Выбор места для ловли
Не стоит забывать, что чебак — это та же плотва, пусть и имеющие свои особенности во внешнем облике и поведении. Однако общие закономерности, которые характерны для плотвы, будут применимы и в случае с чебаком.
Чебак прекрасно себя чувствует как в проточных, так в стоячих водах, хотя предпочтение всё же отдаёт небольшим рекам. Если чебак населил какой-нибудь водоём, то найти место, где встала стая, не составит большого труда — искомая рыба в этом месте значительно превосходит по численности любой другой вид ввиду своей неприхотливости.
Рыба держится стайками, что обеспечивает стабильность клёва. Поэтому если произошла поклёвка, то 80% на то, что вы наткнулись на стаю, а значит вас ждёт хороший улов. При поиске места достаточно проверить 3−4 предполагаемых участка, чтобы найти скопление рыбы, и дальше ловить её уже одну за другой.
Чебак предпочитает мелкие участки реки, прибрежные зоны с большим количеством растительности, участки с кустами, корягами и затонувшими деревьями. Короче говоря, сибирская плотва ищет воду небольшой глубины с разного рода препятствиями и естественными укрытиями. Также частенько чебак встречает на перекатах, где поедает водоросли, произрастающие на подводных камнях.
Самое лучшее место — то, что прикормлено, так как рыба отлично реагирует на прикормку
Причём это может всё что угодно! Покупная ли эта смесь или приготовленная собственноручно из отварного гороха, перловки или любой другой каши — неважно, она всё равно станет отличной приманкой для сибирской плотвы и привлечёт в это место всю стаю, что обеспечит отличный улов
Ловля плотвы
Представитель семейства карповых водится практически повсеместно и выделяется среди других рыб своими желтыми глазами и ярко-оранжевыми плавниками. В среднем вес одной особи составляет 400 г, а длина не превышает 20 см.
Зимой с усилением морозов плотва рассекает водные пространства в поисках тепла. Из-за этого она уходит на глубину. Клюет вяло. Лучшая приманка – мотыль, репейник. Поэтому в холодное время года плотву ловят в глубоких каналах или подо льдом обычной статью. Прикармливают нечасто.
Летом крупные представители вида возвращаются в привычные водоемы на глубину – большие реки, озера, водохранилища. Мелкая рыба остается в небольших каналах, где обитает среди водорослей над дном в толще воды.
Для вылова плотвы в летнее время применяют удилища с укороченной оснасткой с тонким проводком до 0,1 мм и небольшим крючком № 16-20. В качестве приманки используют ручейник, мотыль, опарыш.
Когда температура окружающей среды начинает падать, солнце поднимается выше над горизонтом, удачными местами для вылова плотвы считаются широкие неглубокие водоемы. Осенью мелкие экземпляры прячутся в озерных зарослях камыша.
А крупные особи уходят на глубину подальше от берега. Поклев слабый.
Для привлечения внимания рыбы используют заметную приманку с красным червем или пучком опарышей.
Любимые места обитания плотвы:
- заводи и старицы;
- устья впадающих рек;
- прибережные заросли, неглубокие участки водоема;
- у камышей, рогоза;
- ветви, упавшие в воду, тень от кувшинок, затопленные кусты.
Рыба держится у дна, поднимается в средние слои водоема исключительно по необходимости – в поисках пищи. В летний зной плотва выплывает на поверхность, чтобы полакомиться насекомыми, упавшими в воду. Рыба питается червями, личинками, моллюсками, рачками, водорослями, шелковником.
Лучшее место для ловли чебака – устье не меньше полутора метров в глубину, нижняя береговая бровка. Его обустраивают заранее – ставят садок и сидение, прикармливают точку. На озерах, прудах рыбачат из судна. Достаточной глубиной для вылова плотвы считается 10 м.
Приманки и прикормки:
- летом: зелень, хлебный мякиш, мясо ракушки, кузнечик, ручейник, червь;
- зимой: личинки репейника, червь, мотыль;
- весной: перловка, манка, мастырка, тесто, опарыш, червь, мотыль;
- осенью: паренная пшеница, горох, перловка, опарыш, тесто.
Помните, подкормка повышает шансы удачной рыбалки. Она позволяет удержать стаю на месте и привлекает рыбу из соседних участков.
Как приготовить из плотвы шпроты
Если вам нравятся самодельные шпроты, то в качестве основного ингредиента можно смело использовать вот эту рыбку. Получается закуска вкусной, самодельной и без вредных ингредиентов в составе.
Что понадобится:
- Килограмм мелкой плотвы.
- Масло растительное без запаха подсолнечное – 250 мл.
- 4 листа лаврушки.
- Чайная ложечка соли.
- Столовая ложка пакетированного чая.
- Перец горошком – 8 штук.
- Щепотка молотого чёрного перца.
- Шелуха лука репчатого.
Количество шелухи лука будет зависеть от того, насколько сильно вам нужно получить цвет готовой рыбки.
Как готовить
Налить в стакан горячую воду. Насыпать заварки, дать настояться на протяжении 20 минут.
На самое дно кастрюли с толстым дном выкладываем луковую шелуху. Её надо предварительно промыть. Она не только придаст шпротам правильный цвет, но и не позволит им пригореть.
На луковую шелуху выкладываем рыбку. У неё надо отделить голову, вынуть внутренности, а вот плавники и кости оставить.
Поверх рыбок разместить лаврушку. Солим, перчим.
Заливаем всё водой, доливаем воду из стакана с заваркой, предварительно процедив её.
Ставим на плиту и тушим под крышкой около 30 минут на среднем огне.
Готовые шпроты выложить в баночку, залить растительным маслом и хранить в холодильнике.
Чебак в готовке
Карпообразных отличает особая живучесть, чего не скажешь о чебаке. После отлова он долго не сопротивляется и быстро засыпает. Чешуя у него крупная, осыпающаяся от прикосновения, поэтому чистится очень легко. Филе рыбы мягкое, легко снимается с костей и подвержено слишком быстрому разложению. Через пару тройку часов после улова или разморозки мясо начинает рыхлеть, поэтому готовить рыбу нужно пока она не потеряла форму.
Любители пива скорее отдадут предпочтение сушёной вобле, из рода плотвы, но для домашнего копчения идеально подходит рыба чебак, мясо которого остаётся нежным и сочным даже при длительной тепловой обработке. Особенно хорош он в жареном виде, но тем, кого смущает обилие мелких косточек можно не полениться, прокрутить на фарш и приготовить из него нежные ароматные котлетки.
Если фарш приготовлен заранее, то готовится блюдо очень быстро, в противном случае придётся запастись временем и потратить 60-90 минут. Когда котлетки пожарятся аромат будет такой, что домочадцы сами сбегутся. Вкусные, нежные, румяные и выглядят отлично, не стыдно подать к праздничному столу!
Ингредиенты
Порции: –+2
- Мелкая рыба 1 кг
- Сало свиное 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, пере по вкусу
- Масло растительное 50 г
- Мука для панировки и подсыпки 200 г
На порцию
Калории: 1,664 ккал
Белки: 185.7 г
Жиры: 97.2 г
Углеводы: 9.5 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
Рыбу освободить от чешуи, отрезать голову, хвост и удалить внутренности.
Тушки промыть, прокрутить на мясорубке один раз и второй раз вместе с луком и салом.
Фарш посолить, поперчить. Если сильно жидкий добавить немного муки-1-2 ст. л.
После этого формуем небольшие колобки по 60-80 г. Обваливаем в муке со всех сторон.
Выкладываем на сковороду с прогретым маслом. Жарим с одной стороны 10-15 мин. Переворачиваем и жарим ещё 10 мин.
Яндекс картинка
Полезные свойства
Сорога – полноценный белковый продукт питания, который усваивается гораздо легче, чем протеины из мяса (говядины). Согласно результатам научных экспериментов установлено, что при ежедневном употреблении 100 г отварной плотвы в день, на 20 % уменьшается риск преждевременной смертности, улучшается состояние зубов и сердечной мышцы, укрепляются кости.
Филе рыбы содержит полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно воздействующие на эндокринную систему организма, работку мозга. Они поддерживают здоровье сердца, сосудов, приводят в норму уровень сахара в крови.
Вытяжка из икры плотвы используется для улучшения состояния волос, ногтей, борьбы с угрями и первыми признаками старения кожи.
Единственным противопоказанием к употреблению плотвы является индивидуальная непереносимость продукта.
Где ловить чебака
Прежде всего нужно напомнить Вам о том, что чебак — это та же самая плотва, только сибирская. Он несколько отличается своей внешностью, а также размерами и темпом роста, но в остальном эти рыбы схожи. Поэтому ареал чебака — Сибирь. Прекрасно уживается как в проточных, так и в стоячих водоёмах, хотя предпочтение отдаёт рекам. Если чебак населяет какой либо водоём, то скорее всего его численность значительно превышает численность любой другой рыбы, так что поиск мест рыбалки не составит труда.
Чебак держится многочисленными стаями, поэтому его клёв очень стабилен. Если поклёвка чебака произошла, то скорее всего Вы нашли стаю и рыбалка будет удачной. При поиске мест для ловли чебака обычно хватает прощупать 2-3 перспективных участка, найти стаю и просто ловить эту рыбу одну за другой.
Самые перспективные места для ловли чебака это мелкие участки водоёма, поросшие водорослями берега, кустами и участки со свалившимися в воду деревьями. Вообщем, ищет чебак неглубокие участки водоёма со всевозможными зарослями и препятствиями. На реках часто встречается на перекатах, где любит поедать водоросли налипшие на подводных камнях.
Ну а самым перспективным местом для ловли чебака будет прикормленное место. Чебак отлично отзывается на прикормку. Это может быть любая самодельная или покупная прикормка. Достаточно просто отварить перловку, горох или любую другую кашу и это станет отличной прикормкой для чебака, которая будет способна собрать целую стаю этой рыбы в облавливаемом месте.
Ловля сибирской плотвы со льда
Подлёдная ловля сороги имеет не меньшее число поклонников, чем рыбалка по открытой воде. Зимой сибирскую воблу удят на мормышечную и поплавочную снасти. Мормышечная снасть состоит из нескольких элементов:
- удочки «балалайки»;
- лавсанового кивка длиной около 10 сантиметров;
- мононити толщиной 0,10−014 мм;
- вольфрамовой мормышки.
В качестве насадки обычно используется мотыль, червь или опарыш. Некоторые рыбаки предпочитают ловить чебака на безнасадочную мормышку. Ужение на мормышечную снасть представляет собой активный поиск рыбьих стай. Переходя от лунки к лунке, рыболов, играя мормышкой, пытается найти скопление рыбы. В зимнее время сибирскую воблу следует искать на глубине 3−6 метров, на закоряженных участках водоёма.
При поплавочной ловле рыбак делает ставку не на активный поиск рыбы, а на привлекающие свойства прикормки. Ожидая подхода рыбы, рыболов может провести на одном месте весь рыболовный день. Зимняя поплавочная снасть для ловли сороги отличается от мормышечной наличием небольшого пенопластового поплавка, который заменяет лавсановый кивок. В этом случае ужение происходит исключительно со дна. Когда в водоёме присутствует течение, прикормку доставляют на дно при помощи специальной кормушки, если ловля ведётся на стоячем водоёме, можно засыпать прикормочную смесь непосредственно в лунку.
Понимание того, где водится рыба чебак, а также умение правильно её ловить, позволят рыболову рассчитывать на хороший улов в любое время года.
Как увеличить улов рыбы?
За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:
- Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
- Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
- Приманки на основе феромонов.
О внешнем виде этой рыбы, среде обитания, нересте, особенностях поведения, а также любительской рыбалке и промысле на чебака пойдет речь в данной статье.
Описание рыбы чебак
Внешний вид
Эта рыба имеет высокое туловище с крупной чешуей, короткую голову, а также на спине высокий плавник с девятью или десятью ветвистыми лучами.
Как правило, спина чебак имеет светлую окраску – голубоватую или зеленоватую. Бока сибирской плотвы серебристые, а плавники – яркого оранжевого или красного цвета. Глаза имеют оранжевую окраску.
Среда обитания
Чебак, как и другая пресноводная плотва, встречается:
- в небольших речках,
- в прудах,
- в больших реках,
- крупных озерах,
- в водохранилищах.
Практически везде чебак по численности занимает одно из лидирующих мест среди других видов рыбы.
В России чебак обитает в водоемах Урала и Сибири. Так, он активно встречается в следующих реках:
- Тобол,
- Иртыш,
- Индигирк,
- Колыма,
- Хилок,
- Чикой.
Также сибирскую плотву можно встретить в пресноводных озерах Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Нерест
Сибирская плотва достигает половозрелого возраста к трем-пяти годам, когда ее длина составляет от десяти до двенадцати сантиметров.
Период размножения приходится на май, при температуре воды не ниже 8-10 градусов. Особи сибирской плотвы сбиваются в стайки, после чего начинается икрометание. Обычно оно происходит на глубине в два-пять метров, однако в случае сильного и неожиданного похолодания, вызванного сильными ветрами, нерест может происходить и на глубине в десять метров.
Рыба клюет словно шальная! Можно даже приманку на одевать. Браконьер разболтал секрет.
35 кг рыбы на феромонную приманку. Отчет о рыбалке!
Чебак – очень плодовитая рыба. Самка может за раз отложить несколько десятков сотен икринок.
Сибирская плотва употребляет в пищу:
- водоросли,
- личинки различных насекомых,
- мелкие рачки,
- черви.
Промысел
Промысел на сибирскую плотву очень развит. Несмотря на то, что по вкусовым параметрам она в чем-то уступает вобле из Волги, однако отдельные виды чебака бывают достаточно крупные и жирные.
Рыбалка на чебака
Снасти
Для ловли чебака лучше всего подойдет обычная поплавочная удочка. Хотя некоторые рыбаки ловят сибирскую плотву и на спиннинг.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее…
Спиннинг
Опытные рыбаки советуют взять для рыбалки на чебака лайтовыйспиннинг сминимальным тестом. Рекомендуется также использовать маленькие по размеру вертушки и колебалки.
Размеры блесны – от 0 до 1, иначе при более крупных вариантах вы просто не заметите поклевки.
Помните: чебак не хищник, поэтому вариант ловли на живца, как правило, не практикуется.
Поплавочная удочка
Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания
Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.
Рубрика: региональные новости.
ПОДРОБНЕЕ →
Для рыбалки чебака подойдёт любая поплавочная удочка, лучше всего – легкая, так как им, возможно, придется много работать, если начнется клев.
Леска подойдет диаметром до 0,2 миллиметров, поплавок должен быть небольшой и чувствительный, грузик – легкий. Катушка для удочки не является обязательной, однако при ее наличии снасть будет удобнее складывать и раскладывать.
Насадки
В качестве насадки для чебака при ловле поплавочной удочкой подойдут:
- червь,
- опарыш,
- мотыль,
- ручейник
- короед,
- личинка миноги,
- насекомые,
- перловка,
- тесто,
- хлеб.
Где ловить?
В сибирских водоемах чебака можно встретить как в спокойной, так и в проточной воде.
По отзывам рыбаков, самые лучшие места для ловли сибирской плотвы – это мелководье с большим количеством водорослей.
Процесс засаливания
Теперь переходим непосредственно к тому, как засолить чебака в домашних условиях. В целом для этого не нужно ничего сверхъестественного – только сама рыба и соль. Желательно выбирать самую простую соль – крупную, засолочную, без йода и других добавок. Мелкую, сорта «экстра» использовать нежелательно – из-за нее рыба часто пересаливается.
На килограмм рыбы нужно взять примерно 100 грамм соли – исходя из этого, рассчитывайте оптимальное количество продуктов.
Сам процесс очень прост – с тем, как солить чебака, без труда разберется любой ребенок, не говоря уж про взрослого человека.
Для начала нужно насыпать соль в емкость – довольно тонким слоем, но равномерно. Поверх нее выкладывается рыба – плотно, одна к другой. Поверх нее снова засыпается соль и снова слой рыбы. И так до тех пор, пока не кончится и то, и другое.
Если вы взяли мелкую или среднюю рыбу, то укладывать ее стоит целиком. А вот если в вашем распоряжении только крупный чебак, то придется повозиться подольше – распороть брюхо (чистить, удалять голову и жабры не нужно) и засыпать по щепотке соли внутрь, распределяя по стенкам. Минусом этого варианта является отсутствие икры, которую любят многие ценители. К тому же распоротая рыба будет быстрее пересыхать. Достаточно не уследить буквально полдня, и она будет по твердости напоминать деревяшку.
После этого на рыбу укладывается подходящий диск – лучше всего деревянный, но подойдет и крышка от кастрюли. Осталось только положить небольшой (килограмма 2-3) камень или иной груз. Подойдет и трехлитровая банка воды.
Теперь рыбу нужно оставить на 2 суток в прохладном месте. По истечении этого времени рыба извлекается из емкости. Она даст обильный рассол, который потом нужно будет слить. Ну а чебаки промываются под холодной проточной водой и вывешиваются – об этой процедуре подробнее расскажем чуть позже.
Сами видите – с вопросом, как правильно засолить чебака, разобраться совсем несложно.
Нерест чебака
Всего чебак способен прожить порядка 10 лет. Сибирская плотва достигает половой зрелости в возрасте 3-5 лет, сейчас длина рыбы составляет около 10 см. Нерест у чебака напрямую зависит от погодных условий. Предпочитает начинать размножаться при достижении температуры воды 8°С, что свойственно маю месяцу. Сейчас рыба сбивается в небольшие стаи и плывет на нерестилища. Чебак часто выбирает глубинные места для икрометания, обычно на глубине 2-10 м, чтобы икринки не замёрзли. Есть закономерность, чем ниже температура окружающей среды, тем глубже находится нерестилище.
Первыми на нерест идут небольшие особи, спустя сутки или двое в процесс вовлекаются средние особи. Ещё через несколько дней начинают нереститься большие чебаки. На стадии выбора самцов проходят брачные игры. Большое количество плескающейся рыбы легко услышать на больших расстояниях.
Чебак достаточно плодовитый, самка средних размеров откладывает около 50 тысяч икринок. Отметавшая икру рыба стремится уйти поглубже в воду для восстановления сил. Сейчас у неё просыпается жор, она в больших количествах поедает моллюсков и водоросли. Из икринок за 2 недели вылупляются мальки.
От погодных условий напрямую зависит нерест у чебака
Чебак (Cибирская плотва)
Чебак представляет собой небольшую рыбу семейства карповых; чебак также известен, как сибирская плотва или сорога. Водится практически во всех озерах и реках Сибири и Урала, за исключением горных рек с интенсивным течением и прозрачным каменистым дном.
Структура тела чебака слегка мягкая на ощупь, оно мускулистое и вытянутое. Окраска, как правило, светлых тонов, спина чуть темнее брюшка, окрашена в зеленовато-серый цвет с синеватым отливом. Брюхо, как правило, белое с сероватым налетом, бока серебристые. Чешуя у чебака крупная, достаточно легко отстающая от тела рыбы. Спинной плавник высокий, по цвету яркого оранжевого или красного цвета. Отличительной чертой рыбы является наличие на верхней части оболочки глаз характерного красного пятна. Весит чебак в среднем порядка 500-600 грамм, а размер взрослой рыбы достигает 20-30 см.
Питается чебак обычно червями, рачками, личинки насекомых, а также различными зелеными водорослями. Следовательно, в качестве насадки могут применяться самые разнообразные растительные материалы, в том числе и искусственного происхождения. Плотва в Сибири очень хороший живец для ловли хищной рыбы и зимой и летом. Но есть у нее один недостаток: поставленная на жерлицу она слишком неспокойно себя ведет и часто запутывает леску. Но с другой стороны именно эта активность живца и привлекает хищника.
Нереститься чебак начинает в конце марта-начале апреля, заканчивает в первых числах мая. Обычно места нереста — это каменистые, заросшие растительностью на дне, участки. Туда большие стаи рыбы следуют и откладывают очень много икры. Каждая самка чебака может выметать не менее 60 тысяч сравнительно крупных икринок. Завершив нерест, стаи рыбы уходят в глубокие участки водоема, где некоторое время усиленно питаются, поедая водоросли, моллюски, а также икры других видов рыб.
Отложенная чебаком икра прикрепляется к водным растениям, и так развивается в течение порядка двух недель. После этого вылупившиеся личинки поднимаются в верхние слои водоема, где начинают активно набирать вес. К осени мальки вырастают до 4-5 см. Через два-три года чебак достигает половой зрелости, его размеры увеличиваются до 15-20 см в длину.
Сибирская плотва (чебак) добывается в промышленных масштабах. Конечно, по вкусовым качествам чебак уступает волжской вобле, но в отдельных водоемах бывает не менее, а может и более жирен своей южной сестре. Очень часто в сибирских магазинах продают нашего сибирского вяленого чебака по ценам и под вывеской «вобла». Внешне они мало чем отличаются друг от друга (по крайней мере, обычному обывателю различать их сложно) за одним исключением: вобла пахнет морем, а чебак пахнет тем водоемом, где был пойман.
В кулинарии плотва почти не используется для приготовления ухи — слишком разваривается и очень костиста. Зато плотва хороша при жарении в муке. Хорошо прожаренную тушку можно похрустывая кушать целиком вместе с костями (получается что-то типа чипс). Неплоха плотва в вялении и копчении. Но учтите, что плотва в виду своей среды обитания (травы и тина) одна из самых зараженных описторхозом рыб и ее нужно тщательно просаливать или проваривать перед употреблением.
За лето чебак активно перемещается, в июне перебирается ближе на мелководные участки к берегу для кормежки. Именно в это время ловля на чебака самая эффективная. С июля и практически до конца осени стаи рыбы мигрируют, нигде долго не задерживаясь. С наступлением заморозков чебак постепенно уходит для зимовки в более глубокие места.
Оптимальное время ловли чебака — сразу же после окончания нереста и вплоть до наступления холодов. Самый распространенный способ ловли чебака — на поплавочную удочку. Приманка может использоваться как животного, так и растительного происхождения. В качестве наживки могут выступать черви, разнообразные насекомые и их личинки, мелкие кусочки кишок птицы. В качестве растительной приманки обычно используют различные виды круп, например, распаренный горох. Неплохо клюет чебак на тесто, сдобренное какими-либо ароматизаторами.
Вследствие своего сравнительно небольшого размера (порядка 500 грамм), чебак отличается высокой живучестью
При подсечке такой рыбы важно контролировать натяжение лески, чтобы рыба не сорвалась и не ушла в коряги или в глубь на дно водоема. Как правило, сопротивляется чебак не очень активно, быстро устает, так что его ловля не составляет особых трудностей
Снасти и способы ловли
Чебаки хорошо ловятся на относительно простые снасти. Часто на охоту выходят с поплавочными удилищами любого типа: матч, штекер или маховые палки.
Выбирая поплавочные снасти для ловли чебака, стоит ориентироваться на условия рыбалки. Есть несколько важных советов при выборе удилища:
- болонские удилища и махи. Эти поплавочные снасти лучше себя показывают на небольших или средних дистанциях. Являются подходящими вариантами во время рыбалки с лодки;
- штекерные модели применяются при рыбалке на средних расстояниях – до 20 м. Равно эффективная снасть в спокойной и быстрой воде;
- матч с безынерционной катушкой является лучшим выбором при рыбалке на большом расстоянии от берега.
В качестве оснастки лучше использовать тонкую, монофильную леску 0,14 мм, а на поводки стоит устанавливать нить 0,11±0,01 мм.
Не всегда поплавочные варианты оказываются лучшими, порой без донных снастей не обойтись. Наиболее востребованными являются фидеры, классические донки и резинки. Леску для монтажа стоит использовать толще – 0,2 мм, а на поводки устанавливается та же самая леска. Чтобы повысить отзывчивость снасти, лучше устанавливать плетёнку и пользоваться шок-лидером.
Снасти по льду несколько отличаются, сейчас используют поплавок, кивок с мормышкой, короткое удилище на течении. Лучшие результаты обеспечивает мормышка с кивком, так как повышается мобильность рыбака в сравнении с поплавочными разновидностями. Удилище для течения всегда оснащается сторожком заметных цветов, оснасткой типа фидера и кормушкой.
На относительно простые снасти хорошо ловится чебак
Отрывок, характеризующий Чебак
– Затем, что, уже раз пойдя по карьере военной службы, надо стараться делать, коль возможно, блестящую карьеру. – Да, вот как! – сказал Ростов, видимо думая о другом. Он пристально и вопросительно смотрел в глаза своему другу, видимо тщетно отыскивая разрешение какого то вопроса. Старик Гаврило принес вино. – Не послать ли теперь за Альфонс Карлычем? – сказал Борис. – Он выпьет с тобою, а я не могу. – Пошли, пошли! Ну, что эта немчура? – сказал Ростов с презрительной улыбкой. – Он очень, очень хороший, честный и приятный человек, – сказал Борис. Ростов пристально еще раз посмотрел в глаза Борису и вздохнул. Берг вернулся, и за бутылкой вина разговор между тремя офицерами оживился. Гвардейцы рассказывали Ростову о своем походе, о том, как их чествовали в России, Польше и за границей. Рассказывали о словах и поступках их командира, великого князя, анекдоты о его доброте и вспыльчивости. Берг, как и обыкновенно, молчал, когда дело касалось не лично его, но по случаю анекдотов о вспыльчивости великого князя с наслаждением рассказал, как в Галиции ему удалось говорить с великим князем, когда он объезжал полки и гневался за неправильность движения. С приятной улыбкой на лице он рассказал, как великий князь, очень разгневанный, подъехав к нему, закричал: «Арнауты!» (Арнауты – была любимая поговорка цесаревича, когда он был в гневе) и потребовал ротного командира. – Поверите ли, граф, я ничего не испугался, потому что я знал, что я прав. Я, знаете, граф, не хвалясь, могу сказать, что я приказы по полку наизусть знаю и устав тоже знаю, как Отче наш на небесех . Поэтому, граф, у меня по роте упущений не бывает. Вот моя совесть и спокойна. Я явился. (Берг привстал и представил в лицах, как он с рукой к козырьку явился. Действительно, трудно было изобразить в лице более почтительности и самодовольства.) Уж он меня пушил, как это говорится, пушил, пушил; пушил не на живот, а на смерть, как говорится; и «Арнауты», и черти, и в Сибирь, – говорил Берг, проницательно улыбаясь. – Я знаю, что я прав, и потому молчу: не так ли, граф? «Что, ты немой, что ли?» он закричал. Я всё молчу. Что ж вы думаете, граф? На другой день и в приказе не было: вот что значит не потеряться. Так то, граф, – говорил Берг, закуривая трубку и пуская колечки.
Секреты ловли крупного чебака. Как ловить чебака?
- Как ловить чебака. Места обитания.
- Чем ловить?
- На что ловить?
Чебак, или сибирская плотва, особый подвид плотвы, распространенный в Сибири и на Урале. Больше всего распространен в реках Тоболе, Иртыше и озерах Сибири, Урала и Дальнего Востока. Часто ловят в реках Хилок, Чикой, Колыма, Индигрика.
Чебак — это единственный пресноводный подвид плотвы, который добывается в промашленных масштабах. Максимальный вес, которого достигает чебак, составляет 3 килограмма. Как ловить чебака таких размеров известно профессионалам.
Ловля чебака на озере в камыше
А для тех кто не знает как ловить чебака — будет полезна эта статья. В ней мы рассмотрим наиболее удобные средства любительского лова, рыбацкие хитрости и места обитания.
Как ловить чебака. Места обитания.
Для успешной ловли чебака необходимо знать его «любимые» места. Таковыми являются:
- Выход глубокой ямы
- Плесы или перекаты небольшой глубины
Традиционно для рыб семейства карповых — любит стоять под нависшей над водной гладью кроной кустов и деревьев.
Эти места часто называют «местами активной кормежки», но это не совсем так. Чебак отлично клюет не только там.
Во время паводка чебак не особо изменяет свои привычки и держится на глубине 1-1,7 метра, на песчаных плесах и небольших затоках. Как ловить чебака в этих местах уже понятно, перейдем к выбору снасти.
Чем ловить?
Обычно, чебака ловят на стандартные, для этой рыбы, средства лова:
Блесна для ловли чебака
С ними все понятно. Как ловить чебака на удочку и донку разберется каждый. О выборе насадки для ловли речь пойдет ниже. Но
есть один интересный способ ловли чебака — на маленькую вращающуюся блесну. Как ловить чебака на блесну — очень просто. Выбираем самую маленькую блесну и совершаем заброс чуть дальше нашей стайки. Главное, чтобы блесна прошла как-бы «по касательной». Тогда поклевка не заставит себя долго ждать
Важно правильно выбрать цвет блесны. Как ловить чебака на блесну в мутной воде? Надо выбрать светлые цвета — белый или желтый
В прозрачной воде ловить можно на любой цвет, но хорошо зарекомендовали себя серебристые с красыми точками блесна.
На что ловить?
Чебак — пожалуй одна из самых неприхотливых рыб. И если рыбак попал на стайку чебака, то хороший улов ему обеспечен. Как ловить чебака крупных размеров, если мы не знаем его «любимых блюд». По этому я составил мини-список лучших насадок:
- Червь
- Ручейник
- Опарыш
- Тесто
- Кукуруза
- Каши и хлеб
- Кузнечик
Чебак, пойманный на блесну
В принципе, это не полный список. В разных решионах могут добавляться такие насадки как мотыльки и стрекозы и даже личинки миноги. Но в целом — список вполне хорош чтобы успешно ловить чебака в любое время года.
Известно что весенний клев чебака очень активный. Как ловить чебака тут понятно сразу — цепляй что угодно и лови крупняк. Больно охотно клюет. К лету клев немного ослабевает. Тут стоит чередовать насадки, пока не подберете необходимую.
Способы ловли
В зависимости от сезона, а также опыта рыбака, различаются способы ловли сибирского чебака. Многие специалисты в рыбной ловле советуют прикармливать рыбу с использованием жмыха, мотыля, хлебных крошек, отрубей или творога. Также отлично подойдет в качестве приманки толченое семя
Не менее важным моментом является то, что наживку важно осуществлять максимально часто (не менее двух – трех минут), при этом размер порции должен всегда оставаться минимальным
Спиннинг
Выступает в качестве одного из самых распространенных способа ловли сибирской плотвы. Чебак отлично берет также блесну. При этом следует заметить, что ее размер не должен быть слишком велик
Важно подобрать удобную вращающуюся блесну №0-1, так иные колеблющиеся блесны не показывают эффективного результата. Затем достаточно закинуть спиннинг в место, где предположительно стоит рыба, и дождаться клева
Ловля на удочку
Рыбаки также используют удочку в качестве способа ловли чебака
Важно запастись приманкой растительного или животного происхождения (к примеру, многочисленными насекомыми, личинками, червями и пр.). Отлично подходит в качестве приманки распаренный горох, разнообразные крупы
Также обратите внимание на крючки. Они должны быть очень мелкие
Многие рыбаки применяют различные ароматизаторы, но не стоит ими злоупотреблять, ведь в случае излишков запаха, сибирская плотва может испугаться и уплыть. Кроме того, поплавок должен быть небольшой.
В отношении катушки лучше приобрести инерционный ее вид. Она отличается особой чувствительностью и точно способна проконтролировать поплавок в зоне ловли. Леска – монофильная.
Фидер или донка
Для ловли данным способом отличным решением считается леска 0,12-0,14. Насадкой может выступать мормыш, мотыль или хлебный мякиш.
О приготовлении на пару
Ввиду того, что во время жарки чебак теряет большую часть своих полезных веществ, а именно кальция, белка и железа, специалисты рекомендуют готовить эту рыбу на пару. Лучше всего использовать для этой цели мультиварку. Если следовать рецепту, то кроме 1 кг. чебака вам понадобится сельдерей (3 ветки), соевый соус (10 мл), чеснок (2 зубца), оливковое масло, перец и соль. Очищенную и выпотрошенную рыбу избавляют от хребта и крупных костей. У вас должно получиться несколько филейных кусочков.
В них нужно втереть соль и молотый перец. После рыбу определяют в контейнер, днище которого предварительно выстилают пищевой фольгой. Из имбиря, чеснока и сельдерея готовят соус, которым нужно будет полить чебака. В мультиварке эта рыба будет готова уже через полчаса.
