Рыба сазан, особые характеристики вида и способы любительской ловли

Нерест

К размножению сазаны могут приступать в 4-6 летнем возрасте. В средней полосе рыба нерестится в конце весны или начале лета, когда вода прогреется до 18-20°С. Для брачных игр сазаны выбирают прибрежные полосы водоемов, заросли мягкой водной растительности, залитые талой водой луга. Глубина нерестилищ не превышает 0,5-1 м.

Утром можно наблюдать, как в водорослях возле одной самки плывут 3-4 самца. Они периодически выпрыгивают из воды и с шумом падают на водную гладь. Самки откладывают икру за 2-3 приема. Крупные особи нерестятся 10-15 дней, а мелкие сазаны завершают икромет еще раньше.

Прикормка для ловли сазана. Как готовить прикормку?

   Уже на стадии подготовки прикормки на сазана начинающие рыболовы совершают много ошибок. Так прочитав у Сабанеева о том, что  сазана «надо прикармливать пареными зернами и пшенной кашей», неискушенные рыболовы  готовят для прикормки много жидкой каши, дробленых жмыхов, пареного зерна и других съедобных остатков. Вся надежда на то, что карп – «водяная свинья», съест все, что ему дадут.

   К сожалению, такая прикормка приносит на рыбалке больше вреда, чем пользы.  Прикормка, содержащая много взвешенных мелких частиц, создает в воде целое облако съедобной мути, а на это облако первыми подойдут стаи мелкой рыбы – плотвы, подлещика, густеры, а в озерах – карася. Белая рыба будет попросту сбивать насадку, рассчитанную на сазана, создавать ложные поклевки и тогда – прости-прощай сазанья рыбалка!

   Секрет «рабочей» прикормки при ловле сазана в том, чтоб прикармливать тяжелыми фракциями, не создающими съедобной мути, но оставляющими «пахучий след». Жмых и кашу если и применяют, так только большими кусками, положив их в пакет или мелкоячеистую сетку, чтоб прикормка не могла быстро размываться течением. Но лучше прикармливать твердыми крупными компонентами – именно теми, на которые собираетесь ловить. В глиняные шары закатывается пареная кукуруза, горох-нут, соя, кубики вареного картофеля. На такую прикормку белая рыба не подходит, поэтому вы можете рассчитывать на поклевку именно сазана.

   Современный подход к сазаньей рыбалке предполагает ловлю на искусственные насадки – бойлы, ароматизированные погружением в специальные составы – дипы. Вот этими бойлами и надо прикармливать сазана, привлекая его в зону ловли. В прикормочную смесь включают резаные бойлы и пелетс в соотношении 1:4.

   Добавляются специальные аминокислоты-активаторы клева, они пробуждают аппетит рыбы, не насыщая ее. Все это замешивается на глине, взятой с берега реки, и обязательно с речной водой. В шары прикормки можно добавлять также кукурузу, но немного.  Сухие расфасованные прикормочные смеси использовать не рекомендуется из-за опасения привлечь мелкую рыбу.

   Прикормочные шары забрасываются с вечера выше места ловли, расстояние до места ловли зависит от силы течения, обычно на 4-5 метров выше по течению. Учитывать надо также ровное ли дно в месте ловли, есть ли топляк и борозды на дне, в каком месте прикормка может задержаться.

   Утром, непосредственно перед самой ловлей, тоже подбрасывается несколько шаров. Но не переусердствуйте: поскольку прикармливаем тем же, чем и ловим, надо знать меру и не перекормить. Потом в течении каждого часа ловли можно подбрасывать по одному шару прикормки.

   В литературе встречаются также советы включать в прикормку животные компоненты:  творог, толченые речные ракушки, ракообразных, рубленых червей и т.п. Но надо учитывать, что подобные компоненты привлекают сомов, а сазан как правило, уходит, когда на прикорм подходит крупный хищник.

Донки

Для ловли сазана достаточно часто применяются и простые донки. Чаще всего это простенькое телескопическое спиннинговое удилище, с тестом около 100 граммов и более, которое обладает достаточным запасом прочности для вываживания сазана. Катушки к таким удочкам также обычно подбираются из того, что есть в наличии. В ход идут как фидерные, так и спиннинговые катушки, чаще всего 4000 и 5000 типоразмеров. Одно из главных преимуществ подобной снасти – ее низкая стоимость и компактность, в сравнительно небольшую сумку может поместиться комплект удилищ и катушек для 6-8 донок.

