Пошла ли селёдка в Астрахани на Волге: когда и чем ловить каспийскую сельдь (залом)

Как ловить селедку на спиннинг?

Лучшими местами для рыбалки считаются берега Волги расположенные между Тверью и Старицей. Здесь находятся участки с небольшой глубиной и каменистым дном, где предпочитает нерестится сельдь. Причем происходит чередование мест, где быстрое течение и тихих заводей с почти стоячей водой.

Для ловли селедки предпочтительно выбрать легкий спиннинг, позволяющий моментально реагировать на поклевку или зацеп. Катушка должна быть инерционного типа.

Спиннинг комплектуется леской 0.5 мм для агрессивного лова рыбы и блесной 4-5 см длиной с крючком. Блесна должна совершать при проводке колебательные движения для привлечения внимания и поклевки сельди.

После нереста сельдь можно ловить до поздней осени, пока она нагуливает жир.

Сельдь является популярной рыбой для ловли из-за своих вкусовых качеств и разнообразного использования:

  • используется для засолки, маринования;
  • используется в копченом виде;
  • жарится, тушится.

Существует множество рецептов приготовления рыбы связи с большой популярностью у населения.

Как ловить сельдь

Опытные рыбаки советуют отплывать на лодке от берега минимум на сто метров.При ловле с берега приманка закидывается на максимально дальнее расстояние. Стоит периодически подёргивать леску, чтобы спровоцировать сельдь на поклёв.Ещё один способ ловли – на резинку (на леску крепится несколько крючков), но для этого нужно знать место прохода рыбы и глубину. Если клюёт неактивно, то следует сменить угол наклона резинки.

Во время жары очень важно сохранить улов, для этого рыбу можно поместить в концентрированный солевой раствор. В ведро набирается вода и туда засыпается 1 или 2 пачки соли

Соотношение соли – килограмм на четыре килограмма рыбы. В таком виде рыба не испортится. Если знать некоторые нюансы, то успех рыбалки будет обеспечен.

Погодные факторы

На протяжении всего времени погода оказывает существенное влияние на пищевую активность леща. Клёв рыбы также зависит от состояния фазы луны, уровня и прозрачности воды.

Температура

Весной лещ начинает стабильно клевать, когда среднесуточная температура установится на отметке около 15 градусов. Резкое похолодание негативно сказывается на активности рыбы, нередко заставляя её полностью прекращать питание.

Летом хороший клёв отмечается при умеренно тёплой погоде. Если в течение недели дневная температура воздуха превышала отметку 30 градусов, рыба снижает свою активность, полностью переходя на ночной режим питания.

Осенью лучше ловить леща в тёплые, погожие дни. При снижении температуры воздуха и охлаждении воды процессы жизнедеятельности рыбы замедляются. Она уходит на глубину и потребляет меньшее количество корма, что негативно сказывается на клёве.

Зимой ловля бывает более результативной в длительные оттепели и пасмурную погоду. В ясные, морозные дни вряд ли можно рассчитывать на хорошую рыбалку.

Осадки

В весенний период ловля будет гораздо успешнее в сухие, ясные дни. Осадки, резко понижающие температуру воды, отрицательно сказываются на клёве.

Летом лещ лучше берёт в дождливую погоду. Это правило особенно актуально в июле, когда температура воды нередко поднимается больше 25 градусов. Выпадающие осадки быстро охлаждают воду, способствуя повышению аппетита у рыбы.

Осенью самый активный клёв отмечается в солнечную погоду. При обильном выпадении осадков лещ полностью перестаёт реагировать на наживку.

В зимнее время года наиболее благоприятные для рыбалки дни характеризуются небольшим снегом. Моросящий дождь, который нередко идёт во время продолжительных оттепелей, также положительно сказывается на количестве поклёвок.

Ветер

В период открытой воды для ловли леща оптимальна погода с небольшим западным или южным ветром. Если воздушные массы двигаются с северного или восточного направления — клёв бывает значительно хуже.

Зимой ветер в меньшей степени влияет на активность леща. Этот фактор также становится второстепенным во время жора.

