Ловля камбалы — разновидности, снасти, приманки

Ужение в Черном море

Одним из ее наиболее популярных прозвищ камбалы является словосочетание «морская курица», которое представители этого вида рыб получили из-за своей неразборчивости в пище. Наживкой для их ловли может быть все что угодно – от простого земляного червя до внутренностей морского ежа или моллюсков.

Снасти на камбалу в Черном море следует готовить с учетом довольно большого разнообразия пород этой рыбы. Здесь можно встретить три основных ее вида, самым крупным из которых является так называемый калкан черноморский, обладающий прекрасными способностями к мимикрии.

Нередко его взрослые особи достигают веса 15 кг, практически не имея при этом чешуи

Потому особое внимание перед ловлей стоит обратить на качество крепления колец и катушки

Неприхотливая камбала клюет как на глубине, так и неподалеку от берега. Для того чтобы поймать ее, достаточно иметь донную леску и тяжелое грузило.

Питание и приманки

Из-за оригинального строения тела камбала приспособилась к донному образу жизни. Тело позволяет этой рыбе принимать форму донного рельефа и закапываться в грунт, а некоторые виды способны менять цвет своего верхнего бока. Таким образом, где бы на дне ни залегла камбала, там и будет ее засада.

В пищу этого хищника входит практически все, что можно найти в придонном слое:

• ракообразные;
• моллюски;
• черви;
• мелкие рыбешки.

В целом, этот хищник не очень разборчив в питании и клюет практически на все, что шевелится. Главным, для того чтобы рыболов поймал эту рыбу, является доставка приманки к ее носу.

В качестве приманки для ловли камбалы используется:

• мясо мидий;
• мясо кальмара;
• анчоус;
• креветка;
• мелкий бычок;
• филе рыбы;
• морские черви – нерис, пескожил и другие.

Это далеко не все, на что можно ловить камбалу, по сути, она всеядна и плотоядна, но порой ведет себя привередливо и требует экспериментов с приманкой.

Пятнистая камбала

Этот вид камбалы высоко ценится как промысловая рыба. Водится обычно в северных морях. Длина рыбы обычно 50−55 сантиметров. Вес около килограмма, хотя другие морские виды камбалы могут достигать 7 кг. Этого хищника вылавливают на глубине до 500 метров.

Пятнистая камбала, как и другие её виды, предпочитает жить на дне водоёмов. В случае опасности может маскироваться под цвет дна. Поэтому её очень трудно заметить лежащей на дне. Рацион рыбы составляют:

1. Различные ракообразные;
2. Моллюски, обитающие на дне;
3. Мелкая рыбёшка;
4. Черви.

Во время охоты хищник предпочитает отлёживаться на дне в ожидании, когда жертва приблизиться на достаточное расстояние. Как только это происходит, камбала резко бросается в атаку, а также любит разорять места икрометания других видов рыб.

Выбор свежей камбалы

При покупке камбалы очень важно проверить её на свежесть. Лучше не брать сильно замороженную. Она должна хранится в охлаждённом виде

В охлаждённом виде камбала легко проверяется на свежесть. Для этого нужно нажать пальцем на тушку рыбы. Если после этого осталась ямка, то это означает что продукт не первой свежести

Она должна хранится в охлаждённом виде. В охлаждённом виде камбала легко проверяется на свежесть. Для этого нужно нажать пальцем на тушку рыбы. Если после этого осталась ямка, то это означает что продукт не первой свежести.

После надавливания не должно оставаться никаких следов. Тело охлаждённой рыбы должно быть упругим, без каких-либо повреждений и шероховатым

Если она заморожена обязательно обратите внимание на срок годности. Обилие снега и льда на тушке рыбы говорит о том, что её не один раз замораживали и размораживали. От такой камбалы лучше отказаться

От такой камбалы лучше отказаться.

Свежий продукт имеет тёмно-зелёный окрас с рыжеватыми пятнами. Лучше не брать тушку крупных размеров. Хорошим выбором считается мелкий или средний размер.

Вред и польза для человека

Ловля камбалы Врачи-диетологи считают плоскую рыбу лечебным продуктом.

Состав ценных веществ делает камбалу полезной при таких заболеваниях, как:

• гипотиреоз;
• сердечнососудистые заболевания;
• хронический гастрит;
• холецистит;
• аутоиммунные заболевания;
• синдром хронической усталости;
• анемия.

Польза камбалы

Кроме диетического питания при хронических заболеваниях камбала хороша в обычном рационе.