Именно с донками нередко используются неспортивные многокрючковые оснастки. «Убийца карпа», пробка, пружинки, макушатники и прочие подобные варианты чаще всего применяются именно на донках. Также любители такой ловли крайне редко ограничиваются одним удилищем. Нередко можно видеть батарею из 5-6, а то и большего количества удилищ. Для индикации поклевки обычно используются простейшие сигнализаторы вроде колокольчиков.

Подобные неспортивные оснастки имеют эффект самоподсечки – приходя на запах прикормки, сазан просто засасывает крючки вместе с кормом. Для того, чтобы облегчить засасывание крючка, на него нередко надевают пенопластовые шарики, придающие ему дополнительную плавучесть.

Оснастка на сазана своими руками

Как изготовить:

  1. Подготавливаем черный бисер и небольшой кусок лески (20 см). На нее нанизываем бисер, который доводим до центра лески. Вяжем и монтируем фиксаторы, лучше не использовать узлы.
  2. Выполняем скрутку длиной 7 см. Сквозь окончание лески с бисером продевается вертлюжок с застёжкой и трубку для обжима (чаще используется в спининге). Скрутку делаем до конца и насаживаем трубку. Прикрепляем вертлюжок к петле и обжимаем трубку пассатижами.
  3. Леску надеваем сквозь бисер, при этом делая отвод, не мешающий дальнейшим процедурам.
  4. Гнем леску через 20 см, изготавливаем петлю и прикрепляем её узлом типу восьмерки. Для создания отвода стоит сделать скрутку.
  5. Кормушку закрепляем к отводу. К петле прикрепляем поводок с крючком.

Чем отличается сазан от карпа внешне

Карп внешне выглядит почти как сазан потому, что первый – одомашненный подвид второго. Вывели его искусственно, когда заметили, что рыба хорошо приспосабливается к условиям проживания, у нее разнообразное рацион питание, она быстро растет и набирает массу.

Оба рассматриваемых вида рыб не имеют желудка. Это объясняет их постоянное перемещение по акватории в поисках питания. Благодаря такому строению пищеварительной системы, они быстро нагуливают массу, что привлекает рыболовов, желающих поохотиться за трофейными экземплярами.

У этих подводных жителей сильно развито обоняние и зрение. Они хорошо видят добычу на дне, отчетливо улавливают запахи, исходящие от еды. Поэтому опытные рыболовы-карпятники всегда используют в процессе ужения разнообразные сухие ароматизаторы и жидкие аттрактанты.

Для справки: Половая зрелость у обоих видов наступает на третьем году жизни. Нереститься рыба в мае при прогреве воды до +18–22 градусов.

Оба подводных жителя по классификации ихтиологов относятся к семейству карповых, роду карпов, но у них есть ряд отличий по внешнему виду:

  1. У одомашненного вида округлое тело, у дикого – вытянутое. Это отличие обусловлено условиями обитания рыб.
  2. У карпа плотная крупная чешуя золотистого цвета, у его родственника она меньше по размерам, но также надежно посажена.
  3. Окрас сазана неоднороден. Спинка зеленоватого оттенка, бока золотистые, низ почти белый. Карп имеет золотистый отлив по всему телу.

Существует карп обычный, голый, зеркальный и рамочный. Последние три подвида полностью лишены чешуи либо покрыты ею частично. Сазан – пресноводный морской и полупроходной. Первый живет в реках, озерах и водохранилищах, второй населяет море, а третий – заходит в низовья рек лишь на нерест.

Отличия по строению тела

У первого округлая притупленная голова, у второго – заостренной формы. У обоих нижний выдвижной рот с мясистыми губами.

По уголкам рта сазана расположены усики, предназначенные для лучшего поиска пищи. У его родственника их всего два и оба находятся на верхней губе.

У основания головы карпа имеется характерный бугорок, у сазана его нет.

В целом на внешние различия этих рыб влияют условия обитания. Потому они имеют разную форму тела и особенности анатомического строения.

Полезное видео

Несмотря на то что даже по вкусовым качествам многие считают, что карп и сазан – это одно и все то же мясо. Ценители же считают, что у дикой речной особи мясо немного грубее. А у карпа – слаще и мягче.