В ветреный день рыба часто собирается возле прибойного берега

Поднявшаяся волна вымывает из прибрежного грунта червей и прочий корм, который привлекает внимание леща

Давление

Весной идеальной для ужения считается погода с устойчивым атмосферным давлением около 750 мм рт. ст. Летом рыбалка будет наиболее результативной при значениях 735–740 мм рт. ст.

Осенью лещ лучше ловится, когда столбик барометра несколько дней находится на отметке 755 мм рт. ст. В зимний период рыбалка будет более успешной при давлении 730–735 мм рт. ст.

В любом случае на стабильный клёв можно рассчитывать, только если давление несколько дней держится на одном уровне. При резких скачках показателей барометра лещ сразу же становится пассивным.

Бархатный сезон в России на Чёрном море

Бархатный сезон на побережье Чёрного моря длится в целом 2-3 недели сентября
Растянуть удовольствие пляжного отдыха, а для кого-то и единственный шанс насладиться им, позволяет бархатный сезон, начинающийся в первых числах сентября. Жаркая погода уже не столь назойлива, как прежде. Солнечные лучи нежно греют кожу, а тёплый ветер задорно «играет» с волосами. Для многих это наилучшее время на курорте: море, нагревшись за жаркое лето, ещё не спешит отдавать тепло, а на самих пляжах становится просторнее. Большая часть туристов возвращается к привычному рабочему или учебному ритму жизни. Температура воды в первые три недели сентября (стабильный срок бархатного сезона) колеблется около +20 °С..+23 °С. Возможно, что в самом начале месяца погода испортится – польют дожди и понизится температура воздуха, но это временное явление, не затягивающееся больше, чем на неделю. Как долго продлится бархатный сезон, сказать невозможно. Порой он затягивается до первых чисел октября. Но период времени с третьей декады сентября до первой декады октября относится к зоне риска.

Русская рыбалка

Рыбалка в нашей стране очень распространенный вид спорта и отдыха. Рыбалку можно отнести к увлечениям, хобби, спорту, отдыху и конечно же стилю жизни многих жителей нашей страны. О русских рыбаках знает весь мир. Для каждого человека рыбалка занимает определенное место в его жизни, кто-то любит её больше, а кто-то меньше, одни занимается ею почти каждый день, а другие раз в год, но все же, лично я не встречал людей которым не нравится рыбачить.

Русская рыбалка — наверное одно из самых древних занятий человека. Конечно же раньше рыбалка носила немного иной характер и в основном занимались ею чтобы выжить, главной целью рыбака было наловить достаточно рыбы, чтобы прокормить семью. Ну а современные рыбаки наоборот, стараются отпускать почти всю рыбу. Ведь зачастую рыбалка – это лишь увлечение, которое носит в основном спортивный интерес.

Настоящие рыбаки не стремятся притянуть домой мешок рыбы или побить мировой рекорд по весу улова. Они готовы сидеть часы напролет и лишь наблюдать за водной гладью и движением поплавка по ней.

Многие рыбаки считают рыбалку просто интересным видом отдыха или занятием, а для других это стиль жизни, они получают незабываемые ощущения и непередаваемые эмоции от поимки даже небольшой рыбки.

Как солить донскую селедку в соевом соусе

Любителям корейской кухни понравится селедка, маринованная в соевом соусе. Существует два способа ее приготовления, каждый из которых предполагает засолку рыбы в течение 8-12 часов.

Смотреть галерею

Донская селедка в соевом маринаде по первому способу готовится следующим образом:

  1. Сельдь разбирается на филе, очищается от кожи и складывается в небольшой пластиковый контейнер вместе с икрой (по желанию).
  2. Готовится маринад из соевого соуса и кипяченой воды (по 2 ст. ложки), уксуса и соли (по 1 ст. ложке), сахара (1 ч. ложка) и нарезанного кольцами лука.
  3. Приготовленный маринад выливается в контейнер с рыбой, перемешивается, накрывается крышкой и отправляется в холодильник минимум на 8 часов.
  4. Готовую селедку подают к столу прямо с маринованным луком.