Её полезные свойства обеспечивают:

• набор полезного веса при беременности;
• быстрое восстановление после тяжёлых болезней;
• профилактику рака у пожилых людей;
• повышение умственной работоспособности, памяти у школьников и студентов;
• повышение полового влечения;
• улучшение структуры волос и ногтей;
• очищение кожи, повышение её тургора.

Вред камбалы

Рыба, как правило, не наносит вреда здоровью. Оздоровительная ценность рыбы зависит от способа приготовления. Камбала теряет большинство полезных свойств при солении, копчении, консервировании.

Приготовленная этими способами камбала способна нанести вред различным органам человеческого тела:

• солёная камбала задерживает жидкость в организме, приводит к отёкам и нездоровому набору веса;
• солёная камбала даёт чрезмерную нагрузку почкам;
• солёно-сушёная камбала концентрирует соль в суставах, что приводит к артритам;
• копчёная и консервированная рыба является средоточием канцерогенов.

Важно! Сушёная камбала без соли сохраняет почти все ценные вещества. Но рыбу в сушёном виде нельзя есть людям с желудочно-кишечными заболеваниями

Донки на камбалу — вертолёт На камбалу.

Суходол, как и обещал в прошлый раз — был на рыбалке и рыбачил на донку — вертолёт, и в принципе — доволен. Фотографию вертолёта посмотрите дальше в записи. Рыбачил напротив базы ” солнечный берег “. Как я считаю — рыбалки ещё нет. Или камбала не подошла, или вода не прогрелась до нужной температуры, или сказывается траление донным тралом (я писал об этом в прошлом году), а может и всё вместе. Описывать много не буду, всё понятно из фотографии, только есть небольшие добавления. Донки на камбалу – вертолёт. Вертолёт. Для начала, сделаю пояснение — из каких материалов собрана эта конструкция: — применяемые материалы.

Проволока применяется как присадка для сварки (автоматическая). Немного пружинит, жёлто — красного цвета (полируется). Собрано и запаяно в заготовке для тройника на краснопёрку (полируется). Ниппель от камеры, трубка — чтоб вместилась конструкция из проволоки. Леска на поводки 0.4мм, карповая, зелёная. Поводок на грузило металлизированный, с вертлюгом.

А теперь о самой донке — вертолёте (о характеристиках и ощущениях): — ловилось нормально, только появилось ощущение, что рыба после неудачной подсечки не уходит от наживки, получился круг из наживки, если с одного крючка съели, сбили, стянули, то рядом есть ещё и рыба уже не должна уйти. Единственное о чём придётся подумать — при вытаскивании улова, грузило закручивается вокруг одной проволоки на котором улов. Думаю это можно исправить-поставить более жёсткий поводок от грузила к конструкции выше. Надо пробовать. Донка на камбалу — вертолёт планировалась для рыбалки с лодки в отвес, или в небольшом дрейфе. Совсем забыл рассказать об улове. Поймал штук 10 средних камбал и около 20 штук минтая и быка (такого размера ещё не ловил. Донки на камбалу – вертолёт. Бычара, не бычок, а именно — бычара. Удачи, пробуйте, экспериментируйте.

Способы ловли камбалы.

Рыба заглатывает наживку в лежачем положении, а после этого начинает уходить. Тут и срабатывает сигнализатор, значит надо делать подсечку. Камбала активно сопротивляется, поэтому вываживать резко ее не стоит. Чтобы ослабить рыбу, рекомендуется вываживать ее медленно и ближе к берегу вытянуть из воды. Следует заметить, что здесь камбала сопротивляется особенно сильно и вам понадобится терпение и выдержка. Камбалу ловят различными способами: с берега и с лодки.

Ловля камбалы с берега.

Это самый широко используемый способ ловли камбалы. Самое подходящее время для рыбалки – это конец осени и зима. Так как в холода камбала подходит к берегу, поэтому и ловить ее этим способом становится проще. Снасти для ловли с берега используются следующие: спиннинг должен быть длиной от полутора до пяти метров, тест от 150 до 250 граммов для коротких и от 100 до 180 граммов для длинных. Фидеры надо брать жесткие речные. Катушка используется или силовая, или морская, но она не должна быть меньше сороковки. Леска – только морская, причем такая, которая способна справиться с нагрузкой более десяти килограмм, она должна быть не менее 0,5 мм в сечении, чтобы выдержать довольно тяжелое грузило (около двухсот грамм) и пойманную рыбу. Если вы ловите камбалу в местах с песчаным дном, то вам понадобится якорное грузило, чтобы не всплывало. К основной леске крепятся два или три поводка, которые должны быть в сечении не больше 0,4 мм. Крючки используются номер 6 и номер 12.

