: она служит как для терморегуляции, так и защиты. Ученые полагают, что именно запах этой слизи вкупе с полной неподвижностью потенциальной добычи отпугивает хищников — как ни странно, рыбу, стоящую в ямах, они не трогают. Иначе все мирное поголовье было бы истреблено за несколько холодных сезонов.

Особенности поведения рыбы зимой

В холодное время года жизнедеятельность рыбы определяют два основных фактора: концентрация растворенного в воде кислорода и ее температура. Надо учитывать, что интенсивность обмена веществ у рыб будет гораздо ниже, чем в открытом водоеме. Многие рыбы из-за этого питаются нерегулярно, плотно отобедав один раз, они могут в течение нескольких недель переваривать пищу. Такая особенность свойственна хищникам: щуке, окуню и судаку.

@ songbird839 — depositphotos.com

Мирные рыбы (плотва, лещ, ерш) ведут себя несколько иначе. Повышение температуры в водоеме всего на несколько градусов провоцирует их активность.

К содержанию растворенного кислорода в воде, рыбы относятся по-разному. Некоторые особи, например карась и ротан отлично переносят снижение его содержания, а другие могут впадать в анабиоз. Рыбы, не впадающие в анабиотическое состояние, при снижении уровня кислорода отправляются на поиски мест, в которых этого вещества больше. Учитывайте, они будут искать подводные ключи, реки и ручьи, промоины во льду.

Интенсивность клева рыбы будет зависеть и от других внешних факторов. Согласитесь, узнать концентрацию растворенного кислорода в воде будет затруднительно

Именно поэтому опытные зимники советуют обращать внимание на другие признаки, например, на толщину льда или снежного покрова

@ aallm — depositphotos.com

Учитывайте, что если лед толстый и на нем лежат плотные сугробы, ожидать хорошего клева не придется. Глухозимье – настоящее испытание для всех зимников. Им приходится прибегать к разнообразным ухищрениям, чтобы заставить рыбу клевать.

Влияние погоды на клёв зимой

Ну и, конечно же, сама погода оказывает на клёв сильное влияние. Ведь, как известно, существует погода, при которой рыба клюёт хорошо, а существует наоборот такая, при которой рыбалка оказывается неудачной.

Так, можно отметить некоторые погодные факторы, при которых рыба зимой клюёт хорошо или плохо:

1. Сильный мороз может быть признаком хорошего клёва зимой, только если наблюдается повышенное атмосферное давление. Если при морозе низкое атмосферное давление, то рыбалка вряд ли будет удачной.
2. Тёплая зимняя погода, наоборот, будет богатой на улов, если давление пониженное. Высокое давление в тёплые зимние дни может стать причиной бесклёвья.
3. Ясные морозные дни, когда светит солнышко, но лицо обжигает морозец — отличная погода для зимней рыбалки.
4. Оттепель после продолжительных морозов всегда активизирует рыбу, клёв в такие периоды очень хороший и стабильный. Особенно хороша такая оттепель, когда погода пасмурная, небо затянуто тучами, но тепло.
5. Бывает, что под воздействием тёплого южного ветра, температура воздуха довольно заметно поднимается и начинают интенсивно таять снега. Такое погодное явление также влияет на рыбу положительно, активизируя её клёв.
6. Резкая смена погоды приводит к бесклёвью или заметному снижению активности. В таких случаях перестаёт клевать примерно за 1-2 дня до смены погоды и ещё минимум 2 дня после того, как это произошло хорошего клёва ждать не стоит.

Удочка

Удочка для зимней рыбалки должна быть с катушкой, чтобы хранить запас лески, помочь рыбаку вытащить из глубины добычу. Их разделяют на несколько видов: для поплавочной ловли, на блесну и мормышку.

Также существуют зимние удочки без катушки, но у них есть недостатки:

• некуда девать леску, поэтому приходится наматывать ее на рукоять удочки или на хлыстик;
• регулировать длину лески тяжело;
• спустить леску невозможно.

После попадания снега или воды леска обмерзает, ее очень тяжело смотать.

Достоинства такой удочки: простая конструкция, которую сможет сделать каждый человек, даже ребенок. Она легкая, дешевая и ее удобно держать в руке. Такой удочкой пользуется человек, который ловит рыбу на безнасадочные приманки, или профессионалы, ловящие на блесну. Для безнасадочной ловли хорошо подойдет удочка из прочного пенопласта. Она легкая, и в руке ее держать удобно. На такую удочку наматывают 5-7 метров лески. На поплавочную оснастку используют точно такую же, правда, она намного массивнее и больше.

В наше время большинство рыболовов пользуются зимними удочками с катушкой. Они могут быть с рукоятками или без них, роль рукоятки выполняет корпус катушки. Катушка бывает как в корпусе, так и без него. У удочек есть свои достоинства и свои недостатки. Также существуют удочки с маленькими и с большими катушками. Большая позволяет быстро менять глубину воды. Очень удобно пользоваться клавишным тормозом, который фиксирует леску и позволяет ее устанавливать на любой глубине.

Большая катушка позволяет не только быстро регулировать глубину, но и не дает леске перекручиваться. Если поставить меньший барабан, то леска будет перекручиваться. Удочку с катушкой в корпусе выбирают для ловли на тоненькую леску, как правило, это ловля на мормышку. Выбирают такую катушку, чтобы леска не обмерзала. Корпус такой удочки делают из пенопласта или из пластмассы, он не будет прочным и надежным, поэтому быстро ломается. Некоторые рыбаки переделывают корпус или дорабатывают. Удочки с открытой катушкой используют для ловли рыбы на блесну или балансир, применяют в этом случае относительно толстую леску. Такая леска не будет обмерзать и приносить неудобства.

Что происходит с карпом зимой

Долгое время многие рыболовы наивно считали, что карп зимует точно так же, как карась, закапываясь в ил или впадая в сонное состояние (которое позволяет ему лишь неподвижно стоять около дна), а просыпается только с наступлением весны, когда вода прогревается до 8-10 °С. Однако это не так. Ведь карп продолжает кормиться и даже перемещаться на небольшие расстояния, хоть и в основном обитает в так называемых зимовальных ямах. При этом с рыбой происходят определенные метаморфозы, которые позволяют ей приспосабливаться к непростым условиям.

1. Тело карпа зимой покрывается сленом. Это густая слизь, которая используется как защитный слой. Ее задача – помочь справиться с тяжелыми условиями пребывания в холодной воде и защититься от некоторых паразитов.
2. Карп полностью не впадает в анабиозное состояние. Однако зимой температура его тела понижается, замедляется метаболизм. Пищеварительная система работает по минимуму. Ему достаточно совсем немного еды для поддержания своих сил и веса.

Как видно из всего сказанного выше, карп не впадает зимой в спячку. Да, он старается меньше перемещаться по водоему, оставаясь вблизи тех мест, которые выбрал на зимовку. Однако небольшая оттепель или высокая концентрация кислорода в воде способствуют его активности и аппетиту.

КАК ЗИМУЮТ РЫБЫ?

Кандидат биологических наук Е. ЦЕПКИН, старший научный сотрудник кафедры ихтиологии МГУ.

С. Михайлова (г. Ставрополь).

Зимовка — это такой сезонный период в жизни рыб, когда резко снижается их активность, практически полностью прекращается потребление пищи, а обмен веществ в организме поддерживается за счет накопленных летом жировых запасов. Далеко не все рыбы, обитающие в умеренных и арктических широтах, зимой меняют образ жизни. Например, в наших дальневосточных морях камбалы арктического происхождения зимой откармливаются в прибрежной зоне, в то время как теплолюбивые камбалы, живущие в этих же морях, на зиму отходят от берегов на глубины до 300 м, где образуют скопления и, почти не питаясь, проводят всю зиму. Хамса, обитающая в Азов-ском море, интенсивно питается летом, накапливая жир. С похолоданием воды она мигрирует через Керченский пролив в Черное море, где зимует, погружаясь на глубину до 100-150 м.

Некоторые представители семейства осетровых (белуга, русский осетр, севрюга, шип) из Азовского и Каспийского морей осенью заходят в реки и коротают зиму на дне глубоких участков русла. Многие речные рыбы зиму проводят в ямах на дне реки, объединяясь в большие группы.

Труднее всего приходится рыбам, постоянно живущим в мелких непроточных озерах арктической области, — обыкновенному карасю и черной рыбе — даллии. С наступлением зимы они зарываются в ил. Но в крайне суровых условиях севера такие водоемы промерзают до самого дна, и рыбы часто оказываются вмерзшими в лед. Их выносливость к низким температурам просто поражает. Даже находясь в ледяном плену, рыбы остаются живыми, разумеется, при условии, что их полостные жидкости и кровь в сосудах не перейдут в твердое состояние. Известен случай, когда голодная собака проглотила покрытую ледяным панцирем даллию, а потом отрыгнула ее. Оттаявшая в собачьем желудке рыбка оказалась живой.