Готовить рыбу можно любым способом. На фото представлен жареный в панировке карп.

Важно понимать, что полезность и качество рыбы зависит от того, в каких условиях она развивалась. Рыба, обитавшая в чистом водоеме, будет не только вкусной, но и полезной

Мясо карпа и сазан содержит целый витаминный комплекс:

Рыба, обитавшая в чистом водоеме, будет не только вкусной, но и полезной. Мясо карпа и сазан содержит целый витаминный комплекс:

  • витамин А, В;
  • аскорбиновая кислота;
  • тиамин;
  • кобаламин.

Богато мясо и минеральными составляющими, различными микроэлементами.

Можно прийти к выводу, что карп и сазан – это две разные рыбы, относящиеся к одному семейству. Имеют отличия по внешним признакам, строению тела, а главное – месту обитания. Ведь карпа сможете поймать только в стоячих водоемах, а чтобы заполучить на крючок его дикого сородича, придется проявить ловкость на реках.

Отличие карпа от сазана на видео ниже.

Откуда большие сазаны в реке Пехорка

Через несколько дней я познакомился с местными бывалыми рыбаками, и от них узнал, откуда же на Пехорке оказались сазаны. Оказалось, дело было вот в чем. По берегам Москвы-реки было выкопано множество частных прудов, в которых местные «новые русские» разводили сазанов и карпов, размножившихся вскоре там в больших количествах.

Рыбу хорошо кормили, и они стали крупными, как свиньи. Богатые владельцы частных водоемов наняли охранников, так как местные мужики пытались проникнуть на пруды и поймать карповых рыб, а жадным владельцам спецпрудов это жутко не нравилось. Не зря же говорят, что чем богаче человек, тем он более жадный.

Но нашелся один хитрый мужик, который смог спустить воду из спецпрудов в Москву-реку, поковырявшись тайком ночью с запорами шлюзовой камеры. В итоге множество сазанов, и заодно с ними и карпов, убежали в реку, а оттуда приплыли в приток Москвы-реки. После этого они в течение года ловились, но потом перестали.

Это скорее всего связано не с тем, что всех сазанов выловили, а рыба наверное потихоньку вымерла сама по себе из-за зловонности водоема. Известно, что сазаны — чистюли, любят теплые и чистые водоемы. Именно поэтому их нельзя встретить в загаженных реках и озерах, а также в северных водоемах.

Сазаны водятся в больших количествах в реках и озерах, которые составляют бассейн Каспийского и Черного морей. Водились эти карповые рыбы и на Арале, пока водоем не высох. Из российских рек мне довелось ловить сазанов на Волге и на башкирской реке Белая.

Выудить крупного сазана из воды можно только при помощи подсачника

Когда клюёт сазан

Только достаточно прогретая вода даёт гарантии для ловли крупного сазана на реке. Любое незначительное похолодание радикально меняет клёв в худшую сторону. Ловить сазана начинают с мая и продолжают до середины октября. Весенний клёв не стабилен и наилучшим образом проявляется в тихие тёплые солнечные дни, начиная с рассвета и на протяжении всего светового дня.

Ловля сазана летом при стабильном давлении и температуре становится периодичной и наилучшим образом проявляется поздним утром и ранним вечером, сходя на нет в обеденное время. При жаркой погоде рыба переходит на ночное питание и тогда активность клёва смещается на вечернюю зорьку и ранее утро, продолжаясь на протяжении всего тёмного времени суток. По осени начинается активный нагул жира и стаи переходят на полное дневное питание без передышек. Ловля осенью сазана возможна на протяжении всего светового дня с самого рассвета и до заката.

Подмечено увеличение интенсивности клёва в предгрозовой промежуток. Временной отрезок жора очень короткий, но славится поимкой особо трофейных экземпляров. Солнечные дни более уловисты, чем деньки в пасмурную и ветреную погоду. Туманы также не на пользу планирования рыболовных сессий.

Общее описание и характеристика

Такая рыба, как сазан, отличается довольно сильным, толстым и немного удлиненным телом с довольно высокой спинкой и немного уплощенными боками. Эти рыбы могут расти примерно до 8 лет, после чего рост приостанавливается. В среднем длина туловища сазана равна 35−55 см.