При ловле этой рыбы старайтесь закидку делать как можно дальше (на 50-70 метров от берега), а угол удилища соблюдайте в семьдесят пять градусов к берегу. Для насадки сгодится мелкая рыбка или ее кусочки. Если берег пологий, то камбалу нужно вытаскивать волоком. Лучше всего камбала ловится ранним утром, хотя ночью его поймать тоже вполне возможно. То, что рыба клюнула, определяется по вибрирующему концу удилища. Если вода неспокойна, то определить поклевку сложнее. Если вы поймали небольшую камбалу, вытащить ее будет не трудно, а вот если особь попалась весом более пяти килограммов, тогда вам придется потрудиться, это сильный противник. Дайте время рыбе вымотаться, и только потом тяните

При ловле калкана соблюдайте осторожность, так как у него имеется острый шип, который может нанести серьезную рану. Для этого вам надо иметь с собой нож, чтобы иметь возможность удалить шип

Не забывайте обеспечить себя теплой одеждой для рыбалки в холодное время года, а также терпением и выдержкой. Еще следует помнить, что камбала никогда не ходит косяком. Старайтесь выбирать места на берегу, где нет камней, пробуйте закидывать снасть на разное расстояние от берега. Лучше всего ловить камбалу на песчаном берегу.

Снасти и оснастки для морской рыбалки Sea Fishing Tackles

Снасти и оснастки для морской донной рыбалки, наживка, снаряжение, советы, рекомендации, обзоры, изготовление своими руками. Снасти и оснастки для рыбалки в Норвегии

ЛОВЛЯ КАМБАЛЫ: оснастки

Ловля камбалы — увлекательное занятие, особенно, если ее много. Мне приходилось ловить «плоских» в разных морях, но эпизодически. Но вот случился «малый» чемпионат Европы (в зачет идет какой-нибудь один вид рыбы), и проходил он у берегов Дании, на острове Лангеленд, а зачетным видом была камбала. Выступили неплохо, но главное — узнали много нового и интересного о ловле этой рыбы, а оснастки, подобранные там, уже с успехом проверили и в других местах.

Ловили с катеров, при несильном дрейфе, поэтому оснастки, о которых я расскажу, «заточены» под такую ловлю. Дно в основном ровное, твердое, но попадались участки с песком или камнями, покрытыми мидиями — в таких местах случались зацепы. Вместном рыболовном магазине (очень, кстати, неплохом), для ловли камбалы предлагались оснастки типа патерностер и концевым грузилом и короткими поводками на проволочных отводах — в общем-то «стандартный»

Однако первые выходы в море показали, что донная оснастка — шок-лидер с противозакручивателем и грузилом, ко которому присоединен волочащийся по дну поводок с двумя крючками (один на отводе из монофила), работает лучше. По водок — флюокарбон 0,35 мм — был довольно длинным — около метра. сантиметров на 20 выше на боковом отводе из того же флюокарбона был привязан второй крючок.

Но самым уловистой оказалась конструкция, «родившаяся» в процессе тренировок. Это «помесь» патерностера с проволочным боковым отводом и донной оснастки. Концевой проволочный отвод длиной приверно 18-20 см, к которому снизу присоединялось грузило, был доработан: на него мы поставили лепесток от блесны-«вертушки» блиной около 20 мм на скобке, которая свободно «бегала» по проволоке. Самый «рабочий» цвет лепестка был лимонно-флюоресцентно-желтый.

Через застежку на отводе крепились (и быстро менялись при необходимости) поводки с двумя крючками.

Но если с нашими оснастками мы просто ждали поклевки на волочащиеся по дну крючки, то датчане этой оснасткой непрерывно «играли», чуть-чуть приподнимая и опуская ее. Думаю, что это привлекает камбалу мелькающим в мути пилькером.

Поскольку камбала «неравнодушна» ко всяким ярким привлекалкам, еще в Москве мы подумали, что грузила тоже могут играть роль привлекающего элемента в клубах поднимаемого ими ила, и часть из них покрасили в желтый цвет (мы тогда ничего не знали про желто-красные пилькеры-груза у датчан!). Рыбалка показала, что мы не ошиблись — с желтыми грузилами поклевок было больше.

Известно, что камбалу привлекают клубы песка и ила, которые поднимает оснастка, а также мелькающие в них яркие «привлекалки» — бусинки, лепестки и т.д. Но оказалось, что «возможны варианты». На песчаном дне традиционно хорошо работали поводки с привлекающими элементами из бусин ярко-желтого (шартрез) и красного (или оранжевого) цвета диаметром 6-8 мм.

Виды камбалы

Известные в настоящее время 60 видов камбалы представлены 23 родами:

• Род колючие камбалы включает Колючую камбалу и камбалу Надежного.
• Род стрелозубых палтусов представлен Азиатским стрелозубым палтусом и Американским стрелозубым палтусом.
• Род остроголовых камбал включает в себя камбалу Герценштейна и остроголовую камбалу.
• Род Бородавчатых камбал состоит из одного вида, под названием Бородавчатая камбала.
• Род Эопсетты представлен дальневосточной камбалой (камбала Григорьева) и камбалой Джордана.
• Род «Длинные камбалы» состоит из таких видов, как Красная камбала и Дальневосточная длинная камбала (малорота Стеллера).
• Род палтусовых камбал состоит из таких видов, как Японская палтусовидная камбала (японская камбала-ерш), Северная палтусовидная камбала, Камбала-ерш и Камбала беринговоморская палтусовидная.
• Род «Палтусы» (белокорые палтусы) состоит из атлантического палтуса и Тихоокеанского белокорого палтуса.
• Род двухцветных камбал и двухлинейных камбал представлен такими видами, как белобрюхая камбала и северная двухлинейная камбала.
• Род Лиманды включает несколько больше видов и представлен желтоперой камбалой, желтохвостой лимандой, Ершоваткой, Длиннорылой лимандой и Сахалинской камбалой.
• Род «Полярные камбалы» представлен одним видом – Гологоловой камбалой.
• Род «Орегонские камбалы».
• Род «Малоротые камбалы» представлен некоторыми видами, в том числе малоголовой камбалой и Тихоокеанским малоротом.
• Род «Речные камбалы» также представлен несколькими видами, в том числе и Звездчатой камбалой.
• Род «Морские камбалы» включает несколько видов, в том числе и вид Желтую морскую камбалу.
• Род твердоголовых камбал включает такой вид, как Рогатая камбала.
• Род пятнистых камбал.
• Род зимних камбал включает в себя такие виды, как Желтополосая камбала, камбала Шренка и Японская камбала.

Следует обратить внимание на такой род, как Дексисты и Эмбассихты, в который входит Глубоководный эмбассихт, а также род Изопсеты, Вераспеты, Танакиусы, Псалмодискусы, Парофрисы и Черные палтусы

Эффективные приманки

При ловле камбалы приманкой можно обзавестись прямо на месте ловли, наживка с привычного места обитания не отпугивает рыбу. Наиболее привлекательны нереисы — морские черви, хищник клюет на них охотно. Необходимо найти на побережье углубление с водой и наносами водорослей, а затем, зачерпнув оттуда грязь, промыть и достать червей (так же, как и при добыче мотыля). Излишки живой приманки можно держать в емкости с илом и влажным грунтом в течение нескольких суток.

Среди других приманок, на которые хорошо клюют эти хищники:

• моллюски;
• креветки;
• небольшие куски кальмаров и крабов;
• кусочки свежей рыбы.

Кроме того, многие рыбаки используют для ловли хищника и такие приманки:

1. Опарыш. Универсальная приманка, которая подходит для всех видов снастей. Следует прикрыть крючок, используя несколько опарышей, и усилить привлекательность при помощи различных ароматизаторов.
2. Красный червь. Самым подходящим считается средний размер, а протыкать желательно лишь в одной точке, чтобы наживка извивалась и приманивала этим камбалу. Рекомендуется использование ароматизирующих добавок, кроме тех, что изготовлены на спирте.
3. Кусочек красного мяса. Эта приманка считается уловистой, при этом использование свежего мяса не обязательно, иногда продукт с запахом становится более эффективным. Выбирать следует куски с жиром, который привлекателен для хищника, и протыкать их в одном месте.
4. Консервированные продукты. Являются лакомым куском для рыбы, но после поклевки следует проверять ее наличие.
5. Мертвая мелкая рыба. Эффективность этой приманки высока, особенно если она из этого же водоема. Следует выбирать рыбу небольшого размера, чтобы хищник мог без труда схватить ее, не испугавшись укола крючком.
6. Филе морской рыбы. Такие приманки источают запах, который более привлекателен для хищника, чем запах пресноводных видов рыб. Кожу на филе следует оставить и укрепить дополнительно, сама приманка должна быть небольших размеров.
7. Твистер. На участках с ровным рельефом можно, используя лодку, обстукивать дно. При ловле в ночное время рекомендуется применять светящуюся приманку, используя ароматы морской рыбы или червей. Этот метод эффективен во время рыбалки недалеко от берега, когда вода спокойна.
8. Пилкер. Рыбачат с лодки, обстукивая дно. Рекомендуется использование ароматов. Масса грузила подбирается с учетом приманки и глубины водоема.

Для ловли крупных экземпляров хорошо подходят хамса, саланка, небольшой пузанок. Популярные искусственные приманки — блесны и тонущие воблеры.

Ловля камбалы в Черном море

В этой статье я расскажу вам о всех нюансах и особенностях ловли камбалы в Черном море, которые я узнал, посвятив рыбалке много лет своей жизни.

Камбала – донная морская рыба, которая обитает во всем мировом океане, однако мы будем говорить про ловлю камбалы именно в Черном море. Всю свою жизнь эта рыба проводит на поверхности дна.

Оригинальность этой рыбы заключается в том, что всю свою жизнь она проводит лежа на одном боку, который вскоре становиться белым, а глаз с него постепенно перемещается на другой бок. Эта рыба может набрать в весе до 15 кг. Питается она в основном мелкими рыбами и всевозможными ракообразными.

Способ охоты у нее засадный: камбала лежит на дне, полузарывшись в песок, и ждет, пока жертва не проплывет мимо нее на достаточно коротком расстоянии. Рыба совершает молниеносный бросок, и глотает добычу, благодаря огромной пасти. Для того, чтобы камбалу не заметили ее жертвы и враги, она может менять свой цвет и подстраиваться под окружающую среду.

Однажды ученые запустили камбалу в аквариум с дном, окрашенным в черно-белую клетку. Вскоре камбала тоже стала как шахматная доска. Все эти интересные факты, а также отличные гастрономические качества, увлекательность ловли делают эту рыбу желанной добычей рыболова.

Снасть для ловли камбалы

Теперь я расскажу вам о том, как сделать хорошую и надежную снасть для ловли этого донного хищника. Для этого нам понадобятся: крепкое удилище 3-4 м., и тестом 80-200 г.

, мощная безиннерционная катушка со шпулей (о катушке можете почитать тут), которая сможет вместить 200-300 м. лески, моно леска 0.4-0.6 мм.

, грузило-якорек от 50 до 200 г, в зависимости от погоды, в которую мы будем на рыбалке, а также крючки № 8-14 по отечественной нумерации с длинным цевьем. Оснастка такой снасти очень проста: на конце лески крепиться грузило, а чуть выше крючок, на поводке 40-70 см.

, который сделан из лески, отличающейся толщиной от основной в меньшую сторону. Вот такая нехитрая и надежная снасть используется для ловли камбалы. Лучше иметь 2-3 такие снасти, так как вам предстоит облавливать не маленькую речушку, а приличный участок моря.

Место и время ловли

Далее следует определится с временем и местом ловли. Что касается времени года, то тут я могу сказать одно: ловить камбалу стоит только осенью, так как именно осенью она подходит ближе к берегу и становиться доступной рыболову, весной и летом же она держится на расстоянии 3-10 км. от берега. Зимой же активность у нее почти нулевая.

С местом же ловли особо ломать себе голову не придется: таковым может быть любой участок пляжа за городом, так как там нет волнорезов, которые препятствуют подходу камбалы к берегу. Наибольшая активность этой рыбы наблюдается ночью и на рассвете, днем же клев спадает.

Также следует добавить то, что лучший клев наблюдается сразу после окончания шторма, когда на море еще присутствует остаточное волнение.

Наживки

Сейчас я хочу сказать несколько слов о наживке, которая применяется при ловле камбалы.

Для этого отлично подойдет любая мелкая рыба – будь то фирина, анчоус, небольшой бычок, крупная сырая мидия или другой морской моллюск, также используется мясо кальмара и бычье сердце.

Все эти наживки, за исключением мидии, отлично держаться на крючке, не сбиваются мелкими рыбами. Также я посоветую вам надеть на цевье крючка несколько мелких разноцветных бусинок, так как они побуждают камбалу к атаке, что повышает вероятность поклевки.

Техника ловли

Ну вот и все, теперь можно переходить к технике ловли камбалы. Итак вы осенью, рано утром приехали на море, стоите посреди пустынного пляжа и ежитесь на холодном ветру. Что же дальше. Дальше следует оценить силу волнения, а также возможного течения и подобрать соответствующие по весу грузило.

Как я уже говорил выше оно должно представлять собой небольшую кошку, для того, чтобы оно могло удерживать снасть на течении и волнении. Затем наживляем наживку и забрасываем нашу снасть в море. Если у вас есть несколько снастей, то стоит забросить их на разное расстояние. Например на 60 м, 35 м и 15м, так как камбала может находиться и возле берега, и немного дальше в море.

В большинстве случаев поклевку вы не увидите из-за длинного поводка и неспокойного моря. Да и трудно следить длительное время за тремя удилищами сразу. Поэтому каждые 30-40 минут надо проверять снасти. Если в течении нескольких часов рыбы вы не увидели, необходимо сместиться вправо или влево вдоль берега, попробовать там.

Вот и все, желаю вам хорошо провести время на берегу моря.

Ни хвоста ни чешуи, удачи!

Критерии выбора снастей для ловли камбалы

Оснастка на камбалу может использоваться различная. Зависит это от того, как планируется ловить рыбу. Для ужения с берега и плавсредства нужно разное снаряжение и наживки.

Ловля с берега

Ближе к берегам рыба подходит в начале ноября-декабря. Поэтому на морскую охоту лучше отправиться глубокой осенью. Снасть для ловли камбалы с берега должна подходить для далекого закидывания. Рыбаки советуют использовать удилища фидерного типа, которые достигают в длину 5 и более метров и способны выдержать увесистые грузила.

Ловить камбалу с берега непросто. Рыбаки советуют подбирать оснастку по следующим критериям:

• диаметр лески – от 0,5 до 0,8 мм;
• наличие мощной «мясорубки»;
• запас лески в скрутке – от 120 м;
• вес грузила – от 75 г;
• крючки под номером

Ловля камбалы с берега

Чтобы поймать камбалу, необходимо забросить фидер или другую снасть в море на предельно возможное расстояние. Удилище должно остаться под значительным углом. Обеспечить его «стойку» можно посредством использования бортиков, установленных на пирсе, либо специальных треног.

Поклевка может быть своеобразной. Рыба может захватить наживку и остаться неподвижной. Такую поклевку на дальнем расстоянии можно не заметить.

Сигналом о том, что рыба схватила приманку, является подергивание кончика удочки. Снасть может уходить из стороны в сторону. При замеченной поклевке необходимо четко и быстро подсечь камбалу. Хищник может оказать сопротивление. Поэтому рыбу необходимо сначала вымотать, а затем уже вытаскивать на сушу.

Ловля с лодки

Поймать камбалу с плавсредства проще, чем с суши. Преимущества процесса ужения:

• ловля круглый год;
• возможность найти скопление рыбы;
• не нужно покупать длинное училище.

Оснащение для рыбалки с катера можно взять аналогичное для ужения с берега. Но грузила должны быть значительно меньше. Рыболовы со стажем советуют отвесной способ ловли. Он обусловлен скрыванием наживки под плавсредством. При постукивании приманки по дну лодки (катера) вода мутнеет, что вызывает интерес у хищника.

Ловля с лодки

Можно применять несколько вариаций ужения. Чтобы ловить камбалу, стоит обзавестись оснасткой со следующими параметрами:

• масса грузила – от 70 до 140 г;
• толщина поводка – не более 0,4 мм;
• удилище небольшое;
• крючки под номерами от 9 до 13;
• толщина лески – около 0,7 мм.

Наживка для камбалы подойдет любая, с берега обитания рыбы.

Следить за поклевкой с лодки проще, чем с берега. Рыбак видит подергивание поплавка, может быстро и беспрепятственно достать камбалу. При этом сложный процесс выматывания и отводки рыбы не требуется.

Лучшие места для ужения камбалы

Хищник обитает в большинстве крупных водоемов. Камбалу обнаружили на глубине в 11 км в Марианской впадине. При этом самым уловистым местом считается Керченский пролив и Балтийское море. Водится хищник в Азовском, Баренцевом море. На Сахалине можно выудить не менее трех видов рыбы. Богатый улов ожидает рыбаков у Западной Камчатки и на восточном побережье Берингова моря.

Черное море

В Черном море можно выудить 3 вида камбалы. Крупнейшим представителем рыбы является калкан, который вырастает до 17 и более кг, меняя окраску в качестве маскировки. Также в акватории Черного моря встречается глосс и морской язык (не путать с пангасиусом).

Черное море

В Крыму рыбу можно ловить с лодки и с берега круглый год. Осенью рыба клюет более активно.

Приморский край

В Приморье, в частности, в пригороде Владивостока, легко поймать длиннорылую и другие виды камбал. Для этого нужно иметь лодку, подыскать бухту и запастись терпением. В сезон (середина мая – конец июня) рыбаки устремляются на охоту за донной рыбой, которую вывозят «ведрами».

Жареная камбала

Теперь давайте узнаем о пользе от жареной камбалы.

Бытует такое мнение, что любое блюдо, приготовленное в жареном виде, автоматически становится не полезным из-за большого количества растительного масла, соли и способа приготовления. В свою очередь мы хотим развеять этот кулинарный миф.

Даже в жареном виде эта рыба не теряет своих полезных свойств. Кроме большой пищевой ценности в жареной камбале присутствую такие витамины как: PP, A, B, E.

Для иммунной системы она важна наличием большого количества магния, калия, кальция и фосфора, которые укрепляют защитные свойства иммунитета.

Описание рыбы камбалы

Внешний вид

Интересен следующий факт. То, что нам кажется спиной или брюшком рыбы, в самом деле является боками камбалы, просто один из них имеет окраску, а у другого ее нет. Оба глаза у камбалы расположены на одной стороне, при этом могут смотреть абсолютно в разные стороны: это может помочь рыбе вовремя почувствовать приближающуюся опасность.

Одна из характерных черт камбалы – взрослые особо этой рыбы укладываются на один бок, после чего глаза камбалы оказываются смещенными на верх головы.

Узнать, взрослая ли эта особь, можно легко — обычно у нее сильно ассиметричное туловище, а вот боковина, на котором она проводит большую часть своей жизни, очень шершавая и бледноватая. На этом боку отсутствуют плавники, а также глаза расположены на другой стороне.

А вот другая сторона взрослой камбалы гладкая, она имеет песочную окраску, помогающую рыбе маскироваться на дне (обычно темно-коричневую, хотя встречаются и другие варианты в зависимости от ареала обитания). Внешний вид молодой камбалы мало отличается от своих сородичей. Плавает она вертикально.

Чтобы спрятаться от многочисленных врагов, эта рыба ложится на дно, где маскируется под грунт, закапывается в песок и осторожно наблюдает за происходящим оставшимися на поверхности глазами. Нижний бок стал у камбалы шероховатым из-за постоянного перемещения по дну. От таких перемещений он стал твердым, чтобы защитить кожу рыбы от гальки и острых камней

На ощупь нижний бок может напомнить наждачную бумагу. Кроме того, некоторые представители этой рыбы могут по аналогу хамелеона изменять свою окраску под цвет дна

От таких перемещений он стал твердым, чтобы защитить кожу рыбы от гальки и острых камней. На ощупь нижний бок может напомнить наждачную бумагу. Кроме того, некоторые представители этой рыбы могут по аналогу хамелеона изменять свою окраску под цвет дна

Нижний бок стал у камбалы шероховатым из-за постоянного перемещения по дну. От таких перемещений он стал твердым, чтобы защитить кожу рыбы от гальки и острых камней. На ощупь нижний бок может напомнить наждачную бумагу. Кроме того, некоторые представители этой рыбы могут по аналогу хамелеона изменять свою окраску под цвет дна.

Среда обитания

Эту рыбу можно назвать поистине уникальной – камбала обитает практически во всех морях. Так, представители этого семейства очень распространены в Атлантическом и Тихом океанах, Японском море и так далее.

Кроме того, камбала – это единственная из всех рыб, замеченная в том числе на дне Марианской впадины, на глубине одиннадцати километров. Там представителей этого вида обнаружили длиной около 30 сантиметров.

Три вида камбалы встречаются в Черном море, самый крупный из которых – черноморский калкан. Эта особь, некоторые экземпляры которой достигают веса в пятнадцать килограммов, способна менять свою окраску, сливаясь с цветом дна. А вот чешуя у калканов отсутствует.

А также в Черном море живут глосс (или речная камбала) и морской язык, которые также являются представителями камбалы. По отзывам, наиболее интересная рыбалка на этих представителей камбаловых происходит в районе Керченского пролива.

Не мене интересна рыбная ловля и близ мыса Тарханкут, а помимо этого — в устьях Днепраи Днестра. Еще три таких распространенных вида камбалы встречаются в Азовском море.

Размножение

Камбала достаточно плодовита. Так, плодовитость взрослых особей этой рыбы может достигать от сотен тысяч до десяти миллионов икринок.

Промысел

Мясо камбалы обладает отличными вкусовыми качествами, поэтому промысел на эту рыбу достаточно хорошо развит повсеместно. Наиболее активно в промышленных масштабах вылавливаются оливковые японские камбалы и европейский вид этой рыбы.

Кроме того, обитающие в северной и западной частях Атлантического океана камбалообразные пользуются большой популярностью у любителей спортивной рыбалки.

Морская камбала

В соленой среде постоянно проживают десятки видов плоских рыб, которые отлично себя чувствуют как на мелком прибрежном шельфе, так и на глубинах в несколько километров. Для них характерен большой разброс размера, формы туловища, окраса плавников, зрячей и слепой стороны.

Обыкновенная морская камбала

Базовый таксон (Pleuronectes platessa), живущий в слабо- и сильносоленой воде (10-40%) на глубинах 30-200 м, важный объект промыслового лова. Населяет Восточную Атлантику, Средиземное, Белое, Баренцево, Балтийское и другие моря. Основной окрас буро-зеленый с красноватыми или оранжевыми пятнами. Вырастает до 6-7 кг, максимальный размер до 1 м. Обладает хорошо развитой мимикрией.

Белобрюхая камбала

Морская донная рыба, вырастающая до полуметра. Минимальный промысловый размер составляет 21 см. Особенности внешнего вида – дугообразная разводненная боковая линия, молочный цвет слепой стороны, коричневый или пшенично-бурый окрас глазной стороны. Выделяют два подвида:

1. Южная белобрюхая камбала (Lepidopsetta bilineata mochigarei) – обитает в прибрежной зоне Приморья и акватории Японского моря.
2. Северная (Lepidopsetta bilineata bilineata) – в водах Камчатского, Охотского и Берингова морей. Обе составляют большие популяции в заливе Петра Великого (юг Приморского края) и Татарском проливе, отделяющим Сахалин от материка.

Узнать больше:

Пеленгас: ценная рыба семейства кефалевых

Желтоперая камбала

Холодолюбивый вид (Limanda aspera) из рода лиманды, который распространен в Охотском, Японском и Беринговом морях. Многочисленна рыба у западного побережья Камчатки и Сахалина. Предпочитает глубины 15-80 метров, где придерживается песчаных грунтов. Другие распространенные названия таксона – колючая лиманда и камбала-червонец – даны из-за чешуек с шипами и округлого бурого тела, обрамленного желто-золотистыми плавниками. Максимальный размер составляет 45-50 см при весе 0,9-1,0 кг.

Дальневосточная камбала

Собирательное название десятка таксонов плоских рыб. Кроме желтоперой, звездчатой и белобрюхой форм, входит двухлинейный, длиннорылый, хоботный, палтусовидный, желтобрюхий, бородавчатый и другие. Именно северные территории обеспечивают большую часть мирового улова камбалообразных.

Палтус

В трех родах представлено 5 видов, обитающих в Атлантике и крайних водах Тихого и Северного Ледовитого океана (Баренцево, Охотское, Берингово, Японское моря). Наибольшие размеры у белокорого палтуса (тихоокеанский – Hippoglossus stenolepis, атлантический – Hippoglossus stenolepis), который вырастает в длину до 450 см при весе 350 кг.

Наименьшим представителем рода является стрелозубый палтус (американский – Atheresthes stomias, азиатский – Atheresthes evermanni), редко набирающий вес свыше 7-8 кг при длине 70-80 см. К основной биологической особенности таксона относится чешуя, как на зрячей (ктеноидная с зубчиками по краю), так и на слепой (циклоидная с гладкой кромкой) сторонах. Промежуточными габаритами обладает черный палтус (Reinhardtius hippoglossoides) для которого рекордным являются 35-40 кг при росте 125-130 см.

Большой ромб

Еще одна рыба, похожая на камбалу, – представитель семейства калкановых – морской фазан, или тюрбо (Scophthalmus maximus), с крупным телом без покрытия из чешуи. Вместо нее природа предусмотрела защитный механизм в виде множества костных шипов. Из-за угловатой формы плавников и выдающихся размеров (длина до 1 метра) рыба также известна под названием большой ромб. Морской фазан относится к ценным промысловым видам и массово выращивается на фермах в Испании, Португалии, Франции, Исландии и Китае. Естественный ареал камбалы-тюрбо включает Балтийское, Северное, Средиземное моря.

Морской язык

Научное название вида – европейская солея (Solea solea). Теплолюбивая рыба относится к собственному роду Soleidae и обитает в восточной Атлантике, Красном, Средиземном, Южно-Китайском, Балтийском и Черном морях. Вырастает до 65-70 см при весе 2,5-3,0 кг. Имеет статус всемирного деликатеса благодаря нежному, вкусному и сочному мясу с минимумом костей. Для европейской солеи характерно вытянутое тело листовидной формы, которое дополнено ассиметричной головой с косым ртом и правым расположением глаз. Зрячая сторона окрашена в бледно-коричневый цвет с множеством темных точек и покрыта мелкой чешуей.

Узнать больше:

Корюшка — особенности и разновидности, полезные свойства и как приготовить

Под торговым названием «морской язык» нечестные продавцы часто реализуют не только филе менее ценных камбаловых рыб, но даже пангасиевых сомов, которые вообще являются представителями пресноводной ихтиофауны.