Если для большинства наших пресноводных рыб самым благодатным временем года является лето, то для широко распространенного в реках России налима благоприятный период — зима. Теплая летняя вода его угнетает. При температуре выше 15-16 о налим перестает питаться и впадает в спячку, забившись в береговые норы, под крупные камни или коряги. Лишь осенью, когда вода в реках заметно остывает, он пробуждается и начинает интенсивно откармливаться. А уж когда грянут трескучие морозы и реки покроются толстым слоем льда, налим становится еще более активным и приступает к размножению, выметывая свою икру на каменистых участках дна. Не любят теплую воду и сиги, широко распространенные у нас в северных областях европейской территории, в Сибири и на Дальнем Востоке. Они мечут икру поздней осенью или в начале зимы, подо льдом, и всю зиму живут активной жизнью.

В водоемах экваториальной зоны, где никогда не бывает зимы, рыбы могут быть активными в течение круглого года. Однако у некоторых из них в зимние по календарю месяцы тоже бывают проблемы, связанные, конечно, не с похолоданием, а с невыносимой жарой и засухой. Так, обитающий в пресных водах тропической Африки протоптерус из-за полного высыхания водоемов вынужден «зимовать», зарывшись в ил на несколько месяцев.

Если карась и даллия — самые морозостойкие пресноводные рыбы, то маленькая рыбка ципринодон макулярис, обитающая на юге Северо-Американского континента, — рекордсмен по выдерживанию наиболее высокой температуры воды. Ведь ей приходится постоянно жить в воде температурой выше 50 о , поступающей из горячих подземных источников.

Источник

Что происходит под ледовым покрытием?

При первом заморозке, если нет ветра, на верхней поверхности появляется ледовая корочка. С увеличением морозов она становится больше. При этом уменьшается попадающее количество кислорода. Его запасы также сильно тратятся на гнилостные процессы, происходящие в воде. Гниют попавшие листья, ветки, оставшиеся растения и простейшие животные. Кислород расходуется, а его резервы ничем не пополняются, так как пруд покрыт льдом. В такой воде становится очень трудно дышать рыбам и другим обитателям, они начинают задыхаться.

Если водоем проточный, то рыба уплывает в реки. Она обычно скапливаются возле устья речушек, впадающих в озеро, и поднимается к прорубям в поисках воздуха.

В стоячем водоеме погибает очень много обитателей из-за нехватки кислорода. Это явление приобрело название «замор».

Пруды, в которых специально разводят рыбу, оберегают от кислородного голодания при помощи прорубей, через них и поступает воздух в воду. Если заморозки очень сильные, то и это не спасет, владельцы понесут огромный ущерб. Только в проточном, чистом водоеме нехватки кислорода можно не бояться.

Условные рефлексы

У рыбы вырабатываются так же, как и у других позвоночных животных . Необходимые в этом случае раздражители могут быть самыми разными.

Сколько раз удильщики замечали, что на редко посещаемых озерах, на речках протекающих где-либо в глухих местах, рыба клюет уверенно

На тех же водоемах, на которые часто приезжают удильщики, наученная рыба ведет себя очень осторожно. Поэтому здесь стараются вести себя особенно тихо, лески привязывают потоньше, а способы ловли применяют те, при которых рыбе труднее заметить подвох. Интересны опыты, проведенные голландским ученым Ж

Ж. Бейкамом. Запустив карпов в пруд, он затем несколько дней непрерывно вылавливал их удочкой. Каждого пойманного карпа ихтиолог метил и сразу же отпускал. При подведении результатов эксперимента выяснилось, что самым удачным днем был первый, на второй и третий день дела шли хуже, а на седьмой и восьмой день карпы вообще перестали клевать

Интересны опыты, проведенные голландским ученым Ж. Ж. Бейкамом. Запустив карпов в пруд, он затем несколько дней непрерывно вылавливал их удочкой. Каждого пойманного карпа ихтиолог метил и сразу же отпускал. При подведении результатов эксперимента выяснилось, что самым удачным днем был первый, на второй и третий день дела шли хуже, а на седьмой и восьмой день карпы вообще перестали клевать.

Карп в воде

Значит, у них выработались условные рефлексы, они стали умнее. Продолжая эксперимент, голландец пустил в пруд карпов, которые еще не побывали на крючке. Через год меченные карпы попадались в три-четыре раза реже, чем необученные. Значит, даже спустя год условные рефлексы еще действовали.

Вываживание рыбы

Сразу же после подсечки начинают вываживание рыбы. Удильник поднимают правой рукой, затем тремя пальцами левой руки берутся за леску около воды и тянут вверх, правой рукой отбрасывают удильник. Затем ею берутся за леску и тянут вверх и т.д. до тех пор, пока рыба не окажется на льду. Вываживание нельзя ни на секунду прекращать – при ослаблении лески рыба может сойти с мормышки.

В сильный мороз, меняя место ловли, не следует студить руки, чтобы смотать леску: надо накрутить ее на руку вместе с рукавицей. 

Бросают удильник обычно вперед, на всю длину вытянутой лески. Так делают для того, чтобы она не путалась. Когда удильник опять потребуется, за ним не ходят – его просто подтягивают к себе

Для ловли на большой глубине есть прием вываживания, пользуясь которым рыбу можно положить на лед не снимая рукавиц, что очень важно в сильный мороз. 

Удильник и черпак надо класть на лед осторожно, чтобы не спутать леску. Так же осторожно ее затем надо опустить в лунку

Когда ловля ведется на небольшой глубине, то удильник обычно бросают к правой ноге, и леска не путается.

А как быть, если рыба крупная, а леска тонкая? Почувствовав, что она натянута до предела, надо постепенно сдавать ее, а при первой же возможности подтянуть к себе. И так до тех пор, пока рыба не утомится. Особенно опасны для лески рывки рыбы – их не всегда удается нейтрализовать. Другое дело нажим – обычно он вначале бывает слабым, затем постепенно усиливается, и можно своевременно принять меры.

Когда крупная рыба войдет в лунку, необходимо быть очень внимательным, не торопиться. Вытаскивать на леске ни в коем случае нельзя – оборвется. Необходимо опустить в лунку багорик и вытянуть рыбу с его помощью. Укол им следует делать снизу вверх, под нижнюю челюсть. В этом случае нет надобности прокалывать чешую. Если багорика нет, придется прибегнуть к помощи пальцев – подхватить ими рыбу под жабры.

Если стало ясно, что подсечена настолько большая рыба, что она не войдет в лунку, надо несколько отпустить леску, и тем дать рыбе отойти от лунки. Одновременно следует кого-нибудь из рыболовов позвать на помощь. Обычно желающих находится много, однако надо следить, чтобы они не перебили леску, когда они будут подрубать края лунки.

Подготовка к зимовке рыб и растений.

Теплолюбивые породы рыб (например, японские карпы, меченосцы, золотые рыбки) в обязательном порядке вылавливаются и устраиваются на зимовку до того, как вода дойдет до нижнего предела их выносливости, иначе при переносе в теплый аквариум они будут болеть из-за нарушенной подготовки к зимовке и сбоя в биологической программе.

Чтобы рыбы местных пород в средней полосе нормально перезимовали в озерце, его глубина должна быть не менее полутора метров. Достаточно даже одной такой глубокой зимовальной ямы площадью примерно метр на метр (или даже меньше, смотря по количеству рыб) в центре пруда. Если глубина маленького (площадью меньше 15 кв. метров) пруда меньше метра, а сам он построен с отлогими стенками и плоским дном, то за зиму он скорее всего промерзнет до дна и у рыбы не останется шансов выжить. В таком случае гуманнее будет осенью её поймать и съесть или устроить на теплую зимовку в доме.

Теплолюбивые рыбы зимуют только в аквариумах, все остальные могут выдержать зиму, если в пруду есть углубление вплоть до 1.5 метров, а растения в замерзающих прудах не зимуют

Рыбок из теплого аквариума, естественно, можно будет выпускать в пруд, только когда он полностью прогреется.

Местные водные растения способны перезимовать в непромерзающем пруду (корзины с ними передвигают в самое глубокое место, где от верха корзины до поверхности воды должно быть не меньше метра), а более теплолюбивые кувшинки, лотосы и прочие экзоты должны зимовать либо в доме в воде при плюсовой температуре, либо в воде в прохладном помещении.

Как правило, они изначально высаживаются в сетчатые горшки, летом живут в пруду, а на зиму горшки вытаскиваются, помещаются каждый в ведро с прудовой водой и ставятся в погреб. Часть листьев срезают. Можно держать растения и просто во влажной земле, но есть риск, что они пересохнут. В сильном освещении большинство растений в это время не нуждается, естественное для них зимнее освещение – сумрак.

Как ловить карпа на мормышку

Ловят карпов и на стоячую мормышку. Для этого подбирается некрупная мормышка с большим крючком. Её задача доставить и удержать на дне насадку. Используются мормышки классических форм – дробинки, овсинки, капли. В принципе, цвет мормышки, лежащей на дне, для карпа не так важен. Но чаще их используют окрашенными в чёрный, тёмно-зелёный и тёмно-красный цвет. При ловле на мормышку о поклёвках сигнализирует кивок. Он должен быть длинным и чувствительным. Как и при ловле поплавочной снастью, поклёвка может выглядеть, как долгое раскачивание кивка с последующим подъёмом или загибом в лунку.

Мормышки и кивок для определения поклёвки

Салат рыбный со свеклой

• скумбрия;
• 2 свеклы;
• 3 луковицы;
• морковь;
• 200 гр. томатной пасты;
• 200 мл растительного масла;
• 100 мл уксуса;
• 20 гр. дижонской горчицы;
• 5 шт. лаврового листа;
• 8 горошин душистого перца;
• 20 гр. соли.

1. Рыбу выпотрошить, профилировать, отварить в подсоленной воде с лавровым листом.
2. Свеклу и морковь очистить, натереть корнеплоды на крупной терке. Убрать луковую шелуху, измельчить полукольцами.
3. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло (лучше оливковое), обжаривать овощи на протяжении 5 минут.
4. После уменьшить огонь, добавить томатную пасту, рыбу и специи. Тушить на протяжении 40 минут под закрытой крышкой, периодически перемешивая салат.
5. Затем добавить уксус, готовить еще 10-15 минут.
6. Распределить ароматное блюдо по пастеризованным банкам, не теряя времени, закатать. Поставить на крышки и укутать теплым одеялом. Когда банки остынут, можно отправлять на хранение в холодильник.

Как зимуют рыбы? Описание, фото и видео — «Как и Почему»

Морозная зима – особое время в жизни речных и озёрных обитателей. Плотный лёд обедняет насыщение воды атмосферным кислородом. Снежный покров уменьшает доступ солнечного света в подлёдное пространство. Вода снижает температуру, отчего большинство хладнокровных животных становятся вялыми, малоподвижными. Некоторые рыбы, подобно земноводным, впадают в зимний анабиоз (спячку). В промерзающих до дна водоёмах караси и небольшие чёрные рыбки даллии вместе с тритонами и лягушками до весны зарываются в ил, приостанавливая все жизненные процессы. Другие рыбы, подчиняясь естественным инстинктам, реализуют свои видовые модели поведения.

Холодный сезон для мирной рыбы

Мирная рыба, в большинстве своем, более теплолюбива, нежели хищник. Золотой стандарт зимовки мирной рыбы – это уход на глубинные участки и впадение в состояние практически полной пассивности.

Готовиться к зимовке представители семейства карповых начинают еще осенью, активно пополняя запасы энергии путем перехода на белковый рацион. Еще одной приметой наступающего сурового времени является характерная слизь, покрывающая чешую толстым слоем: она служит как для терморегуляции, так и защиты. Ученые полагают, что именно запах этой слизи вкупе с полной неподвижностью потенциальной добычи отпугивает хищников – как ни странно, рыбу, стоящую в ямах, они не трогают. Иначе все мирное поголовье было бы истреблено за несколько холодных сезонов.

С наступлением морозов карпы, сазаны, лини, густера и прочий мирный народ начинает сбиваться в стаи и уходить на глубину. Некоторые зимовальные ямы служат прибежищем для тысяч разновозрастных и разновидовых особей, впавших в оцепенение!

Рыба экономит энергию, выходя из ям крайне редко или вовсе не оставляя прибежище. Наиболее часты выходы из ям во время оттепелей или устойчивой солнечной погоды, когда рыба отогревается, поднимается выше и выходит на кормление. Показательно, что мелкие особи проявляют большую активность: крупный карп может простоять всю зиму без движения – накопленные запасы жира вполне это ему позволяют.

Плотва, красноперка, уклейка и прочая небольшая рыбешка тоже зимует стайками, но активность проявляет гораздо сильнее. Небольшие размеры побуждают периодически восполнять запасы энергии, что способствует большей мобильности и прожорливости. Например, ловля плотвы на удочку с мормышкой – один из самых продуктивных видов рыбалки в это суровое время. В качестве прикормки и дополнительной приманки активно применяется мотыль. Дело в том, что именно речной рачок-бокоплав (мормыш) и мотыль являются основой зимнего пищевого рациона мирных обитателей наших водоемов.