Гречка и другие каши
А как же другие виды рыб? Привлекает ли их гречка? Мы с коллегами несколько раз проводили эксперименты, подбрасывая различные каши на песчаные, хорошо просматриваемые с берега участки плесов. Это были гречка, пшенная каша, перловка и геркулес, которые в воде хорошо отличаются по консистенции и цвету друг от друга. Быстрее всего различная некрупная рыба, обитающая на плесе, «смела» пшено и перловку. Геркулес в результате тоже был съеден, но гораздо медленнее. А вот гречка так и осталась нетронутой лежать на дне — ею не поинтересовались ни плотва, ни елец, ни даже уклейка.
Впрочем, в этой реке, где мы ставили эксперимент, не водился подуст. Когда же его повторили в водоеме с «чернобрюхами», стая рыбы нашла гречку буквально через несколько минут после того, как она была брошена в воду. Другие прикормки при этом подуст проигнорировал.
Подходящие насадки
Ловить на зелень достаточно трудоемко. Больше интереса держащийся на плесах подуст проявляет к обычному навозному червю, пучку мотыля (на сильном течении применять не стоит) или к бутерброду из этих же наживок и пары муравьиных яиц. Червь в любом случае предпочтительнее: подуст хорошо на него берет. А применение других насадок скорее связано с попытками оживить клев в уже обловленном с использованием червя месте.
В летнее время подуст вполне результативно берет и на растительные насадки — пареную пшеницу, тесто, которое имеет смысл сдобрить растительными маслами.
Поклевка подуста весьма интенсивная. Увидев лакомство, рыба хватает его и резко идет против течения или в сторону. Поплавок, как правило, мгновенно скрывается под водой. Связано это, по-видимому, с тем, что конкуренция в борьбе за корм в стаях подуста очень большая, и каждая особь, ухватив лакомый кусочек, стремится скорее съесть его, чтобы не отобрал «сосед».
Притом, если не шуметь слишком уж сильно, то остальные члены косяка к вылову своих собратьев относятся спокойно. Даже после нескольких пойманных экземпляров, удерживаемый подкормкой, подуст не уходит и клюет так же активно. Главной задачей в это время является удержание стаи на участке ловли. Вот ее-то с успехом и решает гречневая крупа.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Поскольку подуст — рыба стайная, то, успешно привлекая ее к месту ловли, вы можете рассчитывать на вполне достойный улов. К тому же подуст порой достигает очень приличных размеров до 1−1, 3 кг, хотя чаще встречаются стаи этой рыбы, состоящие из особей от 250 до 600 граммов. Притом в одном косяке, как правило, не попадаются рыбы разного веса и возраста. Словом, если вы поймали подуста, например, весом в 200 граммов, то на более крупных особей в этом месте рассчитывать не стоит. Если же вам попался относительно приличный, скажем, полукилограммовый подуст, то знайте, что где-то неподалеку находятся его такие же 500-граммовые собратья.
Насадки, приманки, прикормки
Подуст почти всегда испытывает голод. Пища его низкокалорийная. Поэтому он всеяден. Он будет с жадностью хватать мясные деликатесы: опарыша, навозного червя, мотыля, трубочника. Успешным будет клев на личинок и обитающих в воде насекомых. Можно ему предложить стрекозу. Он с ней отлично знаком, ведь она проводить часть жизни под водой. В жаркие дни его можно ловить на растительные насадки. Можно использовать шарики из теста или картофеля. Любит подуст и гороховое пюре. Его можно поймать на неокрашенную свинцовую мормышку (дробинку, уралку или капельку). На блесну не ловится.
Приваживать рыбу к одному месту не требуется. Рыболов должен знать места скопления подуста. А прикормка нужна обязательно. Это позволит держать стайку в месте лова. Подойдут комочки плотной глины с перемешанным в ней червем, мелкие опарыши, мотыль или трубочник. Зимой скупиться на прикорм не следует. Он любит не только пищу протеиновую, но и растительную. Нравится рыбе распаренная гречневая каша. Подуст с удовольствием будет подходить к лунке.
Ловля без прикормки
Подуста ловят с прикормкой и без нее. Без прикормки его ловят в мелких ямках на перекатах, находясь в постоянном поиске этой рыбы. В таких случаях в качестве наживки чаще всего используют мелких навозных червей, которых наживляют по 1–3 штуки, так, чтобы хвостики свисали в разные стороны. На червя эффективнее всего ловить во время замутнения воды или когда она не полностью очистилась после дождя. Очень эффективна ловля чернопуза на рачка. Рачками местные жители называют личинки поденок, которых они собирают под камнями на мелководье. На крючок надевают по 2–3 личинки в зависимости от их размеров.
Внешний вид
Строение тела говорит о том, что рыба является представителем пресноводной среды обитания и долгое время проводит на дне или в придонных слоях водоема или реки. Тело у подуста продолговатое, слегка брусчатое, бока и спинка не сплюснуты. Голова небольшая, округлая с вытянутой верхней губой или носом, а нижняя губа хрящевая. Глазки маленькие, расположены по бокам. Окраска светлая и блестящая. Только спинка имеет немного темную окраску – она зеленовато-черная. Бока и брюшко серебристые и с ярким отливом. Все тело покрыто чешуйками. Спинной плавник имеет темный окрас – практически черный. Хвостовой плавник серый или с красноватым оттенком и черной каймой. Остальные плавники, которые расположены на нижней части тела подуста, красноватые. У многих особей по бокам имеются слегка заметные темные точки, которые исчезают к периоду нереста.
Нерест и места ловли
В апреле-мае у подуста начинается нерест. Самка откладывает икринки только в ночное время в реках, имеющих умеренное течение. Через неделю из икринок появляются личинки. Эту рыбу невозможно найти в реках, где вода имеет запах тины и цветет в последний месяц лета.
Если подуст в реке есть, то обнаружить его можно очень легко. Надо приглядеться к корягам, донным углублениям, песчаным омутам. Можно увидеть небольшую стайку этих красивых и крупных рыб. Исключить из поиска подуста надо места с сильным течением, порожистые. Рыба в них не заходит. Не найти его и в реках с отсутствием течения или склонным к зацветанию. Мутно-зеленую воду рыба обходит стороной. Подуста можно обнаружить около омываемых течением подводных коряг и камней. Его можно заметить и на крупногалечном дне по красным брюшным плавникам. Интересны для него и глинистые обрывистые берега. Туда рыба приходит за червями, личинками и другими беспозвоночными, которые вымываются течением. В таких местах он может проводить целый день, передвигается мало.
В вечернее время он будет перемещаться на мели. Там становится не очень опасно, есть корм. А водоросли, имеющие нитчатый вид, пропускают больше света. Ловить рыбу надо на утренней или вечерней зорьке. В это время она плавает вдоль берега. Ловить рыбу можно начинать уже в конце мая или июне. Это будут зависеть от скорости прогревания водоемов. Заканчивается лов подуста с наступлением холодов. Подуст в это время скатывается в зимовальные ямы и почти не питается. Зимой выудить подуста почти невозможно.
Чем и на что ловить подуста
Подойдут практически все способы ужения донной рыбы на течении, но наиболее интересной и результативной считается ловля на поплавочную удочку методом в проводку.
Оптимальные параметры снасти выглядят так:
- удилище с быстрым строем длиной 3,0-3,5 метра;
- инерционная катушка;
- основная леска – 0,22-0,25 мм (с разрывной нагрузкой от 3 кг);
- поводки – 0,16-0,2 мм;
- крючки с коротким цевьем №10-5 (международная нумерации) либо №5-8 (стандартизация РФ).
Узнать больше:
Толстолобик: описание, повадки, ловля и польза рыбы
Из-за постоянного кормления на небольших глубинах чернобрюх достаточно смел и близко подходит к лодкам рыболовов. Но вот шумы с берега его настораживают, здесь лучше использовать дальнобойные снасти.
Ловля на фидер
Применяются удилища длиной 3,5-3,9 м со среднебыстрым строем и тестом до 120 г. При дальних забросах от 40-45 м на безынерционную катушку с объемом шпули 3000-4000 наматывается плетеный шнур 0,12-0,15 мм. Для рыбалки на расстоянии до 40 метров можно использовать мононить 0,22-0,25 мм.
Для ловли подуста весной и в период с сентября по октябрь разумно задействовать асимметричную петлю
Она обеспечивает лучшую визуализацию поклевки и свободное передвижение кормушки на расстояние 30-60 см, что позволяет осторожной рыбе без какого-либо сопротивления снасти поглубже проглотить наживку. Ловля подуста в июне, июле и августе не требует сложной оснастки, подойдет как симметричная петля, так и любой другой фидерный монтаж
Кроме того, можно применять классические донки без кормушки.
Ловля на спиннинг
Несмотря на растительноядную натуру, подуст неплохо отзывается на искусственные движущиеся приманки, особенно осенью. Подойдут маленькие колебалки, вращающиеся блесны, воблерки и силиконки, рассчитанные на ловлю голавля, язя, жереха, – Blue Fox Super Vibrax, Forest Crystal, Strike Pro, BJ-Bug. При этом спиннинговая проводка должна быть достаточно медленной, чтобы рыба успела ее схватить своим низко расположенным ртом.
Насадки и наживки
У чернобрюха отменный аппетит, он охотно поедает животные и растительные корма. В качестве уловистой насадки на подуста можно использовать:
- тесто, хлебный мякиш, вареный горох;
- пропаренные зерна, перловку, мясо улитки;
- мастырку, мотыля, опарыша;
- земляного и навозного червя;
- паденку, личинку короеда, пучок нитчатых водорослей;
- ручейника, кусочек выползка, крупные муравьиные яйца.
Не рекомендуется для ловли использовать крючки с длинным цевьем, поскольку тогда рыба не может полностью заглотить насадку. В момент подсечки жало крючка просто соскальзывает с твердых губ подуста или пробивает только их краешек, что недостаточно для успешного вываживания.
Узнать больше:
Описание и подвиды сибирского хариуса
Волжский подуст
Самым распространённым видом подуста бесспорно является Волжский подуст.
Судя по его названию, вполне можно догадаться, что проживает он на территории волгоградской области и реке Волга. Его численной в той местности довольно велика. Климат волгоградской области позволяет вырастать рыбам до 35 сантиметров и иметь вес свыше 2 килограмм.
Волжский подуст имеет продолговатый плавник и бросающуюся в глаза серебряного цвета чешую. Жизненный цикл данной рыбы 9-10 лет. За это время самка может произвести на свет свыше 500 тысяч икринок, из которых в будущем появятся маленькие подусты.
Если вы хотите детально рассмотреть эту рыбу, то посмотрите фото подуста на разных интернет источниках.
Варим гречку
Приготовление подкормки не представляет больших трудностей. Гречку-ядрицу моют холодной водой, раза два-три сливая ее. Затем крупу надо просто залить достаточным количеством воды и довести до кипения. Потом огонь убавляют почти до малого, кастрюлю закрывают крышкой и томят кашу минут 25−30, отслеживая, чтобы она не пригорела.
Если вода выкипает, в кастрюлю понемногу подливают кипяток, чтобы уровень воды доходил до половины объема каши в кастрюле. Тогда она получается не слишком разваренной. «Размазня» в плане прикормки проигрывает рассыпчатой каше.
Наконец, чуть остывшую готовую кашу высыпают на сетчатое сито и быстро обдают холодной водой, но так, чтобы она сохранила тепло и после процедуры еще могла немного подсохнуть.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
В сочетании с прикормом гречкой подуста обычно ловят на кусочки червей — это наиболее «ударная» наживка. Целых червей на крючок не наживляют — достаточно «обрывка» в 2−2, 5 см. Если добавить к червю еще и муравьиное яйцо, то подуст такую наживку возьмет стопроцентно!
Приступаем к ловле
Ловля подуста станет наиболее продуктивной, если рыбак будет учитывать его особенности и привычки. Как говорилось выше, эта рыба большую часть времени проводит на дне, лишь иногда поднимаясь в средние слои. Следовательно, наживка должна тащиться по дну.
Рыбачить можно как с берега, так и с лодки – главное забрасывать удочку как раз на границу течения и заводей. От выбранного способа зависит и длина удочки в конкретном месте.
Особенно увлекательна ловля подуста из-за того, что эта рыба обычно держится крупными стаями – по несколько десятков, а иногда и сотен особей. Чаще всего все они – одного возраста. От более крупных рыб мелкие отплывают.
На сильном течении бывают резкими, рыба хватает наживку агрессивно и жадно, а вот в заводях – неспешно, крайне осторожно. Если поплавок не слишком чувствительный, рыба может незаметно снять наживку, о чем рыбак даже не догадается
Как только поплавок скрылся под водой, нужно подсекать. Причем, подсекать решительно и сильно – в отличие от многих карповых, герой статьи имеет жесткие губы, которые необходимо пробить первым рывком.
Ловить подуста стоит уже ради самого процесса вываживания – он отчаянно кидается из стороны в сторону, ныряет к самому дну, идёт хвостом вперед и делает всё, чтобы помешать рыбаку. Главное здесь – ни в коем случае не давать слабины. Подуст сразу выплевывает наживку и уходит. Если же правильно вываживать его, то вскоре он выдохнется и рыболов спокойно вытащит его из воды.
Запомнив эти простые советы, вы всегда сможете возвращаться домой с богатым уловом – и осенью, и весной, и летом.
Места обитания
Для комфортной жизни подусту необходима теплая и чистая вода, обогащенная кислородом. Таких мест в водоемах немного. Чернобрюх предпочитает места с умеренным течением, твердым дном. По этой причине ареал распространения этой рыбы достаточно ограничен. Подуста можно встретить в равнинных реках, либо в водоемах с замедленными участками.
Кроме того, рыба водится в озерах, проточных водохранилищах большого размера. На территории России чернобрюха можно встретить в бассейнах Балтийского, Каспийского, Азовского морей. Он водится в Клязьме, в Оке, в Западной Двине, в Кубани, Каме, Волге, Дону.
Подуст сбивается в небольшие стаи, состоящие из нескольких десятков особей. Особи в такой стае одинакового размера и возраста. Этой рыбе для постоянного обитания необходим проточный участок водоема, глубина которого – полтора-три метра. Внимательные рыболовы давно заметили – если на реке есть перекат, сразу над ним будет стоянка чернобрюха.
На несколько десятков метров ниже переката может располагаться еще одно обиталище подуста. Выбор места обусловлен наличием корма, в таких участках рек много перифитонных обрастаний.
Так называются плотные колонии микроскопических растений и животных, для нормального развития которых необходим твердый субстрат и хорошее солнечное освещение. Из-за наличия обильного корма подуст привязан к подобным участкам реки, имеющим каменисто-песчаное дно.
Подуст – невероятно деятельная рыба, сохраняющая активность с утра до вечера. В придонных слоях особям живется очень комфортно даже в сильную жару и в осеннее ненастье.
На максимальную глубину в реке рыба уходит только холодной осенью, когда снижается объем перифитонных обрастаний. С обжитого места подуст скатывается постепенно, зиму проводит в ямах, в сообществе с другими представителями семейства карповых.
Вверх
Нерест
Весной, когда вода прогреется до 8-10 градусов тепла, подуст уходит на нерест. Самцы считаются половозрелыми в 3-4 года, самки – в 4-5 лет. Для нереста подуст выбирается на мелководье с песчаным, либо галечным дном.
Икромет подуста – одноразовая процедура, рыба занимается этим важным делом в сумерках, утренних, либо вечерних. В одной кладке находится от 2 000 до 12 000 икринок. Икра подуста крупная, имеет беловатый оттенок.
Мальки развиваются в течение 10-14 дней. Вылупившись из икринки, крохотный подуст несколько месяцев использует в пищу планктон, разыскивая его в толще воды.
Подросшие особи ведут донный образ жизни. Они используют в пищу бентос, детрит, перифитонные обрастания, соскабливая все это с водной растительности, камней и коряг.
Вверх
Где и когда рыбачить
Водится подуст во многих русских реках – преимущественно в глубоких, судоходных, не имеющих плотин. Плотины затрудняют перемещение, а также приводят к застою воды. Такие условия подусту не нравятся – он предпочитает стремительное течение и свободную воду. Хотя, в отличие от голавля, мелкие перекаты он также не любит.
Наиболее надежное место, где ловля подуста будет успешной, это небольшие водовороты, возникающие на границе заводей и течений.
Держится он в нижней части воды, практически на самом дне, к тому же любит коряги, крупные камни и другие неровности дна. Поэтому чаще всего удается выловить его при помощи удочки.
Период наибольшей активности с середины апреля и до конца мая – во время подготовки нереста и икрометания. В это время стаи поднимаются по течению рек, мечут икру, после чего спокойно скатываются обратно.
Как и большинство другой рыбы, клюёт подуст активнее всего рано утром – от рассвета и до 9-10 часов, а также ближе к вечеру, когда солнце уже не освещает воду. Некоторые рыболовы утверждают, что его также можно успешно ловить в 3-5 часов дня, когда он выходит на дополнительную охоту, но с таким мнением согласятся не все.
Распространение
Местом распространения подуста являются пресные реки, которые относятся к бассейну Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского, Эгейского морей. Водится эта рабы практически во всех реках Европы и европейской части Российской Федерации. Есть подуст во Франции, в Германии, Швейцарии. Австралии, Италии и других европейских странах. Среди рек, где подуст занимает одно из лидирующих положений по численности являются: Волга, Ока, Терек, Урал, Кубань, Дон, Буг, Кама, Днестр, Висла, Днепр, Дунай, Кура и другие. По месту их обитания выделяют обычного или европейского подуста, волжского, кубанского, терекского, уральского и другие подвиды подуста. Название, как не сложно догадаться, происходит от реки, в которой обитает тот или иной подвид.
Подсечка и вываживание
Подуст хорошо ловится с конца весны до октября, демонстрируя различные типы клева. Он может долго обсасывать перловку и погодя плавно выложить поплавок, резко схватить червяка и моментально утащить всю снасть под воду. Но как бы ни вели себя поплавочная антенна или кончик удилища, в нужный момент необходимо выполнить резкую и сильную подсечку, чтобы надежно вогнать крючок в твердые губы рыбы.
В ходе вываживания подуст активно сопротивляется, демонстрируя удивительную для таких небольших габаритов силу, что и делает лов интересным и заманчивым
Поскольку ловля этой рыбы часто происходит в местах, изобилующих коряжником и водной растительностью, важно постоянно контролировать натяжение лески и не давать трофею спрятаться в укрытии. Чтобы в последний момент не остаться без улова, нужно пользоваться подсаком
Образ жизни
Эта рыба образует многочисленные стаи, состоящие из десятков, а то и сотен примерно одинаковых по размеру особей. Подуст неприхотлив и очень доверчив, что делает его легкой добычей рыболовов. Рыбок очень привлекает муть, часто можно наблюдать, как они подплывают почти к самым ногам купающихся людей. В поднятом со дна иле и песке они ищут личинок насекомых. Часто выходят рыбы на поверхность (плавятся) в мае–июне, когда происходит массовый вылет мотыля. Благодаря особому расположению рта подуст вынужден при схватывании пищи с поверхности воды переворачиваться, показывая светлое брюшко. Это позволяет легко отличить плав этой рыбы от других.
Обыкновенный подуст – рыба, ведущая дневной образ жизни. В солнечную погоду можно хорошо разглядеть стоящие на дне длинные ряды стай. Они порой бывают очень многочисленны. На ночь рыба уходит на глубину или ближе к берегу, скрываясь в кустах, где часто попадает в рыбацкие наметки и корзины.
Очень чувствителен подуст к порче воды. Но при ядовитом выбросе с приречных заводов с переката не уходит, как это делают, к примеру, пескари, а прячется за камнями. В результате почти каждое лето можно увидеть, как по реке в большом количестве плывет полумертвый подуст, растаскиваемый воронами и коршунами.
Обыкновенный подуст, являясь дневной рыбой, питается в основном нитчатыми водорослями и детритом. Их он собирает с камней, коряг, свай, искусно соскабливая своими губами. Большой вред наносит весной подуст другим рыбам, поедая их оплодотворенную икру, соскребая ее с подводных предметов. Часть рациона в этот период составляют также навозные и земляные черви. Но с началом лета становится травоядной рыбой обыкновенный подуст – питание его полностью состоит из речной растительности.
Каша для «чернобрюха»
Речь в данном случае идет о подусте, которого в народе называют еще и «чернобрюхом» за характерные черного цвета пленки в его брюшной полости. Пожалуй, это единственная рыба, которая, в отличие от большинства других карповых, обожает именно гречневую кашу. Это пристрастие подуста известно давно. Еще рыболовы прошлых веков, чтобы привлечь подуста к месту лова, его прикармливали гречкой.
С той поры мало что изменилось. Если в реке водится подуст, то лучшим способом его привлечения является закатанные в глину распаренные зерна гречневой каши-ядрицы. Но прикармливать подуста гречкой надо правильно. При этом нужно учитывать особенности питания этой рыбы.
Подуст обыкновенный — Chondrostoma nasus (чернопуз, чернобрюшка)
Описание
Главное отличие рассматриваемой рыбы от других обитателей пресных водоемов – положение рта. Он находится в нижней части головы под сильно выдающимся вперед носом конической формы. Многие специалисты отмечают большое сходство Chondrostoma nasus с рыбцом.
Рыба обитает исключительно в реках с довольно сильным течением, избегая захода в озера со стоячей водой. Подусты плавают только стаями, собираясь в группы в количестве от двух-трех десятков до сотен особей. Причем обычно в таких стаях все рыбы имеют одинаковый размер тела. Кормятся подусты детритом с каменистого или песчаного дна, располагая свое тело под углом к горизонтальной поверхности.
Основной рацион питания рыбы – маленькие водоросли, которые покрывают камешки на дне реки. Однако не брезгует он и личинками насекомых, икрой других видов рыб, червями. Обычно плавает в толще воды на глубине от полуметра до двух метров от поверхности.
Места обитания
Рыба Chondrostoma nasus широко распространена по всей европейской территории Евразии. Достаточно много этой рыбы и в России. Ареал обитания следующий:
- бассейны рек Неман и Западная Двина;
- водоемы, впадающие в Северное и Балтийское море;
- реки и озера бассейна Черного моря;
- водоемы, расположенные на Крымском полуострове.
Строение тела
Подуст имеет умеренно удлиненное тело. Спина рыбы не сжата с боков. Все тело покрыто чешуей. Особенность подуста в том, что пленка, выстилающая брюшную часть рыбы, имеет черный цвет. Поэтому Chondrostoma nasus имеет и альтернативные названия – чернобрюшка или чернопуз.
Максимальная продолжительность жизни рыбы – 10 лет. Взрослые представители этого вида могут достигать в длину до 40 см при массе более полутора килограмм. Однако обычные размеры обыкновенного подуста не превышают 25 см при весе до 0,5 кг.
Особенности поведения
Рыба приобретает способность размножаться после достижения возраста 3-5 лет. При этом длина тела подуста должна составлять не менее 20 см. Нерест начинается в апреле, когда температура воды в реках достигнет отметки в 6 градусов Цельсия.
Икру женские особи откладывают на каменистом, лишенном растительности дне на неглубоких участках рек с умеренным течением. В зависимости от размера, одна рыба может отложить от 2 до 12 тыс. икринок.
Период эмбрионального развития рыбы занимает 2 недели. Вылупившиеся личинки подуста первые 60 дней находятся в толще воды, не поднимаясь на поверхность, и питаются планктоном. Лишь после этого они переходят на придонный образ жизни и начинают употреблять в пищу водоросли.
Промысловое значение
В настоящее время промыслового значения данная рыба не имеет. Хотя еще несколько лет назад подуст вылавливался рыбацкими артелями и употреблялся в пищу. Сейчас из-за ухудшения экологии рек и постройки большого количества плотин для гидроэлектростанций популяция вида сильно сократилась. Рыбе не грозит вымирание, однако рыбными хозяйствами принимаются меры по увеличению ее поголовья в дикой природе.
Подуст является объектом любительского лова, хотя каких-либо выдающихся вкусовых качеств его мясо не имеет.