Средняя масса рыбы составляет от 1 до 3 кг. Гигантские представители могут весить до 32 кг, а их длина составляет около 1 метра, но встречаются такие рыбы очень редко. Если верить статистическим данным, то самый большой сазан был пойман зимой 2010 года во Франции, на озере Лак де Кертон. Масса этой рыбы составляла 41,6 кг. Но буквально через два года британским рыболовом Коленом Смитом тоже во Франции, но уже на озере Этан ля Сосэ, был пойман еще один сазан, вес которого составлял 45,59 кг.

Сазана можно отличить от других рыб по его круглой голове, низко расположенному рту, который будто бы вытягивается в трубочку, как у лещей. Из-за этой особенности место кормежки сазана рыбаки могут определить по поднимающимся из толщи воды пузырькам. Ближе к верхней губе, в уголках рта, у рыбы находятся две пары коротких усов, с помощью которых она ощупывает дно водоема в целях поиска пропитания. Глаза не сильно большие, золотистого оттенка.

На спине находится удлиненный плавник темно-серого оттенка, он имеет небольшую выемку. Анальный плавник довольно короткий, сам по себе коричневого цвета, имеет красный отлив. Остальные плавники у этой рыбы серо-фиолетового оттенка. Как и у многих других лучеперых рыб, анальный и спинной плавники карпа обыкновенного содержат острые, зазубренные костяные лучи, которые довольно легко могут перепилить прочную леску рыбака. На спинном плавнике находится от 11 до 22 ветвистых лучей, а в анальном плавнике их располагается от 5 до 8 штук. У сазана не выражен половой диморфизм.

По всему телу у сазана располагается довольно гладкая, крупная, посаженная частыми рядами чешуя золотистого оттенка, более темная сверху и светлая по бокам. Каждая чешуйка окаймлена чёрным цветом, а также имеется темное пятно в основании. На боковой линии находится от 32 до 41 чешуйки. У обыкновенного карпа от 21 до 29 жаберных тычинок. Количество позвонков у него составляет от 36 до 38. Длина кишечника этой рыбы практически в 3 раза превышает длину ее туловища.

У сазана довольно большие глоточные зубы, трехрядные, жевательного типа, с плоскими венчиками. Они хорошо растирают растительные ткани, раздавливают раковины моллюсков, разрушают оболочки семян.

Если рыба будет обитать в благоприятных условиях, то она сможет прожить до 30 лет.

Виды сазанов, названия и фото

Внутри вида выделяют 5 подвидов сазанов:

Европейский сазан (Cyprinus carpio carpio)

обитает в пресных водоемах Европы и России (Волга, Терек, Урал, Ока, Дунай).

Амурский сазан (амурско-китайский) (Cyprinus carpio haematopterus)

обитает в водоемах на территориях Китая и Монголии, а также в бассейне реки Амур. Амурский сазан отличается от европейского меньшим количеством ветвистых лучей в спинном плавнике и меньшим числом жаберных тычинок (17-25 на наружной стороне 1-й дуги). От въетнамского сазана отличается более мелкой чешуей.

Аральский сазан (Cyprinus carpio aralensis)

живет в водоемах бассейна Аральского моря (Амударья, Сырдарья).

Вьетнамский сазан (Cyprinus carpio viridiviolaceus)

водится в прудах и озерах на территории Индокитая.

Сазан Cyprinus carpio yilmaz

водится в азиатской части Турции (в районе города Чорум) и в водоемах штата Виктория в Австралии (озера Кобург и Мери Крик). Данный подвид выделяется как отдельный в иностранных источниках.

Счастливой сазаньей рыбалки! Напутствие начинающим

   Итак, после долгого изучения карт местности и сазаньих водоемов, после тщательной подготовки снастей, прикормок и приманок вы наконец-то выбрались на водоем, где надеетесь на встречу с этой осторожнейшей, красивейшей и сильнейшей рыбой.

   Место на берегу реки наконец-то найдено, тщательно с вечера прикормлено, вы поставили палатку и с первыми лучами солнца приступаете к ловле. В воду полетели ваши донные оснастки, замерли на воде поплавки поплавочных снастей. Наступило время ожидания сазаньей поклевки, прекраснейшее время надежд и предчувствий! Птицы поют в близлежащей роще, на душе – умиротворение и покой. И еще – необъяснимая радость, неподвластная ни одному природному закону. Казалось, время замерло и остановилось. Только вы и река, и ваше ожидание…

   И тут – шлепок мощного хвоста по воде, это взыграл сазан! Бронзовый красавец, показав свою красу, радует  одним прыжком, потом другим. Да что же это такое! Кому и зачем он решил показать всю свою красу на утренней заре? Не только ведь вам! Но ваша душа играет вместе с ним! Сейчас, сейчас, не пройдет и получаса, сазан, порадовавший нас прыжками, возьмет нашу насадку. Чу! вот он, звук сигнализатора – звук рыбацкой удачи!

   И случится то, что оправдает все наши надежды – мощная потяжка, которая чуть не утянет удилище в воду, подсечка и потрясающая борьба с сильной красивой рыбой. Борьба, которая наполнит нашу душу восторгом! Сазан совершает отчаянные рывки и никак не желает сдаваться без боя. Вы с бешено бьющимся сердцем парируете сазаньи рывки и кульбиты, маневрируете удилищем, чтоб не допустить его в коряги. Фрикцион поет торжественную мелодию – мелодию борьбы, и душа поет вместе с ним. И с каждым метром отвоеванной у соперника лески, вы приближаете долгожданный миг победы!

   До чего же хорош, красавец! Вот он уже лежит в нашем подсачеке, раскрывая жабры, хватая губами воздух! Еще не веря своей неслыханной удаче, вы освобождаете его от крючка, фотографируете! Ну, а после памятных фото, которые есть вершина вашего торжества, скорее поспешим снова наполнить жабры вашего пленника водой.

   Подержим его в руках в воде, почувствуем его мощь, слегка покачаем туда-сюда, чтоб к нему вернулись прежние силы. Миг — и красавец сазан, блеснув бронзой и вильнув хвостом и шевеля алыми плавниками, выскользнул из ваших рук, уходя в спасительную глубь. Пускай идет, оправляется от схватки, от вашего рыцарского турнира! Пусть снова играет на заре и попадется нам еще раз! Пусть снова порадует вас и других рыболовов своими поклевками!

   Счастливой сазаньей рыбалки!

Фото и текст Юрия Желтышева

Как выглядит сазан

Тело взрослых особей плотное, округлое, слегка вытянутое. Спина широкая, бока приплюснуты. На крупной голове имеется небольшая горбинка, рот расположен низко. Губы у сазана большие и мясистые, верхняя губа заметно длиннее нижней. Рыба имеет две пары усов, которыми прощупывает поверхность дна в поисках пищи.

Для измельчения корма сазан использует глоточные зубы. Они достаточно крупные с плоскими венчиками, расположены в три ряда. С их помощью рыба перетирает панцири поднятых со дна рачков, раковины моллюсков, твердую растительную пищу.

Чешуя у сазана крупная, блестящая, имеет характерный окрас: внутри каждой чешуйки заметно темное пятнышко, внешний край имеет более темную окантовку.

Спинной плавник длинный, в начале выделяется похожий на шип выступ. По этой внешней характеристике сазана отличают от других карповых. Грудные и анальные плавники могут иметь лиловый, темно-красный или сизый окрас.

Разновидности сазана

В настоящее время выделяют два подвида рыбы по ареалам обитания:

  • Европейский или каспийский сазан. Рыба живёт в пресных водоемах бассейнов Арала и Каспия. Речные популяции периодически спускаются к дельтам и выходят в морские заливы с низким уровнем концентрации соли в воде.
  • Амурский сазан. Эта разновидность сазана распространена на Дальнем Востоке и в Азии.

Отличие сазана от других видов карповых

Сазан является самым близким родичем и исходной биологической формой для другого представителя семейства — карпа. Живущий в реках и озерах сазан отлавливался и запускался в небольшие естественные и искусственные пруды и бассейны. В результате селекции появилась улучшенная одомашненная форма сазана, которую стали называть карпом. Для разделения дикого и одомашненного видов используют следующие латинские названия: сазан — Cyprinus carpio, карп — Cyprinus carpio carpio.

Несмотря на большую внешнюю схожесть существует несколько признаков, позволяющих определить, к какому виду относится рыба.

Высота тела карпа выше, за счет чего он внешне кажется более массивным. Сазаны имеют удлиненную форму тела. Отличить рыб можно также и по окрасу чешуи: у сазана спина имеет более темный оттенок, а по мере приближения к брюшку она становится светлее. У карпов цвет чешуек по всему телу практически не изменяется.

От других родственных видов (белый амур, язь, жерех, карась) этот представитель отряда отличается наличием усов на нижней челюсти.

Основные способы ловли

Профессиональными рыбаками и любителями используются несколько способов ловли сазана, которые варьируются в зависимости от условий предстоящей рыбалки. Но какой бы способ ни был выбран, снасти должны быть особо прочными, так как сильная и ловкая рыба может оставить любого рыбака без улова.

Буквально пара слов о спортивных методах ловли:

  • Поплавочная удочка – удилище длиной 4-5 м, оснащенное безинерционной катушкой и леской с поплавком, применяется при ловле с лодки в озерах или с берегов глубокой реки со слабым течением;
  • Фидер – один из распространенных способов спортивной ловли сазана. Представляет собой снасть с кормушкой, рассчитанную на дальний заброс и точечное прикармливание рыбы;
  • Карпфишинг – английский метод выуживания карпа и сазана при помощи методной кормушки и являющийся частью культуры ловли этих рыб;
  • Спиннинг – способ ловли рыбы на движущуюся в воде приманку с использованием прочного удилища для дальнего заброса приманки и безинерционной катушки;
  • Джиговая ловля – является разновидностью спиннинговой ловли на большой глубине, при которой производится ступенчатая проводка наживки. Для ловли сазана применяется экзотический метод джиговой ловли – на съедобную резину.

Существует еще несколько способов ловли, относящиеся к неспортивным, и заключающиеся в случайном зацепе рыбы за крючок:

  • Донка – донная удочка из спиннинга, предназначенная для ловли придонной рыбы;
  • Макушатник – для насадки на донную снасть жмых льна режут на крупные куски, в углы которых вставляются жала крючков. Посасывая кусок макухи, сазан выплевывает крючки через жабры, зацепляясь таким образом;
  • Соска – обычно самодельная кормушка, плотно набитая прикормкой с крючками, спрятанными внутри. Сазан всасывает корм, а с ним крючки, за которые цепляется при попытке уйти;
  • Пружина – пружинная кормушка, плотно утрамбовывается прикормом, на крючки наживляется дополнительная наживка.

В любом из этих способов необходима снасть катушечного типа с жестким и прочным удилищем и катушкой максимально большого диаметра. Леска также должна быть прочной, средней степени жесткости, с размером, изменяющимся в зависимости от веса ожидаемой добычи от 0,3 до 0,6 мм.

Главным условием является коричневый или насыщенно желтый окрас лески.
Поводок

Приманки на сазана

Чем лучше ловить сазана? Хорошее обоняние рыбы подразумевает применение сильно ароматизированной прикормки. Она постепенно рассасывается, за счет чего и привлекается стая. Благодаря этому водная гладь мутнеет, и жертве труднее разглядеть опасность. Для приманки на сазана хорошо подходят различные крупы: перловка, бобовые (горох), зерна кукурузы, семена льна, комбикорма.

Неприхотлив в еде, а выбор наживки зависит от сезона рыбалки. Отличная приманка весной – это червь «выползок». В этот период рыба его поедает в водоеме, и он вызывает у нее меньше подозрений. Можно также добавить к нему кукурузу. Для весны и осени результативна любая наживка животного происхождения: навозные черви, белые личинки жуков, моллюски или готовые карповые смеси.

Летом нужна растительная ловушка – куски отварного картофеля, слегка недоваренный горох, распаренная или консервированная кукуруза, хлебный мякиш с перловкой. Отлично подойдет макуха, изготовленная из молотых семян подсолнечника. Также эффективны бойлы – они способны служить и приманкой, и насадкой на крючок. Рецептов их приготовления много, самый простой – это замесить муку с яйцом в крутое тесто и вылепить из него шарики подходящего размера.

Крючки следует выбирать в цвет наживки. Для пшена, кукурузы, картофеля подходит металл «под золото», а для остальных насадок подбирают серебристо-серые.

Способы ловли сазана

Замечание

Как правило, наиболее смело и жадно сазан хватает насадку, которая находится на небольшом удалении от затопленных кустов. Именно здесь ловля бывает очень удачной, хотя тут нередко случаются и зацепы. По наблюдениям некоторых рыбловов, сазан предпочитает затоплен­ные ивовые кусты, а в других он почти не держится.

На интенсивность клева сазана мало влияет степень освещенности (солнечная или пасмурная погода), но сильно воз­действует температура воды и воздуха: чем она выше, тем активнее клев. Направление ветра большого значения не имеет, хотя ловля бывает успешнее при легком северо-западном ветре.

Зачастую рыболовы не учитывают тот факт, что сазан обла­дает сильно развитым обонянием и некоторые запахи его отпугивают (например, запах металла). Не стоит также увлекаться толстыми лесками. Как показал опыт, даже самого крупного сазана можно вывести на леске не толще 0,3 мм

При ловле сазана не надо забывать о необходимости соблюдать полнейшую тишину и осторожность. Поэтому я стараюсь не применять пластмассовые поплавки — они производят шум при забросе и имеют большую сопротивляемость при погружении

Выбор способа ловли (с привадой или с подкормкой) зависит от особенностей водоема:

    • ловля с  привадой – в небольших и средних реках;
    • с прикормкой – в больших реках, где сазан обычно держится вдали от берегов и где пути его постоянных кор­мовых миграций обнаружить трудно.

Разновидности сазана

Существуют разные типы сазана в зависимости от того, в каком именно ареале он обитает. При этом внешние характеристики различных подвидов сазана не отличаются.

Европейский

Место обитания этой разновидности карпа обыкновенного — бассейны Каспийского, Чёрного и Аральского морей, а также основное количество рек от Амура до Бирмы. Считается, что первоначальным источником распространения этой рыбы во все остальные зоны является река Дунай. Этот карп считается самым крупным: он может вырастать до 1 м и более, а также иметь массу до 32 кг (при среднем показателе 4 кг).

Амурский

Этот подвид практически ничем не отличается от европейского сазана, являясь просто его дальневосточным родственником. Найти его можно в среднем течении реки Амур. Вес взрослого карпа может составлять до 25 кг при длине тела до 1 м (средний показатель массы равен 2,5–3 кг). Как и европейский подвид, имеет мясо очень высокого качества, которое ценится в кулинарии.

Аральский

Это подвид карпа обыкновенного водится, соответственно, в бассейне Аральского моря, хотя нередко встречается также в Каспии, на озере Иссык-Куль и на Амуре. Предпочитает места с максимально тихим течением. Вырастает в среднем до 3 кг.

Вьетнамский

Найти этот подвид сазана можно на территории Индокитая. Крупных представителей семейства Карповых встретить здесь практически невозможно. Максимально большие экземпляры имеют вес до 5 кг.

Польза и вред

Научно доказано, что данный вид пресноводной рыбы очень полезен для здоровья человека. Прежде всего это объясняется присутствием жизненно важных веществ в составе этого продукта. Он содержит много белков и жиров, а также золу и насыщенные жирные кислоты. Еще сазан богат витаминами и минеральными веществами, среди которых первые места занимают хлор, никель и натрий.

Благодаря богатому химическому составу такая рыба имеет много полезных свойств. При регулярном ее употреблении улучшается деятельность головного мозга, а также самочувствие и защита иммунной системы. Чаще всего сазана рекомендуют включать в рацион питания в таких случаях:

  • для лечения болезней сердца и сосудов;
  • для усиления защитных функций эпидермиса;
  • для профилактики железодефицитной анемии;
  • для восстановления функций кровеносных сосудов;
  • для улучшения зрения;
  • для полноценного функционирования печени.

Польза данного рыбного продукта обуславливается и низкой калорийностью, что позволяет его употреблять не только во время соблюдения лечебных диет, но и при похудении.

За счет легкой усвояемости мясо сазана очень полезно детям, а также пожилым людям, организм которых нуждается в большом количестве белка.

Нанести значительный вред организму такая рыбка не может, но, учитывая ее неприхотливость в еде, злоупотреблять этим продуктом крайне не рекомендуется. За счет того, что сазан питается червями и различными насекомыми, в его организме постепенно скапливаются некоторые вредные вещества, которые могут быть опасны для здоровья человека.

Описание

Главное отличие рыб – образ жизни. Сазан привык к жизни на свободе, в природных реках и водоёмах, карп считается взрослым видом домашних сазанов. Подвид принадлежат семейству карпа, к отряду карпообразных рыб с классом лучеперости.

Совместная особенность – рыбы не имеют желудка, что заставляет постоянно двигаться в поисках еды. Эта анатомическая особенность помогает увеличиваться в размерах. Существуют единицы, которые достигают немыслимых габаритов. В книгу рекордов Гиннеса занесена особь, возраст составляет 30 лет, вес «старичка» – 34,85 кг при длине больше 150 см.

Сазан и карп одинаково чувствуют запахи. Это обусловлено отсутствием желудка, что помогает почувствовать живое существо в радиусе 10 метров. Обоняние выражено в выростах на верхних губах и усах. Бугорки выполняют функцию вкусовых рецепторов.

Оба вида позвоночных обладают хорошим зрением, что позволяет контролировать передвижения и видеть обстановку на берегу. Сазаны предпочитают шероховатое дно с насыщенной растительностью, корягами и камышами. Бурная вода пугает рыб.

Представители постоянно пытаются найти пищу. В еде неприхотливы, подойдут растения или улитки, маленькая рыба. Каннибализм не является проблемой. Пищу определяет температура места обитания. В тёплых водах мало живности, рацион состоит из растений, в холодной наоборот – больше живых организмов.

Сазан(слева) и Карп(справа)

В зимний период водные животные предпочитают экономить энергию, находясь на одном месте и практически не передвигаясь.

Период половой зрелости начинается с 3 лет. Откладывать икру предпочитают в зарослях водных растениях. Время нереста начинается при температуре + 20°C. Маленькие особи появляются спустя 80–90 часов. Во время нереста отличить карпа от сазана особенно тяжело.

Главные отличия карпа от сазана

Прежде всего, многие считают, что карп – это одомашненный вид сазана. Однако наука утверждает, что данные водные обитатели – это два типа одного вида сазановых. Они  практически не отличаются друг от друга. Но опытный рыболов всегда сможет разглядеть некоторые отличия.

Фото. 1:

  1.  чешуйчатый карп;
  2. рамочный карп;
  3. голый карп (зеркальный);
  4. сазан.

Внешне карп отличается от сазана следующими признаками.

У второго тело продолговатое и крепкое, покрытое желто-золотистой чешуей. Каждая чешуйка обрамлена черной линией, а у основания ее находится темное пятнышко. Этот вид растет только в длину. Происходит это на протяжении всей жизни. Иногда тело этой рыбы может вырастать в длину до 1 метра, при этом средняя длина рядовых особей – 35-55 см. Средний вес – 3 кг. Масса гигантских экземпляров, достигающих больше метра в длину, может составлять 20-32 кг.

Карп имеет тело более округлой формы. Существует три разновидности этой рыбы:

  • Тип обычный;
  • Зеркальный тип;
  • Голый кожистый тип.

Чешуя карпа в отличие от чешуи сазана имеет однородный окрас – желтовато зеленого либо коричневого цвета. У особи первой разновидности она плотная и мощная. У двух других видов чешуя имеется в малых количествах или отсутствует вовсе. Доживая до определенного возраста, особи перестают расти в длину, которая к этому времени может достигать 1 метра. Но масса их постепенно увеличивается. Вес крупных представителей этого вида иногда доходит до 25 кг. Стандартная длина обычного карпа 50-70 см, вес – 4-6 кг.

Помимо внешних отличий, существуют и другие признаки, которые помогут вам понять, какая рыба находится перед вами.

  1. Сазан обитает в реках с достаточно быстрым течением. А его «сородич», в свою очередь, водится в спокойных прудах и водоемах.
  2. Карп уже на второй год жизни не имеет естественных врагов. Второй тип речных обитателей  вынужден спасаться от более крупных водных животных. Поэтому и рыбаку найти его будет гораздо сложнее.
  3. Сазану для нормального существования необходимо большее количество кислорода в воде – 6-7 мг/л. Поэтому в маленьких непроточных водоемах он практически не обитает. Для другого вида норма содержания кислорода – 4 мг/л.

Несмотря на все отличия, вышеупомянутые водные обитатели  имеют одни и те же полезные свойства:

  • Продукт  низкокалорийный. Его употребление не принесет никакого вреда здоровью;
  • Еда, приготовленная из рыбы вида сазановых, благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.

Стать опытным рыбаком и уметь безошибочно отличать одну разновидность рыбы от другого вам, непременно, поможет вышеуказанная информация. Достаточно хорошие знания в этой области станут залогом успешной рыбалки и прибыльной торговли.

Это интересно: Рыба с красными плавниками (речная) — как называется, где водится, виды

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий