Рыба бычок: характеристики, особенности поведения, как поймать

Виды

Все виды рыб классифицированы в справочнике “Рыбы мира”. В 2016 году вышло пятое издание под редакцией Джозефа С. Нельсона. Системные отношения в семействе бычковых были значительно изменены. Из всего обилия видов можно выделить бычков, населяющих Понто-Каспийский регион. Некоторые из них являются промысловыми видами.

Бычок-кругляк.

Бычок средних размеров. Самцы до 15см, самки до 20 см. Один из самых важных видов в Азовском море с точки зрения коммерческого лова. Самцы часто погибают после первого нереста, в двухлетнем возрасте. Самки могут несколько раз метать икру и доживают до пяти лет.

Хорошо переносит соленую и пресную воду, поэтому встречается не только в морях Черном, Азовском и Каспии. Может подниматься по впадающим в них рекам вплоть до центральных районов России. В этом случае он проявляет себя, как бычок речной.

Бычок-песочник.

Обычная длина этой рыбки 12 см. Самые крупные экземпляры доходят до 20 см. Так же, как кругляк адаптировался к пресной воде. Из Черного моря распространился по рекам Украины, Беларуси и России. В пресноводных водоемах встречаются одновременно рыба ротан и бычок. Из-за похожей формы тела их часто путают. Но рыбы дальние родственники, происходят из разных семейств.

Бычок-ширман.

Обитает в Черноморских лиманах, в Днестре, низовьях Дуная, в Азовском море. Нерестится, как и другие бычки, весной. Самка откладывает несколько тысяч икринок. Инкубация длится две недели. Проклюнувшиеся мальки длиной до 7 мм. После появления на свет ложатся на дно. Через пару дней начинают вести активную жизнь хищника. Пожирают все живое, подходящее по размеру. В основном планктон. В пищу идут родственные виды, например, бычки-кругляки.

Бычок-мартовик.

Житель Азовского и Черного морей. Переносит воду разной степени солености, в том числе пресную. Заходит в реки. Достаточно крупные рыбы. До 35 см в длину и до 600 г весом. Хищные. Нравы соответственные: в пищу идет любая живность, найденная у дна. В марте рыбакам-любителям на Азовском море эта разновидность попадается чаще других бычков. Отсюда название — мартовик.

Наряду с промысловыми видами интерес представляют бычки — жители морских, рифовых аквариумов. Хорошо знаком аквариумистам Valenciennea. Это бычок морской валансьен. Назван в честь известного французского зоолога Ашиля Валансьена, жившего в 19 веке. Это целый род. В него входят около 20 видов. Самые популярные четыре.

Бычок-вылансьен золотоголовый.

Бычок-вылансьен красноточечный.

Бычок-вылансьен жемчужный.

Бычок-вылансьен двухполосый.

Эти рыбы постоянно копаются в грунте. Их так и зовут “роющие бычки». У них простая стратегия питания. Бычки захватывают ртом грунт. С помощью находящихся в пасти поперечных пластин-фильтров просеивают донный субстрат. Песок, камешки, мусор выбрасывается через жабры. Все, имеющее намек на пищевую ценность, съедается. Кроме деятельного характера, аквариумисты ценят в бычках нарядный внешний вид.

Особой привлекательностью может похвастать бычок рейнфорда или Amblygobius rainfordi. Эта небольшая красивая рыба, бычок на фото чрезвычайно эффектен. Поступил в широкую продажу только в 1990 году. С началом роста популярности рифовых аквариумов. В природе не собирается в группы или стаи, предпочитает одиночество. В аквариуме может не ладить с себе подобными.

У бычка-дракулы самое удивительное — это название. Почему житель Сейшельских и Мальдивских островов Stonogobiops dracula получил это имя, трудно сказать. Небольшая полосатая рыбка сосуществует в одной норе с креветкой. Вероятно, одновременное появление из норы бычка и креветки произвело сильное впечатление на его первооткрывателя.

Образ жизни и среда обитания

Бычковые встречаются по всему миру. Предпочитают тропики и зону с умеренным климатом. Адаптировались к соленой, малосоленой и пресной воде. Бычок пресноводный обитает в реках, пещерных водоемах. мангровых болотах, у дна в прибрежной зоне морей. Некоторые виды обитают в низовьях рек, где вода обладает переменной соленостью. 35% общего числа бычковых — жители коралловых рифов.

Есть виды рыб, весьма примечательно организовавшие свою жизнь. Это креветочные бычки. Они вступили в симбиоз с другими морскими обитателями. Извлекают пользу из сосуществования с креветкой-щелкуном, которая тоже не осталась в накладе.

Она строит нору, в которой может прятаться сама и хватает места для размещения одного-двух бычков. Бычок, пользуясь отличным зрением, предупреждает креветку об опасности. Та, в свою очередь, поддерживает общий дом в хорошем состоянии. Бычки не только сами живут в норе, но и выводят в ней потомство.

Другим примером симбиоза является жизнеустройство неоновых бычков. Они работают санитарами: очищают тело, жабры и пасти крупных, в том числе, хищных рыб. Место жительства неоновых бычков превращается в пункт по очистке от паразитов. Правило, по которому большая хищная рыба съедает маленькую, в санитарной зоне не работает.

Наживка

Из-за прожорливости, он клюёт практически на любую наживку, состоящую в его рационе.

Для ловли бычка можно использовать такие наживки:

• Червь: чем крупнее, тем лучше. Из-за каменистого дна маленькие экземпляры могут быстро прийти в негодность;
• Креветка, желательно наловленная заранее;
• Мясо: как говорят опытные рыболовы, специализирующиеся на ловле бычка, больше всего его можно поймать на мясо, желательно на говядину. Его нужно надеть на крючок, порезав кубиками;
• Кусочки мидий, кальмара, рыбы.

Нередко вкусы обитателей морских глубин могут изменяться, из-за чего следует брать с собой как можно больше вариантов наживки.

Наживка

Снасть для ловли азовского бычка будет бесполезной без правильного выбора наживки. Особенно в осенний период хищник не признает приманки. Потребуется подготовить различные наживки. Самыми популярными их разновидностями являются дождевой или навозный червь. Клев в этом случае будет сильным.

Морская рыбалка может вестись с наживкой в виде креветок, мидий или прочих моллюсков, которые обитают в здешних водах. Подойдут также кусочки рыбы, мяса. Их нарезают кубиками. Размер всех сторон должен составлять по 1 см. Далее наживку надевают на крючок. Жало должно немного выйти из мяса.

Если ведется ловля с моторной лодки, можно применять съедобных твистеров. Также подходят виброхвосты нейтральных цветов. Однако бывалые рыбаки утверждают, что особенно хорошо бычок клюет исключительно на съедобные наживки в виде мяса или рыбы.

Как поймать бычка – немного секретов и хитростей

Рыбалка на бычка – процесс несложный, но без необходимых знаний можно остаться без желанного улова. Немалое значение имеют погодные условия – если солнечные лучи жаркие, а день теплый и погожий, то рыба предпочитает спрятаться на большой глубине. В пасмурные дни наоборот – держится ближе к поверхности.

Ловля бычка на азовском море имеет свои особенности. Цветение водорослей, которое здесь особенно буйное, может повлиять на исход морской рыбалки – растения употребляют много кислорода, что немедленно скажется на поведении рыбы, она становится вялой и апатичной, отказываясь клевать.

Какую снасть выбрать для ловли бычка? Опытные рыболовы при ловле с лодки применяют средней толщины леску и небольшие крючки. Снасти на бычка дополняются небольшим грузиком и несколькими поводками. Удилище не понадобится, леска наматывается прямо на палец. Такое нехитрое приспособление, сделанное своими руками, порадует многочисленным уловом, только при ужении не стоит забывать подергивать пальцем.

С берега бычок ловится поплавочной удочкой или донкой, можно использовать спиннинг.

Фото 3. На фидер бычки тоже часто попадаются.

Поскольку рыба предпочитает питаться живыми организмами, то в качестве наживки отлично подойдут:

• кусочки куриной печени;
• нарезанная рыба;
• черви;
• креветки;
• мясо мидии.

Важно! Аппетит у бычков непредсказуем, поэтому на рыбалку нужно взять несколько видов наживки, которую можно чередовать. Для ловли спиннингом лучше взять силиконовых рыбок или разрезанный пополам твистер.

Ловля бычков – процесс всегда увлекательный, а если взять во внимание вкусовые качества этих крошек, то и довольно полезный, Удачная рыбалка позволит надолго запастись рыбой, из которой получится замечательная консервация, да и на сковородке бычки смотрятся ничуть не хуже, чем в томатном соусе. Даже отсутствие опыта – не помеха в ловле этой разновидности рыбы, настолько прост процесс, особенно если знать основные повадки и особенности бычков

Поделиться

more

Как хранить?

Срок годности без термической обработки при 2-3 градусах — 48 часов, не более. Если необходимо заморозить — рыбу можно хранить при температуре не выше -10 градусов до 2 месяцев. Приготовленную рыбу следует есть в течение 2-3 дней. В крайнем случае вы можете хранить тушеные быки 4-5 дней, готовя их 2-3 дня.

Если вы планируете солить или вялить рыбу, тоже следует соблюдать правила хранения. Соленая хранится — до 30 дней.

Владельцев домашних животных, которых можно кормить бычками, также могут приготовить рыбу в мультиварке. Для домашних животных тушите рыбу без помидоров (кислота вредна для пищеварительной системы), добавляя немного соли и растительного масла. При тушении в воде с маслам и бычками можно приготовить пироги или размолоть в мясорубке и заморозить, использовать в качестве дополнения к кашам.

Изготовление снасти на бычка своими руками

Самой эффективной снастью, которую можно собственноручно сделать для вылова бычка, является резинка. Она применяется для донного вылова, и по своему строению очень напоминает обычную закидушку

Важной ее особенностью считается то, что резинку можно забрасывать только один раз, после чего ее следует заново настраивать

Для изготовления данной снасти следует подготовить такие элементы:

1. Острые крючки с длинным цевьем.
2. Леска с диаметром от 0,2 мм до 0,3 мм для поводков.
3. Леска с диаметром от 0,5 мм до 0,6 мм для использования в качестве основной лески.
4. Крепкая резинка с длиной от трех до пяти метров.
5. Липкая лента.
6. Кембрик.
7. Мотовило (для наматывания лески).

Процесс изготовления резинки для вылова бычка выглядит следующим образом:

1. Сначала нужно намотать небольшим слоем липкую ленту (можно применять обычную изоленту) на мотовило, чтобы было удобней зацеплять крючки при перевозке готовой снасти. Также, ленту можно заменить небольшим куском поролона или пенопласта, которые также очень подходят для этой цели.
2. Дальше нужно намотать на мотовило леску (около сорока метров). Для вылова с бережной зоны этого будет достаточно. Если же заброс будет осуществляться с лодки, то следует намотать больше лески.
3. Отступить от конца лески сорок сантиметров и сделать пять стопоров для закрепления поводков и крючков. К каждому стопорному необходимо привязать по два узелка на расстоянии одного сантиметра друг от друга. Разновидности узлов могут быть самые разные, но лучше всего делать двойной узел.
4. После этого следует затянуть все узлы и сделать еще один неподалеку.
5. На кончике лески завязать петельку с кембриком. Для этого нужно протянуть леску в кембрик, длина которого должна быть не менее четырех сантиметров. После этого сделать петлю.
6. К данной петельке привязать резинку. Если резинку привязать прямо к леске, то она быстро развяжется или перетрется, что будет грозить быстрому износу снасти. Длина применяемой резинки должна брать от трех до пяти метров, но рекомендуется изначально ставить длинную резинку, чтобы в процессе оснащения ее можно было перевязывать, обрезать и корректировать. Следует знать, что если длина резинки будет недостаточной, то грузик будет все время подтягиваться, что приведет в обрыву снасти.
7. Дальше нужно привязать леску к грузику.
8. Затем следует изготовить поводки с крючками. Для этого нужно привязать крючки к леске и сделать петлю.
9. На цевье крючка надеть кембрик.
10. Поводок вместе с крючками прикрепить между стопоров на леске. Крючки протянуть в петлю и затянуть возле главной лески. После этого оснасти готова.

Особенности характера и образа жизни

Ротан не требователен к температуре воды. Он прекрасно себя чувствует в воде при температуре +3⁰ — +40⁰. Допускается содержание в аквариуме. Для полноценного развития требуется 10 л воды на одну особь. В искусственной среде у рыб окрас более яркий из-за лучшей освещенности. Рекомендуется предусмотреть много укрытий и растительности.

Во время охоты он незаметно парит в воде, подбираясь к жертве. Когда до цели остается около 10 см, хищник совершает рывок и без промаха заглатывает добычу. Ускользнуть от него жертва не успевает, потому что не замечает своевременно. Травянка предпочитает густые заросли, что затрудняет вылов. Снасти легко запутываются в тине и корягах.

Ловить можно на поплавочную удочку и спиннинг на любой глубине, в том числе на мелководье, где хорошо просматривается дно. Хищника сложно заметить. Определить его присутствие можно по тени, отбрасываемой на дно.

Если натуральная приманка не предусмотрена, забрасывают искусственные блесни, напоминающие червей и малька. Рекомендуется выбирать приманку из съедобной резины, так как рыба во время охоты ориентируется на вкус добычи.

Советы опытных рыбаков

Снасти для ловли бычка необходимо выбирать в соответствии с сезоном и местом ловли. Опытные рыбаки готовы поделиться своим опытом в этом вопросе. Считается, что ловить бычка с лодки удобнее всего закидушкой. Если же ловля ведется с берега, лучше отдать предпочтение спиннингу. Эту снасть также выбирают при наличии илистого дна в водоеме. Для реки с небольшой глубиной или при условии ловли на морском берегу, можно выбрать поплавочную удочку.

Зимой лучше всего ловить бычка на спиннинг или скатулку. Рыба в это время опускается глубоко. При помощи представленных снастей можно обеспечить высокий клев. Грузила таких снастей должны быть достаточно тяжелыми. Предпочтительнее, чтобы их форма была круглой. Леска должна иметь среднюю толщину.

Весной лучше всего ловить бычка на поплавочную удочку. С приходом тепла рыба поднимается с глубины, обитая в прибрежных районах с небольшой глубиной. Летом и осенью отлично подойдет донная снасть или закидушка.

Рассмотрев, какими особенностями отличается снасть на бычка, можно правильно подобрать удочку для ловли этой хищной рыбы в различных водоемах.При этом необходимо учитывать условия местности, а также время года. В этом случае улов будет обильным, а время, проведенное на водоеме, оставит о себе массу хороших впечатлений.

Социальная структура и размножение

Фото: Синий бычок

На нерест бычок начинает идти еще весной. В марте начинается затяжное время нереста. Достаточно, чтобы температура поднялась градусов до 10. После нерест будет длиться до самого конца лета. Самцы считаются половозрелыми на втором году жизни. Во время нереста они сразу меняют свою расцветку на намного более темную. После этого самец прячется среди камней и начинает поджидать самку, которая будет идти на нерест.

Если же на это место претендует сразу несколько бычков, то они могут вполне устроить настоящие бои за территорию. Победителю остается оборудовать своего рода гнездо, куда потом завлекаются самки. Один самец может завлекать сразу несколько самок. В зависимости от рассматриваемого типа, самка может выметать до 7000 икринок за 1 раз.

Икра имеет немного клейкую оболочку, при помощи которой она надежно закрепляется на камнях. Интересно то, что сразу после нереста самка может отправляться по своим делам, в то время как самец еще месяц будет охранять свое потомство. В противном случае велик риск поглощения икринок донными беспозвоночными. Самцы непросто охраняют свои икринки от поедания, но и заботятся о комфортных условиях для потомства. Чтобы обеспечить необходимый для икринок кислород, они создают плавниками интенсивные потоки воды, которая как раз и приносит кислород.

Через месяц из личинок, которые выходят из икринок, сразу появляются мальки. Донные ракообразные – вот основной рацион малышей в этот период времени. Но совсем не на долго. Уже к концу лета бычки смогут питаться как любая другая взрослая рыба. Кстати, в это время бычки считаются очень шумными. Чтобы привлечь самку в свою норку, самец издает звуки, похожие на рычание или чавканье.

Виды

Бычковые подразделяются примерно на 1400 разновидностей. Многие из них очень древние, реликтовые. Могут быть речными или морскими обитателями. В бассейнах черного моря проживают около 25 видов бычка, а любители рыбалки чаще всего вылавливают этих рыб:

Бычок горлач или ширман. Цвет тела серый, имеются синие вкрапления на боках, плавники полосатые.

Бычок головач или бабка. Рыба коричневого цвета с тёмными и красными пятнами. Голова чуть плоская, рот большой.

Бычок мартовик. Большая рыба, которая вырастает до 70 см в длину и имеет вес в 1,5 кг. Голова крупная, жабры широкие.

Бычок песочник. Рыба средних размеров. В длину 20 см, весом 200-350 гр. Чешуя бледного желтого цвета, с мелкими отметинами. Плавники полупрозрачные. На фото бычка, обычно плохо видно, так как она сливается с песчаным дном.

Бычок кругляк или куцак. Водится в Азовском и Чёрном море. Окрас темный, почти чёрный. Проживает в пресной и солёной воде, на песочном или каменном дне.

На первый взгляд, кажется, что рыба бычок выглядит неприметно. Окрас скромный, размер небольшой. Однако, в других странах тоже есть эти рыбы, только другого вида. Их окрас может быть очень ярким, от оранжевого до синего. Они обитают в тропическом климате и могут достигать весьма внушительных размеров.

Рыба бычок имеет внешние сходства с ротанами. Различают их по форме и размеру головы. У ротана она занимает большую часть тела, на их фоне голова бычка выглядит меньше. Второй признак отличия — это форма туловища.

Ротаны более плоские, а бычки объёмнее и уплощаются только ближе к хвосту. Ещё у ротана и бычка разные брюшные плавники. У первого они намного меньше, но толще. Он использует их для перемещения по дну, а у бычка там присоска.

Техника лова

Ловля бычка с берега Техника ловли бычка заключается в следующем. Снасть с наживкой забрасывается как можно дальше от лодки, или туда, где в последний раз была поклевка. Как правило, забросы производятся или влево, или вправо от лодки. Если забрасывается вправо, то леска удерживается над водой, с помощью указательного пальца правой руки, а левой рукой производится медленная протяжка наживки по дну. При этом нужно следить, чтобы леска всегда была внатяжку. Как только чувствуется момент поклевки (подергивания) леску следует отпустить. Именно в этот момент он и берет наживку основательно. Следует сразу же сделать резкую подсечку, после чего бычок вытаскивается из воды.

Таким образом, попадается по два бычка сразу. С подсечкой медлить нельзя и не стоит ждать поклевки второго бычка, так как попавшийся на крючок бычок способен завести снасть за камни или в нору и вытащить его оттуда будет очень трудно, а иногда и невозможно.

Может случиться и другая ситуация, когда снасть зацепилась, а поклевки еще не было. Тогда есть смысл оставить снасть в таком положении до того момента, как произойдет поклевка. После того, как бычок заглотнет наживку, он может освободить снасть от зацепа.

Используя лодку, можно сразу ловить на несколько закидушек сразу, разбрасывая их вокруг лодки веером. В случае интенсивного клева, остается только вытаскивать снасти для проверки. Обычно в таких случаях, когда проверяешь закидушку, на крючках уже сидят бычки, а возможно, только на одном крючке.

Особенности ловли бычка

Если вы ловите бычка на море, то традиционная снасть – удочка-закидушка. Она имеет все нужные нам качества – удобна, проста, и весит гораздо меньше, чем морские спиннинги, от которых уже через полчаса отваливаются из-за усталости руки. А вот на реках как раз используются привычные нам удилища.

Поплавочные удочки, ультралайтовые и лайтовые спиннинги. Там применяется джиговая ловля. А значит, нужна хорошая удочка, позволяющая качественно выполнять ступенчатую проводку. Очень часто приходится использовать креативный подход и сооружать самодельные снасти всех мастей. Потому что «как есть» из магазина очень часто подводит.

Особенности ловли бычка зависят как от времени, так и от места. Разумеется, влияет на процесс и сезон, в который вы решили выбраться на рыбалку в поисках этой рыбы. Для зимней ловли бычка также может использовать небольших габаритов спиннинг. Потому что длинная удочка для рыбалки на лунке никак не подходит.

Не стоит использовать слишком толстую леску. Во-первых, она демаскирует вас, во-вторых, в реках бычки редко вырастают до размеров настолько крупных, чтобы его было тяжело выловить тонкой леской. Грузило стоит взять потяжелее, овальное, или круглое.

Можно даже ловить вообще без удочки. Берите обычную леску, наматывайте на деревянную ручку. На леску вешаем грузило из свинца и крючок с наживкой. Можно даже сделать стационарную конструкцию в духе ручной лебёдки.

Если ловите на море, старайтесь отпускать мелюзгу. Она вам погоды не сделает, но пусть лучше вырастает, нерестится и продолжает род. Морской бычок вырастает до 25 сантиметров в длину. Потому подход к нему совершенно другой, чем к тому, что ловится в речках.

Размножение бычков

Бычки вообще являются самыми «говорливыми» рыбами на Земле, они издают различные звуки, вибрируя головой и жаберными крышками. К примеру, черноротые бычки квакают, азовские бычки рычат, а бычок-бубырь издает подобие барабанной дроби. Самки распознают звуки брачного пения даже вне сезона размножения.

На протяжении 12-24 часов избранница осваивает жилище, периодически выплывая из него и заплывая.

Чаще всего бычки ведут оседлый образ жизни, и никуда не мигрируют.

После это самка крепит к стенам норы икру ровными рядами. Кладка у разных видов бычков может включать 200-3900 икринок. У бычков икра необычная, она не круглая, как у остальных рыб, а имеет овальную фору. На одном конце имеется пучок из липких нитей, с помощью которых икринка крепится к стенкам норы.

Половая зрелость у самцов наступает в 1-3 года, а у самок, как правило, в 3 года. Большая часть бычков после первого нереста гибнет, чаще всего, это происходит в августе. Выжившие особи зимуют и повторно нерестятся. Бычки максимально живут 5-7 лет.

Естественными врагами бычков являются хищные рыбы, крачки, чайки и водяные ужи.

Бычки любят прятаться под камнями, в зарослях травы или зарываться в песок.

Количество икринок у одной самки колеблется от двух до трех тысяч. Чем больше самок посетят жениха, тем больше икринок будет под его опекой. Самец своей присоской цепляется за камень и начинает плавникам создавать поток воды в ямке, чтобы икринки омывались проточной водой и не погибли. Так он оберегает свое потомство, пока из икринок не вылупятся мальки.

Предлагаем ознакомиться Какой губкой мыть акриловую ванну

Брачный период у подкаменщика начинается в марте. Мужские особи заблаговременно готовятся к размножению, создавая небольшую ямку в почве. Здесь самцы ожидают самок. При этом подкаменщики нередко вступают в сражение с другими представителями вида, ревностно защищая такое своеобразное гнездышко.

После оплодотворения самка откладывает в ямку несколько сотен икринок, а затем уплывает. Самец остается на месте, охраняя будущее потомство. Вызревание зародышей в икринках продолжается на протяжении месяца. В течение этого периода самец периодически очищает кладку от заиливания, активно работая плавниками. Как только малыши появляются на свет, заботливый папа тут же покидает гнездо.

Поведение бычка

Выбирая снасть на бычка, необходимо учесть особенности поведения этой рыбы. Хищник предпочитает прибрежные территории с обилием водной растительности. Также он любит скрываться под корягами, камнями или в норках в песке, которые бычок делает самостоятельно.

Если погода ветреная или течение достаточно сильное, хищник уходит на глубину. В это время удачной будет рыбалка с лодки. А вот в безветренные солнечные или пасмурные дни бычок подходит близко к береговой линии. Здесь он охотится на стайки мальков. В такую погоду рекомендуется ловить бычка с берега.

В полный штиль клев может отсутствовать вовсе. Такая же ситуация наблюдается в период цветения водорослей. Растения перекрывают доступ кислорода. В это время бычка здесь поймать будет практически невозможно.

Большой клев бычка определяется утром с наступлением рассвета. Днем его активность заметно снижается. Спустя несколько часов после обеда можно снова забрасывать снасти в водоем. Клев может не прекращаться даже ночью.