Второй способ приготовления донской сельди в соевом соусе также предполагает маринование рыбы в банке. Она очищается от внутренностей, нарезается на кусочки толщиной 2 см, складывается в банку и заливается соевым соусом так, чтобы он полностью покрыл рыбу. Через 12 часов селедку можно подавать к столу.

Основные приманки

Крючки используются никелированные. Они сохраняют свой блеск на протяжении многих рыбалок. На блестящие крючки селедка залом клюет намного лучше. По этой причине луженые крючки не годятся, так как они со временем тускнеют и не блестят как надо. На крючки наматывают шерстяные нитки красного цвета. Можно использовать еще зеленые, желтые и синие. Главное, чтобы они были очень яркими. Нитки вяжут еще пучком. Получается небольшая метелка.

Еще одна приманка, на которую хорошо клюет селедка, это искусственная мушка или нечто, похожее на нее. Делается она просто. К внутренней стороне крючка ниткой привязывается небольшое перо от индейки или утки. Оно должно быть ярким и переливаться на солнце разными цветами, лучше темными. После того как примотали, на нитку наносится клей БФ. Он хорошо зафиксирует перо и в воде оно будет долго держаться.

Еще одна уловистая приманка состоит из небольшого пучка шерсти животного. Этот кусочек должен быть чуть меньше крючка. Он привязывается к цевью яркой ниткой. Получается такая приманка в виде кисточки, которая в воде хорошо планирует и привлекает рыбу. Ловля селедки залом на самодур принесет результаты, если у рыболова будут наборы из таких оснасток.

Хитрости поиска косяка

Сельдь – это рыба «общественная», предпочитающая совершать ход к местам нерестилища в косяке себе подобных особей. Встретить, сельдь можно в различных районах Каспийского и Черного моря в течение всего года, а в реках с апреля по ноябрь во время нереста.

Чтобы найти косяк сельди, необходимо учитывать особенности погоды. Рыба может находиться в верхних слоях водоема или уйти на дно, пережидая непогоду. Влияние оказывает множество факторов: температура воды, воздуха т давление.

Лов сельди можно производить с берега в осенний период, а в остальное время года необходимо вести лов на удалении от берега, там, где в основном кормится сельдь.

В течение года лов сельди лучше всего осуществлять с лодки или катера на удалении 1 – 3 км от берега на глубине 25-75 м. Для ловли лучше всего подходит самодур оснащенный крючками с длинным цевьём. Сельдь рыба дневная, поэтому и ловить её необходимо в течение светового периода.

На что лучше всего ловить селедку?

При выборе снасти лучше всего остановиться на спиннинге, поскольку для его применения не нужно получать лицензию.

комендуется выбирать искусственные приманки, обладающие яркими и хорошо заметными оттенками, а также различными двигающимися и вращающимися элементами, которые будут не только привлекать к себе внимания, но и создавать колебания в воде.

Популярностью пользуются приманки-«паучки», поскольку они являются универсальным вариантом, который можно задействовать при ловле с береговой линии или с борта судна.

Приманки и оснастка

Основное требование к искусственным приманкам заключается в оснащении надежными крючками №7-9. Рекомендуется иметь арсенал, который будет включать в себя:

  1. Вращающиеся блесны красного, черного, белого и серого цвета.
  2. Колеблющиеся блесны красного, черного, желтого и золотистого цвета.
  3. Виброхвосты.
  4. Воблеры тонущего типа.
  5. Воблеры с нейтральным показателем плавучести.

Для получения хорошего улова потребуется уделить внимание и оснастке спиннинга с показателем теста до 30гр, она должна выглядеть следующим образом:

  • Монолеска с сечением 0,35мм, при желании его можно заменить плетеным шнуром с сечением от 0,15 до 0,18мм.
  • Вес грузика, крепящегося к приманке, составляет 20-30гр. Он необходим для обеспечения дальности и точности совершаемых забросов.
  • Катушку можно использовать инерционного ищи безынерционного типа, гораздо большее значение имеет объем шпули – он должен быть не менее 3000.
  • Флюорокарбоновый или металлический поводок является обязательной частью оснастки, рекомендуемая длина составляет 40-50см.

Готовим резинку для селедки

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким!

21-06-, 00:48 | Раздел: Ловля рыбы | просмотрело: 12951 чел.

Ловля селедки

Доподлинно известно о том, что люди впервые её начали ловить ещё в каменном веке. Примерно к тому же периоду относятся и первые снасти, выполненные из кости.

Мы не знаем, насколько первобытные рыбаки были профессиональны и удачливы, но факт остаётся фактом – они использовали простейшие и далеко не заводского производства изделия. И это работало!

Кто-то скажет, что нынешняя рыба более пуганая. Так-то оно так, но тут всё зависит от места и сезона. Не думаем, что, к примеру, в эпоху неолита рыба сама бросалась на крючок и выбрасывала белый флаг.

Водится селёдка в Азовском, Каспийском и Чёрном морях, а также во многих реках нашей страны. К сожалению, экология некоторых регионов не способствует росту популяции. Также мешают ему браконьеры, использующие сети и различные запрещённые средства.

Чтобы сделать донную резинку для ловли селедки, нам понадобится авиамодельная резинка с круглым сечением и коэффициентом растяжимости 1 к 4, 5 крючков № № 8-10, заводные кольца диаметром 0,5 мм, круглое мотовило или обычная кобылка из дерева или пластмассы, отрезок лески длиной 50 м с диаметром 0,4, леска поводковая диаметром 0,25 мм, крупные застежки с толстой проволоки.

Вначале мы наматываем нашу леску на мотовило. Затем привязываем к ней заводное кольцо и на некоторое время забываем о ней.

Теперь нам необходимо сделать отдельный фрагмент с крючками. Для этого мы берем 3-х метровый отрезок лески такого же диаметра, как и основная, 5-6 крючков и леску для поводков.

Делаем поводки с крючками. Их длина составляет приблизительно 20 см.

Все поводки привязываем к отрезку лески таким образом, чтобы они находились на одном расстоянии друг от друга и не касались между собой. Как привязывать легко и быстро поводки к основной леске можно узнать тут.

И вот, что нужно знать: Как поймать сазана самого крупного на спиннинг, удочку, фидер и где поймать

К этой петле мы пристегнем веревку с грузиком. На одном конце веревки вяжем карабин, которым пристегнемся к резинке, а на втором привяжем грузило.

Процесс ловли

Как поймать селедку на самодур? На Черном море селедку ловят на глубине от 50 метров и больше. На катушке желательно иметь 200 метров лески, плюс обязательно иметь запасную шпулю с намотанной леской. Леска с катушки стравливается до тех пор, пока груз не упадет на дно. Затем спиннинг резко поднимают на 1 – 1,5 метра и делают им взмах, похожий на подсечку.

Есть смысл поиграть с длиной паузы. Ее можно сократить и увеличить. Если нет поклевок и на этой глубине, то подымаем насадку еще на несколько метров. Вообще-то селедка в основном ловится на глубине. Поэтому нужно найти именно придонный слой, на котором она будет хорошо брать приманки. Если же нет клева, то можно попытаться сделать подмотку.

Днем в жару ловить селедку нет смысла. Она плохо питается и вяло реагирует даже на самые лучшие мушки и блесна. В эти жаркие дни лучше ловить ее поздним вечером или вообще ночью. Когда клев хороший, то можно ловить и на крючки с подвязанными красными нитками, или перышками.

Цвет этих перышек зависит от места ловли. Иногда она лучше берет на черные и серые перышки, иногда на красные. Некоторые рыболовы их подкрашивают яркими маркерами. Говорят, что клюют лучше на такие перышки. Это все проверяется только экспериментально.

Часто ловля селедки залом на самодур ведется организованными группами. Одна часть рыбаков ловит в зоне предполагаемого движения косяков сельди. Вторая часть ловит на значительном расстоянии в подобном месте. Кто поймает первую рыбу, говорит о том, на какой глубине и на какую снасть взяла рыба. Остальные рыбаки повторяют его методику и таким образом удается удержать стаю рыб в одном месте. Рыбы, заметив приманки, начинают перемещаться между ними, и потихоньку пополняют садки рыболовов.

Предлагаем ознакомиться: Изготовление фидерной снасти своими руками видео — viberilodku

Во время поклевок рука чувствует небольшой силы удар. Главное, определить какие приманки сегодня лучше всего работают. После первого удара стоит немного подождать, и дать возможность другим рыбам подсечь на крючки.

Как видим, ловля селедки залом на самодур – это творческое занятие, требующее от рыболова определенного опыта и умения на каждой рыбалке подобрать нужную оснастку.

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Особенности селёдки:

  • В среднем, взрослые особи длиной 25 сантиметров и весом около 350 граммов.
  • Обитают эти рыбы главным образом в морях, однако весной на нерест плывут крупными косяками в реки и с апреля по ноябрь их там можно поймать.
  • В мае рыба голодная, поэтому неприхотлива в еде. Учитывая это, опытные рыбаки в этот период даже не применяют наживку, да и прикормка не нужна.
  • В первые дни хода встречаются самые крупные рыбы (до 1 килограмма весом).
  • Сельдь разрешено ловить только на спиннинговые и поплавочные снасти, остальные методы будут считаться браконьерством. Для спиннинга есть лишь одно ограничение – нельзя рыбачить в самый пик нереста – с конца мая и до начала июня.
  • Для ловли селёдки на другие снасти кроме спиннинга нужна лицензия, причём для рыбалки с лодки она будет стоить дороже, чем с берега. На платнике ловить селёдку неактуально.

Рыбалка на селедку залом летом

Летом селедку ловят на Каспийском, Черном и Азовском море. После запрета множество рыбаков выплывают на лодках к местам концентрации этой рыбы. После нереста она очень вялая. Более того, многие экземпляры погибают. Период вялости длится несколько недель, и клев возобновляется с новой силой в конце июня.

Эффективной оснасткой при ловле сельди на море является самодур. Это продукт китайского производства. Он продается практически в каждом рыболовном магазине в городах, расположенных у моря.

Селедка ловится на глубинах до 50 метров. Поэтому на катушке следует иметь необходимый запас лески. Самодуры представляют собой леску, к которой привязаны поводки с крючками. На крючках приклеены или привязаны красные нитки и яркие элементы. Селедка клюет смело, без раздумий. На одну снасть можно поймать 3-4 рыбки. Такая рыбалка очень захватывающая. Ведется она с лодки, поэтому можно постоянно менять место дислокации в поисках лучшего клева. Такая активность рыб вынуждает рыболова использовать толстую леску из флюорокарбона.

На что клюет залом в июне, июле и августе

Летом ловятся в основном рыбы средней величины. Ситуация достаточно типичная, когда после нереста самые крупные экземпляры отдыхают и дают возможность более молодым особям «засветится на крючках» рыболовов разного социального положения. В некоторые дни клев сельди настолько активен, что на крючки можно вещать одни нитки, без мальков и кусочков рыб.

Если клев на некоторое время прекращается, то есть смысл забросить удочки с самодурами в несколько точек. Если пауза затянулась, то можно достать короткий спиннинг и соблазнить сельдь на классические приманки.

Летом очень важно сохранить рыбу. Поэтому на рыбалку берите с собой несколько пачек соли

Солить ее в жару лучше сразу после вылова, так как она быстро портится. В ведро набирается вода, в которую добавляется соль. Получается рассол, в котором рыба хранится в течении всей рыбалки.

Переходите на страницу летняя рыбалка для знакомства с ловлей на других видов рыб в этот период.

Ловля селедки весной

Преднерестовый ход сельди начинается сразу после хода плотвы, в конце апреля. Каспийская сельдь начинает свой ход в мае после первого падения воды. Вообще, ход сельди заслуживает отдельного описания. Огромные стаи рыб направляются из морей к местам своих нерестилищ: в протоки рек. По Волге они доходят чуть ли не до Твери.

В это время наиболее эффективной снастью является спиннинг. Подойдет любой, даже дедовский. В качестве приманки используется блесна ромбовидной или трапецевидной формы. На блесну одеваются красные нитки, ее конец подкрашивается красным. К снасти еще вешают грузило весом до 30 грамм. С его помощью оснастка летит очень далеко.

Куда кидать блесну в это время? Это самый сложный момент при ловле сельди на спиннинг. Задача каждого рыболова – определить уровень в водоеме, на котором держится эта рыба. Самые крупные экземпляры, так называемые заломы, ловятся в апреле, в начале хода. Чтобы определить горизонт воды, на котором необходимо выполнять проводку, после касания приманки поверхности воды следует считать, и после определенной цифры выполнять подмотку. Если нет поклевок, то необходимо считать до другой цифры и делать подмотку. Задача рыболова- определить «счастливую цифру», которая принесет ему поклевки и поимки рыб.

Особенности ловли селедки залом в марте, апреле и мае

Следует сказать, что весенняя сельдь не боится грубых оснасток. Поэтому лучше ставить жесткие и толстые лески. Блесну можно сделать и самостоятельно. Волжские умельцы делают длинную колебалку с одним впаянным крючком. Если попасть на стаю, и подавать приманку в нужный горизонт, то можно хорошо отловиться.

На Дону весеннюю сельдь хорошо ловят еще на резинку. Если волжская сельдь идете на нерест со скоростью 50 км. /ч., то в более теплых водах на Кубани ее скорость передвижения замедляется до 20 км. /ч. Она охотно посещает разливы и более спокойные участки рек. Такая особенность рыб дает возможность рыболовам ловить ее на резинки в местах с глубиной до 2 метров. Резинка используется обычная со вставным фрагментом с крючками. На крючки насаживают мальков, красные нитки и мушки. Необходимо периодически подергивать леску для провоцирования рыб на поклевки.

В Азовском море сельдь успешно ловят на поплавочные удочки с лодки на удалении 100 и более метров от берега. На крючки насаживают мальков или кусочки рыб. С лодки ловят ее и на блесну. Находят перспективный уровень, и потихоньку вылавливают селедки. Если при ловле с берега приходится вести подсчет, то в этом случае используют эхолот. Он дает четкую картину о том, где находится в данный момент стая.

В статье рыбалка весной

вы можете узнать, как ловить других рыб в это время года.

Засолка донской селедки сухим способом

Никто не умеет так солить донскую селедку как рыбаки. Они знают все секреты приготовления этой вкусной и жирной рыбы (во время нерест жирность селедки достигает 20%). Советы по засолке от рыбаков заключаются в следующем:

Укладывать рыбу в контейнер необходимо только брюшком вниз

Связано это с тем, что в первую очередь начинает портиться брюхо, в котором находятся внутренности, и поэтому важно, чтобы оно просолилось как можно раньше.
В процессе засолки тушки следует перемешивать хотя бы 1 раз в сутки.
Гнет во время засолки использовать не нужно.
Готовую селедку можно замораживать. При необходимости рыба размораживается на верхней полке холодильника, нарезается и подается к столу

Получается очень вкусная слабосоленая донская селедка.

Рецепт приготовления рыбы сухим посолом заключается в следующем:

  1. Для засолки используется целая, непотрошеная тушка рыбы. Ее обваливают в соли крупного помола, полностью наполняют жабры и выкладывают в пластмассовый ящик холодильника (предназначенный для хранения овощей) или в любой другой контейнер.
  2. Селедка укладывается в контейнер спинами вверх в шахматном порядке (с целью экономии места).
  3. В таком виде селедка будет засаливаться 7 суток. Однако уже на 3 сутки, когда начнет появляться тузлук, верхние и нижние тушки нужно переложить (поменять местами).

Готовую селедку промывают под проточной водой, очищают и подают к столу. Оставшиеся тушки раскладывают по полиэтиленовым пакетам и замораживают.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий